Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Holzkohlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Holzkohlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Holzkohlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Holzkohlewerk Lüneburg
3NRG GmbH
BELKO
Brennholz-Moser
Deuba
Clic-Trade GmbH
Rheinbraun Brennstoff GmbH
DARLUX
LIGO GmbH
Holzkohlewerk Lüneburg
BBQ-Toro
Modell & Link*
15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco
Grillholzkohle Hartholz
1 Karton Paligo
27 kg Grillbriketts 9 x
9 x 3 kg Säcke
Buche für BBQ
10kg Sack
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Hero XXL Smoker
27kg 3x9kg Long Glow Premium
Dicker Brocken Mix 10 kg
2,50€ / kg
Aleko Premium 6 kg
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg
Premium Steak House
Bild / Link
zum Anbieter
Holzkohlewerk Lüneburg 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco Bild
HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco & Viñal - Restaurant-Holzkohle mit extra langer Brenndauer - ideal für den Einsatz im Smoker
Empfehlung
HEIZFUXX Grillholzkohle Hartholz Bild
Grillholzkohle Hartholz BBQ Gastro Restaurant Grill Smoker Steakhouse Kohle Premium 10kg x 2 Sack 20kg / 1 Karton Paligo
BELKO 27 kg Grillbriketts  9 x Bild
27 kg Grillbriketts (9 x 3 kg Säcke) Grillkohle Holzkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
Brennholz-Moser Buche für BBQ Bild
Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, 20kg, Buchenholzkohle, Steakhouse Qualität, Premium, 2019 Ofen restauriert, Körnung: 30-130mm, Weber Grill geeignet, 2X 10kg Sack
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 Bild
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohle Grillkohle Holzkohlebriketts Holzkohlegrill Grill
TAINO Hero XXL Smoker Bild
TAINO Hero XXL Smoker Holzkohle-Grill BBQ Grillwagen Standgrill
Energie Kienbacher 27kg  3x9kg  Long Glow Premium Bild
27kg (3x9kg) Long Glow Premium Grillbriketts Kohle Manufaktur Grillbrikett Premium Grill Brikett Holz Kohle lange Brenn-& Glutdauer 4h Grillbriketts"100% Made in Germany" Energie Kienbacher
DARLUX Dicker Brocken Mix 10 kg Bild
Dicker Brocken Mix 10 kg Buchen-Holzkohle Grillkohle 60-180 mm Steakhaus Qualität 2,50€ / kg
Aleko Parkett Aleko Premium 6 kg Bild
Aleko Premium 6 kg Brennholz BZW. Holzkohle - Anzünder aus Eschen-Holz, Bio Kaminanzünder, für Grill, Kamin, Ofen - Perfekter Grillanzünder, getrocknetes und unbehandeltes Anmachholz
Holzkohlewerk Lüneburg  Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg Bild
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg Premium Holzkohle Grillketts - ideal für Dutch Oven, Smoker und Kugelgrill
BBQ-Toro Premium Steak House Bild
BBQ-Toro Premium Steak House Grillkohle | 20 kg | Querbracho Blanco Kohle | Holzkohle in Restaurant Qualität | Steakhousekohle
Preis
34,93 € *
zzgl. Versandkosten
35,90 € *
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41,99 € *
zzgl. Versandkosten
46,95 € *
zzgl. Versandkosten
44,95 € *
zzgl. Versandkosten
189,99 € *
zzgl. Versandkosten
39,98 € *
zzgl. Versandkosten
25,99 € *
zzgl. Versandkosten
20,90 € *
zzgl. Versandkosten
18,99 € *
zzgl. Versandkosten
55,95 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • HOLZKOHLE 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco & Viñal - Restaurant-Holzkohle mit extra langer Brenndauer - ideal für den Einsatz im Smoker
  • Grillholzkohle Hartholz BBQ Gastro Restaurant Grill Smoker Steakhouse Kohle Premium
  • Körnung 20,00-80,00mm / Aschegehalt ≤1,70% / Wassergehalt ≤3,40% / Brenndauer ≥2,00h
  • Reines Hartholz und besonders große Körnung / Langanhaltende Glut und sehr wenig Ascher...
  • IDEALE HITZE: Die Grillkohle entwickelt optimale Hitze und perfekte Glut in ca. 30 Minu...
  • EFFIZIENT & SPARSAM: Die Holzkohle zeichnet sich durch ihr sparsames Abbrennverhalten a...
  • GERINGER FUNKENFLUG: Entscheiden Sie sich für Grillkohlebriketts treffen Sie eine gute ...
  • Premium Körnung 30-130mm, seit 2019 Siebetechnik und ofen restauriert
  • Schnelles anbrennen, langanhaltende Glutbildung, minimaler Feinanteil,
  • Für den Privaten und Gewerblichen Gebrauch geeignet,
  • PERFEKTE HITZE: Die Grillbriketts ermöglichen eine perfekte Glut und Hitze in gut 30 Mi...
  • SPARSAM: Die hocheffektive Holzkohle ist durch ihr sparsames Abbrennverhalten sehr beli...
  • GERINGER FUNKENFLUG: Durch den geringen Funkenflug und die gleichmäßige Hitze ist die K...
  • TAINO HERO XXL Smoker mit riesiger Grillfläche zum Räuchern, direkten oder indirekten G...
  • Standgrill mit Grillrost (2-tlg.) aus hochwertigem Gusseisen für ideale Hitzeverteilung...
  • Vielseitiger Holzkohlegrill mit optimaler Luftzufuhr dank 2 regelbarer Ventile und prak...
  • Inkl. Versand | Die Lieferung/Zustellung erfolgt im Karton
  • Long Glow Premium Grillbriketts | 4h Grilldauer
  • 100% Made in Germany | DINplus und TÜV zertifiziert
  • Dicker Brocken Mix 10 kg Buchen-Holzkohle Grillkohle 60-180 mm Steakhaus Qualität 2,50€ / kg
  • PREMIUM ANZÜNDER: Sie suchen nach dem optimalen Brennholz? Dann sind Sie bei Aleko Park...
  • PERFEKT FÜR IHREN GRILL: Sie benutzen Holzkohle oder Briketts für Ihren Grill bzw. BBQ?...
  • KEINE CHEMIE: Die Feueranzünder ist 100 % natürlich und ist aus Esche hergestellt worde...
  • PREMIUM 10kg Holzkohle GrillKetts aus erstklassiger Holzkohle
  • Grillbriketts brennen länger als normale Holzkohle und glühen heißer
  • Holzkohle Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreude durch geringe Rauchentwicklung.
  • QUALITÄT | Mit einer 4 - 15 cm großen Körnung haben die Kohlenstücke eine Brenndauer vo...
  • DETAILS | Durch die lange Glutphase kann mit nur einer Grillfüllung zahlreiche Steaks u...
  • HERKUNFT | Die Holzkohle wird in den Provinzen Santiago del Estero und Chaco aus dem Ho...
Hinweise
  • o.A.
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  • · Produktvorteile: Perfekte Glut in 30 Minuten
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Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Holzkohle Test, bei dem die Holzkohlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Holzkohlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Holzkohle würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 66.67 % (4 Stimmen) Profagus 62001140 Holzkohle abstimmen
  • 16.67 % (1 Stimmen) Marienburg - Qualitäts-Bio-Holzkohle, geei... abstimmen
  • 16.67 % (1 Stimmen) Holzkohle Buche für BBQ, Grillkohle groß, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) OLESILK 100% Seide Schlafmaske Augenmaske ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Purofort + EXPANDER F/S Holzkohle 10 (44) ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) CityComfort Bademantel Damen Flauschig, Mo... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Favorit Grill-Holzkohle 15 kg (aus reinem ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Deuba 27 Kg Grillbriketts 9 x 3kg Holzkohl... abstimmen

