Kaffeebohnen Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Bohnenkaffees unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Bohnenkaffees. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Bohnenkaffees unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
JACOBS DOUWE EGBERTS Coffee Germany
Gimoka
Luigi Lavazza Deutschland GmbH
Dallmayr
Café Royal
Café Royal
JACOBS DOUWE EGBERTS Coffee Germany
Black Label Coffee
Kraft Foods Deutschland GmbH
Melitta Europa GmbH
MELITTA KAFFEE GMBH
Modell & Link*
Barista Editions Crema
1kg
12 x Gimoka Gran Bar
12kg Sparset
Kaffeeb
1 x 1 kg
Crema Prodomo
8 x 1000 g
Crema Ganze Stärkegrad
Stärkegrad 3 / 5, Premium Arabica
Crema Ganze 1kg
1kg, Stärkegrad 2 / 5, Premium Arabica
Barista Editions Crema
1kg
Black Label Coffee® 1kg extrem
Krönung Crema
1 kg B
BellaCrema LaCrema
4000g
Ganze Kaffeeb
8 x 1 kg
Bild / Link
zum Anbieter
Jacobs Barista Editions Crema Bild
Jacobs Kaffeebohnen Barista Editions Crema, 1kg
Empfehlung
Gimoka Kaffeebohnen 12 x Gimoka Gran Bar Bild
12 x Gimoka Gran Bar Kaffeebohnen 1kg (12kg Sparset)
Lavazza Kaffeeb Bild
Lavazza Kaffeebohnen, Espresso Italiano Cremoso, 1er Pack (1 x 1 kg)
Dallmayr Crema Prodomo Bild
Dallmayr Crema Prodomo, Bohnenkaffee, Röstkaffee, Kaffee, ganze Bohnen, Kaffeebohnen, 8 x 1000 g
Schwiizer Schüümli Crema Ganze  Stärkegrad Bild
Schwiizer Schüümli Crema Ganze Kaffeebohnen (Stärkegrad 3/5, Premium Arabica), 1kg
Schümli Crema Ganze  1kg Bild
Schümli Crema Ganze Kaffeebohnen (1kg, Stärkegrad 2/5, Premium Arabica) 1er Pack x 1kg
Jacobs Barista Editions Crema Bild
Jacobs Kaffeebohnen Barista Editions Crema Intense, 1kg
Black Label Coffee Black Label Coffee® 1kg extrem Bild
Black Label Coffee® Kaffeebohnen 1kg extrem säurearm | Malabar Arabica, Schokoladig, satte Crema, mild, frisch & langsam geröstet | Specialty Coffee, ganze Espresso-Bohne für Vollautomat & Siebträger
Jacobs Krönung Crema Bild
Jacobs Kaffeebohnen Krönung Crema, 1 kg Bohnenkaffee
Melitta BellaCrema LaCrema Bild
Melitta BellaCrema LaCrema, Kaffeebohnen 4x 1000g (4000g) - 100% Arabica
Melitta Ganze Kaffeeb Bild
Melitta Ganze Kaffeebohnen, 100% Arabica, vollmundig und ausgewogen, Stärke 3, BellaCrema LaCrema, 8er Pack (8 x 1 kg)
Preis
15,99 € *
Kostenlose Lieferung
94,50 € *
Kostenlose Lieferung
14,99 € *
Kostenlose Lieferung
104,00 € *
zzgl. Versandkosten
14,49 € *
Kostenlose Lieferung
13,99 € *
Kostenlose Lieferung
14,99 € *
Kostenlose Lieferung
39,95 € *
zzgl. Versandkosten
13,99 € *
Kostenlose Lieferung
61,99 € *
zzgl. Versandkosten
99,00 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Kaffee vom Barista inspiriert: hochwertige Mischung aus den besten Anbaugebieten der Welt
  • Sanfter und ausgewogener Geschmack mit einem Hauch Zitrus
  • Sorgfältig und schonend im Trommelröster geröstet
  • Top Preis für Sparset 12 x 1kg Packung Kaffee ganze Bohnen.
  • Vollmundige Kaffeemischung aus Arabica und Robusta Bohnen.
  • Zubereitung von Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
  • Kräftiger Genuss: cremiger Espresso in der 1-kg-Packung
  • Feinste Bohnen: Die Mischung unseres Espresso Italiano Cremoso besteht aus edlen Arabic...
  • Hohe Intensität: 8 von 10
  • Dallmayr Crema Prodomo, Bohnenkaffee, Röstkaffee, Kaffee, ganze Bohnen, Kaffeebohnen, 8 x 1000 g
  • Hinweis: Die äußere Verpackung kann variieren
  • Deine Schümli Crema: Edle Mischung aus hochwertigen Arabicabohnen. Eine ausgewogene, de...
  • Umweltfreundlich: Unserer Bohnenkaffee ist UTZ-zertifiziert. Wir setzten uns für eine v...
  • Dein Kaffee im Detail: Röstkaffee in ganzen Bohnen - Verpackung 1 kg - Intensität 2 von...
  • Kaffee vom Barista inspiriert: Hochwertige Mischung aus den besten Anbaugebieten der Welt
  • Kräftig, mit dunklen Röstaromen und einem Hauch von Karamell
  • Sorgfältig und schonend im Trommelröster geröstet
  • 𝐄𝐗𝐊𝐋𝐔𝐒𝐈𝐕𝐄𝐑 𝐆𝐄𝐒𝐂𝐇𝐌𝐀𝐂𝐊 - Der Monsooned Malabar Arabica gilt als der säureärmste Arabica K...
  • 𝐆𝐀𝐑𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐓𝐄 𝐅𝐑𝐈𝐒𝐂𝐇𝐄 - Der Kaffee wird täglich frisch geröstet, du bekommst keine Lagerw...
  • 𝐇𝐀𝐍𝐃𝐕𝐄𝐑𝐋𝐄𝐒𝐄𝐍𝐄 𝐁𝐎𝐇𝐍𝐄𝐍  - Garantieren den vollen Kaffee-Geschmack und sorgen für volles u...
  • Ausgewogener Geschmack mit feiner Säure
  • Perfekter Kaffeegenuss mit dem einzigartigen Verwöhnaroma
  • Ideal für Kaffeevollautomaten
  • Melitta BellaCrema LaCrema! Die goldene Mitte!
  • Sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen sind die Basis des vielschichtigen Aromas unserer...
  • Die mittlere Röstung verleiht unserer Sorte LaCrema ihren vollmundigen Geschmack und de...
  • Ganze Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten geeignet oder nach dem Mahlen in der Kaf...
  • Vollmundiges, weiches Aroma - nicht zu stark und nicht zu schwach. Geringer Säuregehalt...
  • 100% Arabica, mittlerer Röstgrad (Stärke 3), individuelle Zusammenstellung und Röstung ...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kaffeebohnen Test, bei dem die Bohnenkaffees ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Bohnenkaffees

