Filtertüten Ratgeber & Vergleich 2023

Filtertüten Ratgeber

Abbildung: Original von BEEM

Welche Filtertüten soll ich nehmen? Unser Ratgeber für Kaffeegenießer

Gibt es tatsächlich auch Unterschiede bei Filtertüten? Nun ja, es lohnt sich in der Tat, einen zweiten Blick auf das scheinbar unwichtige Utensil zu werfen. Denn beim genaueren Hinsehen wird deutlich, dass Kaffeeliebhaber den Geschmack doch optimieren könnten. Und wer seinen Kaffee am Morgen liebt, wird sich deshalb für gute Qualität von Filtertüten entscheiden wollen.

Der Klassiker - Kaffee manuell

Von vielen Menschen noch immer sehr begehrt ist die klassische Art, Kaffee zuzubereiten. Porzellanfilter auf die Tasse oder Kanne, eine Filtertüte rein und heißes Wasser hinein. Ein wunderbarer Duft durchzieht die Küche, der Kaffee kann in wenigen Minuten genossen werden. Doch Halt! Wer benutzt denn hier den Dauerfilter aus Metall? Wird nicht gesagt, dass sie den Geschmack von frisch gebrühten Kaffee verändern? In der Tat wirkt sich im Vergleich von Papier und Metall letzteres nicht positiv auf den Geschmack aus, auch wenn sie einen finanziellen Vorteil bieten, da keine Folgekosten beim Kauf von neuen Filtertüten entstehen.
 
Tipp: Wer auf wiederkehrende Kosten verzichten will, verwendet einen Dauerfilter aus Metall oder Plastik. Beide sind abwaschbar und können dauerhaft genutzt werden.

Qualität spricht Bände - In diesem Falle Kaffee

Wer Tests zu Filtertüten sucht, wird keine eindeutigen Ergebnisse finden. Denn unabhängig von der Qualität sind auch Faktoren wie die Wasserhärte und die Auswahl des Kaffees selbst entscheidend. Nicht zuletzt spielt vor allem auch der individuelle Geschmack die wichtigste Rolle, wenn es um Kaffee geht. Allen Argumenten voran, sollten Filtertüten natürlich keinen Eigengeschmack hinterlassen. Preisgünstige Kaffeefiltertüten weisen jedoch häufig diesen unerwünschten Eigengeschmack auf. Dies liegt an der Zellulose, die für die Herstellung verwendet wird. Ob hier ein Eigengeschmack entsteht, lässt sich am besten durch einen Versuch verschiedener Filtertüten zu Hause feststellen. Der eigene Test kann übrigens überraschende Ergebnisse zutage bringen. Vor allem dann, wenn regional das Leitungswasser sehr hart ist. Wer dann zu einer guten Filtertüte und dem weichen Mineralwasser aus der Flasche greift, wird unter Umständen ein völlig anderes Geschmackserlebnis haben. Die angesprochenen Geschmacksnoten werden hingegen durch die Porenweite beeinflusst. Eine sehr geringe Porenweite beispielsweise ist 10 µm, die sich für einen fein gemahlenen Kaffee eignet.

Melitta - Klassiker aller Filtertüten

Doch auch die Kaffeemaschine soll in unserem Ratgeber nicht zu kurz kommen. Im Grunde genommen gelten hier gleiche Features. Ein weiteres Feature: Gute Filtertüten reißen nicht im feuchten Zustand. Sobald sie aus der Maschine genommen werden, sollten sie auch prall gefüllt dem Gewicht standhalten. Auch hier wird wieder der Aromafilter angesprochen. Sehr beliebt sind Melitta Filtertüten in Naturbraun. Als erstes Unternehmen weltweit meldete Melitta Bentz bereits im Jahr 1908 das Patent zur Filtertüte an und arbeitet ständig an der Verbesserung von Material, Saugfähigkeit und Aromafilter. Und da Melitta die Leidenschaft zur manuellen Kaffeezubereitung kennt, bieten sie noch immer passend zur Filtertüte auch den Porzellan Kaffeefilter an.

Braune oder weiße Filtertüten?

Weiße Filtertüten haben einen weiteren Herstellungsschritt durchlaufen: Sie wurden mit Sauerstoff gebleicht. Die Herstellung der Filtertüten unterliegt strengen Richtlinien, da es sich um ein Produkt handelt, das später mit Lebensmitteln in Berührung kommt. Braune Filtertüten jedoch sind ungebleicht. Empfehlenswert sind diese, denn auch bei der unschädlichen Sauerstoffbleiche wird wertvolles Wasser benötigt. Letztendlich ist natürliche die Größe der Filtertüten wichtig. Es bietet sich deshalb an, beim Kauf einer Kaffeemaschine darauf zu achten, welche Größe benötigt wird oder aber den Porzellan Kaffeefilter direkt mit passenden Filtertüten zu bestellen. Am Ende dürfen naturbraune Filtertüten mitsamt dem Kaffeegrund dann auf den Kompost.

Filtertüten für Serviettentechnik !!

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorzuschlagen.