Weinkühler - Entdecken Sie stilvolle Kühloptionen für edle Tropfen

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Der Weingenuss blickt auf eine lange Tradition zurück, die immerhin über 2000 Jahre lang ist. In manchen alten Kulturen war der Wein das Symbol des vergossenen Bluts im Kampf gegen die Götter. In der vorderasiatischen Landschaft Sumer lässt sich der Anbau von Weinreben durch Menschenhand selbst vor 5000 Jahren v.Ch. nachweisen. Denn Wein besitzt nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern gilt, gemessen konsumiert, als sehr gesund. Besonders bei Herz-Kreislauferkrankungen wird Rotwein selbst von Medizinern empfohlen. Um seine Aromen jedoch beim Trinken richtig entfalten zu können, muss der Wein bei Idealtemperatur genossen werden. Um dies überhaupt möglich zu machen, wird ein Weinkühler eingesetzt. Dieser sorgt sowohl für die vollmundige Entfaltung des Weingeschmacks als auch dafür, dass Wein selbst bei höchsten Temperaturen gekühlt angeboten werden kann.

Weinkühler - ein Muss für alle Weinliebhaber

Weinkühler gehört in den Haushalt jedes Weinliebhabers. Denn dieser sorgt dafür, dass der Wein nach seiner Entnahme aus dem Weinschrank oder Weinkühlschrank sehr lange die ideale Trink-Temperatur behält. Die modernen Weinkühler können die Temperatur des Weins sogar noch zusätzlich absenken. Dies ist besonders bei den Weißweinen und Roséweinen vorteilhaft, da diese kühl genossen werden. Daneben stellt ein Weinkühler auf Festlichkeiten ein Dekorationsmittel auf dem Tisch dar. Mittlerweile gibt es Weinkühler dazu in verschiedenen Ausführungen und Designs. Zwar kann ein Eis-Eimer ebenfalls den Wein kühl halten, doch ein Weinkühler besitzt zahlreiche Vorteile gegenüber einem Eis-Eimer, die richtige Weingenießer richtig zu schätzen wissen. Dieser besitzt nicht nur ein anspruchsvolleres Design, sondern ist zudem viel einfacher zu transportieren. Außerdem gehört mit einem Weinkühler eine tropfende und nasse Flasche der Vergangenheit an. Zudem ist ein Weinkühler in der Regel mit platzsparenden Kühl-Akkus ausgestattet, und zwar in Form von Kühlstab oder in Manschettenform. Zwar ist ein Weinkühler nur für eine Flasche vorgesehen, doch dieser kann deren Temperatur noch weiter absenken, was bei einem Eis-Eimer nicht der Fall ist.

Weinkühler-Typen

Weinkühler werden in aktive und passive Weinkühler untereilt. Unter diesen Begriffen wird die Methode der angewendeten Kühlung verstanden.

Weinkühler mit aktiver Kühlung

So kühlt ein Weinkühler mit aktiver Kühlung den Wein entweder elektrisch oder physikalisch herunter, nachdem die Weinflasche aus dem Kühlschrank entnommen wurde. Im Vergleich zu einem Weinkühler mit passiver Kühlung sind diese Weinkühler deutlich besser. Zu diesem Weinkühler-Typ gehören Weinkühlschränke, Eisstäbe, Eisschalen und Kühl-Manschetten. Sie kühlen den Wein innerhalb von wenigen Minuten herunter, die in der Regel keine 10 Minuten übersteigen.
Bei den modernen Varianten handelt es sich um Flaschenkühler, die kleinen Eimern mit herausnehmbaren Kühlelementen ähneln. Diese werden einfach in das Gefrierfach gelegt und sind nach ungefähr sechs Stunden einsatzbereit. Besonders häufig wird solch ein Kühlakku auf Partys und beim Picknick eingesetzt. Denn solch ein Weinkühler ist unzerbrechlich und sehr flexibel. Aufgrund des geringen Gewichts und der geringen Maße ist er daneben sehr einfach zu transportieren.
Ein elektrischer Weinkühler ist im Grunde ein Weinkühlschrank. Weinkühlschränke gibt es für mehrere Flaschen als auch für Einzelflaschen. Diese sind mit einem Display ausgestattet und die Temperatur ist regulierbar.
Der Weinkühler mit aktiver Kühlung benötigt ein Kühlmittel, welches entweder aus Luft, aus Wasser oder aus einer speziellen Kühlflüssigkeit bestehen kann. Die spezielle Kühlflüssigkeit kommt bei elektrischen Weinkühlern zum Einsatz. Bei allen anderen kann einfach Wasser oder Eis verwendet werden. Daneben gibt es auch das im Kühlakku enthaltene Kühlgel, welches völlig unbedenklich für die Verwendung ist.

Weinkühler mit passiver Kühlung

Ein Weinkühler mit passiver Kühlung kühlt den Wein nicht herunter, sondern sorgt dafür, dass dieser seine ideale Temperatur so lange wie möglich behält. Der größte Vorteil dieses Weinkühlers besteht darin, dass solch ein Weinkühler ohne Strom und ohne Eiswürfel auskommt. Manche Modelle, wie die von WMF sind aus doppelwandigem Edelstahl oder Acryl hergestellt. Daneben gibt es selbst Modelle aus Beton oder Terracotta.

Die verschiedenen Materialien der Weinkühler

Weinkühler werden aus verschiedenen Materialien hergestellt. Jedes dieser Materialien besitzt gewisse Eigenschaften, aufgrund dieser der jeweilige Weinkühler den persönlichen Anforderungen besser angepasst werden kann.
Weinkühler aus Edelstahl werden sehr oft ausgewählt. Denn Edelstahl ist sehr elegant und speichert Wärme und Kälte optimal ab. Daher wird Edelstahl insgesamt gern für die Herstellung von Weinkühlern, Thermoskannen ausgewählt. Beim Kauf eines Weinkühlers aus Edelstahls sollte jedoch darauf geachtet werden, dass dieser doppelwandig ist. Auf diese Weise bleibt der Wein länger kühl.
Weinkühler aus Terracotta oder Ton sind in den südlichen Ländern besonders beliebt. Solch ein Weinkühler wird vor der Anwendung mit Wasser gefüllt oder ins Wasser gelegt. Denn das Material saugt sich voll und kühlt anschließend die Weinflasche durch den physikalischen Kühl-Effekt, welcher entsteht, wenn das Wasser wieder verdunstet. Bei der Verwendung dieses Weinkühlers sollte jedoch immer ein Untersetzer verwendet werden, da sonst der Tisch feucht werden kann.
Ein Weinkühler aus Beton funktioniert nach demselben Prinzip wie einer aus Ton. Wenn ein schneller Kühleffekt verlangt wird, kann der Boden des Weinkühlers einfach mit Eiswürfeln bedeckt werden.

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