Backform Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Backformen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Backformen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Backformen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Munroomy
SILIVO
Menz Stahlwaren GmbH
Wilton
Relaxdays
juehu
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Dr. Oetker
WMF
WMF
Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Modell & Link*
Gusseisen Brotbackform
Silikon Brotbackform
22x9x6cm
Menz Backrahmen
Easy Layers
4-Teilig
Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4-teilig
250° hitzebeständig, Stahl, Standard
jiehu 4er Set Kuchenform Springform
GU Gräfe und Unzer
GU BuchPlus
Kasten- Brotback
1 Stück, Farbe: blau
Kaiser Classic Plus
Kaiser Inspiration
Springform
Farbe: creme / anthrazit
Bild / Link
zum Anbieter
MUNROOMY Gusseisen Brotbackform Bild
MUNROOMY Gusseisen Brotbackform mit Deckel - flexibel einsetzbar & extrem langlebig - Gusseisen Kastenform für perfekte Back- und Kochergebnisse - ideal zum Brotbacken, Braten & Kochen
Empfehlung
SILIVO Silikon Brotbackform Bild
Silikon Brotbackform und Kastenform - 2er Set - SILIVO Antihaftende Silikon Backform für Kuchen und Brote- 22x9x6cm
4smile Menz Backrahmen Bild
4smile Menz Backrahmen rechteckig verstellbar - Funktionale Backform rechteckig, 5cm hoch - Kuchenform eckig zum Backen, Schichten, Dekorieren
Wilton Easy Layers Bild
Wilton Easy Layers! Backformen-Set für Runde Schichtkuchen, 20,3 cm, 4-Teilig
Relaxdays Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4-teilig Bild
Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4-teilig, rund, Ø 18/24/26/28 cm, Kuchenbackform, Antihaft, 250° hitzebeständig, Stahl, Standard
jiehu jiehu 4er Set Kuchenform Springform Bild
jiehu 4er Set Kuchenform Springform 18/22/24/26 cm rund,Backform mit Antihaftbeschichtung auslaufsichere Kuchenform runde Backform aus Stahl,Schwarz Flachboden Kuchenformset
Gräfe & Unzer GU Gräfe und Unzer Bild
GU Gräfe und Unzer KüchenRatgeber Cake-Pop-Set + Silikonbackform Backbuch backen 8788: Plus Cake-Pop-Backform (für 16 Cake-Pops) (GU BuchPlus)
Dr. Oetker Kasten- Brotback Bild
Dr. Oetker Kasten-/Brotback-/Kuchenform, 30 cm Back- Liebe Emaille, robuste, mit schnitt- und kratzfester Emaille-Versiegelung, für saftige Kuchen und deftige Brote, Menge: 1 Stück, Farbe: blau
ORIGINAL KAISER Kaiser Classic Plus Bild
Kaiser Classic Plus Springform 26 cm mit Flach- und Rohrboden, 2 Böden, runde Backform, auslaufsicher, antihaftbeschichtet, rot
ORIGINAL KAISER Kaiser Inspiration Bild
Kaiser Inspiration Springform 26 cm rund, Flachboden, runde Backform, Kuchenform antihaftbeschichtet, auslaufsicher
Dr. Oetker Springform Bild
Dr. Oetker Springform mit Flach- und Rohrboden Ø 28 cm, Kuchenform mit 2 Böden, runde Backform aus Stahl mit keramisch verstärkter Antihaft-Beschichtung (Farbe: creme/anthrazit), Menge: 1 Stück
Preis
49,90 € *
Kostenlose Lieferung
13,99 € *
Kostenlose Lieferung
13,98 € *
Kostenlose Lieferung
19,15 € *
Kostenlose Lieferung
19,90 € *
zzgl. Versandkosten
21,99 € *
Kostenlose Lieferung
14,99 € *
Kostenlose Lieferung
22,84 € *
Kostenlose Lieferung
13,36 € *
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13,95 € *
Kostenlose Lieferung
28,01 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • 𝐄𝐒 𝐆𝐈𝐁𝐓 𝐍𝐈𝐂𝐇𝐓𝐒 𝐒𝐂𝐇Ö𝐍𝐄𝐑𝐄𝐒 als ein Produkt, das ein Leben lang hält! Daher verwenden wir ...
  • 𝐀𝐍𝐃𝐄𝐑𝐒 𝐀𝐋𝐒 𝐍𝐄𝐔𝐀𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍 ist Gusseisen nicht nur zu 100% frei von Chemikalien o...
  • ️ 𝐃𝐔 𝐇𝐀𝐒𝐓 𝐊𝐄𝐈𝐍𝐄 𝐋𝐔𝐒𝐓 𝐀𝐔𝐅 𝐀𝐔𝐅𝐖𝐄𝐍𝐃𝐈𝐆𝐄𝐒 𝐀𝐁𝐖𝐀𝐒𝐂𝐇𝐄𝐍 ? Kein Problem! Die Emaillierte Backform...