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Holzkohle Ratgeber

Holzkohle Bild
Abbildung: 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco von Holzkohlewerk Lüneburg

Der Begriff "Holzkohle" ist allgemein bekannt und deren Gebrauch vor allen Dingen im Sommer beinahe alltäglich geworden: Auf dem Holzkohlegrill werden leckere Speisen gezaubert!
Was aber verbirgt sich hinter dem Produkt "Holzkohle"? Und wofür, außer zum Grillen, wird sie benötigt?
Holzkohle besteht aus einem Gemisch organischer Verbindungen, die aus dem Chemieunterricht bekannt sind: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Zudem enthält Holzkohle Feuchtigkeit und Asche. Ihr Bestandteil an Schwefel ist dagegen äußerst gering. Der Ausgangsstoff ist leicht entzündbar. In langsamem Tempo verbrennt er anschließend und zurück bleibt eine glühende Masse, die immerhin eine Temperatur von bis zu 800 Grad Celsius aufweisen kann.

Ihr Entstehungsprozess

Der Ausgangstoff ist Holz. Durch Erhitzen unter Ausschluss von Luft entstehen Holzkohle, Holzessig, Holzgas und Holzteer.
Der Prozess ist insgesamt in Stufen gegliedert und dauert entsprechend lange.
In einem ersten Schritt und bei einer Temperatur von etwa 220 Grad Celsius erfolgt die Trocknung des Materials. In einem zweiten Schritt passiert die Verkohlung, bei der Dampf und Gase entstehen. Hierbei ist eine Temperatur von mindestens 300 Grad Celsius notwendig. Ab einer Temperatur von über 400 Grad Celsius wird Schritt drei eingeleitet. Das Holz erhält jetzt die bekannte kristalline Struktur der Holzkohle. Im Prinzip handelt es sich um einen kontrolliert entstandenen Verbrennungsrückstand.

