Gusseisen-Pfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Gusseisen-Pfannen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Gusseisen-Pfannen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Gusseisen-Pfannen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
BIOL
BBQ-Toro
Rösle
Uno Casa
Overmont
Petromax
Fissler
KICHLY
ToCi
Le Creuset
Grillfürst
Modell & Link*
28cm Bratpfanne aus mit abnehmbaren
4big.fun Induktion Alle Herdarten
Grillpfanne
Ø 30 cm
Bratpfanne
28 cm
Bratpfannen Set
Grillpfanne Bratpfanne
Feuerpfanne
Ø 25 cm
Fissler arcana Ø 28
Ø 28 cm
Gusseisenpfanne 30.5 cm
12"
Pfannen-Set 3
Ø12 / 16 / 21cm
Gusseisen-Bratpfanne
3,28 kg, Schwarz
Bratpfanne Grillpfanne
35 cm
Bild / Link
zum Anbieter
BIOL 28cm Bratpfanne aus mit abnehmbaren Bild
28cm Bratpfanne aus Gusseisen mit abnehmbaren Holzgriff und Pfannenwender aus Bambus von 4big.fun *** Induktion *** Alle Herdarten
Empfehlung
BBQ-Toro Grillpfanne Bild
BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne mit Glasdeckel (Ø 30 cm) | Gusseisenpfanne, Grillbratpfanne, Bratpfanne mit Deckel, Steakpfanne
Rösle Bratpfanne Bild
RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne mit hohem Rand für knusprige Bratkatoffeln und kurzgebratenes Fleisch, Grill- und Induktionsgeeignet, 28 cm
Uno Casa Bratpfannen Set Bild
Uno Casa Gusseisen Bratpfannen Set - 2-teilig, 25 cm, 30cm Bratpfanne für Kuchen, Pizza, Sauce, Brot, Eier
Overmont Grillpfanne Bratpfanne Bild
Overmont Grillpfanne Bratpfanne Steakpfannen Gusseisenpfanne mit Griff
Petromax Feuerpfanne Bild
Petromax Feuerpfanne, Gusspfanne, Gusseisenpfanne (Ø 25 cm mit 2 Henkeln)
Fissler Fissler arcana    Ø 28 Bild
Fissler arcana / Gusseisen-Pfanne (Ø 28 cm ) Bratpfanne, mit Glas-Deckel, emaillierte Bauernpfanne, Servierpfanne, alle Herdarten auch Induktion
KICHLY Gusseisenpfanne 30.5 cm Bild
KICHLY Gusseisenpfanne | 30.5 cm (12") | Bratpfanne | Bratpfanne zum Grillen geeignet
ToCis Big BBQ Pfannen-Set 3 Bild
ToCis Big BBQ Gusseisen Pfannen-Set | 3 x Bratpfannen (Ø12/16/21cm) rund mit Griff für alle Herdarten | Brat- und Universalpfannen
LE CREUSET Gusseisen-Bratpfanne Bild
Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 3,28 kg, Schwarz
Grillfürst Bratpfanne Grillpfanne Bild
Grillfürst Gusseisen-Pfanne - Bratpfanne - Grillpfanne - Feuerpfanne mit Stielgriff Ø 35 cm
Preis
37,90 € *
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34,95 € *
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139,39 € *
Kostenlose Lieferung
44,90 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Bratpfanne aus Gusseisen: Durchmesser, mm: 280; Höhe, mm: 45; + Pfannenwender
  • Für Alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion; Hergestellt in Europa
  • Sehr hohe Kratzer-Resistenz und Lebensdauer; stößt beim Erhitzen keine Schadstoffe aus
  • GRILLKÜCHE | Die Gusseiserne Pfanne von BBQ-Toro ist die ideale Ergänzung zu Ihrer Gril...
  • BEREITS EINGEBRANNT | Die Bratpfanne mit Deckel ist bereits eingebrannt und kann sofort...
  • GEEIGNET FÜR | Die Grillpfanne aus Gusseisen passt nahezu zu allen Gas-, Elektro-Herd, ...
  • RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern hoch Serie 1888: Rustikale, schmiedeeiserne Pfanne für ...
  • Funktional und robust: Der Pfannenkörper zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Wärmel...
  • Die Pfanne ist mit einem flachen, angeschweißtem Hakenstiel ausgestattet - durch das Sc...
  • 2️⃣ PERFEKTES 2er-SET - Warum eine, wenn Sie von Uno Casa auch zwei Bratpfannen haben k...
  • Die beschichtete Pfanne ist selbst für den vielbeschäftigten Koch einfach zu manövriere...
  • Bringen Sie Ihre Speisen mit der Grillpfanne einfach vom Kochherd zum Tisch. Die Gussei...
  • Gusseisenpfanne- Die Overmont Bratpfanne ist - im Unterschied zu andere Material Bratpf...
  • Langer Griff mit Löchern- Die Bratpfanne besticht durch sein schlichtes, elegantes Desi...
  • Vielseitiges, hervorragendes Kochen- Die Bratpfanne funktioniert überall - auf dem Herd...
  • Petromax Feuerpfanne mit zwei Henkeln (Ø 25 cm mit 2 Henkeln)
  • Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine Mahlzeiten über dem o...
  • Das beste Material: Gusseisen Das hochwertige Gusseisen mit seiner hervorragenden Wärme...
  • Typische Gusseisen-Patina. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaille der Innenflächen ei...
  • Optimale Hitzewirkung. Gusseisen verteilt und speichert aufgenommene Hitze optimal. Bei...
  • Schmoren im eigenen Saft. Die Gusseisennoppen auf der Innenseite des Deckels unterstütz...
  • Seine überlegene Wärmespeicherung hält Ihr köstliches Essen lange warm
  • NICHT GESCHIRRSPRÜCHE] Gewürztipps und Pflegehinweise finden Sie in der Produktbeschrei...
  • Gusseisen Kochgeschirr ist vergleichsweise weniger glatter als Non Stick Kochgeschirr.
  • Robuste Pfannen aus massivem Gusseisen für ein besonderes Aroma im 3er-Set
  • Jede Bratpfanne mit Griff und 2 Ausgüssen zum Abgießen von überschüssigem Fett
  • Runde Pfannen mit glattem Boden zum universellen Einsatz als Brat- und Grillpfanne
  • Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Fil...
  • Optimales Bratergebnis durch gleichmäßige Wärmeverteilung, Anbraten mit Fett oder Öl em...
  • Langer Griff aus Holz und gusseiserner Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt be...
  • MUST HAVE: die universell einsetzbaren Gusspfannen sind ein absolutes Muss für jede Gri...
  • UNIVERSELL: einsetzbar für Gasgrill, Holzkohlegrill, über offenem Feuer, für Induktions...
  • HITZE: Gusseiserne Pfannen sind extrem hitzebeständig und dadurch ideal geeignet um auf...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Gusseisen-Pfanne Test, bei dem die Gusseisen-Pfannen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Gusseisen-Pfannen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Gusseisen-Pfanne würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 70.59 % (12 Stimmen) 28cm Bratpfanne aus Gusseisen mit abnehmba... abstimmen
  • 29.41 % (5 Stimmen) RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Oakfire Gusseisen Topf 2in1 mit Pfanne, Ø2... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Eisenguss-Pfanne Rustica, Ø 28 cm von Krüger abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgr... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) KICHLY 3 Stück Bratpfanne aus Gusseisen - ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Amazon Basics - Runde Pfanne aus bereits e... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Petromax Feuerpfanne, Gusspfanne, Gusseise... abstimmen

