Kaffeebohnen Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Bohnenkaffees unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Bohnenkaffees. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Bohnenkaffees unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Dr. Engling & Siemers GbR
KIQO Coffee & Tea
ALOIS DALLMAYR KAFFEE OHG
Lavazza
Jacobs Douwe Egberts
Melitta
GUGGENHEIMER COFFEE
Café Royal
Café Royal
Delica AG
Luigi Lavazza Deutschland GmbH
Modell & Link*
Premium Bio preisgekrönt
LUCIFER'S ROAST Espresso
1000g - ganze B
Crema d'oro mild
1 x 1000 g Beutel
Crema Aroma
1 x 1 kg
Barista Editions Crema
1 kg B
Ganze Kaffeeb
1kg
GUGGENHEIMER COFFEE - 2kg
4 x 500 g
Crema Ganze 1kg
1kg, Stärkegrad 3 / 5, Premium Arabica
Crema Ganze 1kg
1kg, Stärkegrad 2 / 5, Premium Arabica
Honduras Crema Intenso
1 x 1 kg
Caffè Crema Dolce
1 x 1 kg
Bild / Link
zum Anbieter
360° rundum ehrlich Premium Bio preisgekrönt Bild
Premium Bio Kaffeebohnen preisgekrönt | Köstlich, sehr säurearm und sehr besonders von 360° rundum ehrlich | Ganze Bohnen | - ideal für Bulletproof Coffee I
Empfehlung
KIQO Coffee & Tea LUCIFER'S ROAST Espresso Bild
LUCIFER'S ROAST Espresso by KIQO aus Italien - 1kg - extrem starke Kaffeebohnen - säurearm - 100% Robusta - Manufakturröstung in Kleinstchargen (1000g - ganze Bohnen)
Dallmayr Crema d'oro mild Bild
Dallmayr Kaffee Crema d'oro mild und fein Kaffeebohnen, 1er Pack (1 x 1000 g Beutel)
Lavazza Crema Aroma Bild
Lavazza Kaffeebohnen - Crema E Aroma - 1er Pack (1 x 1 kg)
Jacobs Barista Editions Crema Bild
Jacobs Kaffeebohnen Barista Editions Crema, 1 kg Bohnenkaffee
Preis-Tipp
Melitta Ganze Kaffeeb Bild
Melitta Ganze Kaffeebohnen, kräftig und vollmundig, Stärke 4, Barista Crema Forte, 1kg
GUGGENHEIMER COFFEE GUGGENHEIMER COFFEE - 2kg Bild
GUGGENHEIMER COFFEE - Kaffeebohnen 2kg - Extra langsam geröstet - wenig Säure und Bitterstoffe - Barista-Qualität - Feinste Crema - Bester Espresso für Vollautomaten - 4 x 500 g
Schwiizer Schüümli Crema Ganze  1kg Bild
Schwiizer Schüümli Crema Ganze Kaffeebohnen (1kg, Stärkegrad 3/5, Premium Arabica) 1er Pack x 1kg
Schümli Crema Ganze  1kg Bild
Schümli Crema Ganze Kaffeebohnen (1kg, Stärkegrad 2/5, Premium Arabica) 1er Pack x 1kg
Café Royal Honduras Crema Intenso Bild
Café Royal Honduras Crema Intenso Bohnenkaffee, Intensität 4/5, 1er Pack (1 x 1 kg)
Lavazza Caffè Crema Dolce Bild
Lavazza Kaffeebohnen - Caffè Crema Dolce - 1er Pack (1 x 1 kg)
Preis
19,99 € *
Kostenlose Lieferung
19,95 € *
Kostenlose Lieferung
11,89 € *
Kostenlose Lieferung
12,75 € *
Kostenlose Lieferung
9,74 € *
Kostenlose Lieferung
11,77 € *
Kostenlose Lieferung
33,50 € *
Kostenlose Lieferung
11,09 € *
Kostenlose Lieferung
10,78 € *
Kostenlose Lieferung
15,99 € *
Kostenlose Lieferung
12,39 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Rundum AUSGEZEICHNET: Produkt des Jahres und Testsieger beim anspruchsvollen Test des F...
