Kellnermesser Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Kellnermesser unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Kellnermesser. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Kellnermesser unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Zwilling
WMF
Le Creuset
RADOLEO
Ecomio
Santorino®
GERMANUS
CORKAS
PHILORN
BENKIA
KroY PecoeD
Modell & Link*
Sommelier
Clever&More 10 cm
Kellnermesser
Premium Korkenzieher
Weinöffner
Profi Flaschenöffner
Exklusives
Premium 198
, zum Entkorken von Weinflaschen
Kellnermesser
All-in-1
Holz
Korkenzieher
Bild / Link
zum Anbieter
Zwilling Sommelier Bild
ZWILLING Sommelier, Kellnermesser, Mit 3-in-1 Funktion: Korkenzieher, Folienschneider und Flaschenöffner, Edelstahl
Empfehlung
WMF Clever&More 10 cm Bild
WMF Clever&More Kellnermesser 10 cm, Cromargan Edelstahl mattiert, Kellnerbesteck mit Flaschenöffner, Kapselheber, Folienschneider, für alle Korkenarten
LE CREUSET Kellnermesser Bild
LE CREUSET, Kellnermesser, Entfernung von Weinkorken, Holz/Edelstahl, Silber, WT110W
RADOLEO Premium Korkenzieher Bild
RADOLEO® Kellnermesser - Premium Korkenzieher | Profi Sommeliermesser (Weinöffner) hochwertige Edelstahl & Holz-Materialien | edle Geschenk-Verpackung (GMELIA)…
Ecomio Profi Flaschenöffner Bild
Ecomio Kellnermesser - Profi Flaschenöffner Korkenzieher aus Edelstahl mit edlem Holzgriff
Santorino Exklusives Bild
Santorino® Kellnermesser | Exklusives Sommeliermesser aus Campecheholz, 2 Stufen Weinöffner Korkenzieher Flaschenöffner
GERMANUS Premium 198 Bild
GERMANUS Kellnermesser Premium 198, zum Entkorken von Weinflaschen
CORKAS Kellnermesser Bild
CORKAS Kellnermesser, Korkenzieher Holz für Wein und Bier mit Flaschenöffner & Folienschneider, Weinöffner aus Edelstahl zum Sommeliers, Kellner und Barkeeper
Philorn All-in-1 Bild
Philorn Kellnermesser All-in-1, Korkenzieher Wein Profi, Holz Kellnerbesteck Edelstahl, Gratis Weinrezept Ebook, Weinflaschenöffner, Kellnerkorkenzieher, Sommeliermesser mit Flaschenöffner
BENKIA Holz Bild
Benkia Holz Kellnermesser - Gratis Wein-Ratgeber Ebook - Profi Korkenzieher aus Edelstahl in Gastronomie Qualität mit Flaschenöffner & Folienschneider
KroY PecoeD Korkenzieher Bild
KroY PecoeD Kellnermesser Korkenzieher Flaschenöffner Weinöffner Korkenzieher Wein Flaschenöffner Kellnermesser Profi für Barmixer Sommelier
Preis
39,65 € *
Kostenlose Lieferung
19,33 € *
Kostenlose Lieferung
38,88 € *
Kostenlose Lieferung
24,95 € *
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7,95 € *
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23,95 € *
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14,90 € *
Kostenlose Lieferung
13,95 € *
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12,99 € *
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15,99 € *
Kostenlose Lieferung
6,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Hochwertiges Kellnermesser mit drei Funktionen: Folienschneider, Korkenzieher und Flasc...
  • Das zusammenklappbare Kellnermesser ist der ideale Helfer für alle Sommelier. Es verein...
  • Das Messer besteht aus rostfreiem 18/10 Edelstahl, wodurch es besonders robust und pfle...
  • Inhalt: 1x Kellnermesser (Länge 10 cm) aus Cromargan Edelstahl mattiert - Artikelnummer...
  • Das Profi-Kellner-Besteck mit 3in1 Funktion: zum mühelosen Durchtrennen der Kapsel, Ent...
  • Das Kellnermesser vereint Korkenzieher, Folienschneider und Kapselheber. Für alle Korke...
  • Elegantes Profi-Kellnermesser von LE CREUSET zum einfachen Öffnen von Weinflaschen, 2-S...
  • Praktisches, elegantes und kompaktes Modell, Optimaler Begleiter für unterwegs oder auf...
  • Mit patentiertem 2-Stufen-System: Spirale in die Flasche drehen und Hebel nach oben ziehen
  • Die RADOLEO Produkte richten sich an ambitionierte Menschen mit Anspruch an Qualität un...
  • ALL-IN-Mit diesem Produkte erhalten Sie ein umfangreiches Tool für alle Herausforderung...
  • Jedes Kellnermesser ist ein Unikat. Kein Messer sieht exakt aus wie das Andere. Durch d...
  • PRAKTISCH: Das Premium Sommeliermesser mit integriertem Weinöffner und Bieröffner, ist ...
  • MIT KORKENZIEHER: Bei unserem Weinöffner haben wir auf eine besondere Qualität, in Komb...
  • HOHE QUALITÄT: Das Profi-Messer mit Korkenzieher besteht aus feinsten Materialien und i...
  • QUALITÄT – Der robuste und rostfreie Edelstahl sowie das edle Campecheholz (Blutholz) m...
  • MEHRZWECK – Nutzen Sie den 2-stufigen Korkenzieher zum mühelosen Entkorken. Ein gezackt...
  • DESIGN – Der fein geschliffene und im Ansatz matte Edelstahl harmoniert ideal mit der i...
  • GERMANUS Kellnermesser 198
  • Sommeliermesser in hochwertiger und belastbarer Kellner Gastro Qualität.
  • Stabile Vernietung, die den Hebelkräften bei der Entfernung von Korken widersteht.
  • All-in-One Korkenzieher】CORKAS Kellnermesser ist ein wunderbares Werkzeug, das von den ...
  • Ein idealer Weinflaschenöffner】Der gezackte Folienschneider kann die Folie am Weinflasc...
  • Natürliches Holz und glatter Haptik】Das im Griff des weinöffner verwendete Palisanderho...
  • Ausgelegt FüR Den Profi & Alles In Einem】: Diese Taschenformat Kellner Schlüssel perfek...
  • Gezackte Folienschneider】: Speziell entwickelt, um leicht entfernt alle Arten von Folie...
  • Double-hinged Stützpunkt】 : Ein großer Vorteil gegenüber den älteren Einzel-Scharnier-K...
  • KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Pre...
  • KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Pre...
  • KORKENZIEHER IN SPEZIELLEM DESIGN gefertigt aus robustem Edelstahl. Garantiert probleml...
  • Ausgezeichnetes Material: dieser Korkenziehergriff ist aus bestem Bergahorn gefertigt, ...
  • Sicher und zuverlässig: Das ergonomische Griffdesign dieses Korkenziehers sorgt für die...
  • Einzigartiges Design: An der Schraube von profi kellnerbesteck wurde eine präzise Schne...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kellnermesser Test, bei dem die Kellnermesser ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Kellnermesser