17 Stimmen insgesamt.

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Gusseisen-Pfanne Ratgeber

Gusseisen-Pfanne Bild
Abbildung: 28cm Bratpfanne aus mit abnehmbaren von BIOL

Allgemeine Infos zur Gusseisen-Pfanne

Gusseisen-Pfannen sind besonders stabil und lassen sich einfach reinigen. In der professionellen Küche werden Pfannen und Töpfe aus Gusseisen vermehrt eingesetzt, da sie über viele positive Eigenschaften verfügen und den Garvorgang beschleunigen. Die schweren Pfannen verfügen über eine enorme Wärmeleitfähigkeit und helfen beim Energiekosten sparen, wobei Fleisch und Gemüse besonders schnell gar und butterzart werden. Allerdings verfügen gusseiserne Pfannen über ein nicht zu unterschätzendes Gewicht, wodurch sie ein Leben lang halten und auch viele Jahre nach dem Kauf ohne Einschränkung überzeugen und ihre positiven Eigenschaften erhalten. Im modernen Haushalt hat sich die Gusseisen-Pfanne ebenfalls etabliert und überzeugt vor allem Familien, die viel Braten oder eine Pfanne suchen, die nicht nur auf dem Herd, sondern auch zum Schmoren im Herd zum Einsatz kommen kann. Die schwarzen schweren Pfannen aus Gusseisen ermöglichen die fettarme Zubereitung von Speisen und lassen sich einfach reinigen.

