Eismaschine mit Kompressor Ratgeber & Vergleich 2023

Eismaschine mit Kompressor Ratgeber

Abbildung: Schuhbeck exklusiv von Unold

Besonders an heißen Sommertagen ist selbst gemachte Eiscreme ein Hochgenuss für Kinder und für Erwachsene. Vor noch nicht allzu langer musste das Eis in einer Eisdiele gekauft werden. Eismaschinen ohne Kompressor gestatten es, ohne Vorbereitungszeit Speiseeis zu Hause zuzubereiten. Dazu sind diese Küchengeräte mit einem Kompressor ausgestattet, welche selbstständig die Kühlung übernehmen. Dadurch spart der Anwender nicht nur viel Zeit, sondern auch Platz in der Gefriertruhe.

Kriterien, die bei der Auswahl einer Eismaschine mit Kompressor berücksichtigt werden müssen

Um einen Fehlkauf und den damit verbundenen Frust zu vermeiden, müssen bei der Auswahl einer Eismaschine mit Kompressor verschiedene Kriterien beachtet werden. Das wichtigste Kriterium ist ein leistungsfähiger Kompressor sowie ein hochwertiger Rührmotor. Ein weiteres wesentliches Auswahlkriterium ist die Größe des Füllbehälters. Je größer dieser ist, um so mehr Portionen können pro Vorgang gleichzeitig in dem Küchengerät zubereitet werden. Die Eismaschine muss darüber hinaus einfach zu bedienen und zu reinigen sein. Es sollte ein Modell, zum Beispiel das Produkt Edelstahl Eismaschine Emma mit selbstkühlendem Kompressor von Springlane Kitchen bevorzugt werden, bei welchem sich die Rührschüssel aus der Maschine entnehmen lässt, damit diese im Geschirrspüler gereinigt werden kann. Beim Treffen der Kaufentscheidung sollte der Platzbedarf des Gerätes, die Zubereitungsdauer, die Lautstärke und der Preis berücksichtigt werden. Besonders praktisch sind Modelle, die über eine Öffnung verfügen, über die sich auch während der Eisherstellung weitere Zutaten hinzufügen lassen. Und selbstverständlich sollte auch das Design der neuen Maschine gefallen.

Vorteile von Eismaschinen mit Kompressor

Der größte Vorteil einer Eismaschine mit Kompressor ist, dass diese sofort ohne Vorkühlzeit einsatzbereit ist. Durch das kontinuierliche Rühren schmeckt das Eis cremiger als Speiseeis, welches in einer Maschine ohne Kompressor zubereitet wird. Des Weiteren ist es mit diesem Typ Eismaschine möglich, mehrere Sorten Speiseeis nacheinander zuzubereiten. Mit einer Eismaschine mit Kompressor ist das Eis bereits nach 20 bis 30 Minuten fertig zubereitet. Anders als eine Maschine, bei der die Eiszubereitung mittels einer Kühleinheit erfolgt, ist eine Eismaschine mit Kompressor für den Dauerbetrieb geeignet. Wer sich sein Eis selbst zubereitet, kann selbst entscheiden, welche Zutaten verwendet werden und sich veganes laktose- oder glutenfreies Eis herstellen. In einer Eismaschine mit Kompressor, beispielsweise dem Modell UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, lassen sich sowohl die klassischen Eissorten Erdbeere, Schoko und Vanille zubereiten als auch ausgefallene Eissorten, zum Beispiel Champagner-Himbeere, Glühwein und Pfirsich-Maracuja. Mit der Eismaschine lassen sich auch Schokolade, Nüsse, Früchte und Flüssigkeiten, beispielsweise Sirup, Milch und Saft verarbeiten. Besitzern eines qualitativ hochwertigen Gerätes mit Kompressor sind beim Experimentieren mit verschiedensten Zutaten keinerlei Grenzen gesetzt. Einige Hersteller legen ihren Produkten ein Rezeptheft mit Eisspezialitäten bei. Die in die Eismaschine integrierte vollautomatische Kühlung ist ein Garant dafür, dass die köstliche Eiscreme nicht schmilzt.

Nachteile von Eismaschinen mit Kompressor

Der größte Nachteil einer Eismaschine ist der wesentlich höhere Preis. Als weitere Nachteile sind die Größe und das Gewicht zu nennen. Ein Gewicht zwischen 20 und 30 Kilogramm ist bei diesen Eismaschinen keine Seltenheit. Die Eismaschine sollte einen festen Platz bekommen, damit sie nicht nach jedem Gebrauch weggeräumt werden muss. Eine Modell mit Kompressor ist ungefähr drei Mal größer als der Füllbehälter. Und nicht zuletzt erfolgt die Eiszubereitung in einer Eismaschine mit Kompressor geräuschvoller als mit einem Modell ohne Kompressor erfolgt, da sowohl der Kompressor als auch der Rührmotor während der Eiszubereitung kontinuierlich arbeiten müssen. Allerdings gibt es bezüglich des Geräuschpegels große Unterschiede zwischen den verschiedenen Modellen. Geräuscharm kann leckeres Speiseeis beispielsweise in dem Modell Krups G VS2 41 Perfect Mix 9000 Eismaschine Venise zubereitet werden. Bezüglich der Lautstärke werden von den Herstellern kaum Angaben gemacht. Deshalb empfiehlt es sich, Testberichte, Vergleiche und Kundenbewertungen zu lesen. Ein wesentlicher Nachteil dieser Speiseeismaschinen ist, dass sowohl das Rührwerk als auch weitere wichtige Teile aus Kunststoff bestehen. Aus diesem Grund muss der Umgang mit der Eismaschine mit Kompressor stets vorsichtig erfolgen.