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Kellnermesser würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 70 % (7 Stimmen) WMF Clever&More Kellnermesser 10 cm, C... abstimmen
  • 20 % (2 Stimmen) GERMANUS Kellnermesser Premium 198, zum En... abstimmen
  • 10 % (1 Stimmen) LE CREUSET, Kellnermesser, Entfernung von ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) CORKAS Kellnermesser, Korkenzieher Holz fü... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) PHILORN All-in-1 Profi Korkenzieher, Prämi... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Benkia Holz Kellnermesser - Gratis Wein-Ra... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Dramaze Kellnermesser, Korkenzieher und Fl... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Santorino® Kellnermesser | Exklusives Somm... abstimmen

10 Stimmen insgesamt.

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Kellnermesser Ratgeber

Kellnermesser Bild
Abbildung: Sommelier von Zwilling

Ein Kellnermesser ist der Alleskönner des Sommeliers. Es verfügt über eine Klinge, mit der die Folie am Hals einer Weinflasche eingeschnitten und abgezogen werden kann. Außerdem umfasst es einen Korkenzieher und einen Flaschenöffner. Ausgeklappt steht der Korkenzieher des Kellnermessers rechtwinklig vom Messerkörper ab, so dass ein perfekter und zuverlässiger Griff zum Ziehen entsteht. Ganz gleich, ob das Öffnen der Flasche in der Gastronomie oder im Haushalt geschieht - ein Kellnermesser oder Sommeliermesser ist der ideale und ansprechende Begleiter für all jene, die Weinflaschen rasch und stilvoll öffnen möchten.

