Fondue-Abende versprechen gemütliches Beisammensein und kulinarischen Genuss in geselliger Runde. Aus diesem Grund erfreut sich das Fondue seit Jahren großer Beliebtheit als Aktivität während festlicher Anlässe oder als Highlight eines geselligen Abends.
In unserem Artikel widmen wir uns verschiedenen Fonduesets, die auf dem Markt erhältlich sind. Wir vergleichen Features, Design und Handhabung auf Basis von Herstellerangaben, Kundenbewertungen und Erfahrungswerten.
Obwohl wir die Fonduesets nicht persönlich getestet haben, sind wir zuversichtlich, dass dieser Ratgeber Sie bei Ihrer Kaufentscheidung umfassend unterstützen und Ihnen wertvolle Informationen für die Auswahl des passenden Fonduesets liefern wird.
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Beim Kauf von Fondues ist es wichtig, auf das Material und die Qualität des Fonduetopfs und der Gabeln zu achten. Der Fonduetopf sollte aus hochwertigem Metall wie Edelstahl oder Keramik gefertigt sein, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Die Gabeln sollten robust und hitzebeständig sein, damit sie das Fondue sicher aufspießen können.
2.) Fassungsvermögen
Das Fassungsvermögen des Fonduetopfs ist ebenfalls ein wichtiger Faktor beim Kauf. Es hängt von der Anzahl der Personen ab, die das Fondue genießen möchten. Für kleinere Gruppen reicht typischerweise ein Topf mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 1,5 Litern, während größere Gruppen möglicherweise einen Fonduetopf mit einem größeren Volumen benötigen.
Es gibt verschiedene Arten von Fonduegeräten auf dem Markt, wie zum Beispiel Fondue mit heißem Öl, Käsefondue oder Schokoladenfondue. Beim Kauf eines Fondues sollte man sich überlegen, welche Art von Fondue man zubereiten möchte und das entsprechende Gerät auswählen. Es gibt auch Kombi-Geräte, die verschiedene Arten von Fondues ermöglichen.
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Für Einsteiger
Sie möchten die Welt des Fondues entdecken? Einsteiger-Sets bieten eine simple Handhabung und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für diejenigen, die mit einer Grundausstattung beginnen möchten.
Für Familien
Fondue-Abende sind ein toller Weg, Zeit mit der Familie zu verbringen. Familiengeeignete Sets sind robust und oft für größere Gruppen ausgelegt. Integrieren Sie ihr Fondue als familiäres Ritual.
Für Feinschmecker
Sind Sie auf der Suche nach etwas Besonderem für Ihre Fondue-Abende? Hochwertige Sets erfüllen anspruchsvolle Bedürfnisse und bieten eine exzellente Leistung für Gourmets.
Für Outdoor-Enthusiasten
Sie wollen Ihr Fondue-Erlebnis nach draußen verlagern? Es gibt spezielle Fonduesets, die sich für den Einsatz im Freien eignen und jeder Wetterlage trotzen. Genießen Sie Ihr Fondue unter freiem Himmel.
Häufig gestelle Fragen bezüglich Fondues
Ein Fondue ist ein Gericht, bei dem die Gäste verschiedene Zutaten wie Brot, Fleisch, Gemüse oder Früchte in einen gemeinsamen Topf mit geschmolzenem Käse, Schokolade oder Brühe tauchen.
Es gibt drei gängige Arten von Fondues: Käsefondue, Fleischfondue (auch als Fondue Bourguignonne bekannt) und Schokoladenfondue. Jede Art hat ihre eigenen spezifischen Zutaten und Zubereitungsweisen.
Die Wahl des Fondue-Sets hängt von der Art des Fondues ab, das Sie zubereiten möchten. Für Käsefondue wird meist ein Caquelon (Käsefondue-Topf) aus Keramik oder Gusseisen mit einem Rechaud (Kocher) verwendet. Fleischfondue erfordert einen Fonduetopf aus Metall mit einem Brenner. Schokoladenfondue kann in einem speziellen Schokoladenfondue-Set mit Teelicht oder einem Keramiktopf zubereitet werden.
Für Käsefondue und Schokoladenfondue sind Kerzen oder Teelichter als Brennmittel ausreichend. Beim Fleischfondue wird oft Brennpaste oder Brenngel verwendet, da es eine höhere Hitze benötigt. Stellen Sie sicher, dass das gewählte Brennmittel sicher ist und für Ihren Fondue-Topf geeignet ist.
Die Anzahl der Personen, die an einem Fondue teilnehmen können, hängt von der Größe des Fonduetopfes und der Menge der Zutaten ab. In der Regel können 2-4 Personen aus einem kleinen Fondue-Set essen, während größere Sets für 6-8 Personen ausgelegt sind. Achten Sie darauf, genügend Zutaten für alle Teilnehmer vorzubereiten.
Sie strahlt gemütliches Gourmet-Flair aus, sorgt für harmonische Gemeinsamkeit. So eine Fondue-Runde vermittelt das gute Gefühl von Esskultur und Geselligkeit. Was bedeutete der Begriff Fondue eigentlich? Der Name kommt aus dem Französischen (fondre = geschmolzen). Dies verrät schon das Wichtigste: Es hat mit Erhitzen und Schmelzen zu tun! Ursprünglich war mit Fondue ein Gericht mit geschmolzenem Käse gemeint. Es war vor allem in der französischsprachigen Schweiz, im italienischen Piemont und Savoyen beliebt. Inzwischen gilt die Bezeichnung Fondue für diverse Gerichte, bei denen mundgerechte Nahrungshäppchen in heißer Flüssigkeit garen oder überzogen werden. Meist vorher erhitzte Brühe, Fette, Käse oder Schokolade befinden sich in einem Behälter über einem Rechaud (Tischkocher). Damit bleiben die Flüssigkeiten im Topf heiß. Die einzelnen Bissen gelangen mit Fondue - Gabeln oder - Spießen in die erhitzte Flüssigkeit. Im folgenden Text gibt es interessante Informationen zu unterschiedlichsten Fondues. Fondue können nämlich Geräte, die es oft als Set mit Zubehör gibt, ebenso heißen wie Fondues als Gerichte.
