Abziehstein Ratgeber & Vergleich 2019

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Abziehsteine unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Abziehsteine. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Abziehsteine unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Innoo Tech
Zische
Trilancer
Firlar
BearMoo
ASEL
SHAN ZU
Meilliger
Heartmade International
Xpassion
KUNQUN STONE
Modell & Link*
Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für
Korund blau weiß von
JIS 220 / 1000
Schleifstein 400 1000
Wetzstein Schärfen 3000
Wetzstein
Schleifstein Set
Schleifstein Wetzstein
Schleifstein Körnung
Schleifstein 2-in-1
Schleifstein Wetzstein
Wetzstein Set
Bild / Link
zum Anbieter
Innoo Tech Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für Bild
Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein Abziehstein für Messer, Körnung 1000/6000 Wasser Abziehstein Schonendes Schleifen mit Wasserschleifstein Doppelseitiger Messerschärfer Wetzstein messerschleifstein nass
Empfehlung
Zische Korund blau weiß von Bild
Abziehstein Korund blau/weiß von Zische - FEPA 220/400 (JIS 220/1000) - 5cm Breite + Gratis-Unterlage
Trilancer Schleifstein 400 1000 Bild
Trilancer Schleifstein 400 1000, Abziehstein Wetzstein, Doppelseitiger Messerschärfer Wasserstein für Messer, mit Rutschfestem Halter Anleitung Schleifhilfe
Firlar Wetzstein Schärfen 3000 Bild
Firlar Wetzstein Schärfen Stein 3000/8000 Grit 2-IN-1 Messer Schärfen Stein Kombination Abziehstein Schleifstein - Gummi Steinhalter enthalten
Preis-Tipp
BearMoo Wetzstein Bild
BearMoo Wetzstein, 2-IN-1 Abziehstein Schleifstein für Messer, Körnung 3000/8000 mit rutschfestem Silikonhalter
ASEL Schleifstein Set Bild
Abziehstein Schleifstein Set, ASEL 2-in-1 Wetzstein mit 400/1000 2000/5000 Körnung, Abziehstein für Messer inkl. Gummi-Steinhalter sowie Bambus Basis und Messer-Halter
SHAN ZU Schleifstein Wetzstein Bild
SHAN ZU Schleifstein Abziehstein Wetzstein für Professionell 2-in-1 Doppelseitiger Messerschärfer, Körnung 1000/6000 mit rutschfestem Silikonhalte für Küche Messer
Meilliger Schleifstein Körnung Bild
Meilliger Schleifstein Körnung 1000/4000 Abziehstein doppelseitiger Messerschleifer Messerschärfer Wetzstein Schleifhilfe Set für Messer mit Rutschfestem Silikonhalter
BERGKVIST Schleifstein 2-in-1 Bild
BERGKVIST Schleifstein 2-in-1 Messerschärfer Schleifstein-Set 6000/1000 I Wasser Abziehstein auf rutschfestem Bambusblock mit gratis eBook-Anleitung I Schonendes Schleifen mit Wasserschleifstein
Xpassion Schleifstein Wetzstein Bild
Schleifstein Xpassion Wetzstein 2-in-1 Abziehstein Schleifstein-Set für Messer, Körnung 6000/1000 Wasser Messerschärfer Schleifen Wasserschleifstein mit rutschfestem Silikonhalter
KUNQUN Wetzstein Set Bild
KUNQUN Wetzstein Set, 400 1000 Schleifstein Messer Profi 2-in-1 Messerschärfer Abziehstein, nass Schleifstein mit Gratis rutschfest Silikonhalter & Schleifhilfe | Beste Schleifstein Fuer die Küche
Preis
17,99 € *
Kostenlose Lieferung
23,95 € *
zzgl. Versandkosten
16,49 € *
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18,29 € *
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39,99 € *
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29,00 € *
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15,99 € *
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24,97 € *
