Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2023

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Holzkohlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Holzkohlewerk Lüneburg
BlackSellig
BELKO
Activa
Brennholz-Moser
Favorit
Weber
Deuba
Holzkohlewerk Lüneburg
BBQ-Toro
KrokWood
Modell & Link*
15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines
27 kg Grillbriketts 9 x
9 x 3 kg Säcke
Jakob´s Grillkohle 10
Buche für BBQ
10kg Sack
Grill-Holzkohle 10 kg
Weber 17829 Premium 5 kg
Deuba 27 kg Grillbriketts 9
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg
Premium Steak House
Grillholzkohle Buche
27kg
Bild / Link
zum Anbieter
Holzkohlewerk Lüneburg 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco Bild
HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco & Viñal - Restaurant-Holzkohle mit extra langer Brenndauer - ideal für den Einsatz im Smoker
Empfehlung
BlackSellig BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines Bild
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines Quebracho Blanco Holzkohle Grillkohle-perfekte Restaurantqualität
BELKO 27 kg Grillbriketts  9 x Bild
27 kg Grillbriketts (9 x 3 kg Säcke) Grillkohle Holzkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
ACTIVA Jakob´s Grillkohle 10 Bild
ACTIVA "Jakob´s Grillkohle 10 kg Buche Holzkohle Buchenholzkohle Grillholzkohle Steakhausqualität Steakhouse Qualität Premium Restaurant Qualität
Brennholz-Moser Buche für BBQ Bild
Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, 20kg, Buchenholzkohle, Steakhouse Qualität, Premium, 2019 Ofen restauriert, Körnung: 30-130mm, Weber Grill geeignet, 2X 10kg Sack
FAVORIT Grill-Holzkohle 10 kg Bild
Favorit Grill-Holzkohle 10 kg (aus reinem Laubholz, extra große Körnung, langanhaltende Glut, Grillkohle in Restaurant-Qualität)
Weber Weber 17829 Premium 5 kg Bild
Weber 17829 Premium Holzkohle 5 kg
Deuba Deuba 27 kg Grillbriketts 9 Bild
Deuba 27 kg Grillbriketts 9 x 3 kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill Brikett Kohle
Holzkohlewerk Lüneburg  Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg Bild
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg Premium Holzkohle Grillketts - ideal für Dutch Oven, Smoker und Kugelgrill
BBQ-Toro Premium Steak House Bild
BBQ-Toro Premium Steak House Grillkohle | 20 kg | Querbracho Blanco Kohle | Holzkohle in Restaurant Qualität | Steakhousekohle
Krok Wood Grillholzkohle Buche Bild
Krok Wood Grillholzkohle Holzkohle Buche (27kg)
Preis
37,95 € *
zzgl. Versandkosten
50,95 € *
zzgl. Versandkosten
39,90 € *
zzgl. Versandkosten
19,99 € *
zzgl. Versandkosten
46,95 € *
zzgl. Versandkosten
22,21 € *
zzgl. Versandkosten
18,87 € *
zzgl. Versandkosten
39,95 € *
zzgl. Versandkosten
18,99 € *
zzgl. Versandkosten
59,95 € *
zzgl. Versandkosten
59,00 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco & Viñal - Restaurant-Holzkohle mit extra langer Brenndauer - ideal für den Einsatz im Smoker
  • Nur zugelassene Hölzer von SEAM & INFONA National Forstbehörde von Paraguay Infona - Mi...
  • Reines Quebracho BLANCO Holz, anderes Quebracho Holz spritzt
  • Hohe Dichte, bedeutet lange und heiße Glut, ohne Funkenflug
  • IDEALE HITZE: Die Grillkohle entwickelt optimale Hitze und perfekte Glut in ca. 30 Minu...
  • EFFIZIENT & SPARSAM: Die Holzkohle zeichnet sich durch ihr sparsames Abbrennverhalten a...
  • GERINGER FUNKENFLUG: Entscheiden Sie sich für Grillkohlebriketts treffen Sie eine gute ...
  • SEHR SCHNELL HEISSE GLUT: Die Activa Premium Holzkohle hat bereits nach 15 Minuten voll...
  • GERINGE RAUCHENTWICKLUNG: Durch die erstklassigen Eigenschaften der Activa Buchenholzko...
  • DER UMWELT ZU LIEBE: Die Activa Premium Holzkohle ist zu 100% FSC zertifiziert. FSC gen...
  • Premium Körnung 30-130mm, seit 2019 Siebetechnik und ofen restauriert
  • Schnelles anbrennen, langanhaltende Glutbildung, minimaler Feinanteil,
  • Für den Privaten und Gewerblichen Gebrauch geeignet,
  • Holzkohle in Restaurantqualität für optimale Grillergebnisse bei Ihrem Barbecue
  • Hochwertige Grillkohle mit extra großer Körnung für eine perfekte und langanhaltende Glut
  • Hochwertige Grillkohle mit extra großer Körnung für eine perfekte und langanhaltende Glut
  • Packung Weight: 5.29 kg
  • Material: Buche, Hainbuche, Eiche, Stärke, Wasser
  • Packung die Größe: 20.0 L x 64.09 H x 33.5 W (cm)
  • PERFEKTE HITZE: Die Grillbriketts ermöglichen eine perfekte Glut und Hitze in gut 30 Mi...
  • SPARSAM: Die hocheffektive Holzkohle ist durch ihr sparsames Abbrennverhalten sehr beli...
  • GERINGER FUNKENFLUG: Durch den geringen Funkenflug und die gleichmäßige Hitze ist die K...
  • PREMIUM 10kg Holzkohle GrillKetts aus erstklassiger Holzkohle
  • Grillbriketts brennen länger als normale Holzkohle und glühen heißer
  • Holzkohle Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreude durch geringe Rauchentwicklung.
  • QUALITÄT | Mit einer 4 - 15 cm großen Körnung haben die Kohlenstücke eine Brenndauer vo...
  • DETAILS | Durch die lange Glutphase kann mit nur einer Grillfüllung zahlreiche Steaks u...
  • HERKUNFT | Die Holzkohle wird in den Provinzen Santiago del Estero und Chaco aus dem Ho...
  • Grillholzkohle ist ideal für Restaurants und Profiküchen. Aber nichts hindert man daran...
  • Die Holzkohle wird in der Ukraine aus Buchenholz hergestellt. Sie zeichnet sich durch g...
  • Die Holzkohle ist in 3 Spezialsäcken zu je 9 kg verpackt, die es Ihnen ermöglichen, ein...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Holzkohle Test, bei dem die Holzkohlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Januar 2023)

