Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Holzkohlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Profagus
BlackSellig
Weber
Haupt Verlag
Pol-Gartenholz GmbH, Am Siedlerplatz1, 33014 Bad Driburg
Brennholz-Moser
Favorit
Deuba
LOTUSGRILL
BBQ-Toro
Pol-Gartenholz GmbH, Am Siedlerplatz1, 33014 Bad Driburg
Modell & Link*
Profagus 62001140
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines
Weber 17830 Premium 10 kg
Holzkohle: Vom schwarzen
Buchen 10 kg Grillkohle
2
Buche für BBQ
10kg Sack
Grill-Holzkohle 15 kg
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Buchenholzkohle 2,5 kg
25,3 x 18,2
Premium Steak House
T.PHILIPPS BBQ 2,5 Kg
10 kg
Bild / Link
zum Anbieter
Profagus Profagus 62001140 Bild
Profagus 62001140 Holzkohle
Empfehlung
BlackSellig BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines Bild
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines Quebracho Blanco Holz Grillkohle-perfekte Restaurantqualität
Weber Weber 17830 Premium 10 kg Bild
Weber 17830 Premium Holzkohle 10 kg
Haupt Verlag AG Holzkohle: Vom schwarzen Bild
Holzkohle: Vom schwarzen Gold zur Glut im Grill
Blixxx Buchen 10 kg Grillkohle Bild
Blixxx Buchen Holzkohle 10 kg Grillkohle Premium Holzkohle Grillholzkohle Restaurantholzkohle Steakhauskohle (2)
Brennholz-Moser Buche für BBQ Bild
Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, 20kg, Buchenholzkohle, Steakhouse Qualität, Premium, 2019 Ofen restauriert, Körnung: 30-130mm, Weber Grill geeignet, 2X 10kg Sack
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg Bild
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg (aus reinem Laubholz, extra große Körnung, langanhaltende Glut, Grillkohle in Restaurant-Qualität) 1500
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 Bild
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
LotusGrill Buchenholzkohle 2,5 kg Bild
LotusGrill Buchenholzkohle 2,5 kg Sack, 37,9 x 25,3 x 18,2
BBQ-Toro Premium Steak House Bild
BBQ-Toro Premium Steak House Grillkohle | 20 kg | Querbracho Blanco Kohle | Holzkohle in Restaurant Qualität | Steakhousekohle
BLIXXX T.PHILIPPS BBQ 2,5 Kg Bild
T.PHILIPPS BBQ 2,5 Kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlegrill Grill (10 kg)
Preis
24,95 € *
zzgl. Versandkosten
40,90 € *
zzgl. Versandkosten
18,99 € *
Kostenlose Lieferung
39,00 € *
Kostenlose Lieferung
29,98 € *
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30,85 € *
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22,32 € *
zzgl. Versandkosten
29,95 € *
zzgl. Versandkosten
15,90 € *
zzgl. Versandkosten
42,95 € *
zzgl. Versandkosten
18,98 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Brennt schneller an
  • Glüht heißer und länger
  • Ökologisch und nachhaltig
  • Nur zugelassene Hölzer von SEAM & INFONA National Forstbehörde von Paraguay Infona - Mi...
  • Reines Quebracho BLANCO Holz, anderes Quebracho Holz spritzt
  • Hohe Dichte, bedeutet lange und heiße Glut, ohne Funkenflug
  • Vollmundiger Geschmack und angenehm fruchtiger Duft durch den mit Apfelholz angereicher...
  • Weniger als 15 Minuten bis zur vollen Glut
  • Lange Brenndauer von über 1, 5 Stunden
  • Holzkohle: Vom schwarzen Gold zur Glut im Grill
  • Vollmundiger Geschmack und angenehm fruchtiger Duft durch den ausgewähltem Holzmix
  • In wenigen Minuten zur vollen Glut
  • Lange Brenndauer
  • Premium Körnung 30-130mm, seit 2019 Siebetechnik und ofen restauriert
  • Schnelles anbrennen, langanhaltende Glutbildung, minimaler Feinanteil,
  • Für den Privaten und Gewerblichen Gebrauch geeignet,
  • Holzkohle in Restaurantqualität für optimale Grillergebnisse bei Ihrem Barbecue
  • Hochwertige Grillkohle mit extra großer Körnung für eine perfekte und langanhaltende Glut
  • Die Steakhousekohle besteht aus reinem Laubholz und sorgt für ein geschmackvolles Aroma
  • PERFEKTE HITZE: Die Grillbriketts ermöglichen eine perfekte Glut und Hitze in gut 30 Mi...
  • SPARSAM: Die hocheffektive Holzkohle ist durch ihr sparsames Abbrennverhalten sehr beli...
  • GERINGER FUNKENFLUG: Durch den geringen Funkenflug und die gleichmäßige Hitze ist die K...
  • Sehr hoher Brennwert
  • CO2 neutral hergestellt
  • Dieses Produkt ist CO2-neutral
  • QUALITÄT | Mit einer 4 - 15 cm großen Körnung haben die Kohlenstücke eine Brenndauer vo...
  • DETAILS | Durch die lange Glutphase kann mit nur einer Grillfüllung zahlreiche Steaks u...
  • HERKUNFT | Die Holzkohle wird in den Provinzen Santiago del Estero und Chaco aus dem Ho...
  • Vollmundiger Geschmack und angenehm fruchtiger Duft durch den ausgewähltem Holzmix
  • Weniger als 15 Minuten bis zur vollen Glut
  • Lange Brenndauer von über 1,5 Stunden
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Holzkohle Test, bei dem die Holzkohlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 37.50 % (6 Stimmen) Profagus 62001140 Holzkohle abstimmen
  • 31.25 % (5 Stimmen) H-O Pflanzenholzkohle 50 Liter Bodenverbes... abstimmen
  • 18.75 % (3 Stimmen) H-O GmbH Holzkohle vom Einzigen Köhler Mec... abstimmen
  • 12.50 % (2 Stimmen) Knight's Firewood 20 kg (2x10kg) Grillkohl... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Weber 17830 Premium Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholz... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Favorit Grill-Holzkohle 15 kg (aus reinem ... abstimmen

16 Stimmen insgesamt.

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Holzkohle Ratgeber

Holzkohle Bild
Abbildung: Profagus 62001140 von Profagus

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.

Ihr Entstehungsprozess

Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.

In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.

Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?

Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.

Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert

Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.

Fazit

Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!

Holzkohle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.ndr.de
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Externe Holzkohle Tests & Testberichte

Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Profagus 62001140
Profagus Profagus 62001140*
BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines
BlackSellig BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines*
Weber 17830 Premium 10 kg
Weber Weber 17830 Premium 10 kg*
Holzkohle: Vom schwarzen
Haupt Verlag AG Holzkohle: Vom schwarzen*
Buchen 10 kg Grillkohle
Blixxx Buchen 10 kg Grillkohle*
Buche für BBQ
Brennholz-Moser Buche für BBQ*
Grill-Holzkohle 15 kg
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg*
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9*
Buchenholzkohle 2,5 kg
LotusGrill Buchenholzkohle 2,5 kg*
Premium Steak House
BBQ-Toro Premium Steak House*
T.PHILIPPS BBQ 2,5 Kg
BLIXXX T.PHILIPPS BBQ 2,5 Kg*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle

Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle

Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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