  • Rundum KÖSTLICH: Besondere Röstaromen, Schokoladen- und Karamell-Aroma. Optimal für Fil...
  • Rundum HOCHWERTIG: Sorgfältig optimierte Prozesse vom Hochland in Honduras bis nach Deu...
  • ️ Echt italienisch - 100% Robusta-Bohnen sorgen zwar für eine extreme Stärke, jedoch is...
  • ️ Zubereitung - Baristas schätzen diesen Kaffee für seinen vollmundigen und kräftigen G...
  • ️ Röstung - Durch das Rösten von Hand in kleinen Mengen können wir sicherstellen, dass ...
  • Kaffeespezialität in ganzen Bohnen
  • Mit samtig feiner Crema für Caffè Crema, Café Crème oder Schümli
  • Ideal für Kaffee-Vollautomaten
  • Neue Verpackung, gleicher Ihhalt. Crema & Aroma ist eine ausgewogene Mischung aus sorgf...
  • Seine lang anhaltende, cremige Struktur macht ihn ideal für Ihre Rezepte und Zubereitun...
  • Arabica und Robusta
  • Kaffee vom Barista inspiriert: hochwertige Mischung aus den besten Anbaugebieten der Welt.
  • Sanfter und ausgewogener Geschmack mit einem Hauch Zitrus- ideal für die Zubereitung mi...
  • Sorgfältig und schonend im Trommelröster geröstet
  • Ganze Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten geeignet oder nach dem Mahlen in der Kaf...
  • Kräftiger, vollmundiger Kaffee Crema, der Barista begeistert und mit Sicherheit auch Di...
  • Arabica-Robusta-Blend, kräftiger Röstgrad (Stärke 4), die leckersten Kaffees der Welt m...
  • EXTRA LANGSAM GERÖSTET✭ Bei normalen Industrie Röstungen werden die Kaffeebohnen 2 – 5 ...
  • VOLLER GESCHMACK und FEINSTE CREMA ✭ Guggenheimer Coffee schmeckt anders als viele Kaff...
  • QUALITÄT KAFFEEBOHNEN✭ Um dir das feinste Geschmackserlebnis zu bereiten, verwenden wir...
  • Schwiizer Schüümli Crema: Edle Mischung aus hochwertigen Arabicabohnen. Eine ausgewogen...
  • Umweltfreundlich: Unserer Bohnenkaffee ist UTZ-zertifiziert. Wir setzten uns für eine v...
  • Dein Kaffee im Detail: Röstkaffee in ganzen Bohnen - Verpackung 1 kg - Intensität 3 von...
  • Deine Schümli Crema: Edle Mischung aus hochwertigen Arabicabohnen. Eine ausgewogene, de...
  • Umweltfreundlich: Unserer Bohnenkaffee ist UTZ-zertifiziert. Wir setzten uns für eine v...
  • Dein Kaffee im Detail: Röstkaffee in ganzen Bohnen - Verpackung 1 kg - Intensität 2 von...
  • Café Royal Honduras Crema Intenso: Kräftiger, würziger Crema Kaffee mit Noten von Zar...
  • Umweltfreundlich: Dieser Bohnenkaffee ist 100% Arabica aus Honduras, handverlesen und U...
  • Dein Kaffee im Detail: Röstkaffee in ganzen Bohnen - Verpackung 1 kg- Intensität 4 von ...
  • Neue Verpackung, gleicher Ihhalt. Jeder Lavazza-Kaffee wird einer speziellen Röstung un...
  • Samtige Mischung und weicher Geschmack.
  • 100 % Arabica, Röstung Mittel, Intensität 5 Medium
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kaffeebohnen Test, bei dem die Bohnenkaffees ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Bohnenkaffees