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Kaffeebohnen würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 100 % (7 Stimmen) Lavazza Kaffeebohnen - Qualità Rossa - 6er... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dallmayr Kaffee Prodomo entcoffeiniert 500... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Melitta Kaffee BellaCrema Speciale ganze B... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) J. Hornig Kaffeebohnen Espresso, Caffè Cre... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dinzler Kaffeerösterei - Kaffee Premium - ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 12 x Gimoka Gran Bar Kaffeebohnen 1kg (12k... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Kaffee CAFFÈ CREMA von Mövenpick, 8x1000g ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Melitta Ganze Kaffeebohnen, 100% Arabica, ... abstimmen

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Kaffeebohnen Ratgeber

Kaffeebohnen Bild
Abbildung: Barista Editions Crema von Jacobs

Kaffee ist nicht gleich Kaffee und Genießer, die den Geschmack ihres Lieblingsgetränks nicht dem Zufall überlassen möchten, sollten sich näher mit der Kaffeebohne beschäftigen. Ein grundlegendes Kaffeewissen hilft dabei, schon vor dem Ladenregal guten von minderwertigem Kaffee zu unterscheiden und ganz neue aromatische Genüsse zu entdecken. Dieser Kaffeebohnen Ratgeber erklärt, welchen Einfluss Herkunft und Sorte der Kaffeebohne auf das Endprodukt in der Tasse haben und wie sich die Röstung der Bohnen auf das Kaffeearoma auswirkt.

Anbau und Besonderheiten von Kaffeebohnen

Weltweit werden auf Kaffeeplantagen mehr als 40 Sorten der dunkelbraunen Bohnen, bei denen es sich genau genommen um die Kerne der Kaffeekirsche handelt, angebaut. Die meisten Kaffeebauern beschränken sich jedoch auf den Anbau der Kaffeesorten Arabica und Robusta. Mit einem Anteil von 70 Prozent am Welthandel landet die Arabica Kaffeebohne am häufigsten in den Kaffeetassen der Deutschen. Zu ihren Hauptanbaugebieten zählen Gebiete im Hochland von Mittelamerika, Kenia und Kolumbien. Je höher das Anbaugebiet, desto besser die Kaffeebohnen - so die einfache Regel. Denn in Höhen von 1.300 bis 2.000 Metern haben die Arabica Bohnen eine lange Reifezeit und können ihren typisch feinen Geschmack mit seiner feinen Säure entwickeln. Der Zusatz "Hochlandkaffee" ist daher beim Kauf von Kaffeebohnen als zusätzliches Qualitätskriterium anzusehen.