Kostenlose Lieferung1
18,99 € *
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14,39 € *
Kostenlose Lieferung1
Features
  • Hochwertiger doppelseitiger Schleifstein】: Die feine Schleiffläche (Körnung 1000) ist i...
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten】: 1000/6000 Schleifstein ist geeingnet für meiste Schl...
  • Wasserstein】- Messerschärfstein verwendet WASSER zum Schärfen, benötigt kein teures Sch...
  • Schleifstein aus Edelkorund ( Hersteller: Firma Zische, Deutschland )
  • 1x Zische Abziehstein Korund Kombi Maße: 200 x 50 x 25mm
  • Körnung Blau: FEPA 220 = 220 JIS zum Vorschleifen
  • UNHEIMLICH EINFACH ZU BENUTZEN】 - Mit 400 Körnung zum Schärfen und einer 1000 Körnung z...
  • HERVORRAGENDES SET】 - Alles was Sie zum professionellen Schärfen brauchen: ein doppelse...
  • UNIVERSALER GEBRAUCH】 - Mit einer optimalen Größe (18 x 6 x 3 CM) eignet sich der Schle...
  • Doppelseitiges Messer-Schärfstein: Grobe Seite 3000 Korn kann die Kante sehr scharf mac...
  • Premium Grade Corundum: Dieser hochwertige Schleifstein sorgt für effektive Schärfergeb...
  • 3000/8000 Geeignet für die meisten Messer, wie Küchenmesser, Küchenschere, Taschenmesse...
  • HOCHWERTIGE BEIDSEITIGE SCHLEIFSTEIN: die Grobschliff-Fläche (Körnung 3000) schärft sch...
  • AUSGEZEICHNETE SCHÄRFUNG UND SCHLEIFLEISTUNG: BearMoo Schärfstein ist aus professionell...
  • 3000/8000 SCHLEIFSTEIN IST GEEIGNET FÜR MEISTE SCHLEIFOPERATIONEN: z.B. Werkzeugstahl, ...
  • Anwendung - Zum Schärfen von Küchenmesser, Gartengeräten, Rasier- und Schneidmessern, H...
  • Doppelseitiges Schärf-Design - die Grobschliff-Fläche 400er Körnung, die Feinschliff-Fl...
  • Sicherheitsschärfen - Die Bambus-Basis Hält den Schleifstein sicher und der Messerhalte...
  • Hochwertigem Weißer Korund Schleifstein Material: Komplettes wasserschleifstein-set mit...
  • Wetzstein Anti-Rutsch-Kieselgel Sicherheitsgarantie: Ausgestattet mit rutschfesten Gumm...
  • 1000/6000 Abziehstein Vielseitiger Gebrauch: Der Premium-Wasserschleifstein ist äußerst...
  • Doppelseitiger Schleifstein: Die Seite mit einer Körnung von 1000 ist ideal für das Sch...
  • Dauerhaft: Dank des hochwertigen Weißkorunds ist dieser Wasserschleifstein abriebfest, ...
  • Einfache Sichere Bedienung: Der rutschfeste Silikonhalter sorgt dafür, dass der Abzieh...
  • Amp;#x1F52A; DAS BESTE FÜR DEINE KLINGE: Der BERGKVIST Wasserschleifstein ermöglicht ei...
  • Amp;#x1F52A;BERGKVIST: Du magst dein Messer scharf? Der BERGKVIST Wasserschleifstein be...
  • Amp;#x1F52A; KOSTENLOSES EBOOK: Es ist wichtig, wie du dein Messer richtig schleifst. D...
  • Amp;#x1F52A; AUSGEZEICHNETE SCHÄRFUNG UND SCHLEIFLEISTUNG: Xpassion Schärfstein ist aus...
  • Amp;#x1F52A; Schleifstein statt Wetzstab? Beides! Doppel-Schleifstein-Set haben Sie säm...
  • Amp;#x1F52A; FREUDE BEIM KOCHEN: Messer? Scharf! Perfektes Kochvergnügen dank Premium-S...
  • Ausgezeichnete Qualität Struktur Material: Aufgrund des hochwertigen Weißkorunds ist d...
  • Doppelseitiger Wetzstein Set: Die Grobschliff-Fläche(#400) ist geeignet für groben Repa...
  • Breiter Geltungsbereich : Küchenmesser, Taschenmesser, Äxte, Scheren, Rasierklingen, Sc...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Abziehstein Test, bei dem die Abziehsteine ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Abziehsteine