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Kaffeebohnen würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 42.86 % (3 Stimmen) Premium Bio Kaffeebohnen preisgekrönt | Kö... abstimmen
  • 42.86 % (3 Stimmen) Lavazza Kaffeebohnen Espresso Cremoso, 1er... abstimmen
  • 14.29 % (1 Stimmen) Lavazza Kaffeebohnen Caffè Crema e Aroma ,... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dallmayr Kaffee Crema d'oro mild und fein ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Melitta Ganze Kaffeebohnen, kräftig und vo... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) STARBUCKS PIKE PLACE Roast Medium Roast Ga... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Amazon-Marke: Happy Belly Röstkaffee, ganz... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Iguake Coffee 1000gr Premium Kaffee ganze ... abstimmen

7 Stimmen insgesamt.

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Kaffeebohnen Ratgeber

Kaffeebohnen Bild
Abbildung: Premium Bio preisgekrönt von 360° rundum ehrlich

Kaffee ist nicht gleich Kaffee und Genießer, die den Geschmack ihres Lieblingsgetränks nicht dem Zufall überlassen möchten, sollten sich näher mit der Kaffeebohne beschäftigen. Ein grundlegendes Kaffeewissen hilft dabei, schon vor dem Ladenregal guten von minderwertigem Kaffee zu unterscheiden und ganz neue aromatische Genüsse zu entdecken. Dieser Kaffeebohnen Ratgeber erklärt, welchen Einfluss Herkunft und Sorte der Kaffeebohne auf das Endprodukt in der Tasse haben und wie sich die Röstung der Bohnen auf das Kaffeearoma auswirkt.

Anbau und Besonderheiten von Kaffeebohnen

Weltweit werden auf Kaffeeplantagen mehr als 40 Sorten der dunkelbraunen Bohnen, bei denen es sich genau genommen um die Kerne der Kaffeekirsche handelt, angebaut. Die meisten Kaffeebauern beschränken sich jedoch auf den Anbau der Kaffeesorten Arabica und Robusta. Mit einem Anteil von 70 Prozent am Welthandel landet die Arabica Kaffeebohne am häufigsten in den Kaffeetassen der Deutschen. Zu ihren Hauptanbaugebieten zählen Gebiete im Hochland von Mittelamerika, Kenia und Kolumbien. Je höher das Anbaugebiet, desto besser die Kaffeebohnen - so die einfache Regel. Denn in Höhen von 1.300 bis 2.000 Metern haben die Arabica Bohnen eine lange Reifezeit und können ihren typisch feinen Geschmack mit seiner feinen Säure entwickeln. Der Zusatz "Hochlandkaffee" ist daher beim Kauf von Kaffeebohnen als zusätzliches Qualitätskriterium anzusehen.

Die am zweithäufigsten angebaute Kaffeesorte ist Robusta. Sie ist besonders ertragreich, widerstandsfähig gegen Schädlinge und wächst schon in Höhen ab 300 Metern. Der Geschmack der Robusta-Bohne ist nicht so fein wie der der Arabica-Bohne und ist am ehesten als erdig zu beschreiben. Außerdem ist ihr Koffeingehalt in etwa doppelt so hoch wie der von Kaffeebohnen der Sorte Arabica. Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, sollten das beim Kauf von Kaffeebohnen bedenken. Da ihr Anbau weniger aufwendig und ihr Geschmack weniger Finessen hat, gilt sie häufig als Bohne zweiter Wahl. In einer Komposition mit Arabica-Bohnen sorgt die Sorte Robusta jedoch für eine einladende Crema-Schicht auf dem Kaffee oder Espresso. Neben diesen beiden Kaffeesorten werden in einigen Ländern die Sorten Excelsa und Liberica angebaut, deren Anteil am Weltmarkt jedoch verschwindend gering ist.

Die Röstung

Das Rösten unterstützt die Kaffeebohne, ihre vielfältigen Aromen von beispielsweise Schokolade oder Nuss zu entfalten und hat großen Einfluss auf die spätere Magenverträglichkeit des Kaffees. Eine große Rolle spielt die Art der Röstung. Günstige Kaffeebohnen aus dem Supermarkt werden aus Kosten- und Zeitgründen häufig per Heißluftverfahren geröstet. Dabei werden die Bohnen für wenige Minuten Temperaturen von 600 bis 800 Grad Celsius ausgesetzt. Das Ergebnis sind nicht selten ungleichmäßige Röstungen. Dabei sind die Bohnen außen zu stark geröstet, während sie im Inneren noch "roh" sind. Durch die kurze Röstdauer können sich die in den Bohnen enthaltenen Fruchtsäuren (Chlorogensäuren) nicht vollständig abbauen. Sie reizen die Magenschleimhaut und machen den Kaffee weniger gut bekömmlich.