  • 42.86 % (3 Stimmen) HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkoh... abstimmen
  • 28.57 % (2 Stimmen) 27 kg Grillbriketts (9 x 3 kg Säcke) Grill... abstimmen
  • 28.57 % (2 Stimmen) Favorit 1000 Grill-Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Profagus Holzkohle Grillbriketts Grillis S... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohl... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) LotusGrill Buchenholzkohle 2,5 kg Sack, 37... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) MARABU Holzkohle für Kamado-Grills, 15kg, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 27kg (3x9kg) Long Glow Premium Grillbriket... abstimmen

7 Stimmen insgesamt.

Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.

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Holzkohle Ratgeber

Holzkohle Bild
Abbildung: 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco von Holzkohlewerk Lüneburg

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.

Ihr Entstehungsprozess

Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.

In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.

Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?

Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.

Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert

Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.

Fazit

Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!

Holzkohle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.ndr.de
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Externe Holzkohle Tests & Testberichte

Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco
Holzkohlewerk Lüneburg 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco*
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines
BlackSellig BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines*
27 kg Grillbriketts  9 x
BELKO 27 kg Grillbriketts 9 x*
Jakob´s Grillkohle 10
ACTIVA Jakob´s Grillkohle 10*
Buche für BBQ
Brennholz-Moser Buche für BBQ*
Grill-Holzkohle 10 kg
FAVORIT Grill-Holzkohle 10 kg*
Weber 17829 Premium 5 kg
Weber Weber 17829 Premium 5 kg*
Deuba 27 kg Grillbriketts 9
Deuba Deuba 27 kg Grillbriketts 9*
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg
Holzkohlewerk Lüneburg Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg*
Premium Steak House
BBQ-Toro Premium Steak House*
Grillholzkohle Buche
Krok Wood Grillholzkohle Buche*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle

Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle

Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2023

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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