Backform Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Backformen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Backformen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Backformen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
WMF Group GmbH
SILIVO
Gesentur
chg
EKKONG
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Silikomart
Anokay
relaxdays
WMF Group GmbH
Abilikey GmbH
Modell & Link*
Classic Plus Springform
Silikon Brotbackform
22x9x6cm
Kuchenform Rund
5"/ 6"/ 7"/ 8"/ 9"
chg 9821-04 Antihaft-Backform, Anthrazit-Metallic
, Anthrazit-Metallic
Kuchenform Rund
10.16cm / 17.78cm / 22.86cm
Brownie-Backform
Farbe: Rosa / Creme
Silikomart 191229 3D-Backfrom Zopfmuster
Aluminium Backformen
Springform Set
250° hitzebeständig, grau-metallic
Inspiration Springform
Zahlen
Bild / Link
zum Anbieter
Kaiser Classic Plus Springform Bild
Kaiser Classic Plus Springform, mit Flach- und Rohrboden Ø 28 cm, 2 Böden, runde Backform, auslaufsicher, antihaftbeschichtet, rot
Empfehlung
SILIVO Silikon Brotbackform Bild
Silikon Brotbackform und Kastenform - 2er Set - SILIVO Antihaftende Silikon Backform für Kuchen und Brote- 22x9x6cm
Gesentur Kuchenform Rund Bild
Gesentur Kuchenform Rund Backformen Set aus Eloxiertem Aluminium Antihaftbeschichtung, mit Boden Abnehmbar, 5 Größen (5"/ 6"/ 7"/ 8"/ 9")
chg chg 9821-04 Antihaft-Backform, Anthrazit-Metallic Bild
chg 9821-04 Antihaft-Backform, Anthrazit-Metallic
EKKONG Kuchenform Rund Bild
EKKONG Kuchenform Rund Inspiration Springform Cake Pans Runde Backform mit Flachboden Kuchenformen auslaufsicher, antihaftbeschichtet, 3 Größen Enthält 10.16cm/17.78cm/22.86cm
Dr. Oetker Brownie-Backform Bild
Dr. Oetker Brownie-Backform, Schokoladenkuchenform aus der Serie "Modern Baking - Retro Design" mit zweifarbiger, keramisch verstärkter Premium-Antihaftbeschichtung (Farbe: Rosa/Creme), Menge: 1 Stück
silikomart Silikomart 191229 3D-Backfrom Zopfmuster Bild
Silikomart 191229 3D-Backfrom Zopfmuster
Anokay Aluminium Backformen Bild
Anokay Aluminium Backformen/Kuchenform verstellbar Antihaft für Groß Buchstaben Alphabet Zahlen DIY Backen Formen Set Ausstechformen Hochzeit Geburtstag Taufe
Relaxdays Springform Set Bild
Relaxdays Springform Set, 4-teilig, rund, Ø 18/24/26/28 cm, Kuchenbackform, Antihaft, 250° hitzebeständig, grau-metallic
Kaiser Inspiration Springform Bild
Kaiser Inspiration Springform 26 cm rund, Flachboden, runde Backform, antihaftbeschichtet, auslaufsicher, mit Rezept
EDELHAND Zahlen Bild
EDELHAND© Zahlen Backform aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung - Zahlen und Buchstaben Kuchenform für den perfekten Geburtstag - Zahlenbackform eckig u. verstellbar für Number Cake
Preis
17,76 € *
Kostenlose Lieferung
11,99 € *
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35,99 € *
Kostenlose Lieferung
8,61 € *
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18,99 € *
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11,69 € *
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20,82 € *
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18,99 € *
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16,80 € *
Kostenlose Lieferung
13,95 € *
Kostenlose Lieferung
23,97 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 28 cm, Höhe 7,5 cm...
  • Material: Antihaftbeschichteter Stahl - dank der Spezialbeschichtung ist die Backzeit b...
  • Optimale Herauslösbarkeit und Reinigung durch die gute Antihaftbeschichtung
  • Silikonbackform Set: 2 Stück Silikon Backformem in einer Packung
  • Antihaftform: Das flexible Silikon mit Antihaftbeschichtung ermöglicht ein einfaches un...
  • 100% lebensmittelechtes Silikon: Die Silikon kastenform besteht aus hochwertigem, umwel...
  • Hochwertiges Material】Aus hochwertigem eloxiertem Aluminium, hitzebeständig bis 230°C f...
  • Abnehmbares Boden Design】Einfach zu lösen und zu reinigen, macht das Backen einfacher u...
  • Nicht Spülmaschinenfest】Handwäsche mit Schwamm und warmem Seifenwasser, um optimale Erg...
  • Deutsches Markenprodukt
  • Hochwertige ILAG SPECIAL 2-Schicht Antihaftbeschichtung
  • Hitzebeständig bis 250°C
  • Hochwertiges Kuchenform-Set - Diese runden Kuchenformen haben eine bestehen aus profess...
  • Springform-Design - Springverschluss, der eine dichte Dichtung bietet, Die Schnalle erm...
  • Einfach zu reinigen - Wählen Sie weiche Werkzeuge und mildes Reinigungsmittel, wenn Sie...
  • Für Nostalgieliebhaber: Die Brownie-Backform zeichnet sich durch ihre hochwertige, kera...
  • Lieferumfang: 1 x Brownie-Backform (ca. 26,5 x 5 x 25 cm) - in bester Qualität von Dr. ...
  • Ergebnis: Das veredelte Schwarzblech sorgt für beste Backergebnisse durch eine ausgezei...
  • 3D-Silikon-Backform, zum Backen wie die Profis. Ergebnisse wie beim Bäcker selber herst...
  • Leicht zu Befüllen und zu Handhaben. Mit dem revolutionären inneren Rand, der Ihren Zub...
  • Beständig gegen Hitze im Backofen und Frost im Eisfach von +230°C bis -60°C
  • Kuchen in Form von Zahlen und Buchstaben oder sogar einige abstrakte geometrische Muste...
  • EINFACH &Kombinieren Sie die verstellbare 12 Blöcke in einem Wort oder die gewünschte Z...
  • LEICHT &Aus einer Aluminiumlegierung, leicht Gewicht aber stark genug.
  • Im 4er Set: 4-tlg. Set Backformen für große und kleine Kuchen - Springformen ineinander...
  • Backspaß: Auslaufsichere Kuchenformen sind bis 250° hitzebeständig - Optimal für Backof...
  • Antihaft: Kein Festbacken dank antihaftbeschichteter Stahloberfläche - Leichte Entnahme...
  • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 26 cm, V 3,2l, Höh...
  • Material: Stahl antihaftbeschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung - backofenfest, au...
  • Optimale Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute keramisch verstärkt...
  • 𝐆𝐑𝐄𝐍𝐙𝐄𝐍𝐋𝐎𝐒𝐄 𝐊𝐑𝐄𝐀𝐓𝐈𝐕𝐈𝐓Ä𝐓 – Mit der verstellbaren Kuchen- und Zahlenform lassen sich die ...
  • 𝐋𝐄𝐁𝐄𝐍𝐒𝐌𝐈𝐓𝐓𝐄𝐋 𝐄𝐂𝐇𝐓 – Giftige Ausdünstungen wie bei Silikonbackformen können bei der EDEL...
  • 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐊𝐓𝐄 𝐊𝐔𝐂𝐇𝐄𝐍𝐊𝐀𝐍𝐓𝐄𝐍 – Durch seine extra tieferen Einkerbungen sitzen die Platzhalter-...
Angebot
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Backform Test, bei dem die Backformen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Backformen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Backform würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 85.71 % (6 Stimmen) EKKONG Brownie Backform, kuchenform Browni... abstimmen
  • 14.29 % (1 Stimmen) Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Kaiser Classic Plus Backformen-Backset, 3-... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Master Class Antihaft-Napfkuchen/Gugelhupf... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zenker Springform Ø 26 cm, Backform mit An... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Backrahmen rechteckig verstellbar aus Edel... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dulabei 3 stücks Silikon Donutform Donut B... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Anokay Aluminium Backformen/Kuchenform ver... abstimmen

