Eiswürfelbox Ratgeber & Vergleich 2020

Eiswürfelbox Ratgeber

Abbildung: Eiswürfelform von LOCK & LOCK

Kühle Drinks gefällig? Mit einer Eiswürfelbox kein Problem!

Je höher die Temperaturwerte steigen, desto dringender wird der Wunsch nach einer Erfrischung. Clevere Leute haben darum stets ein paar Eiswürfel parat, um sich im Handumdrehen ein köstliches Getränk zu zaubern. In der Cocktailbar haben die Profis ihre eigenen Geheimnisse, wie sie glasklare Eiswürfel herstellen. Für den privaten Gebrauch gibt es Eiswürfelmaschinen oder Eiswürfelbereiter, die an einem Tag bis zu 15 Liter Wasser zu Eiswürfeln verarbeiten. So viel Aufwand muss jedoch nicht unbedingt sein. Es sei denn, Du planst ein großes Sommerfest mit sehr vielen Gästen.

Wer einen Gefrierschrank oder einen Kühlschrank mit Gefrierfach besitzt, nutzt die klassische Methode mit dem Eiswürfelbehälter. Das sind kleine Formen mit Unterteilungen, die einfach in den Froster gestellt werden. Nach einigen Stunden ist das Wasser gefroren. Dann kann es unter Umständen kniffelig werden.

Eiswürfelbox im Härtetest

Bei einigen Formen ist es ziemlich schwierig, die Würfel aus der Form herauszulösen. Am einfachsten ist es, wenn man etwas Wasser über den Boden der Form laufen lässt. Dadurch schmelzen die Würfel etwas an und können mit einem kräftigen Schlag aus der Form befreit werden. Damit sich die Würfel nicht in der ganzen Küche verteilen, ist es hilfreich eine Schüssel oder einen anderen Behälter bereitzustellen, um die herausfallenden Eiswürfel aufzufangen.
 
Noch vor wenigen Jahren waren Eiswürfel aus stabilem Kunststoff der Standard. Heute werden immer häufiger Formen aus Silikon angeboten. Silikon ist sehr elastisch und lebensmitteltauglich. Weil es sehr temperaturbeständig ist, wird es unter anderem für die Herstellung von Backformen und für Eiswürfelbehälter genutzt. Der Vorteil dieses Materials besteht in seiner Elastizität. Der fertig gebackene Kuchen oder die eisigen Würfel lassen sich besser aus einer Silikonform herauslösen, als das bei starren Formen aus Metall oder stabilem Kunststoff der Fall ist. Durch leichtes Drücken und Biegen der Form löst sich der Inhalt recht schnell und kann entnommen werden. Nach dem Gebrauch werden die Formen in der Spülmaschine gereinigt.

Raum für neue Ideen

Silikon hat noch einen weiteren Vorteil. Es lässt sich präzise formen und wird darum von kreativen Köpfen für die Gestaltung kunstvoller Objekte genutzt. Du hast keine Lust auf langweilige Würfel? Kein Problem: Im Handel werden mittlerweile Eiswürfelformen in vielfältigen Formen angeboten. Die Spanne reicht vom wabenförmigen Sechseck bis zur exotischen Frucht im Miniformat.
 
Und wer sagt eigentlich, dass ein Eiswürfel aus Wasser das Non plus Ultra ist? In diesem Bereich sind der Phantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt. Probiere doch beim nächsten Mal Fruchtsaft oder starken Espresso! Eiswürfel mit Geschmack geben leckeren Eiskaffee oder Cocktail einen speziellen Pfiff.

Diese Eiswürfelbehälter sind empfehlenswert

Offene Eiswürfelboxen sind kostengünstig. Sie haben jedoch einen Nachteil. Auf dem Weg zum Gefrierschrank hat schon mancher Hausmann oder manche Hausfrau einen Teil des Inhalts verschüttet. Unabhängig davon, ob das Wasser auf dem Boden oder im Gefrierschrank landet - auf solche Kleckereien verzichtet jeder gerne. Hat die Eiswürfelbox einen Deckel, geht es wesentlich einfacher. Ein Dichtring sorgt dafür, dass das Wasser selbst dann nicht austreten kann, wenn die Box schräg gehalten wird. Der Premium Eiswürfelbereiter HPP250S von Lock & Lock ist luft- und wasserdicht. Ein Dichtring aus Silikon sorgt dafür, dass der Inhalt hermetisch eingeschlossen wird. Selbst bei längerer Lagerung nehmen die Eiswürfel keinen Fremdgeruch an. Der verwendete Kunststoff ist frei von Bisphenol A (BPA) und kann sogar für die Aufbewahrung von Babynahrung verwendet werden.
 
Wer etwas Abwechslung ins Glas bringen möchte, findet bei Elevesee Kitchen eine Silikonform, mit der sich in einem Durchgang 37 sechseckige Eisstücke formen lassen. Die Form wird mit einem Deckel verschlossen.