Einbaubacköfen Ratgeber & Vergleich 2023

Einbaubacköfen Ratgeber

Abbildung: B55VR22N0 von Neff

Sie sind das Herzstück einer jeden Küche

und sorgen erst dafür, dass Speisen gut temperiert, schmackhaft und knusprig auf den Tisch kommen. Die Rede ist von Einbaubacköfen. Solch eine Anschaffung ist häufig mit einer nicht unerheblichen Investition verbunden. Wir haben daher hier die wichtigsten Punkte zusammengefasst, auf die Sie beim Kauf eines Einbaubackofens achten sollten um an ihm noch lange Freude zu haben.

Mit was soll der Einbaubackofen gehzeizt werden? Gas oder Elektro?

Eine der wichtigsten Fragen, die man sich gleich vorweg stellen sollte ist die Frage ob es ein Gas- oder Elektroherd sein soll. So trivial diese Frage für manche klingen sollte, so fundamental wichtig ist sie. Ambitionierte Hobbyköche zum Beispiel schwören auf Gasherde, weil diese einfach besser zu regeln sind und zum Beispiel das Anrösten von Fleisch und Gemüse viel einfacher vonstatten geht als bei einem Elektroherd. Auf der anderen Seite gibt es in vielen neu errichteten Wohnung gar keinen Gasanschluß mehr. Aber auch die Anschaffung eines Elektrobackofens hat viele Vorteile. Er ist einfach zu bedienen, oftmals günstiger in der Anschaffung und bietet viele nützliche Zusatzfunktionen wie zum Beispiel Zeitschaltuhren, Verschiedene Backprogramme oder die Möglichkeit zur automatischen Reinigung.

Für was soll der EInbaubackofen hauptsächlich genutzt werden? Für wieviele Personen wollen Sie backen und kochen?

Auch diese Frage sollte man sich vor der Anschaffung eines Einbaubackofens unbedingt stellen. Planen Sie zum Beispiel regelmäßig größere Kuchen, Einläufe oder Braten zuzubereiten, sollten Sie besonders darauf achten, dass das Innere des Ofens geräumig ist und im Optimallfall über mehrere Schienen für Backbleche verfügt. So gelingt auch die Zubereitung von Speisen für größere Personengruppen ohne Probleme.

Was für Herdplatten sollt der Einbaubackofen haben?

Haben Sie sich nun schon für ein besonderes Modell entschieden, so sind auch hier noch einige Feinheiten zu beachten. Es stellt sich nämlich zusätzlich die Frage, über was für Herdplatten der Ofen verfügen soll. Von den Herstellern werden hier neben gewöhnlichen Elektroplatten nämlich auch Ceranfelder angeboten. Diese haben den Vorteil, dass sie viel schneller als herkömmliche Platten Hitze abgeben und so effektiver und zeitsparender genutzt werden können. Allerdings sollten Sie bei der Nutzung solcher Ceranfelder darauf achten, dass ihre Töpfe und Pfannen für eine Nutzung auf Ceranfeldern geeignet sind.

Was soll er sonst noch können?

Die Entwicklung von Einbaubacköfen hat in den vergangenen Jahren große Fortschritte gemacht. Neben den klassischen Herden wurde das Angebotsportfolio dabei sukzessive um an besondere Kundenwünsche angepasste Produkte erweitert. So gibt es heute Einbaubacköfen, welche in der Mitte eines Raumes aufgestellt werden können und so den sprichwörtlichen Mittelpunkt einer gemütlichen Küche darstellen. Ebenso wurde die eingebaute Elektrik um zahlreiche Servicefunktionen erweitert. So können SIe bei zahlreichen Einbaubacköfen aus zahlreichen voreingestellten Backprogrammen wählen, die ihre Speisen gelingen lassen. Auch die Reinigung moderner Backöfen stellt heute keine Herausforderung mehr da, da es oftmals direkt eingebaute Reinigungsdüsen gibt. So haben Sie als Gastgeber nach der Zubereitung eines schmackgaften Essens mehr Zeit um ihre Gäste und müssen sich nicht um die Reinigung des Herdes kümmern.