7 Stimmen insgesamt.

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Backform Ratgeber

Backform Bild
Abbildung: Classic Plus Springform von Kaiser

Das Backen von Kuchen, Torten oder Muffins erfreut sich einer großen Beliebtheit. Doch ohne eine Backform funktioniert es meist nicht. Die Auswahl ist in diesem Bereich sehr groß. Die Produkte unterscheiden sich hinsichtlich des Designs, der verwendeten Materialien und der Beschichtung. Im folgenden Ratgeber werden die verschiedenen Backformen mit ihren Vor- und Nachteilen erläutert. Daneben wird die Frage beantwortet, worauf beim Kauf geachtet werden sollte.

Backform - unverzichtbar in den meisten Küchen

In nahezu jeder Küche ist sie in unterschiedlichen Formen und Materialien vorhanden: Die Rede ist von der Backform, mit der viele Köstlichkeiten gezaubert werden können. Die passenden Modelle verhindern, dass der Teig auseinander fließt, die Backwaren ihre typische Gestalt erhalten und sie sorgen dafür, dass sie gut aus der Form zu lösen sind. Backformen gibt es in verschiedenen Ausführungen, Materialien, Formen und Größen. Sehr beliebt sind die traditionellen Spring-, Kasten- und Gugelhupfformen. Sie können rund, oval oder eckig sein. Daneben gibt es individuelle Formen, beispielsweise ein Herz. Ob der Kuchen gelingt, hängt oftmals nicht nur von den eigenen Backfähigkeiten ab, sondern auch von der Backform.

