Brownie Backform Ratgeber & Vergleich 2020

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Brownie Backformen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Brownie Backformen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 11 Brownie Backformen unserer Wahl
Hersteller |
EKKONG
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GF China
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WENTS
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KitchenCraft
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ProCook
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Kaiser
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Zenker Backformen GmbH & Co. KG
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Hbsite
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LIMEOW
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Ideal Swan
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Westmark
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Modell & Link* |
Backform
31 20 4.9cm
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Quadratische Kuchenform
23 x 22 cm
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WENTS 12 Loch Rechteckiges Silikon
2pcs
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Antihaft-Backform
20 x 3 cm
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ProCook quadratische Backform- 20 cm
20 cm -
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Inspiration Springform
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Brownie-Backform
Farbe: Rosa / Creme
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Trennwänden Antihaft
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Halbkugel Silikon
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Backblech Blech
4.9cm
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Brat- Backform
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Bild / Link zum Anbieter |
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EKKONG Brownie Backform, kuchenform Brownie mit Trennwänden und Hebeboden eckiges Kuchenblech antihaftbeschichtete haltbarer Kohlenstoffstahl (31 * 20 * 4.9cm)
Empfehlung
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Space Home - Quadratische Kuchenform mit Antihaftbeschichtung - Backform - Auflaufform - Karbonstahl - Set von 2 Stück - 23 x 22 cm
Preis-Tipp
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WENTS Brownie Backform 12 Loch Rechteckiges Silikon Backform Kuchenform Brownie Antihaftende Silikon Brotbackform und Kastenform, 2pcs
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Master Class Antihaft-Backform/Brownie-Blech, Stahl, Grau, 34 x 20 x 3 cm
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ProCook quadratische Backform- 20 cm x 20 cm - mit Hebeboden
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Kaiser Inspiration Springform eckig 24 x 24 cm, Backform rechteckig mit Deckel, Tiramisu Form antihaftbeschichtet, klappbarer Griff, Kuchenform eckig
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Dr. Oetker Brownie-Backform, Schokoladenkuchenform aus der Serie "Modern Baking - Retro Design" mit zweifarbiger, keramisch verstärkter Premium-Antihaftbeschichtung (Farbe: Rosa/Creme), Menge: 1 Stück
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Hbsite Brownie Backform mit Trennwänden Antihaft Brownie Backblech Küchenmacher Backgeschirr Brownie Pan Square Kuchenform Kuchenblech
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Halbkugel Silikon Schokoladenform HalbKugel Brownies Backform Halbkugel Kuchen Formen Halbkugel Silikon Muffinform 3 Stück Halbkugel Silikonform 6&8&24 Löcher für Chocoate Kuchen Süßigkeiten Muffins
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Ideal Swan Brownie Backform Backblech Brownie Blech Kuchenform mit Trennwänden Größe:31 * 20 * 4.9cm
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Westmark Brat-/Backform, Maße: 28,5 x 23 cm, Antihaftbeschichtet, Kaltgewalzter Stahl, Back-Meister, Anthrazit, 32952270
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Brownie Backformen
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Welche Brownie Backform würden Sie online kaufen? (Februar 2020)
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Brownie Backform Ratgeber

Nicht nur in den USA, ihrem Ursprungsland, sind Brownies, die traditionellen amerikanischen Dessert-Kuchen vom Blech äußerst beliebt. Auch hierzulande finden die leckeren, aus Rührteig mit Kakao und Schokolade hergestellten Küchlein immer mehr Freunde. Die köstlich-süßen und am Rand meist knusprigen Brownies gelingen in einer Brownie Backform noch einmal so gut und schmecken garantiert besser, als jeder gekaufte Brownie. Wer Brownies selber backt, kann zu jeder Gelegenheit immer schnell ein paar kleine Köstlichkeiten zubereiten.
Aus welchen Materialien wird eine Brownie Backform hergestellt?
Eine Brownie Backform ist im Handel als Backform aus Metall oder als Silikonbackform erhältlich. Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Brownie Backformen aus Metall werden entweder aus Aluminium- oder Stahlblech hergestellt. Metallbackformen für Brownies sind mit und ohne Antihaftbeschichtung erhältlich. Der Vorteil einer Brownie Backform aus Metall ist die gute und gleichmäßige Wärmeverteilung, die viele Hobby- und Profibäcker für ein gutes Gelingen für unverzichtbar halten. Der Nachteil bei nicht antihaftbeschichteten Backformen ist, dass sie gefettet und mit Semmelbröseln ausgestreut werden müssen, damit die fertig gebackenen Brownies aus der Form entnommen werden können.