  • Silikonbackform Set: 2 Stück Silikon Backformem in einer Packung
  • Antihaftform: Das flexible Silikon mit Antihaftbeschichtung ermöglicht ein einfaches un...
  • 100% lebensmittelechtes Silikon: Die Silikon kastenform besteht aus hochwertigem, umwel...
  • Als Multitalent unentbehrlich in der Küche - Himmlisch lecker wie vom Bäcker! Mit dem T...
  • Backen mit Spaß und Erfolg - Das Material macht's! Edelstahl hält hohe Temperaturen aus...
  • Zauberhafte Torten für besondere Anlässe - Der Kuchenrahmen eckig verstellbar ist 5cm h...
  • Kreieren Sie bunte Regenbogen- oder ombrierte Schichtkuchen mithilfe dieses 4-teiligen ...
  • Eine Kuchen-Backmischung für alle 4 Schichten
  • Formen haben jeweils eine Größe von 20,3 cm Durchmesser x 1,9 cm
  • Im 4er Set: 4-tlg. Set Backformen für große und kleine Kuchen - Springformen ineinander...
  • Backspaß: Auslaufsichere Kuchenformen sind bis 250° hitzebeständig - Optimal für Backof...
  • Antihaft: Kein Festbacken dank antihaftbeschichteter Stahloberfläche - Leichte Entnahme...
  • Hochwertiges Material】 Die abnehmbare Juehu-Kuchenform besteht aus hochwertigem Kohlens...
  • Perfektes Set】 Juehu-Kuchenform enthält 4 Kuchenformen unterschiedlicher Größe (18/22/2...
  • Abnehmbarer Boden und Antihaftpfanne】 Jede Dose ist durch eine Antihaftpfannenbeschicht...
  • GU Gräfe und Unzer KüchenRatgeber Cake-Pop-Set + Silikonbackform Backbuch backen 8788: Plus Cake-Pop-Backform (für 16 Cake-Pops) (GU BuchPlus)
  • Für Gourmets und Backbegeisterte – für duftende Rühr-Kuchen und saftig-fluffige Brote, ...
  • Ergebnis: Beste Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung für eine rundum g...
  • Lieferumfang: 1 x Kastenform (ca. 31,5 x 7,5 x 13 cm) – in bester Qualität von Dr. Oetker
  • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 26 cm, Höhe 7 cm, ...
  • Material: Antihaftbeschichteter Stahl - dank der Spezialbeschichtung ist die Backzeit b...
  • Optimale Herauslösbarkeit und Reinigung durch die gute Antihaftbeschichtung
  • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 26 cm, Füllmenge 2...
  • Material: Antihaftbeschichteter Stahl. Keramische Antihaftbeschichtung - backofenfest, ...
  • Einfache Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute keramisch verstärkt...
  • Springform mit Flach- und Rohrboden: Runde Backform mit 2 Böden, sowie einer keramisch ...
  • Lieferumfang: 1 x Springform mit Flach- und Rohrboden (ca. Ø 28 x 8 cm) - in bester Qua...
  • Praktisch: Die Form hat einen extra hohen Rand und verfügt über ein optimiertes Schloss...
Angebot
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Backform Test, bei dem die Backformen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Backformen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Backform würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 50 % (8 Stimmen) Uarter 8 Zoll backformen Set, 4 Stück Kuch... abstimmen
  • 31.25 % (5 Stimmen) 6-Kavität 3D Liebesherz Diamantförmige For... abstimmen
  • 12.50 % (2 Stimmen) Dr. Oetker Brownie-Backform, Schokoladenku... abstimmen
  • 6.25 % (1 Stimmen) Silikon-Donut-Formen, 2 Stück, 6 Mulden, a... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zenker Springform Ø 26 cm, Backform mit An... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dulabei 3 stücks Silikon Donutform Donut B... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Jooheli Aluminium Backformen, Verstellbar ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Old Tjikko Donuts Backform,12 Vertiefungen... abstimmen