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Abziehstein würden Sie online kaufen? (August 2019)

  • 75 % (9 votes) BERGKVIST Schleifstein 2-in-1 Messerschärf... abstimmen
  • 16.67 % (2 votes) BearMoo Abziehstein, 2-IN-1 Wetzstein Schl... abstimmen
  • 8.33 % (1 votes) Trilancer Abziehstein Schleifstein Wetzste... abstimmen
  • 0 % (0 votes) Wetzstein, BearMoo 2-IN-1 Schleifstein Abz... abstimmen
  • 0 % (0 votes) Abziehstein Korund blau/weiß von Zische - ... abstimmen
  • 0 % (0 votes) Schleifstein Xpassion Wetzstein 2-in-1 Abz... abstimmen
  • 0 % (0 votes) KUNQUN Wetzstein Set, 400 1000 Schleifstei... abstimmen
  • 0 % (0 votes) Silifix Abziehstein kombiniert mit Griff v... abstimmen

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Abziehstein Ratgeber

Abziehstein Bild
Abbildung: Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für von Innoo Tech

Allgemeine Infos zum Abziehstein

Als Abziehstein bezeichnet man ein Werkzeug zum Anschleifen und Schärfen von Messern, Scheren sowie anderen Schneidwerkzeugen. Auch wenn die Bezeichnung Abziehstein auf einen Stein und somit auf ein natürliches Material schließen lässt, bestehen Abziehsteine aus unterschiedlichen Materialien und verfügen über verschiedene Körnungen. Robuste Metalle verleihen dem Abziehstein den Beinahmen Abziehstahl oder Schleifstahl. Die Körnung zählt als wichtigstes Kriterium für die Funktion und wirkt sich nachhaltig auf den glatten und sauberen Schliff von Messern und Co. aus. Abziehsteine werden im professionellen Handwerk aber auch im Heimgebrauch verwendet und präsentieren sich entweder in Quaderform oder in Form einer runden metallenen Stange, die mit einem Griff versehen ist und dem gleichen Zweck wie ein klassischer Abziehstein dient.

Funktion von Abziehsteinen

Mit der Zeit verlieren Messer und Scheren ihren vom Hersteller erzeugten Schliff und werden stumpf. Damit die Klinge geschärft werden kann und bei Abstumpfung nicht mit der Anschaffung eines neuen Messers einhergeht, werden Abziehsteine verwendet und für den Klingenschliff genutzt. Sowohl die Körnung wie auch die fachkundige Verwendung der Abziehsteine beeinflussen das Ergebnis und sorgen für ein geschärftes Messer ohne spitze Grate oder unerwünschte Wellen und Einkerbungen. Der Abziehstein ist ein traditionelles Werkzeug mit Wurzeln die weit bis ins Mittelalter zurückreichen. Schon in geraumer Vorzeit wurden Messer und Waffen manuell geschärft und über einen Abziehstein gezogen. Abziehsteine werden auch in der Herstellung von hochwertigen Messern verwendet und einer elektrischen Schleifmaschine vorgezogen. Je nach Klingenstahl und Messer kann man beim Abziehstein zwischen der europäischen Norm oder der japanischen Norm der Körnung wählen und den Schliff mit gleicher Präzision wie der Messerhersteller vornehmen.