Für aromatischen und bekömmlichen Kaffee empfiehlt es sich, zu Bohnen aus Trommelröstung zu greifen. Dabei werden die Kaffeebohnen für beispielsweise 20 Minuten bei Temperaturen von etwa 200 Grad Celsius in einer Trommel erhitzt und anschließend abgekühlt, um den Röstvorgang zu stoppen. Bohnen, die nach diesem aufwendigeren Prinzip geröstet werden, sind die Kaffee Buna Dimaa 100 % Arabica und die Kaffee Sierra Nevada 100 % Arabica jeweils von Coffee Circle.

Kaffeemischung oder Single Origin Kaffee

Wer sich nach Kaffeebohnen für die Siebträgermaschine oder den Kaffeevollautomaten umsieht, steht vor der Wahl zwischen 100 % Arabica, 100 % Robusta, Kaffeemischungen sowie sogenannten Single Origin-Kaffees. Insbesondere Espressogenießer greifen gerne zu einer ausgewogenen Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, wie zum Beispiel der LaSelva Barmischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Mischungen vereinen die Vorzüge beider Kaffeewelten und bieten dem Genießer eine große Geschmacksvielfalt.

Auch viele Kaffees, die mit 100 % Arabica oder 100 % Robusta beworben werden, sind streng genommen Mischungen. Sie bestehen nicht selten aus Bohnen aus verschiedenen Herkunftsländern. Da jedoch das Anbaugebiet durch sein jeweiliges Klima und die einzigartige Bodenzusammensetzung verschiedene Aromen an die Bohne abgibt, erfreuen sich Single Origin-Kaffees großer Beliebtheit. Hier setzen sich die Kaffees ausschließlich aus Bohnen eines Anbaugebietes zusammen. So zum Beispiel bei dem Kaffee Yirgacheffe 100 % Arabica von Coffee Circle. Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Waldkaffee aus Yirgacheffe, einer Region im Süden Äthiopiens, die bei Genießern für ihre besonders aromatischen Kaffees bekannt ist.

Kaffeebohnen Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kaffeebohnen Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Bohnenkaffees aufzulisten:

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Quelle: www.focus.de
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Quelle: www.welt.de
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Quelle: www.ndr.de
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Die Bohnenkaffees unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Bohnenkaffees überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Premium Bio preisgekrönt
360° rundum ehrlich Premium Bio preisgekrönt*
LUCIFER'S ROAST Espresso
KIQO Coffee & Tea LUCIFER'S ROAST Espresso*
Crema d'oro mild
Dallmayr Crema d'oro mild*
Crema Aroma
Lavazza Crema Aroma*
Barista Editions Crema
Jacobs Barista Editions Crema*
Ganze Kaffeeb
Melitta Ganze Kaffeeb*
GUGGENHEIMER COFFEE - 2kg
GUGGENHEIMER COFFEE GUGGENHEIMER COFFEE - 2kg*
Crema Ganze  1kg
Schwiizer Schüümli Crema Ganze 1kg*
Crema Ganze  1kg
Schümli Crema Ganze 1kg*
Honduras Crema Intenso
Café Royal Honduras Crema Intenso*
Caffè Crema Dolce
Lavazza Caffè Crema Dolce*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Kaffeebohnen:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Kaffeebohnen

Heute - Kaffeebauern & Ernte der Kaffeebohnen in Mexiko

Video über die Kaffeebauern und die Ernte der Kaffeebohnen in Mexiko. So sieht Fairtrade wirklich aus!

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kaffeebohnen Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kaffeebohnen Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Bohnenkaffees ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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