Elektrischer Messerschärfer Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Elektrischer Messerschärfer unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Elektrischer Messerschärfer. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Elektrischer Messerschärfer unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
GRAEF
Stilgut
Wüsthof
Varo
Rosenstein & Söhne
Kyocera
Böker
Gebr. Graef
Gebr. Graef
Work Sharp
Chef's Choice
Modell & Link*
CX125DE Messerschärfer
75, schwarz
Messerschleifer
Wüsthof 4341 Easy Edge Messerschärfer
3 vollautomatischen Schleifprogrammen
PowerPlus POWX1350
Schleifstein
Messerschaerfer
Diamant
7,3 x 15,5 cm
Knife and Tool
Diamant-Messerschärfer
Hybrid-Messerschärfer CC
Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade
Chef's Choice 1520 Diamant-Messerschärfer mit
Bild / Link
zum Anbieter
Graef CX125DE Messerschärfer Bild
Graef CX125DE Messerschärfer, 75, schwarz
Empfehlung
StilGut Messerschleifer Bild
StilGut elektrischer Messerschleifer, Profi-Diamant-Messerschärfer, Grob- und Feinschliff, leise, schwarz
WÜSTHOF Wüsthof 4341 Easy Edge Messerschärfer Bild
Wüsthof 4341 Easy Edge elektrischer Messerschärfer, intelligentes Schärfsystem mit 3 vollautomatischen Schleifprogrammen
POWER plus PowerPlus POWX1350 Bild
PowerPlus POWX1350 Multifunktionsschleifmaschine (96 W, 0
Rosenstein & Söhne Schleifstein Bild
Rosenstein & Söhne Schleifstein: Elektrischer Profi-Diamant-Messerschärfer, Grob- und Feinschliff, 40 W (Messerschaerfer)
Kyocera Diamant Bild
Kyocera Diamant, elektrisch Messerschärfer, Kunststoff Keramik, schwarz, 9,8 x 7,3 x 15,5 cm
Work Sharp Knife and Tool Bild
Work Sharp Knife and Tool Sharpener Ken Onion Edition 09DX005 - Professioneller elektrischer Messerschärfer
Graef Diamant-Messerschärfer Bild
Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, weiߟ-schwarz
Graef Hybrid-Messerschärfer CC Bild
Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80 DE
Work Sharp Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade Bild
Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade Tech Tek-Lok Schärfgerät, Schwarz, midle
Chef's Choice Chef's Choice 1520 Diamant-Messerschärfer mit Bild
Chef's Choice 1520 Elektrischer Diamant-Messerschärfer mit Schleifwinkel-Auswahl
Preis
163,46 € *
Kostenlose Lieferung
39,99 € *
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143,83 € *
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33,04 € *
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32,75 € *
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47,99 € *
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175,00 € *
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132,90 € *
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62,07 € *
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105,00 € *
Kostenlose Lieferung
176,10 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Ideal für japanische Messer mit einem Schleifwinkel von 15°
  • Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben
  • 3 Phasen Schiff mit minimalem Materialabtrag
  • Leichte Bedienung: Das Messer wird automatisch im richtigen Winkel von 20° gehalten und...
  • Ideal für das Schleifen von Stahlmessern, Edelstahlmessern und Karbonstahlmessern. Alle...
  • 2-stufiges Schleifsystem: 1. Stufe zum groben Schleifen, 2. Stufe zum Präzionsschleifen...
  • Mit Easy Edge bietet Wüsthof eine schnelle, einfach bedienbare Schleifmaschine zur prof...
  • Das intelligente Schärfsystem der Schleifmaschine bietet 3 Einstellungen: 1. Formen – ...
  • Mit nur einem Tastendruck übernimmt die One-Touch-Steuerung die Einstellung der Schärfz...
  • Messerschärfer
  • Winkelschliff einstellbar von 15° - 50°
  • 96 Watt Motor
  • Für alle Stahlmesser geeignet • Langlebige Diamant- und Keramik-Schleifscheibe • Messer...
  • Ideal für alle Messer mit Stahlklingen • Sichere Anwendung: fester Halt dank Anti-Rutsc...
  • 2-stufiges Schleifsystem: Diamant-Schleifscheibe für grobes Schleifen und Keramik-Schle...
  • Schleifgerät für Metallmesser, mit glatten Klingen
  • Einfache Handhabung, für leichtes Nachschärfen verletzter Klingen.
  • Wird mit Batterien betrieben, die nicht im Lieferumfang sind.
  • Die zweite Version des Work Sharp Knife and Tool Sharpeners, die Ken Onion Edition, ist...
  • Während die grundsätzliche Handhabung identisch zum normalen Work Sharp Knife and Tool ...
  • Variable Bandgeschwindigkeit, vorwählbar von 1200 SFM bis 2800 SFM / Stufenlos einstell...
  • 3-Phasen Messerschärfer mit Diamantscheiben
  • Schonender Aufbau der Klinge mit minimalen Materialabtrag
  • 20° Schleifwinkel für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser
  • 20° Schleifwinkel: Haushalts- , Freizeit- und Gewerbemesser jederzeit nachschärfen
  • Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben
  • Hybrid-Messerschärfer mit 2 Phasen Schliff: elektrisch schärfen / manuell polieren
  • Der Work Sharp Messerschärfer besitzt eine ausgeklügelte Konstruktion, die mehrere Führ...
  • So lassen sich Küchenmesser, Jagd- und Outdoormesser, Taschenmesser, Wellenschliffe und...
  • Auch Werkzeuge wie zum Beispiel Äxte, Meißel und Stechbeitel können problemlos nachgesc...
  • Geeignet für alle asiatischen und europäischen Messer
  • 3-Phasen-Schärfungssystem
  • Diamantschleifscheiben
Hinweise
  • o.A.
  • o.A.
  • o.A.
  • · Spannung: 230 V / 50 Hz
  • · Nennleistung: 96 Watt
  • · Schleifscheibe: ø 56 x 8 mm
  • · Drehzahl ohne Last: 6.000 U / min
  • · Länge Kabel: 2 m
  • o.A.
  • o.A.
  • o.A.
  • o.A.
  • o.A.
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Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Elektrischer Messerschärfer Test, bei dem die Elektrischer Messerschärfer ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Elektrischer Messerschärfer