Die am zweithäufigsten angebaute Kaffeesorte ist Robusta. Sie ist besonders ertragreich, widerstandsfähig gegen Schädlinge und wächst schon in Höhen ab 300 Metern. Der Geschmack der Robusta-Bohne ist nicht so fein wie der der Arabica-Bohne und ist am ehesten als erdig zu beschreiben. Außerdem ist ihr Koffeingehalt in etwa doppelt so hoch wie der von Kaffeebohnen der Sorte Arabica. Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, sollten das beim Kauf von Kaffeebohnen bedenken. Da ihr Anbau weniger aufwendig und ihr Geschmack weniger Finessen hat, gilt sie häufig als Bohne zweiter Wahl. In einer Komposition mit Arabica-Bohnen sorgt die Sorte Robusta jedoch für eine einladende Crema-Schicht auf dem Kaffee oder Espresso. Neben diesen beiden Kaffeesorten werden in einigen Ländern die Sorten Excelsa und Liberica angebaut, deren Anteil am Weltmarkt jedoch verschwindend gering ist.

Die Röstung

Das Rösten unterstützt die Kaffeebohne, ihre vielfältigen Aromen von beispielsweise Schokolade oder Nuss zu entfalten und hat großen Einfluss auf die spätere Magenverträglichkeit des Kaffees. Eine große Rolle spielt die Art der Röstung. Günstige Kaffeebohnen aus dem Supermarkt werden aus Kosten- und Zeitgründen häufig per Heißluftverfahren geröstet. Dabei werden die Bohnen für wenige Minuten Temperaturen von 600 bis 800 Grad Celsius ausgesetzt. Das Ergebnis sind nicht selten ungleichmäßige Röstungen. Dabei sind die Bohnen außen zu stark geröstet, während sie im Inneren noch "roh" sind. Durch die kurze Röstdauer können sich die in den Bohnen enthaltenen Fruchtsäuren (Chlorogensäuren) nicht vollständig abbauen. Sie reizen die Magenschleimhaut und machen den Kaffee weniger gut bekömmlich.

Für aromatischen und bekömmlichen Kaffee empfiehlt es sich, zu Bohnen aus Trommelröstung zu greifen. Dabei werden die Kaffeebohnen für beispielsweise 20 Minuten bei Temperaturen von etwa 200 Grad Celsius in einer Trommel erhitzt und anschließend abgekühlt, um den Röstvorgang zu stoppen. Bohnen, die nach diesem aufwendigeren Prinzip geröstet werden, sind die Kaffee Buna Dimaa 100 % Arabica und die Kaffee Sierra Nevada 100 % Arabica jeweils von Coffee Circle.

Kaffeemischung oder Single Origin Kaffee

Wer sich nach Kaffeebohnen für die Siebträgermaschine oder den Kaffeevollautomaten umsieht, steht vor der Wahl zwischen 100 % Arabica, 100 % Robusta, Kaffeemischungen sowie sogenannten Single Origin-Kaffees. Insbesondere Espressogenießer greifen gerne zu einer ausgewogenen Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, wie zum Beispiel der LaSelva Barmischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Mischungen vereinen die Vorzüge beider Kaffeewelten und bieten dem Genießer eine große Geschmacksvielfalt.

Auch viele Kaffees, die mit 100 % Arabica oder 100 % Robusta beworben werden, sind streng genommen Mischungen. Sie bestehen nicht selten aus Bohnen aus verschiedenen Herkunftsländern. Da jedoch das Anbaugebiet durch sein jeweiliges Klima und die einzigartige Bodenzusammensetzung verschiedene Aromen an die Bohne abgibt, erfreuen sich Single Origin-Kaffees großer Beliebtheit. Hier setzen sich die Kaffees ausschließlich aus Bohnen eines Anbaugebietes zusammen. So zum Beispiel bei dem Kaffee Yirgacheffe 100 % Arabica von Coffee Circle. Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Waldkaffee aus Yirgacheffe, einer Region im Süden Äthiopiens, die bei Genießern für ihre besonders aromatischen Kaffees bekannt ist.

Kaffeebohnen Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kaffeebohnen Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Bohnenkaffees aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.focus.de
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Quelle: www.welt.de
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Quelle: www.ndr.de
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Die Bohnenkaffees unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Bohnenkaffees überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Barista Editions Crema
Jacobs Barista Editions Crema*
12 x Gimoka Gran Bar
Gimoka Kaffeebohnen 12 x Gimoka Gran Bar*
Kaffeeb
Lavazza Kaffeeb*
Crema Prodomo
Dallmayr Crema Prodomo*
Crema Ganze  Stärkegrad
Schwiizer Schüümli Crema Ganze Stärkegrad*
Crema Ganze  1kg
Schümli Crema Ganze 1kg*
Barista Editions Crema
Jacobs Barista Editions Crema*
Black Label Coffee® 1kg extrem
Black Label Coffee Black Label Coffee® 1kg extrem*
Krönung Crema
Jacobs Krönung Crema*
BellaCrema LaCrema
Melitta BellaCrema LaCrema*
Ganze Kaffeeb
Melitta Ganze Kaffeeb*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Kaffeebohnen:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Kaffeebohnen

Heute - Kaffeebauern & Ernte der Kaffeebohnen in Mexiko

Video über die Kaffeebauern und die Ernte der Kaffeebohnen in Mexiko. So sieht Fairtrade wirklich aus!

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kaffeebohnen Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kaffeebohnen Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Bohnenkaffees ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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