Vor- und Nachteile bei Abziehsteinen

Abziehsteine lassen sich einfach anwenden, wobei der Nutzer aber äußerst vorsichtig sein und das Risiko einer Verletzung beim Messerschärfen ausschließen sollte. Ein leicht schräger und nicht zu steiler Winkel, sowie die langsamen Bewegungen des Messers über den Abziehstein sorgen für ein positives Ergebnis und enorm scharfe Messer. Abziehsteine mit der falschen Körnung können die Klinge beschädigen und anstatt der gewünschten Schärfe unschöne Kratzer und Einkerbungen erzeugen. Gleiches passiert auch, wenn der Abziehstein falsch angewendet oder für ein weniger hochwertiges Messer genutzt wird. Bei klassischen Abziehsteinen ist eine vor der Anwendung notwendige Aufweichung der Körnung notwendig, wofür das Werkzeug ins Wasserbad gelegt und auf seinen Einsatz vorbereitet wird. Bei einem heute üblichen Abziehstahl ist diese Maßnahme unnötig, sodass der Schliff ohne Vorbereitung aber mit gleicher Wirkung erfolgen kann.

Hilfreiche Tipps für den Kauf

Nur hochwertige genormte Abziehsteine sollten beim Kauf in Erwägung gezogen werden. Renommierte Hersteller bieten Abziehsteine in unterschiedlichen Größen und Ausführungen sowie mit genormter Körnung an. Günstige Alternativen bewirken das Gegenteil und führen bei Verwendung dazu, dass die geschliffenen Messer beschädigt und mit Kerben versehen werden. Wer sich für einen Abziehstein entscheidet und seine Messer zu Hause selbst schleifen möchte, sollte die Qualität des Werkzeugs in den Vordergrund stellen und sich zusätzlich Tipps von erfahrenen Messer- und Scherenschleifern einholen. In Foren und Rezensionen anderer Käufer erhält man einen umfassenden Überblick zu den verschiedenen Herstellern und kann sich obendrein über die Schleifwirkung verschiedener Abziehsteine informieren. Da robuste Qualität und Funktionalität die Entscheidung für den Kauf untermauern müssen, sollte man sich gezielt nach bekannten Herstellern und hochwertigen Werkzeugen umsehen.

Abziehstein Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Abziehstein Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Abziehsteine aufzulisten:

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Kommentare

Die Abziehsteine unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Abziehsteine überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für
Innoo Tech Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für*
Korund blau weiß von
Zische Korund blau weiß von*
Schleifstein 400 1000
Trilancer Schleifstein 400 1000*
Wetzstein Schärfen 3000
Firlar Wetzstein Schärfen 3000*
Wetzstein
BearMoo Wetzstein*
Schleifstein Set
ASEL Schleifstein Set*
Schleifstein Wetzstein
SHAN ZU Schleifstein Wetzstein*
Schleifstein Körnung
Meilliger Schleifstein Körnung*
Schleifstein 2-in-1
BERGKVIST Schleifstein 2-in-1*
Schleifstein Wetzstein
Xpassion Schleifstein Wetzstein*
Wetzstein Set
KUNQUN Wetzstein Set*

Aktuelle Angebote

Seit 46 Tagen ist der Meilliger Schleifstein Körnung im Angebot für nur 15.99 € statt 16.00 €.
Seit 47 Tagen ist der Innoo Tech Innoo Tech 2-IN-1 Schleifstein für im Angebot für nur 17.99 € statt 50.00 €.
Seit 106 Tagen ist der SHAN ZU Schleifstein Wetzstein im Angebot für nur 29.00 € statt 59.99 €.

Tipps von YouTube zum Thema Abziehstein

Heute - Die 5 besten Abziehstein Schleifstein Kombinationsstein Messer schleifen im Vergleich Test

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Abziehstein Ratgeber & Vergleich 2019

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Abziehstein Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2019 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Abziehsteine ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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