Backpapier Ratgeber & Vergleich 2023

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Backpapiere unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Backpapiere. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 9 Backpapiere unserer Wahl
Hersteller |
Cedo Folien und Haushaltsprodukte GmbH
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COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH U
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Pro DP Verpackungen
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COSORI
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Amazy
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ITCZY
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HD HARUDONE
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JOSPL
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Owelth
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Modell & Link* |
Backpapier
100 meter
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Toppits 6682538 100 m
100 m, Papier
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500 Blatt Backtrennpapier Trennpapier weiß
40x60cm
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Heißluftfritteuse
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Dauerbackfolie
3x 36cm x 42 cm
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100 Stück für Luftfritteuse, Ausstechformen
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Airfryer
16cm~20cm
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JOSPL 100 Stück Airfryer,Luftfritteuse Pergamentpapier
204.5cm
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Heißluftfritteuse
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Bild / Link zum Anbieter |
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Paclan Backpapier, 100m x 38cm, braun, 100 meter
Empfehlung
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Toppits 6682538 Backpapier 100 m, Papier
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500 Blatt Backtrennpapier Backpapier Trennpapier weiß im Spenderkarton - verschiedene Zuschnitte/Größen zur Auswahl (40x60cm)
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COSORI Backpapier für Heißluftfritteuse 4,5-6L, 100 Stück, 20cm, Ungebleichte und antihaftbeschichtete quadratische Einwegpapier für Airfryer, Backofen, Mikrowelle, Dampfgarer, Öl- und wasserdicht
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Amazy Dauerbackfolie für Backofen (3er-Set) - Das Premium wiederverwendbares backpapier - wiederverwendbar, hitzebeständig, und antihaftbeschichtet - (3x 36cm x 42 cm)
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100 Stück Backpapier für Luftfritteuse, Ausstechformen für Luftfritteuse, quadratisch, Papier für Luftfritteuse 20 cm/7,87 Zoll, Ausstechformen aus Papier für Einweg-Ofen quadratisch
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Backpapier Airfryer, 100 Stück Backpapier für Heißluftfritteuse, Wasserdicht und ölfest Antihaft-Einweg-Luftfritteusen Quadrat Pergamentpapier für Heißluftfritteuse, Ofen und Grill(16cm~20cm)
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JOSPL 100 Stück Backpapier Airfryer,Luftfritteuse Pergamentpapier Air Fryer Antihaft Einweg-Papier-Liner Backen Zubehör Backpapier,Backen Zubehör Backpapier Aus Papier,für Ofen, Mikrowelle(20*4.5cm)
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Owelth Backpapier für Heißluftfritteuse 20-23cm, 100 Stück Airfryer Backpapier Eckig, Antihaft Ölfest Einweg-papiereinsatz, Air Fryer Paper Zubehör Papiereinlagen für Ofen Bratpfanne Mikrowelle
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Features |
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Angebot |
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Weitere Angebote |
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Backpapiere
Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:
Welches Backpapier würden Sie online kaufen? (Januar 2023)
7 Stimmen insgesamt.
Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.
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Backpapier Ratgeber

