Apfelschäler Ratgeber & Vergleich 2019

Apfelschäler Ratgeber

Abbildung: Profi Apfelschneider von Timtina

Sich gesund ernähren ist das A und O für ein langes Leben. Dabei spielt es keine Rolle, ob man lieber Obst oder Gemüse bevorzugt. Besonders beliebt unter den Obstsorten sind Äpfel. Es heißt ja schließlich nicht umsonst: One Apple a day keeps the doctor away. Mit über 30 Vitaminen und Mineralstoffen ist er mit das gesündeste Obst überhaupt und man kann ihn sogar überall mitnehmen und essen. Anders sieht es aus, wenn aus ihm Kuchen oder Mus gemacht werden soll, denn dann muss die Schale ab. Dank eines Apfelschälers geht das Schälen sogar recht schnell.

Definition

Ein Apfelschäler, auch Spiralschneider genannt, ist ein manuell oder elektrisch zu bedienendes Küchengerät, mit dessen Hilfe die Schale vom Apfel ganz einfach per Handkurbel "abgedreht" wird. Er schält das Obst während des Drehens. Das praktische an diesem Schälvorgang ist, dass der Apfel quasi gleich mit geschnitten wird und zwar spiralförmig.

Aufbau

Der Apfelschäler ist in der Regel einheitlich aufgebaut. Er besteht von unten nach oben aus einem mit rutschfestem Gummi versehenen Saugfuß, an diesem ist der Feststellhebel angebracht. Auf dem Fuß angebracht ist eine Metallstange, an der auf der einen Seite das Schäl- und Kerngehäusemesser angebracht sind. Neben dem Kerngehäusemesser befindet sich der Feststellhaken für das Schälmesser. Auf der anderen Seite befinden sich der Obsthalter, die Kurbel sowie die Entriegelung für die Kurbel. Einige Modelle verfügen zusätzlich noch über einen integrierten Apfelentkerner. Meist besteht der Apfelschäler aus Edelstahl oder Gusseisen, es gibt aber auch welche aus Plastik.

Flexibel

Ein Apfelschäler hat den Vorteil, dass nicht nur Äpfel, sondern auch anderes Obst und Gemüse mit ihm geschält werden kann. Dazu zählen unter anderem Birnen oder Kartoffeln. Die Dicke der Schale kann individuell eingestellt werden, je nach persönlichem Geschmack. Mit den meisten Apfelschälern ist es möglich, nur eine Funktion auszuwählen, zum Beispiel nur Schälen oder nur entkernen/ schneiden.

Einfach anzuwenden

Einen Apfelschäler kann jeder bedienen. Der Apfelschäler sollte auf einer geraden Arbeitsfläche stehen, um ein Umkippen zu verhindern. Nun wird der Saugfuß mittels des Feststellhebels an die Arbeitsfläche gesaugt. Das ermöglicht sicheres Arbeiten. Jetzt wird die Kurbel entriegelt, der Arm des Schälmessers vom Apfelschäler weggezogen und mit dem Feststellhebel gesichert. Im nächsten Schritt wird der Apfel auf den drei Zacken der dafür vorgesehenen Halterung fest aufgesteckt. Der Feststellhaken des Schälmessers wird gelöst und das Messer an den Apfel angebracht. Mithilfe der Kurbel wird das Obst nun geschält, entkernt, geschnitten, je nach Bedarf. Das übrig gebliebene Kerngehäuse wird nach dem Schneiden entfernt und das Schälmesser wieder festgestellt. Nach dem Gebrauch ist der Apfelschäler leicht zu reinigen. Ein feuchter Lappen genügt, die Schäl- und Kerngehäusemesser müssen separat gesäubert werden. Klinge und Entkerner sind abnehmbar für optimale Reinigung.

Ein apfelschälendes Vorbild

Wer den Kauf eines Apfelschälers erwägt, der sollte ein Auge auf den Apfelschäler Entkerner Gemüseschäler 3 in 1 schwarz (ASIN B008F4QK7A) werfen. Dieser Schäler kann nicht nur schälen und entkernen, er verfügt zusätzlich über die Funktion schneiden. Sein Vakuum Saugfuß ist äußerst rutschfest, das Schälmesser kann individuell eingestellt werden. In nur einem einzigen Arbeitsschritt schält, entkernt und schneidet der Apfelschäler Entkerner Gemüseschäler 3 in 1 den Apfel oder jede andere Obst- und Gemüsesorte gründlich und zuverlässig. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl., daher ist er nach dem Gebrauch auch sehr einfach zu reinigen.