Verschiedene Backformen im Überblick:

- Kastenform für Kastenkuchen
- Guglhupfform für Marmorkuchen
- Springform für Rührkuchen und Torten
- Muffinform - für Partys
- Herzform
- Quiche- und Tarteformen für pikante Kuchen mit einer würzigen Füllung (meist mit Eiern und Sahne)
 
Bei der Kasten- und Gugelhupfform werden die Kuchen nach vollendetem Backen gestürzt, um sie aus der Form herauszulösen. Dies ist auch bei den Silikonformen der Fall. Bei der Springform wird der seitliche Rand nach dem Backen entfernt. Muffinformen verfügen über mehrere Mulden, in die der Teig hinein kommt. Es gibt passende Papierformen, mit denen er hinein gegeben werden kann.

Backformen in unterschiedlichen Materialien

- Die schnitt- und kratzfesten sowie extrem hitzebeständigen Emaille-Beschichtungen gehören zu den widerstandsfähigsten und langlebigsten Materialien. Sie sind meistens an der dunkelgrauen, zum Teil leicht gepunkteten Beschichtung erkennbar.
 
- Keramik-Backformen punkten ebenso mit einer Schnitt- und Kratzfestigkeit. Das Material bricht jedoch leicht. Die Antihaftwirkung und Wärmeleitfähigkeit sind gut.

- Silikon-Backformen sind aufgrund ihrer Elastizität widerstandsfähig. Der Kuchen löst sich dank der guten Antihaftwirkung leicht aus der Form. Ein Einfetten ist lediglich bei der ersten Verwendung oder nach der Reinigung in der Spülmaschine erforderlich. Wie bei allen Backformen sollte auf Qualität geachtet werden.
 
- Backformen aus Aluminium eignen sich zum besonders gleichmäßigen Backen, da das Material ein sehr guter Wärmeleiter ist. Um eine Beschädigung der Schutzschicht zu verhindern, sollten keine scharfkantigen oder spitzen Gegenstände verwendet werden. Die Backformen punkten mit einer sehr guten Antihaftwirkung. Sie sollten mit der Hand gereinigt werden.

- Edelstahl-Backformen sind die Klassiker in den Haushalten. Das Material ist formstabil, robust, pflegeleicht und rostfrei.

- Backformen aus Weißblech sollten mit der Hand gereinigt und festgebackene oder eingetrocknete Reste sehr vorsichtig entfernt werden. Die verzinnte Oberfläche ist sehr kratzanfällig. Bei Backformen aus Schwarzblech wird das Backergebnis gleichmäßiger als in einer Form aus Weißblech. Zudem sind die Kuchen schneller fertig. Durch die schwarze Lackierung wird eine leichte Antihaftwirkung erzielt.

Fazit

In vielen Familien wird jedes Wochenende ein Kuchen gebacken. Backformen gehören daher zur Grundausstattung einer jeden Küche. Sie sollten in keinem Haushalt fehlen. Silikon, Edelstahl, Aluminium, Keramik und vieles mehr, ganz nach Bedarf kann aus verschiedenen Backformen ausgewählt werden. Beim Kauf sollte nicht nur auf den Preis geachtet werden. Auch die Backeigenschaften sind wichtig, denn zwischen den verschiedenen Backformen gibt es bezüglich der Qualität oftmals große Unterschiede. Ein hochwertiges Material, eine qualitative Antihaftbeschichtung und ideale Wärmeleitung sind beim Backen von Vorteil. Für das optimale Gelingen der Kuchen, Torten oder anderer Gebäckstücke gibt es zudem das richtige Backzubehör wie Spritzbeutel oder Pinsel, um ihnen ein Krönchen aufzusetzen.

Backform Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Backform Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Backformen aufzulisten:

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Quelle: www.test.de
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Externe Backform Tests & Testberichte

Hier listen wir Backform Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Backformen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Backformen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Backformen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Classic Plus Springform
Kaiser Classic Plus Springform*
Silikon Brotbackform
SILIVO Silikon Brotbackform*
Kuchenform Rund
Gesentur Kuchenform Rund*
chg 9821-04 Antihaft-Backform, Anthrazit-Metallic
chg chg 9821-04 Antihaft-Backform, Anthrazit-Metallic*
Kuchenform Rund
EKKONG Kuchenform Rund*
Brownie-Backform
Dr. Oetker Brownie-Backform*
Silikomart 191229 3D-Backfrom Zopfmuster
silikomart Silikomart 191229 3D-Backfrom Zopfmuster*
Aluminium Backformen
Anokay Aluminium Backformen*
Springform Set
Relaxdays Springform Set*
Inspiration Springform
Kaiser Inspiration Springform*
Zahlen
EDELHAND Zahlen*

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Backform Gebetbuch im Test und Erklärung des Produktes und Tipps durch Jens von Cake Company. Durch den Test fällt der Kauf des preiswerten Produktes ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Backform Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Backform Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Backformen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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