Bratentöpfe Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Bratentöpfe unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Bratentöpfe. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Bratentöpfe unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
WMF
Zwilling
ProCook
WMF Group GmbH
Fissler
Kela
ProCook
DE BUYER
ProCook
Schulte-Ufer
Fissler
Modell & Link*
Quality One Kochtopf
Zwilling 40912-200-0 Classic Bratentopf, Sigma
20 cm
Bratentopf
Achat Kochtopf 24cm
Fissler original-profi collection Braten-Topf
Ø 24 cm, 4,6 L
Kela 10956 Bratentopf, 3 l
Bratentopf
Niederer Bratentopf
20 cm
Bratentopf
Schulte-Ufer 6404-20 i Bratentopf Profi-Line
2,5 l
Fissler pure-profi collection Braten-Topf
Ø 20 cm, 2,6 Liter
Bild / Link
zum Anbieter
WMF Quality One Kochtopf Bild
WMF Quality One Kochtopf 24cm, Glasdeckel mit Dampföffnung, Bratentopf 4,8l, Cromargan Edelstahl poliert, Topf Induktion, unbeschichtet
Empfehlung
Zwilling Zwilling 40912-200-0 Classic Bratentopf, Sigma Bild
Zwilling 40912-200-0 Classic Bratentopf, Sigma Classic Material, 3,0 l, induktionsgeeignet, 20 cm
ProCook Bratentopf Bild
ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - 20 cm Ø - 2,7 l Volumen - Mattschwarz - emailliert - Bräter - Schmortopf - rund
Silit Achat Kochtopf 24cm Bild
Silit Achat Kochtopf 24cm, Glasdeckel, Bratentopf 4,1l, Edelstahl teilmattiert, Topf Induktion, unbeschichtet, backofengeeignet
Fissler Fissler original-profi collection   Braten-Topf Bild
Fissler original-profi collection / Braten-Topf, (Ø 24 cm, 4,6 L) Edelstahl-Topf mit Deckel, Bräter, Innen-Skalierung, rostfrei, alle Herdarten, Induktion
kela Kela 10956 Bratentopf, 3 l Bild
Kela 10956 Bratentopf, 3 l Fassungsvermögen, 20 cm Durchmesser, 18/10 Edelstahl mit Glanzoptik, Induktionsgeeignet, Cailin
ProCook Bratentopf Bild
ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - 24 cm Ø - 4,7 l Volumen - in schattiertem Grün - emailliert - Bräter - Schmortopf - rund
DE BUYER Niederer Bratentopf Bild
DE BUYER Niederer Bratentopf, Kupfer, orange, 20 cm
ProCook Bratentopf Bild
ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - 30 cm Ø - 6,2 l Volumen - Mattschwarz - emailliert - Bräter - Schmortopf - oval
Schulte-Ufer Schulte-Ufer 6404-20 i Bratentopf Profi-Line Bild
Schulte-Ufer 6404-20 i Bratentopf Profi-Line i, 20 cm, 2,5 l
Fissler Fissler pure-profi collection   Braten-Topf Bild
Fissler pure-profi collection / Braten-Topf (Ø 20 cm, 2,6 Liter) Edelstahl-Kochtopf, Bräter mit Metall-Deckel - Induktion
Preis
98,00 € *
zzgl. Versandkosten
54,95 € *
Kostenlose Lieferung
59,00 € *
zzgl. Versandkosten
50,80 € *
zzgl. Versandkosten
144,29 € *
Kostenlose Lieferung
33,25 € *
Kostenlose Lieferung
74,00 € *
zzgl. Versandkosten
171,81 € *
Kostenlose Lieferung
89,00 € *
zzgl. Versandkosten
85,46 € *
Kostenlose Lieferung
149,50 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Inhalt: 1x Bratentopf mit Deckel 24 cm (Volumen 4,8l, Höhe 10 cm) - optimal für Herdpla...
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengee...
  • Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Indukti...
  • Klares, traditionelles Design
  • Integrierte Füllskala
  • Spülmaschinengeeignet
  • WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und ei...
  • STYLISH & SOLIDE > Der induktionsgeeignete Bräter ist hergestellt aus robustem Gusseise...
  • KOMFORT UND KONTROLLE > Dank der großzügig gestalteten Griffe lassen sich die Gusseisen...
  • Inhalt: 1x Bratentopf mit Deckel 24 cm (Volumen 4,1l, Höhe 10 cm) - optimal für Herdpla...
  • Material: Edelstahl 18/10 teilmattiert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet...
  • Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Indukti...
  • Hochwertiger Bratentopf für Einsteiger in die Profi-Liga, zum Kochen von aromatischen u...
  • Der induktive Bratentopf besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10 und lässt sich an den...
  • Besondere Menüs im Backofen kreieren und danach einfach in der Spülmaschine reinigen - ...
  • Klassischer Stil, praktisch in der Handhabung: Eleganter Bratentopf in Glanzoptik mit 1...
  • Geeignet für Induktion-, Elektro-, Keramik-, Gas- und Radiantherd, Backofenfest bis 180...
  • Angenehme Handhabung dank seitlicher Edelstahlgriffe, Glasdeckel mit Edelstahlgriff, Kl...
  • WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und ei...
  • STYLISH & SOLIDE > Der induktionsgeeignete Bräter ist aus robustem Gusseisen, zuverläss...
  • KOMFORT UND KONTROLLE > Dank der großzügig gestalteten Griffe lassen sich die Gusseisen...
  • 90% Kupfer aussen; 10 % Kupfer innen
  • Genietete Gussedelstahlgriffe
  • Ausgezeichnete Wärmeverteilung; hohe Schmoreigenschaften
  • WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und ei...
  • STYLISH & SOLIDE > Der induktionsgeeignete Bräter ist hergestellt aus robustem Gusseise...
  • KOMFORT UND KONTROLLE > Dank der großzügig gestalteten Griffe lassen sich die Gusseisen...
  • Energiesparender protherm Allherd-Kupferboden
  • Hochwertiger Edelstahl rostfrei 18 / 10 in schwerer Ausführung, Rumpf teilmattiert
  • Wärmeisolierende Profi-Griffe aus rostfreiem Edelstahl 18 / 11
  • CLEVER: Der Edelstahl Bratentopf mit Mettalldeckel verfügt über komfortable Kaltmetall-...
  • PRAKTISCH: In allen Töpfen, Pfannen und Brätern der pure-profi collection befindet sich...
  • EINFACHES AUSGIESSEN: Der extra breite Schüttrand des induktionsgeeigneten Bräters mac...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Bratentöpfe Test, bei dem die Bratentöpfe ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Bratentöpfe

