Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2023

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 11 Holzkohlen unserer Wahl
Hersteller |
Holzkohlewerk Lüneburg
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BlackSellig
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BELKO
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Activa
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Brennholz-Moser
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Favorit
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Weber
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Deuba
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Holzkohlewerk Lüneburg
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BBQ-Toro
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KrokWood
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Modell & Link* |
15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco
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BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines
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27 kg Grillbriketts 9 x
9 x 3 kg Säcke
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Jakob´s Grillkohle 10
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Buche für BBQ
10kg Sack
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Grill-Holzkohle 10 kg
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Weber 17829 Premium 5 kg
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Deuba 27 kg Grillbriketts 9
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Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg
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Premium Steak House
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Grillholzkohle Buche
27kg
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Bild / Link zum Anbieter |
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HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco & Viñal - Restaurant-Holzkohle mit extra langer Brenndauer - ideal für den Einsatz im Smoker
Empfehlung
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BlackSellig 20 Kg Steakhousekohle reines Quebracho Blanco Holzkohle Grillkohle-perfekte Restaurantqualität
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27 kg Grillbriketts (9 x 3 kg Säcke) Grillkohle Holzkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
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ACTIVA "Jakob´s Grillkohle 10 kg Buche Holzkohle Buchenholzkohle Grillholzkohle Steakhausqualität Steakhouse Qualität Premium Restaurant Qualität
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Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, 20kg, Buchenholzkohle, Steakhouse Qualität, Premium, 2019 Ofen restauriert, Körnung: 30-130mm, Weber Grill geeignet, 2X 10kg Sack
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Favorit Grill-Holzkohle 10 kg (aus reinem Laubholz, extra große Körnung, langanhaltende Glut, Grillkohle in Restaurant-Qualität)
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Weber 17829 Premium Holzkohle 5 kg
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Deuba 27 kg Grillbriketts 9 x 3 kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill Brikett Kohle
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Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg Premium Holzkohle Grillketts - ideal für Dutch Oven, Smoker und Kugelgrill
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BBQ-Toro Premium Steak House Grillkohle | 20 kg | Querbracho Blanco Kohle | Holzkohle in Restaurant Qualität | Steakhousekohle
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Krok Wood Grillholzkohle Holzkohle Buche (27kg)
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen
Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:
Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Januar 2023)
7 Stimmen insgesamt.
Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.
Deine Meinung zählt!





Inhaltsverzeichnis
- 1 Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen
- 2 Holzkohle Ratgeber
- 3 Kommentare
- 4 Holzkohle Tests & weitere Berichte
- 5 Externe Holzkohle Tests & Testberichte
- 6 Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick
- 7 Weiterführende Links
- 8 Aktuelle Angebote
- 9 Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle
- 10 Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2023
Holzkohle Ratgeber

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.
Ihr Entstehungsprozess
Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.
In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle
Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.
Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?
Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.
Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert
Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.
Fazit
Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!
Holzkohle Tests & weitere Berichte
Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:
Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.
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Kommentare
Externe Holzkohle Tests & Testberichte
Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:
Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.
Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick
Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.











Weiterführende Links
Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:
Aktuelle Angebote
Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle
Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle
Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2023
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 31.05.2023 um 08:45:30 Uhr).
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