Das passende Gerät zum speziellen Fondue
Das Käsefondue ist das älteste und auch das klassische Fondue. Dabei besteht die Flüssigkeit aus einem Gemisch von geschmolzenem Käse und Weißwein, eventuell mit ein wenig Gewürzen und Stärke abgeschmeckt. Die vorgewärmte Flüssigkeit kommt in einem Caquelon (Keramiktopf) auf einen Rechaud. Dieser enthält als Brennstoff Spiritus oder Brennpaste. Es gibt allerdings auch Elektro Fondues, die zwar einfacher beheizen, aber eben mit oft störendem Kabel und weniger romantisch. Zu jedem Fondue gehört ein Fonduetopf, dessen Material Aluminium, Edelstahl, Gusseisen oder Keramik sein kann. Sinnvoll ist ein Spritzschutz mit Haltevorrichtung für Fondue- Gabeln. Diese gehören ebenso zu einem Set wie Löffel, Schalen und Teller. Einige der angebotenen Fondue-Sets können auch für unterschiedliche Fonduearten wie Brühfondue, Fleisch- oder Fischfondue und leckeres Schokoladefondue eingesetzt werden. Zu diesem gibt es spezielle Schokoladefondue Sets, bei manchen von ihnen können als Heizquelle sogar Teelichte zum Einsatz kommen. Bei der Vorbereitung von Fondues ist vor allem auf gute Qualität der verwendeten Materialien und Nahrungsmittel zu achten. Ob Weißbrot oder Kartoffeln in Käse, Keks und Früchte in Schokolade, Fleisch oder Fisch in Fett oder Brühe, eintauchen macht immer Spaß! Speziell bei Fleisch und Fisch erhöhen leckere Dips, in Fondue-Schalen bereit stehend, den Genuss!
Beispiele für praktische Fondues bewährter Marken
Wer gerne gemütliche Fondue-Runden veranstaltet, sei es mit Familie oder Freunden, sollte sich für mehrere Fonduearten das Equipment anschaffen. Die erste Frage ist dabei immer: "Elektrisch oder mit Brenner?" Beides hat, wie schon angedeutet, Vor- und Nachteile. Da muss die Entscheidung je nach individuellem Geschmack und praktischen Überlegungen fallen. Nur einfach Stromkabel anschließen und einschalten oder eine gewisse "Lagerfeuerromantik" mit kleiner Feuerstelle und offener Flamme? Die diversen Angebote sind teils als Elektrofondue, teils als Brennerfondue erhältlich. Es gibt einfache Sets z. B. für acht Personen mit Edelstahltopf, elektrischem Heizgerät und acht Gabeln. Oder ein Komplettset mit 28 Teilen als drehbares Fondue Karussell mit Pastenbrenner. Interessant ist z. B. auch das EF 3000 10 Fondue von Tefal, das mit einerelektrischen Beheizung (1200 W) funktioniert. Es kann Fett rasch flüssig machen und gut heiß halten, die Temperatur ist extra regelbar. Der Aluminium Topf mit isolierten Griffen ist spülmaschinenfest. Etwas ganz Besonderes ist das Fondue Set von Le Creuset. Hochwertige Verarbeitung, ein Topf aus emailliertem Gusseisen, stilvoll gravierte Qualitätsgabeln mit Holzgriffen wirken exklusiv. Mit einem Pastenbrenner lässt sich alles warm halten. Dieses Gerät ist für alle Genießer empfehlenswert. Es ist für ein Fleisch- oder Käsefondue gleichermaßen geeignet.
Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren
In der vorliegenden Übersicht haben wir eine Sammlung von empfehlenswerten Links zum Thema Fondues zusammengestellt. Dabei handelt es sich um vertrauenswürdige Testberichte und zuverlässige Empfehlungen, die in Expertenforen zu finden sind. Die Links sind in die Kategorien Testberichte, Forenbeiträge, Reddit-Diskussionen und Videos unterteilt. Diese Übersicht bietet somit einen hilfreichen Überblick über sinnvolle Inhalte zu Fondues.
Hallo zusammen,ich möchte mir zu Weihnachten mal ein richtig gutes Fondueset zulegen. Um auch wirklich die nächsten Jahre (Jahrzehnte?) das richtige (für alle Fondonuearten) zu ha
Liebe SchweizerInnen,
es geht um Käsefondue und dessen (durchaus moderne), artgerechte Zubereitung.
Wir haben mit der klassischen Variante angefangen...
Hallo,
wir möchten kommenden Sonntag ein Käsefondue machen. Nur leider hab ich keine Idee, was wir dazu noch essen könnten (mir pers. geht ja schon die Fleischeinlage ab, aber das kann ich wohl kn...
Käsefondue kennt man: Käse in Topf, heiß machen und wer das Brot verliert der wird in den See geworfen. Nach wenigen Minuten hat man einen Leib Käse im...