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Bratentöpfe würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 61.54 % (8 Stimmen) WMF Diadem Plus Kochtopf Induktion Bratent... abstimmen
  • 15.38 % (2 Stimmen) Kopf Bräter Pic (Aluguss, 5,2 Liter, inkl.... abstimmen
  • 15.38 % (2 Stimmen) Bräter Gusseisen Rund Emailliert - Bratent... abstimmen
  • 7.69 % (1 Stimmen) Fissler pure-profi collection / Braten-Top... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Weber Bratentopf Original 8842, schwarz abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induk... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Silit Passion Red Kochtopf 24cm, Glasdecke... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induk... abstimmen

13 Stimmen insgesamt.

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Bratentöpfe Ratgeber

Bratentöpfe Bild
Abbildung: Quality One Kochtopf von WMF

Mit einem Bratentopf kann man nicht nur einen Braten kochen. Es ist ebenso möglich, diesen für sämtliche Mahlzeiten zu nutzen, die in diesem Topf Platz finden. Dennoch hält er für das Garen von Fleischmahlzeiten einige Vorteile bereit. Das Beste ist, wenn ein Braten im eigenen Saft schmort. Aufgrund dessen kann er nicht austrocknen, und die Soße wird immer geschmackvoller. Nachfolgend hat man die Möglichkeit, alles Wissenswerte zum Bratentopf nachzulesen.

Auf was man bei der Anschaffung eines Bratentopfs achten sollte

Material
Bratentöpfe werden häufig aus Edelstahl hergestellt. Der Vorteil bei diesem Material ist, dass es kratzfest und besonders stabil ist. Es erfüllt die idealen Voraussetzungen für diesen besonderen Topf. Einige Bratentöpfe bestehen aus reinem Edelstahl. Am besten sind jedoch Töpfe, die mit dieser Bezeichnung 18/10 versehen sind. Durch diese wird ausgesagt, dass diese Bratentöpfe nicht nur Edelstahl, sondern ebenso weitere Anteile von Metalle beinhalten. Eine von diesen Metallarten ist Nickel. Mit diesem Rohstoff glänzt der Topf und bewirkt, dass dieser stabil ist.
 
Form
Im Normalfall ist die Bratenform nicht so hoch, sondern auch eher breit. Daher braucht der Bratentopf ebenso keinesfalls so hoch sein. Ein Braten sollte so viel Raum wie möglich in diesem Topf einnehmen. Während des Schmorens ist es wichtig, dass der Deckel auf dem Topf bleibt. Dadurch entsteht viel Wasserdampf, durch den man den Braten feucht hält. Nimmt man andere höhere Töpfe her, dann ist es möglich, dass sich nicht genügend Wasserdampf bildet und an der Oberfläche der Braten austrocknet.
 