Eine Brownie Backform aus Silikon ist sehr flexible, sodass die fertigen Brownies einfach entnommen werden können. Ein Fetten ist dazu nicht erforderlich. Dazu sind Silikonformen pflegeleicht und können einfach mit die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Ein Nachteil ist die im Vergleich zu Metall-Backformen schlechtere Wärmeleitfähigkeit und ungleichmäßige Wärmeverteilung.
Die quadratische Backform von Master Class ist zweifach antihaftbeschichtet und misst innen ca. 23 x 23 cm. Die klassische Brownie Backform ist für die Spülmaschine geeignet und kann bei Bedarf in den Kühlschrank gestellt oder mit Inhalt tiefgefroren werden. Die Garantie für die Brownie Backform beträgt 25 Jahre und 5 Jahre für die Antihaftbeschichtung.
Welche Arten Brownie Backformen gibt es?
Brownie Backformen gibt es in zwei verschiedenen Arten. Als durchgehende Backform ohne eine Unterteilung ähnlich einem tiefen Backblech, oder mit einer unterteilten Bachfläche für fertig portionierte Brownies. Durch die Unterteilung in 6, 9 oder 12 Mulden sind die Brownies nach dem Backen gleich fertig und müssen nicht mehr zugeschnitten werden. Wer Brownies mit einem rundherum knusprigen Rand mag, der sollte eine unterteilte Brownie Backform kaufen. Durch die Stege zwischen den Brownies werden alle Seiten schön knusprig. Wer lieber weniger knusprige Brownies mag, für den eignet sich eine durchgehende Brownie Backform. Bei diesen Formen wird nur der äußere Rand braun. Nach dem Zerteilen sind die meisten Seiten der kleinen Stücke saftig weich.
Die KitchenCraft KCMCHB69 Brownie Backform ist eine spezielle Backform aus Stahl mit Mulden für Brownies. Die Form wird aus 1 mm dicken, sandgestrahltem und galvanisiertem Stahlblech hergestellt und misst ca. 26 x 34 x 3 cm. Die Beschichtung ist BPA- und PTFE-frei und bietet einen dauerhaften Antihaftschutz. Die Brownie Backform ist vom Hersteller mit einer 20-jährigen Garantie und einen 5-jährigen Garantie für die Antihaftbeschichtung ausgestattet
Worauf sollte beim Kauf einer Brownie Backform geachtet werden?
Wichtig ist, wie bei allen Gerätschaften für die Küche, die Verarbeitungsqualität. Bei Metallformen ist die Dicke des Blechs mit entscheidend für die Haltbarkeit und die Stabilität der Brownie Backform. Wer eine Brownie Backform aus Silikon bevorzugt, der sollte auf den Temperaturbereich achten, in dem die Form verwendet werden kann. Bei der Temperaturbeständigkeit unterscheiden sich die verschiedenen Silikone zum Teil ganz erheblich. Ob eine durchgehende oder unterteilte Brownie Backform gewählt wird, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wer rundherum knusprige Brownies mag, der wählt eine mehrfach unterteilte Muldenform. Liebhaber weicher Brownies greifen zur durchgehenden Form. Wichtig ist, dass die Tiefe der Brownie Backform bei beiden Formenarten mindesten 3 cm beträgt, damit die Brownies nach dem Backen innen noch weich und saftig sind.
Brownie Backform Tests & weitere Berichte
Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Brownie Backform Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Brownie Backformen aufzulisten:
Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.
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Kommentare
Die Brownie Backformen unserer Wahl auf einen Blick
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Aktuelle Angebote
Fazit zum Brownie Backform Ratgeber & Vergleich 2020
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Brownie Backform Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Brownie Backformen ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 19.01.2021 um 08:49:30 Uhr).
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- Bratpfanne 24 cm: Tefal E85604 Jamie Oliver
- Passiersieb: Küchenprofi 966002820
- Pizzablech: Master Class KitchenCraft
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- Grätenzange: Rösle Grätenzange
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- Brotbackmischung: Bielmeier KÜCHENMEISTER
- Rum: Botucal Reserva Exclusiva 1 x