Gewürzmühlen-Set Ratgeber - Top Empfehlungen für Küchenprofis

Unsere Wahl: ZOLMER Gewürzmühle 2er Set mit verstellbarem Keramikmahlwerk

Gewürzmühlen werden in der Gastronomie und im Privathaushalt verwendet. Sie sind ideal, um verschiedene Gewürze und trockene Kräuter vor der Verwendung frisch zu mahlen und den Speisen somit ein ganz besonderes Aroma zu verleihen. Die übrige Zeit bleiben die Gewürze sicher verschlossen, damit sie vor Feuchtigkeit etc. bewahrt werden. Gewürzmühlen-Sets bieten sich optimal an. Gewürzmühlen-Sets - die praktischen Küchenutensilien Die praktischen Gewürzmühlen-Sets werden aus geruchsneutralen Materialien wie Edelstahl oder Glas gefertigt. Sie sehen oftmals sehr hübsch aus, sodass sie nicht nur eine praktische, sondern ebenso eine dekorative Funktion erfüllen. Mit einer Gewürzmühle stehen jederzeit frisch gemahlene Gewürze zur Verfügung, beispielsweise Pfeffer, Salz oder Oregano. Damit können die Speisen optimal verfeinert werden. Die Gewürze entfalten nur frisch gemahlen ihr köstliches Aroma auf eine einzigartige Weise. Damit wird nahezu alles viel einfacher als mit dem Stößel und Mörser gemahlen, neben Pfeffer und Salz beispielsweise Chilischoten, Nelken und getrocknete Kräuter. Die ätherischen Öle werden beim Mahlen frei und entwickeln das Aroma wie frisch geerntet. Verschiedene Gewürzmühlen-Sets Manche Gewürzmühlen-Sets sind eher schlicht gefertigt, während andere mit ihrem modernen Design begeistern. Gewürzmühlen sind im Set häufig für Pfeffer und Salz erhältlich, doch es gibt sie auch im Trio für zusätzliche Gewürze oder Kräutermischungen, beispielsweise folgendes hochwertiges Gewürzmühlen-Set: WMF Gewürzmühlen-Set De Luxe 3-teilig
Zum Inhalt dieses modernen Gewürzmühlen-Sets gehören 2 Mühlen, die mit Salz und Pfeffer befüllt sind und eine unbefüllte Mühle. Die Materialien sind rotfreies Cromargan Edelstahl und Glas. Das Set verfügt über ein originales, hochwertiges Keramikmahlwerk, das stufenlos von grob bis fein eingestellt werden kann. Mahlwerke aus Keramik zeichnen sich dadurch aus, dass sie härter sind als Stahl und außerdem abriebs- und korrosionsfrei. Der Aromaschutzdeckel, der fest aufsitzt, schützt das Mahlwerk. Dadurch wird das Gewürzaroma bewahrt, sodass die Gewürze länger frisch bleiben. Die Gewürze können zudem auch im Deckel vorgemahlen und danach aus dem Deckel dosiert werden. Das WMF Keramik-Mahlwerk mahlt fast alles, wobei die Anwendung kinderleicht ist. Salz beispielsweise lässt sich in der Mühle so fein zermahlen wie Mehl. Es verbindet sich somit besser mit den Zutaten, beispielsweise in einem Dressing. Die Gewürze und Kräuter lassen sich leicht einfüllen, da kein Mahlgestänge im Weg ist. Keramik ist außerdem lebensmittelneutral und abriebfrei. Gewürzmühlen-Sets kaufen - worauf achten? Was das Mahlwerk anbelangt, unterscheiden sich die Meinungen. Manch einer bevorzugt Edelstahl, da das Material äußerst hygienisch sowie geruchs- und geschmacksneutral ist. Andere wiederum schwören auf Mahlwerke aus Keramik, die noch härter als Stahl und somit besonders langlebig und korrosionsbeständig sind. Beide Materialien versprechen auf jeden Fall ein müheloses Mahlen sowie optimale Mahlergebnisse. Die Justierbarkeit der Mahlwerke gehört zu den wichtigsten Kriterien. Idealerweise kann beliebig justiert werden, sodass in der Mühle feines oder grobes Pulver hergestellt werden kann. Viele Gewürzmühlen-Sets verfügen über transparente Aufbewahrungsbehälter, sodass die Gewürze und somit der Vorrat stets sichtbar sind. Fazit Die Gewürzmühlen-Sets sind perfekt, um den Gerichten den Feinschliff zu verpassen. Damit wird verhindert, dass sich die Aromen während der Lagerung verflüchtigen. Dank der besonderen Dreh-Techniken zahlreicher Sets lassen sich die Gewürze optimal dosieren. Die Gewürzmühlen im Set sind sehr praktisch. Ganz gleich, ob für die eigene Küche oder als Geschenk, die Anschaffung lohnt sich auf jeden Fall, denn die Gewürzmühlen machen das Essen noch mehr zum Genuss. Damit werden die ideale Dosis Würze, Frische und in erster Linie Geschmack an den Esstisch geholt.

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