Um beim Backen zu verhindern, dass das Backgut an der Unterseite festklebt, gibt es verschiedene Techniken. Eine davon ist die Nutzung von Backpapier. Beim Backpapier handelt es sich um ein spezielle beschichtetes Papier, das auf dem Backblech oder dem Rost ausgelegt wird. Auf diese Weise wird für eine Unterlage gesorgt, an welcher der Teig oder das Backgut während der Erhitzung nicht festkleben. Das erleichtert sowohl den Backvorgang, wie es auch zu einem Backergebnis führt, das sich sehen lassen kann. Backpapier hat sich zu einem fest stehenden Begriff entwickelt. Tatsächlich gibt es ganz verschiedene Formen von beschichtetem Backpapier und unterschiedliche Möglichkeiten, das hinter dem Backpapier stehende Prinzip umzusetzen.
Backpapier als Alternative zum Einfetten des Blechs
Als es noch kein Backpapier gab, wurde zumeist eine andere Technik für den gleichen Zweck verwendet: Hier wurde das Backbleck eingefettet. Dies sorgt ebenfalls dafür, dass das Backgut nicht an der Unterseite festklebt. Im Gegensatz zum Backpapier ist diese Technik jedoch mit einem erheblich größeren Zeitaufwand verbunden. Backpapier lässt sich schnell und einfach auf dem Bleck auslegen und sorgt mit seiner Beschichtung für einen schnellen und reibungsfreien Backprozess. Wer möchte, dass das Papier möglichst glatt auf dem Blech aufliegt, kann dennoch ein minimales Maß an Butter auf dem Blech verteilen. Auf diese Weise lässt sich das Backpapier am Blech festkleben. Die Art der Beschichtung des Backpapiers wurde über die Zeit hinweg über verschiedene Varianten hin entwickelt.
Verschiedene Varianten der Beschichtung des Papiers
Über die Zeit hinweg gab es verschiedene Varianten des Backpapiers. Die Variante des Backpapiers aus Fluorkohlenwasserstoffverbindungen wird heute weitestgehend gemieden, da sich beim Backprozess Stoffe aus diesem Papier lösen können. Eine andere Variante waren die günstigen mit Quilon beschichteten Papiere. Diese sollten höchstens für einen Erhitzungsprozess von einer halben Stunde genutzt werden. Die beste und gängigste Variante, die heute fast nur noch verwendet wird, ist Backpapier mit einer Silikonbeschichtung. Dieses hält auch höheren Temperaturen auf längere Zeit stand und hat sich als Material bewährt. Es wird heute von einer Vielzahl von Herstellern produziert und meist in Papierrollen auf den Markt gebracht. Diese Variante des Backpapiers ist heute zu günstigen Preisen einfach käuflich zu erwerben.
Worauf beim Kauf von Backpapier geachtet werden sollte
Neben dem Einwegbackpapier gibt es auch Permanentbackpapier aus Silikon. Dieses kann mehrmals verwendet werden. Wer in Zeiten mit hohem Backaufkommen weniger Müll produzieren möchte, kann zu so einer Lösung greifen. Diese Variante lässt sich auf Dauer verwenden, hält auch sehr hohen Temperaturen problemlos stand und ist ausgesprochen reißfest. Für die Einwegvariante sprechen wiederum andere Vorteile. Während das Permanentpapier gesäubert werden muss, auch um keinen ungewünschten Geschmack zu transportieren, entfällt diese Arbeit bei Einwegbackpapier. Das Einwegmaterial ist jeweils sauber und frisch für den Einzelzweck. Je nachdem, für welchen Verwendungszweck Backpapier gedacht ist, eignen sich unterschiedliche Materialien besonders gut.
Backpapier gibt es in verschiedenen Formen
Auch in der Form des Materials können verschiedene Modelle gewählt werden. Permanentbackpapier gibt es in der passenden Größe sowohl für bestimmte Bleche wie auch als Unterlage für bestimmte Backgüter wie zum Beispiel Pizzaböden. Einwegbackpapier gibt es ebenfalls in verschiedenen Größen. Die bekanntesten Varianten hierbei sind Backpapier von der Rolle und Rollen mit Backpapier, die ein bereits zugeschnittenes Backpapier aus Papier enthalten. Die letztere Variante hat den Vorteil, das dieses Papier schnell bei der Hand ist. Wenn die Zeit eilt, muss so nicht erst nach einer Schere gesucht werden. Wer sich überleg, welches Backgut erhitzt werden soll und welche Unterfläche dazu abgedeckt werden muss, kann sich so das optimale Produkt für den eigenen Nutzungszweck heraussuchen.
Backpapier Tests & weitere Berichte
Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Backpapier Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Backpapiere aufzulisten:
Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.
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Kommentare
Die Backpapiere unserer Wahl auf einen Blick
Sie sind bisher nicht von den Berichten über Backpapiere überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.









Tipps von YouTube zum Thema Backpapier
Heute - Tortenring in Papier einschlagen
Hier möchte ich zeigen, wie ein Backring für den es keinen Boden gibt mit Backpapier eingeschlagen wird. Eingefüllte Masse läuft so nicht mehr aus.
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
Fazit zum Backpapier Ratgeber & Vergleich 2023
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Backpapier Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Backpapiere ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 20.03.2023 um 08:05:17 Uhr).
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- Vierkantreiben: Leifheit ComfortLine-Serie
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