In welchen Verfahren wird Holz zu Kohle

Wahrscheinlich hat jeder schon einmal einen Meiler gesehen, auch wenn sie in Deutschland selten geworden sind und eher musealen Zwecken dienen. Richtig ist, dass die Herstellung von Holzkohle in Meilern die älteste Methode der Holzkohlegewinnung darstellt.
Die Verkohlung im Ofen erfolgt in sogenannten "Pechöfen", die den Vorteil besitzen, die Nebenprodukte, wie Teer, Holzessig und Gase, besser aufzufangen. Nachteilig ist hier die relativ geringe Ausbeute an Holzkohle.
Besser noch ist es, während des laufenden Prozesses die Luftzufuhr auszuschalten. In Zweikammeröfen, Retorten, Röhren oder Zylindern kann dies sichergestellt werden. Das Ergebnis ist eine besonders stabile Holzkohle, die auch als "Retortenkohle" bezeichnet wird.

Holzkohle, wie wir sie benötigen - wo kommt sie her?

Grill- und Zeichenkohle, als Desinfektionsmittel und zur Schwarzpulverherstellung - das sind die wohl bekanntesten Anwendungsgebiete der Holzkohle.
Meiler und Köhler sind in Deutschland und Europa gar nicht bis selten zu finden. Der Hauptanteil unserer Holzkohle wird importiert und in Entwicklungsländern produziert. Hohe Umweltstandards in Deutschland und Europa verhindern die Produktion von Holzkohle. Erschwerend kommt hinzu, die nötige Menge des Rohstoffes Holz ordern zu können.

Grillkohle aus der Retorte - Nachhaltigkeit garantiert

Exemplarisch soll hier auf den Herstellungsprozess eines deutschen Holz- Retortenkohle-Herstellers eingegangen werden.
Zur Verkohlung wird deutsches Buchenholz verwendet, welches dafür bekannt ist, besonders gut brennbar zu sein. Bestandteil dieses Ausgangstoffes ist nicht nur "frisches" Holz, sondern auch Abfall aus der Möbelindustrie. Holzimporte, so auch Tropenhölzer, werden nicht eingesetzt. Alles verwendete Holz ist naturbelassen, Schadstoffe somit ausgeschlossen.
Produziert wird nach dem oben genannten Retortenverfahren. Die Transportwege rund um den Ausgangstoff Holz sind kurz und die wenigen Abfallprodukte werden fachgerecht entsorgt.

Fazit

Ob als normale Kohle oder als Brikett - nachhaltig produzierte Holzkohle schadet nicht der Umwelt und belastet nicht das Grillgut. So kann Grillen Spaß machen!

Holzkohle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Holzkohle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Holzkohlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.ndr.de
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Kommentare

Externe Holzkohle Tests & Testberichte

Hier listen wir Holzkohle Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Holzkohlen von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Holzkohlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Holzkohlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco
Holzkohlewerk Lüneburg 15KG - Profi-Steakhouse-Grillkohle Quebracho Blanco*
Grillholzkohle Hartholz
HEIZFUXX Grillholzkohle Hartholz*
27 kg Grillbriketts  9 x
BELKO 27 kg Grillbriketts 9 x*
Buche für BBQ
Brennholz-Moser Buche für BBQ*
Deuba 27 Kg Grillbriketts 9
Deuba Deuba 27 Kg Grillbriketts 9*
Hero XXL Smoker
TAINO Hero XXL Smoker*
27kg  3x9kg  Long Glow Premium
Energie Kienbacher 27kg 3x9kg Long Glow Premium*
Dicker Brocken Mix 10 kg
DARLUX Dicker Brocken Mix 10 kg*
Aleko Premium 6 kg
Aleko Parkett Aleko Premium 6 kg*
Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg
Holzkohlewerk Lüneburg Holzkohlewerk Lüneburg Feuer&Flamme 10 kg*
Premium Steak House
BBQ-Toro Premium Steak House*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Holzkohle:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Holzkohle

Heute - ♨️ GRILLBLITZ: Test Grillkohle und Grillbriketts 2017, Olio Bric, Weber, Lidl und proFagus Holzkohle

Moin liebe Grillfreunde! ♨ Um Grillbriketts und Grillkohle ranken sich sehr viele Mythen. Dieser Test gibt in vielen Punkten Klarheit - aber seht selbst! Ich freue ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Holzkohle Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Holzkohle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Holzkohlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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