Allesschneider Ratgeber & Vergleich 2023

Allesschneider Ratgeber

Abbildung: G50 Sliced Kitchen G von Graef

Allesschneider sind wahre Allroundtalente, mit deren Hilfe SIe die verschiedensten Lebensmittel nahezu mühelos schneiden können. In diesem Punkt unterscheiden sie sich von einer klassischen Brotmaschine, die speziell für das Schneiden von Brot konzipiert wurde. Wenn auch Sie sich einen Allesschneider zulegen möchten, erhalten Sie hier viele nützliche Informationen und erfahren, worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Was ist ein Allesschneider und wozu kann ich ihn verwenden?

Ein Allesschneider ist ein kompaktes Küchengerät, das es Ihnen ermöglicht, Brot, Wurst, Käse und viele andere Lebensmittel ohne großen Kraftaufwand zu schneiden. Vor allem Körnerbrot und andere harte Lebensmittel können ohne Allesschneider kaum sauber oder dünn geschnitten werden, sei das Messer noch so scharf. Die Klinge des Allesschneiders setzt sich per Knopfdruck in Bewegung, sodass das jeweilige Lebensmittel nur leicht dagegen gedrückt werden muss. Da dies nicht ganz ungefährlich ist, sollte das Gerät von Kindern ferngehalten werden. Außerdem sollten Sie zu einem hochwertigen Markenprodukt greifen, denn hier werden die geltenden Sicherheitsstandards meist zuverlässig eingehalten.

Darauf sollten Sie beim Kauf achten

Allesschneider bestehen entweder aus Kunststoff oder aus Metall. Kunststoff bietet den Vorteil, dass es nur wenig Gewicht auf die Waage bringt und zudem leicht zu reinigen ist. Metall ist hingegen ein besonders stabiles und langlebiges Material. Da die Geräte auf der Arbeitsplatte relativ viel Platz in Anspruch nehmen, ist es ratsam, zu einem klappbaren Modell zu greifen, denn dieses kann platzsparend im Schrank verstaut werden oder - wenn es häufig zum Einsatz kommt - auch einfach auf dem Küchenschrank stehenbleiben. Achten Sie außerdem darauf, dass die Messer eine hohe Qualität haben. Meist sind Allesschneider mit Edelstahlmessern im Wellenschliff ausgestattet. Besonders praktisch sind Geräte, bei denen das Messer austauschbar ist, sodass Sie die Klinge optimal an das jeweilige Lebensmittel anpassen können. Außerdem sollte die Schnittbreite stufenlos einstellbar sein. So können Sie Brot, Käse und Wurst je nach Geschmack mal dicker, mal dünner schneiden. Und in Bezug auf die Wattzahl gilt: Je höher der Wert, umso leistungsfähiger ist das Schneidegerät. Wenn Sie häufig härtere Produkte oder auch größere Mengen in Scheiben schneiden möchten, sollten Sie der Wattzahl also besonders viel Beachtung schenken, damit das Schneiden nicht zum Kraftakt wird.

Qualitätsmerkmale eines Allesschneiders

Ein guter Allesschneider hat jederzeit einen festen Stand, damit beim Schneiden für ausreichend Sicherheit gesorgt ist. In diesem Zusammenhang spielen auch Vorrichtungen wie der Daumenschutz und die Einschaltsicherung eine große Rolle. Letztere gewährleistet, dass das Messer sich nur dann in Bewegung setzt, wenn vorab der Sicherheitsschalter betätigt wurde - ein versehentliches Starten des Motors kann auf diese Weise zuverlässig verhindert werden. Des Weiteren zeichnen sich hochwertige Geräte durch eine unkomplizierte Schnittbreitenverstellung aus. Meist gibt es einen Schieber, mit deren Hilfe die Klinge verschoben werden kann. Damit die Lebensmittelscheiben nicht versehentlich auf dem Boden landen, sollte der Allesschneider zudem über eine Auffangschale verfügen.

FAQ zum Thema Allesschneider

1. Können mit dem Allesschneider auch tiefgekühlte Produkte geschnitten werden?
Leider nein. Die Geräte eignen sich ausschließlich für frische Produkte. Gefrorene Lebensmittel könnten beim Schneiden das Messer in Mitleidenschaft ziehen.

2. Kann ich Teile des Allesschneiders in den Geschirrspüler geben?
Das ist von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. In der Regel kann die Halterung für das Schneidgut in der Spülmaschine gereinigt werden. Gleiches gilt für die Auffangschale, sofern diese abnehmbar ist. Manchmal besteht sogar die Möglichkeit, das Messer abzunehmen und ebenfalls in den Geschirrspüler zu geben. Beachten Sie jedoch, dass Messer grundsätzlich länger scharf bleiben, wenn sie per Hand gereinigt werden.

3. Eignet sich ein Allesschneider zum Schneiden von Fleisch?
Ja. Die Geräte sind mit einem Universalmesser ausgestattet, das selbst weichen Schinken problemlos in gleich dicke Scheiben schneidet.