Boden und Topf
Durch den Boden wird die entsprechende Wärme vom Herd unmittelbar an das Innere des Bratentopfes abgegeben. Dazu haben hochwertige Töpfe als Zwischenschicht eine Aluminiumschicht. Aluminium ist ein besonders guter Wärmeleiter. Durch dieses Material wird die Wärme besonders schnell weitergegeben. Es gibt unterschiedliche Arten von Böden. Der einfache Sandwichboden ist eine mindere Qualität. Hier handelt es sich um eine billige Version des Kapselbodens. Bedauerlicherweise kann häufig nicht festgestellt werden, ob ein Sandwichboden oder Kapselboden verbaut wurde. Das kann man erst später bemerken, wenn zum Beispiel der Bratentopf beim Erhitzen von Öl viel Zeit benötigt. Sandwichböden beziehungsweise Kapselböden sind bei diesen Töpfen vorhanden, wenn es an den Topfböden Extra-Absätze gibt. Das sind die Teile, an denen die eigentlichen Bodenkonstruktionen anfangen. Daher sollte man besser zu Mehrschichttöpfen greifen. Hier setzt sich der ganze Bratentopf aus drei oder mehr Schichten zusammen. Meistens findet man Edelstahl-Aluminum-Edelstahl vor. Diese Schichten enthalten ebenso keinen extra abgesetzten Topfboden. Weil sich durch den gesamten Topf der Aluminiumkern zieht, bewirken ebenso die Wände, dass dieses Kochgefäß genügend isoliert ist und die entsprechende Wärme in das Topfinnere hinkommt beziehungsweise bleibt.

Nützliche Extras
Beim Bratentopf gibt es Dinge, die die Zubereitung des Fleischgerichts deutlich vereinfachen. Manche Bratentöpfe verfügen über einen Glasdeckel. Vorteilhaft bei diesem ist, dass man in diesen Topf hineinschauen kann, ohne den entsprechenden Deckel anheben zu müssen. Dabei bleibt im Inneren des Bratentopfes die Temperatur konstant. Selbst die Wasserdampfwolke bleibt dann länger erhalten. Auch ein Schüttelrand kann hilfreich sein, weil damit die Soße beziehungsweise der Fond gezielter und besser aus dem Bratentopf gegossen wird. Bei diesem Topf sollten die Griffe aus Metall bestehen, damit er im Ofen benutzt werden kann. Bratentöpfe, die hochwertig verarbeitet sind, enthalten Griffe, die während des Kochvorgangs keinesfalls heiß werden.
 
Wie im Bratentopf der Braten gelingt
Als Erstes brät man den Braten scharf an und nimmt ihn erneut heraus. Nachdem man das geröstete Gemüse mit Tomatenmark entsprechend angeschmort sowie mit Wein reduziert hat, gibt man das Fleisch erneut hinein und füllt mit Wasser oder Brühe auf. Jetzt fängt der Schmorvorgang an. Der Deckel sollte geschlossen und die Temperatur verringert werden. Nun entsteht im Topf Wasserdampf, der von sämtlichen Seiten den Braten feucht hält.

Bratentöpfe Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Bratentöpfe Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Bratentöpfe aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.welt.de
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Kommentare

Die Bratentöpfe unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Bratentöpfe überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Quality One Kochtopf
WMF Quality One Kochtopf*
Zwilling 40912-200-0 Classic Bratentopf, Sigma
Zwilling Zwilling 40912-200-0 Classic Bratentopf, Sigma*
Bratentopf
ProCook Bratentopf*
Achat Kochtopf 24cm
Silit Achat Kochtopf 24cm*
Fissler original-profi collection   Braten-Topf
Fissler Fissler original-profi collection Braten-Topf*
Kela 10956 Bratentopf, 3 l
kela Kela 10956 Bratentopf, 3 l*
Bratentopf
ProCook Bratentopf*
Niederer Bratentopf
DE BUYER Niederer Bratentopf*
Bratentopf
ProCook Bratentopf*
Schulte-Ufer 6404-20 i Bratentopf Profi-Line
Schulte-Ufer Schulte-Ufer 6404-20 i Bratentopf Profi-Line*
Fissler pure-profi collection   Braten-Topf
Fissler Fissler pure-profi collection Braten-Topf*

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Kassel, 13.12.2012: Eine Warzenente war auf der Flucht durch Kirchditmold. Das Tier, das mutmaßlich zur Schlachtung gedacht war, büxte aus seinem Gehege ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Bratentöpfe Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Bratentöpfe Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Bratentöpfe ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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