16 Stimmen insgesamt.

Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.

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Backform Ratgeber

Backform Bild
Abbildung: Gusseisen Brotbackform von MUNROOMY

Das Backen von Kuchen, Torten oder Muffins erfreut sich einer großen Beliebtheit. Doch ohne eine Backform funktioniert es meist nicht. Die Auswahl ist in diesem Bereich sehr groß. Die Produkte unterscheiden sich hinsichtlich des Designs, der verwendeten Materialien und der Beschichtung. Im folgenden Ratgeber werden die verschiedenen Backformen mit ihren Vor- und Nachteilen erläutert. Daneben wird die Frage beantwortet, worauf beim Kauf geachtet werden sollte.

Backform - unverzichtbar in den meisten Küchen

In nahezu jeder Küche ist sie in unterschiedlichen Formen und Materialien vorhanden: Die Rede ist von der Backform, mit der viele Köstlichkeiten gezaubert werden können. Die passenden Modelle verhindern, dass der Teig auseinander fließt, die Backwaren ihre typische Gestalt erhalten und sie sorgen dafür, dass sie gut aus der Form zu lösen sind. Backformen gibt es in verschiedenen Ausführungen, Materialien, Formen und Größen. Sehr beliebt sind die traditionellen Spring-, Kasten- und Gugelhupfformen. Sie können rund, oval oder eckig sein. Daneben gibt es individuelle Formen, beispielsweise ein Herz. Ob der Kuchen gelingt, hängt oftmals nicht nur von den eigenen Backfähigkeiten ab, sondern auch von der Backform.

Verschiedene Backformen im Überblick:

- Kastenform für Kastenkuchen
- Guglhupfform für Marmorkuchen
- Springform für Rührkuchen und Torten
- Muffinform - für Partys
- Herzform
- Quiche- und Tarteformen für pikante Kuchen mit einer würzigen Füllung (meist mit Eiern und Sahne)
 
Bei der Kasten- und Gugelhupfform werden die Kuchen nach vollendetem Backen gestürzt, um sie aus der Form herauszulösen. Dies ist auch bei den Silikonformen der Fall. Bei der Springform wird der seitliche Rand nach dem Backen entfernt. Muffinformen verfügen über mehrere Mulden, in die der Teig hinein kommt. Es gibt passende Papierformen, mit denen er hinein gegeben werden kann.

Backformen in unterschiedlichen Materialien

- Die schnitt- und kratzfesten sowie extrem hitzebeständigen Emaille-Beschichtungen gehören zu den widerstandsfähigsten und langlebigsten Materialien. Sie sind meistens an der dunkelgrauen, zum Teil leicht gepunkteten Beschichtung erkennbar.
 