Funktion einer Gusseisen-Pfanne

Die Wärmeleitfähigkeit einer Pfanne nimmt Einfluss auf die Gardauer und die Energiekosten bei der Zubereitung von Speisen. Hier zeichnet sich eine Gusseisen-Pfanne mit einigen Vorteilen aus und überzeugt sowohl im Haushalt mit dem Fokus auf Energieeinsparung wie im Haushalt mit der Orientierung auf die gesunde Ernährung. In Gusseisen-Pfannen können Gerichte mit wenig Fett zubereitet werden und man hat die Sicherheit, dass sich beim Garen keine chemischen Substanzen lösen und in die Speisen eindringen können. Das Essen brennt trotz der guten Hitzeentwicklung nicht an und lässt sich problemlos nach Beendigung des Garvorganges aus der Pfanne entnehmen. Für Fleisch empfiehlt sich eine Gusseisen-Pfanne besonders, da die gleichmäßige Hitzeverteilung für einen schnellen Verschluss der Poren sorgt und Steaks, Braten oder Rouladen besonders zart und saftig garen lässt. Damit die Funktionalität von Gusseisen-Pfannen erhalten bleibt, sollte man sie nicht mit chemischen Reinigern säubern und der Pflege ein wenig Aufmerksamkeit schenken.

Vor- und Nachteile

Gusseisen ist ein sehr wärmeleitendes Material und überzeugt durch die gleichmäßige Hitzeentwicklung in der gesamten Pfanne. Daher wird das Fleisch oder andere Gargut am Pfannenrand ebenso gar wie die Stücke, die in der Pfannenmitte und damit im primären Hitzepegel liegen. Gusseisen-Pfannen sind langlebige und nachhaltige Anschaffungen, deren Lebensdauer man durch die richtige Pflege und Reinigung erhöhen kann. Um die Vorteile dieser Pfannen zu nutzen, sollte man sich vorab mit den veränderten Garzeiten und Materialeigenschaften beschäftigen. Gusseisen-Pfannen haben bei der richtigen Anwendung keinen Nachteil, können aber bei der Säuberung mit chemischen Mitteln rosten und an Lebensdauer verlieren. Die Erhitzung dauert länger als bei Pfannen aus Edelstahl oder Keramik, wodurch der Koch eine Wartezeit einkalkulieren und sich auf die Eigenschaften der Gusseisen-Pfanne einstellen muss.

Hilfreiche Tipps für den Kauf

Beim Kauf einer Gusseisen-Pfanne wird man auf einen höheren Anschaffungspreis stoßen und überlegen, ob der Preis die Leistung rechtfertigt. Im Vergleich verschiedener Hersteller und Angebote findet man durch die Bewertungen anderer Käufer schnell heraus, welches Modell überzeugt und bei welchen Gusseisen-Pfannen man sich für ausschließliche Vorteile entscheidet. Der höhere Anschaffungspreis ist gerechtfertigt, da man mit Gusseisen-Pfannen einen Küchenhelfer mit lebenslanger Nutzung wählt. Dennoch sollte man nach der Auswahl eines Modells und der Einholung von Informationen zur Qualität einen Preisvergleich avisieren und sich eine Übersicht zu den unterschiedlichen Konditionen verschaffen. Vor allem Tipps aus der Profiküche sind hilfreich, da sie über die Besonderheiten von Gusseisen-Pfannen berichten und hilfreiche Informationen für den richtigen Umgang mit diesen Küchenhelfern geben. Wer seine Pfannen ausschließlich in der Spülmaschine reinigt, sollte zugunsten der Haltbarkeit einer Gusseisen-Pfanne besser von diesem Material absehen und sich für pflegeleichtere Pfannen entscheiden. Ansonsten wird die Gusseisen-Pfanne zum lebenslangen und praktischen Helfer beim Braten.

Gusseisen-Pfanne Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Gusseisen-Pfanne Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Gusseisen-Pfannen aufzulisten:

4 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.faz.net
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Kommentare

Die Gusseisen-Pfannen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Gusseisen-Pfannen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

28cm Bratpfanne aus mit abnehmbaren
BIOL 28cm Bratpfanne aus mit abnehmbaren*
Grillpfanne
BBQ-Toro Grillpfanne*
Bratpfanne
Rösle Bratpfanne*
Bratpfannen Set
Uno Casa Bratpfannen Set*
Grillpfanne Bratpfanne
Overmont Grillpfanne Bratpfanne*
Feuerpfanne
Petromax Feuerpfanne*
Fissler arcana    Ø 28
Fissler Fissler arcana Ø 28*
Gusseisenpfanne 30.5 cm
KICHLY Gusseisenpfanne 30.5 cm*
Pfannen-Set 3
ToCis Big BBQ Pfannen-Set 3*
Gusseisen-Bratpfanne
LE CREUSET Gusseisen-Bratpfanne*
Bratpfanne Grillpfanne
Grillfürst Bratpfanne Grillpfanne*

Aktuelle Angebote

Fazit zum Gusseisen-Pfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Gusseisen-Pfanne Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Gusseisen-Pfannen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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