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Elektrischer Messerschärfer würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 76.92 % (10 Stimmen) Graef Diamant-Handmesserschärfer PRONTO abstimmen
  • 15.38 % (2 Stimmen) Work Sharp Knife and Tool Sharpener Ken On... abstimmen
  • 7.69 % (1 Stimmen) Rosenstein & Söhne Messerschleifer... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Graef CC105DE Messerschärfer abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Chef's Choice 1520 Elektrischer Diamant-Me... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Güde 55247 GNS 200 VS Nassschleifer (230 V... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, we... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80 DE abstimmen

13 Stimmen insgesamt.

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Elektrischer Messerschärfer Ratgeber

Elektrischer Messerschärfer Bild
Abbildung: CX125DE Messerschärfer von Graef

Irgendwann wird jedes Messer einmal stumpf. Selbst die Schneiden hochwertiger Klingen nutzen sich mit der Zeit ab und müssen nachgeschärft werden. Bei relativ frisch geschliffen Klingen kann über eine gewisse Zeit ein Wetzstab für Abhilfe sorgen. Allerdings wird mit einem Wetzstahl die Schneide nicht geschliffen, sondern nur ein sehr feiner Grat aufgebaut, der wieder für die nötige Schärfe sorgt. Früher oder später nutzt aber auch ein Wetzstahl nichts mehr. Die Klinge muss geschliffen werden, um wieder ihre alte Schärfe zu erhalten. Bis vor einigen Jahren zogen Scherenschleifer in manchen Gegenden regelmäßig von Dorf zu Dorf und haben nicht nur Scheren, sondern auch Messer aller Art für wenig Geld geschliffen. Da dieser Beruf aber praktisch ausgestorben ist, bleiben nur noch zwei Möglichkeiten, die Messer zu Hause wieder richtig zu schärfen. Für geübte Menschen sind im Handel feine Schleifsteine erhältlich, mit deren Hilfe ein Messer wieder wunderbar geschliffen werden kann. Allerdings erfordert das Schleifen von Hand Übung, Geschick und Geduld. Einfach und auch für den Laien ohne Probleme anwendbar sind elektrische Messerschärfer.
Die wichtigsten Kriterien für einen guten elektrischen Messerschärfer sind der richtige Schleifwinkel und das Material der Schleifscheiben.

Ein empfehlenswerter elektrischer Messerschärfer ist der Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE. Durch den dreistufigen Schleifvorgang wird die Schneide bei minimalem Materialabtrag behutsam aufgebaut. Der Winkel von 20 Grad ist für alle Haushaltsmesser optimal. Für eine präzise Messerführung sorgt eine spezielle Winkelführung.

Der Schleifwinkel

Messer für unterschiedliche Einsatzzwecke weisen in der Regel auch einen unterschiedlichen Schleifwinkel auf. Je härter die Einsatzbedingungen, um so größer ist auch der Winkel der Schneiden. So können größere Outdoor Messer einen Schneidenwinkel von 40 bis 45 Grad aufweisen. Für ein handelsübliches Haushaltsmesser, egal ob groß oder klein, ist ein Schneidenwinkel von rund 20 Grad optimal. Bei den aktuellen elektrischen Messerschärfern kann man sich darauf verlassen, dass die Messer mit diesem Winkel geschliffen werden.

