Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Holzkohlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
KrokWood LTD
Knight's Firewood
Favorit
BBQKontor
Brennholz-Moser
Deuba
Clic-Trade GmbH
Holzkohlewerk Lüneburg
Weber
L.A. Garden
Modell & Link*
Grillholzkohle Buche
27kg
Knight's Firewood 20 kg 2x10kg
Qualitäts-Grill 25 kg
20kg BBQKontor Quebracho blanco Premium
Buche für BBQ
10kg Sack
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Hero BBQ Smoker
Cocos Grillketts Premium
10KG GRILLPROFI
10KG GRILLPROFI
Weber 17830 Premium 10 kg
Premium-Buchen-Holzkohle
Bild / Link
zum Anbieter
Krok Wood Grillholzkohle Buche Bild
Krok Wood Grillholzkohle Holzkohle Buche (27kg)
Empfehlung
Knight's Firewood Knight's Firewood 20 kg  2x10kg Bild
Knight's Firewood 20 kg (2x10kg) Grillkohle Premium Holzkohle Buche Grillholzkohle Buchenholzkohle Steakhauskohle
Favorit Qualitäts-Grill 25 kg Bild
Favorit Qualitäts-Grill Holzkohle 25 kg
BBQKontor 20kg BBQKontor Quebracho blanco Premium Bild
20kg BBQKontor Quebracho blanco Premium Grillkohle Holzkohle in Steakhausqualität
Brennholz-Moser Buche für BBQ Bild
Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, 20kg, Buchenholzkohle, Steakhouse Qualität, Premium, 2019 Ofen restauriert, Körnung: 30-130mm, Weber Grill geeignet, 2X 10kg Sack
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 Bild
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
TAINO Hero BBQ Smoker Bild
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen (Smoker)
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Bild
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Grillbriketts aus Kokos-Kohle - 20kg - extra Lange Brenndauer - ideal für Dutch Oven, Smoker Grillbriketts Testsieger
 10KG GRILLPROFI Bild
HOLZKOHLE 10KG GRILLPROFI
Weber Weber 17830 Premium 10 kg Bild
Weber 17830 Premium Holzkohle 10 kg
L.A. Garden Premium-Buchen-Holzkohle Bild
L.A. Garden Premium-Buchen-Holzkohle 5 kg Profi Grillkohle 81605 – Hartholzkohle aus Buchenholz - lange Brenndauer gleichmäßige Glut
Preis
39,90 € *
zzgl. Versandkosten
31,90 € *
zzgl. Versandkosten
29,95 € *
zzgl. Versandkosten
32,90 € *
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30,45 € *
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32,95 € *
zzgl. Versandkosten
129,90 € *
zzgl. Versandkosten
32,90 € *
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19,80 € *
Kostenlose Lieferung
18,99 € *
Kostenlose Lieferung
12,99 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Restaurantqualität aus der Ukraine
  • Hergestellt aus ökologisch reinem Buchenholz
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung
  • 100% Naturbuche
  • Restaurantqualität
  • Hoher Brennwert
  • Gleichbleibende Qualität
  • Große Körnung
  • Laubholz
  • 20kg (2x10kg) Quebracho blanco Grillkohle - Premiumqualität für Dein professionelles Gr...
  • Die Quebracho Premium-Grillkohle wird aus dem Holz des weißen Quebrachobaums hergestellt
  • Die perfekte Steakhaus Körnung von 50 bis 150mm bietet Dir ein ganz besonderes Geruchs-...
  • Premium Körnung 30-130mm, seit 2019 Siebetechnik und ofen restauriert
  • Schnelles anbrennen, langanhaltende Glutbildung, minimaler Feinanteil,
  • Für den Privaten und Gewerblichen Gebrauch geeignet,
  • Die Grillbriketts ermöglichen eine perfekte Glut und Hitze in gut 30 Minuten. Zu erwerb...
  • Die hocheffektive Holzkohle ist durch ihr sparsames Abbrennverhalten sehr beliebt und w...
  • Durch den geringen Funkenflug und die gleichmäßige Hitze ist die Kohle ein sehr gut ein...
  • TAINO HERO Smoker mit Temperaturanzeige und Rädern
  • Beliebtes Modell - 2-teiliges porzellanbeschichtetes Grillrost / Rost per Kurbel höhenv...
  • Beide seitlichen Tische klappbar / inkl. Flaschenöffner - stabile Konstruktion - Kamin
  • Cocos Grillbriketts brennen bis zu 3x länger als normale Holzkohle und glühen heißer al...
  • Kokosnuss Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreue durch extra geringe Rauchentwickl...
  • Kokoskohle verbrennt äußerst sauber und hinterlässt wenig Asche und hat einen höheren E...
  • HOLZKOHLE 10KG GRILLPROFI
  • Fackelt nicht lange – bereits nach 15 Minuten volle Glut. Perfekter Brennstoff für Kurz...
  • Premium Buchenholzkohle im 5kg Sack – Höchste Qualität 100% aus europäischem Buchenholz...
  • Profi Hartholzkohle aus Buche besonders lange Brenndauer mit einem hohen Brennwert (31....
  • Diese Holzkohle ist für den jeden gängigen BBQ Holzkohlegrill geeignet sowie für besond...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Holzkohle Test, bei dem die Holzkohlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 66.67 % (6 Stimmen) Grillholzkohle Holzkohle Buche 27 kg von K... abstimmen
  • 33.33 % (3 Stimmen) Weber® Premium Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle + NEU mi... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Favorit 1000 Grill-Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholz... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Profagus 62001140 Holzkohle abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) TeKa Food GmbH 10 Kg Quebracho Blanco Prem... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Holzkohle Ratgeber

Holzkohle Bild
Abbildung: Grillholzkohle Buche von Krok Wood

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.

Ihr Entstehungsprozess

Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.

In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.

Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?

Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.

Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert

Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.

Fazit

Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!

Holzkohle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.ndr.de
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Externe Holzkohle Tests & Testberichte

Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Grillholzkohle Buche
Krok Wood Grillholzkohle Buche*
Knight's Firewood 20 kg  2x10kg
Knight's Firewood Knight's Firewood 20 kg 2x10kg*
Qualitäts-Grill 25 kg
Favorit Qualitäts-Grill 25 kg*
20kg BBQKontor Quebracho blanco Premium
BBQKontor 20kg BBQKontor Quebracho blanco Premium*
Buche für BBQ
Brennholz-Moser Buche für BBQ*
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9*
Hero BBQ Smoker
TAINO Hero BBQ Smoker*
Cocos Grillketts Premium
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium*
10KG GRILLPROFI
10KG GRILLPROFI*
Weber 17830 Premium 10 kg
Weber Weber 17830 Premium 10 kg*
Premium-Buchen-Holzkohle
L.A. Garden Premium-Buchen-Holzkohle*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle

Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle

Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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