Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Holzkohlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Profagus
Knight's Firewood
Weber
BBQKontor
Favorit
Deuba
Activa
Holzkohlewerk Lüneburg
Geholz
KrokWood LTD
Fire & Flame
Modell & Link*
Profagus 62001140
Knight's Firewood 20 kg 2x10kg
Weber 17830 Premium 10 kg
20kg 2x10kg BBQKontor Premium Buchenholzkohle
Grill-Holzkohle 15 kg
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Premium Gastro
2 x 15 kg
Cocos Grillketts Premium
Grill Briketts 10 Kg
Grillholzkohle Buche
27kg
Tischgrill-Kohle 2,5kg
Bild / Link
zum Anbieter
Profagus Profagus 62001140 Bild
Profagus 62001140 Holzkohle
Empfehlung
Knight's Firewood Knight's Firewood 20 kg  2x10kg Bild
Knight's Firewood 20 kg (2x10kg) Grillkohle Premium Holzkohle Buche Grillholzkohle Buchenholzkohle Steakhauskohle
Weber Weber 17830 Premium 10 kg Bild
Weber 17830 Premium Holzkohle 10 kg
BBQKontor 20kg  2x10kg  BBQKontor Premium Buchenholzkohle Bild
20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholzkohle - 100% Naturbuche - Grillkohle Holzkohle Buche Buchengrillholzkohle in Steakhausqualität + 20 St. Anzünder
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg Bild
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg (aus reinem Laubholz, extra große Körnung, langanhaltende Glut, Grillkohle in Restaurant-Qualität) 1500
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 Bild
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
ACTIVA Premium Gastro Bild
ACTIVA Premium Gastro Grillkohle 30 kg (2 x 15 kg) Buche Holzkohle Buchenholzkohle Grillholzkohle Steakhausqualität Steakhouse Qualität Premium Restaurant Qualität
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Bild
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Grillbriketts aus Kokos-Kohle - 20kg - extra Lange Brenndauer - ideal für Dutch Oven, Smoker Grillbriketts Testsieger
Geholz Grill Briketts 10 Kg Bild
Geholz Grill Holzkohle Briketts 10 Kg | Bis zu 400 Grad heiß | Lange Brenndauer, bis zu 6 Std. | Reines Naturprodukt mit minimaler Aschebildung, schwarz
Krok Wood Grillholzkohle Buche Bild
Krok Wood Grillholzkohle Holzkohle Buche (27kg)
Grill Republic Tischgrill-Kohle 2,5kg Bild
Grill Republic Tischgrill-Kohle 2,5kg / 100% reine Buchenholzkohle für rauchfreie Tischgrills wie den Lotusgrill
Preis
21,95 € *
zzgl. Versandkosten
30,90 € *
zzgl. Versandkosten
18,51 € *
Kostenlose Lieferung
31,90 € *
zzgl. Versandkosten
19,99 € *
zzgl. Versandkosten
29,95 € *
zzgl. Versandkosten
39,99 € *
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34,90 € *
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24,99 € *
Kostenlose Lieferung
39,90 € *
zzgl. Versandkosten
17,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Brennt schneller an
  • Glüht heißer und länger
  • Ökologisch und nachhaltig
  • 100% Naturbuche
  • Restaurantqualität
  • Hoher Brennwert
  • Fackelt nicht lange – bereits nach 15 Minuten volle Glut. Perfekter Brennstoff für Kurz...
  • 20kg (2x10kg) hochwertige Buchenholz Grillkohle in Premiumqualität 100% Naturbuche & 20...
  • 1.000fach bewährte und solide Premiumqualität mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Die sortenreine Buchenholz Grillkohle besticht durch schnelles Anbrennverhalten und lan...
  • Holzkohle in Restaurantqualität für optimale Grillergebnisse bei Ihrem Barbecue
  • Hochwertige Grillkohle mit extra großer Körnung für eine perfekte und langanhaltende Glut
  • Die Steakhousekohle besteht aus reinem Laubholz und sorgt für ein geschmackvolles Aroma
  • Die Grillbriketts ermöglichen eine perfekte Glut und Hitze in gut 30 Minuten. Zu erwerb...
  • Die hocheffektive Holzkohle ist durch ihr sparsames Abbrennverhalten sehr beliebt und w...
  • Durch den geringen Funkenflug und die gleichmäßige Hitze ist die Kohle ein sehr gut ein...
  • SEHR SCHNELL HEISSE GLUT: Die Activa Premium Holzkohle hat bereits nach 15 Minuten voll...
  • GERINGE RAUCHENTWICKLUNG: Durch die erstklassigen Eigenschaften der Activa Buchenholzko...
  • DER UMWELT ZU LIEBE: Die Activa Premium Holzkohle ist zu 100% FSC zertifiziert. FSC gen...
  • Cocos Grillbriketts brennen bis zu 3x länger als normale Holzkohle und glühen heißer al...
  • Kokosnuss Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreue durch extra geringe Rauchentwickl...
  • Kokoskohle verbrennt äußerst sauber und hinterlässt wenig Asche und hat einen höheren E...
  • Lange Holzkohle Brenndauer von bis zu 6 Stunden
  • Hochwertiges Buchen / Eichen und Hartholz
  • Hohe Temperaturen von bis zu 400 Grad Celsius
  • Restaurantqualität aus der Ukraine
  • Hergestellt aus ökologisch reinem Buchenholz
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung
  • 100% reine Buchen-Holzkohle für beste Brenneigenschaften: schnelles Anzünden & lang anh...
  • Geeignet für jeden rauchfreien Tisch-Holzkohlegrill: ideal für Lotusgrill, Vesuvio und co.
  • Optimal abgestimmt auf die Grill Republic Brennpaste: schnelles und einfaches Anzünden ...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Holzkohle Test, bei dem die Holzkohlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 66.67 % (6 Stimmen) Grillholzkohle Holzkohle Buche 27 kg von K... abstimmen
  • 33.33 % (3 Stimmen) Weber® Premium Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle + NEU mi... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Favorit 1000 Grill-Holzkohle 10 kg abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholz... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Profagus 62001140 Holzkohle abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) TeKa Food GmbH 10 Kg Quebracho Blanco Prem... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Holzkohle Ratgeber

Holzkohle Bild
Abbildung: Profagus 62001140 von Profagus

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.

Ihr Entstehungsprozess

Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.

In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.

Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?

Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.

Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert

Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.

Fazit

Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!

Holzkohle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.ndr.de
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Kommentare

Externe Holzkohle Tests & Testberichte

Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Profagus 62001140
Profagus Profagus 62001140*
Knight's Firewood 20 kg  2x10kg
Knight's Firewood Knight's Firewood 20 kg 2x10kg*
Weber 17830 Premium 10 kg
Weber Weber 17830 Premium 10 kg*
20kg  2x10kg  BBQKontor Premium Buchenholzkohle
BBQKontor 20kg 2x10kg BBQKontor Premium Buchenholzkohle*
Grill-Holzkohle 15 kg
Favorit Grill-Holzkohle 15 kg*
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9*
Premium Gastro
ACTIVA Premium Gastro*
Cocos Grillketts Premium
Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium*
Grill Briketts 10 Kg
Geholz Grill Briketts 10 Kg*
Grillholzkohle Buche
Krok Wood Grillholzkohle Buche*
Tischgrill-Kohle 2,5kg
Grill Republic Tischgrill-Kohle 2,5kg*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle

Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle

Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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