Beim elektrischen Messerschärfer von Zoomyo sorgen mit Diamantstaub beschichtete Schleifscheiben aus rostfreiem Edelstahl für gute Schleifergebnisse. Der Schliff erfolgt in zwei Stufen mit zwei verschiedenen Schleifscheibenpaaren für Grob- und Feinschliff. Auch Messer aus Keramik können mit dem elektrischen Messerschärfer von Zoomyo geschliffen werden.

Das Material der Schleifscheiben

Die meisten kennen sicherlich Schleifscheiben aus einer sogenannten Korund-Keramik. Korund ist nach Diamant das zweit härteste Material und eignet sich hervorragend zum Schleifen von Metallen. Ebenfalls weit verbreitet sind bei den elektrischen Messerschärfern Schleifscheiben aus Stahl, die mit Diamant beschichtet sind. Diese Materialkombination wird auch in der Industrie verwendet, wenn eine lange Lebensdauer bei gleichzeitig guten Leistungen erforderlich ist.

Ebenfalls in zwei Stufen können Messer mit dem Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80 DE geschliffen werden. Das Gerät verfügt über Diamantscheiben für einen 20 Grad Schliff und ist geeignet für alle glatten und gezahnten Haushalts- Freizeit- und Gewerbemesser. Die feste Winkelführung ermöglicht eine präzise Messerführung.

Der Andrew James Messerschärfer arbeitet mit einer groben Stufe für den Vorschliff und einer feinen Stufe für den Feinschliff. Der elektrische Messerscharfer eignet sich für Messer aus Stahl, Karbonstahl und Edelstahl. Rutschfeste Füße sorgen für einen sicheren Stand des Gerätes.

Vorsicht bei japanischen Kochmessern

Wer gerne japanische Messer in der Küche nutzt, der weiß die hervorragende Schärfe und lange Schnitthaltigkeit dieser Messer zu schätzen. Doch auch ein japanisches Messer muss von Zeit zu Zeit nachgeschliffen werden. Ein elektrischer Messerschärfer ist dafür jedoch nicht empfehlenswert. Viele der japanischen Messer, sind, anders als ihre europäischen Verwandten, nur einseitig geschliffen. Das heißt, die Schneide dieser Messer ist nur an einer Seite der Klinge anschliffen worden. Mit einem beidseitig schleifenden elektrischen Messerschärfer werden diese Klingen daher im Handumdrehen unbrauchbar. Für einseitig geschliffene Messer empfiehlt sich entweder ein Schleifstein für den Schliff von Hand oder man überlässt diese Arbeit einem Profi.

Der Work Sharp Knife & Tool Sharpener 09DX003 ist ein interessantes Kombigerät zum Schleifen von Küchenmessern, Jagd- und Outdoormesser, Taschenmesser, Scheren mit Glatt- und Wellenschliff. Auch viele Werkzeuge wie Äxte, Meißel, Stechbeitel können mit diesem elektrischen Messerschärfer problemlos nachgeschliffen werden.

Bis vor einigen Jahren waren gute elektrische Messerschäfer fast ausschließlich im industriellen und gewerblichen Bereich zu finden. Die zu dieser Zeit erhältlichen Geräte für den Hausgebrauch brachten meist keine guten Schleifergebnisse. Dies hat sich in der jüngeren Vergangenheit jedoch grundlegend geändert. Zumindest einige der heute erhältlichen elektrischen Messerscharfer für den Privathaushalt ermöglichen einen perfekten Nachschliff von Messern aller Art. Sie sind auch von unerfahren Nutzern einfach zu bedienen.

Elektrischer Messerschärfer Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Elektrischer Messerschärfer Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Elektrischer Messerschärfer aufzulisten:

4 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
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Quelle: www.ktipp.ch
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Kommentare

Die Elektrischer Messerschärfer unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Elektrischer Messerschärfer überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

CX125DE Messerschärfer
Graef CX125DE Messerschärfer*
Messerschleifer
StilGut Messerschleifer*
Wüsthof 4341 Easy Edge Messerschärfer
WÜSTHOF Wüsthof 4341 Easy Edge Messerschärfer*
PowerPlus POWX1350
POWER plus PowerPlus POWX1350*
Schleifstein
Rosenstein & Söhne Schleifstein*
Diamant
Kyocera Diamant*
Knife and Tool
Work Sharp Knife and Tool*
Diamant-Messerschärfer
Graef Diamant-Messerschärfer*
Hybrid-Messerschärfer CC
Graef Hybrid-Messerschärfer CC*
Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade
Work Sharp Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade*
Chef's Choice 1520 Diamant-Messerschärfer mit
Chef's Choice Chef's Choice 1520 Diamant-Messerschärfer mit*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Elektrischer Messerschärfer:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Elektrischer Messerschärfer

Heute - Elektrischer Messerschärfer, Messerschleifer

http://www.satking.de/index.php?cl=details&anid=cb0f389cdde0ab0afe1c4b24bce1f&force_sid=

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Elektrischer Messerschärfer Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Elektrischer Messerschärfer Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Elektrischer Messerschärfer ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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