- Keramik-Backformen punkten ebenso mit einer Schnitt- und Kratzfestigkeit. Das Material bricht jedoch leicht. Die Antihaftwirkung und Wärmeleitfähigkeit sind gut.

- Silikon-Backformen sind aufgrund ihrer Elastizität widerstandsfähig. Der Kuchen löst sich dank der guten Antihaftwirkung leicht aus der Form. Ein Einfetten ist lediglich bei der ersten Verwendung oder nach der Reinigung in der Spülmaschine erforderlich. Wie bei allen Backformen sollte auf Qualität geachtet werden.
 
- Backformen aus Aluminium eignen sich zum besonders gleichmäßigen Backen, da das Material ein sehr guter Wärmeleiter ist. Um eine Beschädigung der Schutzschicht zu verhindern, sollten keine scharfkantigen oder spitzen Gegenstände verwendet werden. Die Backformen punkten mit einer sehr guten Antihaftwirkung. Sie sollten mit der Hand gereinigt werden.

- Edelstahl-Backformen sind die Klassiker in den Haushalten. Das Material ist formstabil, robust, pflegeleicht und rostfrei.

- Backformen aus Weißblech sollten mit der Hand gereinigt und festgebackene oder eingetrocknete Reste sehr vorsichtig entfernt werden. Die verzinnte Oberfläche ist sehr kratzanfällig. Bei Backformen aus Schwarzblech wird das Backergebnis gleichmäßiger als in einer Form aus Weißblech. Zudem sind die Kuchen schneller fertig. Durch die schwarze Lackierung wird eine leichte Antihaftwirkung erzielt.

Fazit

In vielen Familien wird jedes Wochenende ein Kuchen gebacken. Backformen gehören daher zur Grundausstattung einer jeden Küche. Sie sollten in keinem Haushalt fehlen. Silikon, Edelstahl, Aluminium, Keramik und vieles mehr, ganz nach Bedarf kann aus verschiedenen Backformen ausgewählt werden. Beim Kauf sollte nicht nur auf den Preis geachtet werden. Auch die Backeigenschaften sind wichtig, denn zwischen den verschiedenen Backformen gibt es bezüglich der Qualität oftmals große Unterschiede. Ein hochwertiges Material, eine qualitative Antihaftbeschichtung und ideale Wärmeleitung sind beim Backen von Vorteil. Für das optimale Gelingen der Kuchen, Torten oder anderer Gebäckstücke gibt es zudem das richtige Backzubehör wie Spritzbeutel oder Pinsel, um ihnen ein Krönchen aufzusetzen.

Backform Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Backform Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Backformen aufzulisten:

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Quelle: www.test.de
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Externe Backform Tests & Testberichte

Hier listen wir Backform Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Backformen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Backformen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Backformen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Gusseisen Brotbackform
MUNROOMY Gusseisen Brotbackform*
Silikon Brotbackform
SILIVO Silikon Brotbackform*
Menz Backrahmen
4smile Menz Backrahmen*
Easy Layers
Wilton Easy Layers*
Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4-teilig
Relaxdays Relaxdays, grau-metallic Springform Set, 4-teilig*
jiehu 4er Set Kuchenform Springform
jiehu jiehu 4er Set Kuchenform Springform*
GU Gräfe und Unzer
Gräfe & Unzer GU Gräfe und Unzer*
Kasten- Brotback
Dr. Oetker Kasten- Brotback*
Kaiser Classic Plus
ORIGINAL KAISER Kaiser Classic Plus*
Kaiser Inspiration
ORIGINAL KAISER Kaiser Inspiration*
Springform
Dr. Oetker Springform*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Backform

Heute - Backform Gebetbuch Test mit Tipps vom Profi

Backform Gebetbuch im Test und Erklärung des Produktes und Tipps durch Jens von Cake Company. Durch den Test fällt der Kauf des preiswerten Produktes ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Backform Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Backform Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Backformen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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