Kaffeebecher Ratgeber & Vergleich 2020

Kaffeebecher Ratgeber

Abbildung: Gastro-Bedarf-Gutheil 100 Cafe to go von Gastro-Bedarf-Gutheil

Tipps zum Kauf von Kaffeebechern

Kaffee ist das beliebteste Getränk in Deutschland. Im Schnitt werden jährlich pro Person rund 165 Liter konsumieret. Während der Entwicklung immer neuer Kaffee Kreationen große Bedeutung beigemessen wird, werden die Trinkgefäße nur selten beachtet. In der heutigen Gesellschaft ist ein schneller "Coffee to go" alltäglich geworden. Diesen bekommt man in einem Einweg-Becher, der mit eintönigen Logos des jeweiligen Unternehmens bedruckt ist und kann ihn nach dem Kaffee direkt wegwerfen. Wer seinen Kaffee jedoch wirklich in Ruhe trinken und ihn auch genießen möchte, der sollte auch auf den Kaffeebecher Wert legen. Ein Kaffeebecher kann sehr persönlich und an die jeweiligen Ansprüche angepasst sein. Es gibt unterschiedliche Größen, Formen und Designs, welche dem eigenen Geschmack entsprechend gewählt werden können. Darüber hinaus ist nicht für jede Kaffeezubereitung der gleiche Kaffeebecher gleich gut geeignet. Viele Kaffeekreationen machen ein eigenes Gefäß notwendig um richtig zur Geltung zu kommen. Drüber hinaus sollte der Becher auch eine gewisse Qualität haben um möglichst lange zu halten.

Zubereitungsarten und ihre Präsentation

Neben dem gewöhnlichen Filterkaffee gibt es eine große Vielzahl von Kaffee Kreationen, wie beispielsweise Cappucino, Espresso, Caffe Latte und andere. Jede dieser Kreationen wird traditionell in einem speziell dazu gedachten Becher serviert. Während der gewöhnliche Filterkaffee, schwarz, mit Milch und / oder Zucker durchaus in einem einfachen 500 ml Kaffeepott serviert werden kann, wird ein Espresso in einem Becher, bzw. einer Tasse mit lediglich 40 ml Fassungsvermögen gereicht. Auch ein klassischer Cappucino sollte lediglich rund 75 ml Gesamtvolumen aufweisen. Diesen drei Zubereitungsarten ist gemein, dass die Becher und Tassen aus gewöhnlicher Keramik bestehen, welche die Wärme relativ gut hält. Bei Caffe Latte, also einer Kreation, die aus unterschiedlichen Schichten von Milch, Kaffee und Milchschaum besteht, ist ein undurchsichtiger Becher völlig ungeeignet. Hier ist ein klarer Glasbecher unverzichtbar, durch den die Schichtung gesehen werden kann. Auch der Eiskaffee wird üblicherweise in einem klaren Becher, wahlweise in einem Glas ohne Henkel serviert. Diesen Tatsachen entsprechend sollte der richtige Kaffeebecher zur eigenen Lieblings-Kreation gewählt werden. Lediglich beim gewöhnlichen Filterkaffee muss man sich nicht viele Gedanken darüber machen welcher Becher zum Kaffee passt. Hier kommt es darauf an, welcher Becher zu einem selbst passt.

Der persönliche Kaffeebecher

Kaffee ist in großen Mengen gesünder als in kleinen. Dies liegt daran, dass der Körper sich an das relativ ungesunde Koffein gewöhnt, während die übrigen, gesunden Inhaltsstoffe ihre volle Wirkung entfalten können. Deshalb ist ein Kaffeekonsum von mindestens 5 Tassen täglich empfehlenswert - also mindesten 1 Liter. Da der gewöhnliche Filterkaffee weiterhin die beliebteste Kreation bleibt und sich am besten als Getränk für zwischendurch eignet, sind großvolumige Kaffeebecher besonders beliebt. Hier kommt es vor allem auf zwei Dinge an: das Fassungsvermögen und das Design. Wer seinen Kaffee über einen längeren Zeitraum trinkt und dieser trotzdem möglichst warm bleiben soll, der sollte sich einen Thermobecher anschaffen, welcher die Temperatur besser hält als Glas oder Keramik. Der Contigo Thermobecher West Loop ist ein beispielhaft zu nennendes, empfehlenswertes Modell. Eine hübsche Spielerei sind so genannte Zaubertassen. Sie enthalten Farbpigmente, welche auf eine Temperaturveränderung reagieren und ihre Farbe wechseln. So sieht man, ob der Kaffee noch warm ist, oder man lieber einen neuen machen sollte. Ein Beispiel für solche Becher ist die Leonardo Ooh Magico Serie mit verschiedenen Farben zur Auswahl. Ansonsten gibt es bei der Auswahl des richtigen Kaffeebechers nicht viel zu beachten. Je dickwandiger der Becher ist, desto besser hält er die Wärme und desto stabiler ist er und Spülmaschineneignung ist grundsätzlich empfehlenswert. Ansonsten gilt: erlaubt ist, was gefällt!