Stilvoll und qualitativ hochwertig

Ein Kellnermesser besteht aus einem kleinen, herausklappbaren Messer am Ende des Kellnermesserkörpers - dem Kapselschneider. Hiermit kann der Verschluss von Weinflaschen aufgeschnitten und abgezogen werden. Durch das Entfernen des Verschlusses wird der Korken freigelegt, der anschließend mit der Spindel und dem Hebel aus der Flasche gehebelt werden kann. Kellnermesser unterscheiden sich hauptsächlich durch das Material. Es hat einen großen Einfluss sowohl auf Gewicht als auch auf Qualität. Weil der Kraftaufwand, der beim Öffnen der Flasche vonnöten ist, nicht unterschätzt werden sollte, ist es wichtig, ein qualitativ hochwertiges Kellnermesser zu haben - vor allem dann, wenn man in der Gastronomie arbeitet und auf diese Art und Weise auch im Alltag Sommeliermesser benutzt. Denn: Auf Dauer ist es leichter, Flaschen mit einem qualitativ hochwertigen Utensil zu öffnen.

Kapselschneider, Spindel und Hebel

Das Kellnermesser oder Sommeliermesser verfügt über drei Dinge beziehungsweise Werkzeuge, von denen der Kapselschneider, mit dem man die Verschlussklappe der Weinflasche vom Flaschenhals abtrennt, wohl das wichtigste ist. Bei der Verwendung sollte man darauf achten, unterhalb der Erhebung des Flaschenhalses zu schneiden, weil der Wein beim Einschenken sonst über die Folie läuft. Infolgedessen kann ein unerwünschter Oxidationsprozess des Weines in Gang gesetzt werden. Sobald sich der Korken zeigt, kann das Messer wieder eingeklappt werden. Anschließend nimmt man die Spindel und dreht diese ein, und zwar so weit wie möglich. Es gilt, darauf zu achten, dass die Spindel den Korken nicht durchbohrt. Sonst fallen Bruchteile des Korkens in den Wein und er sollte nicht mehr angeboten werden. Die letzte Komponente des Messers ist der Hebel, der am Flaschenhals befestigt wird, um den Korken sanft und gleichmäßig aus dem Flaschenhals herauszuhebeln.

Materialien und Qualität

Insbesondere bei qualitativ hochwertigen Weinen ist der Korken in der Flasche vergleichsweise lang. Mit einem einfachen, herkömmlichen Kellnermesser besteht die Gefahr, dass der Korken beim Vorgang des Herausziehens abbricht. Um dem entgegenzuwirken, wurden Kellnermesser mit einem Doppelhebel entwickelt. Darüber hinaus unterscheiden sich Kellnermesser vor allem durch das Material der Griffe. Sie bestehen aus Holz, Edelstahl oder Kunststoff. Besonders hochwertig präsentiert sich die Variante aus Holz, so beispielsweise aus Olivenholz, Weinrebenholz oder Wacholderholz. Holzgriffe fühlen sich nicht nur hochwertig und angenehm an, sondern lassen sich auch fest und sicher greifen. Kellnermesser aus Edelstahl überzeugen mit Hygiene und Reinheit. Andererseits besteht bei ihnen ein gewisses Risiko des Abrutschens. Darüber hinaus existieren Kellnermesser mit Griffen aus Horn - sei es aus Hufen, Hörnern, Klauen oder Säugetierkrallen. Horn ist härter und schwerer als Holz. Dennoch fühlt es sich angenehm an, ist elegant und hochwertig. Auch die Möglichkeit des Abrutschens gestaltet sich denkbar gering. Ein gutes und zuverlässiges Kellnermesser, so beispielsweise von Laguiole oder Le Creuset, sollte die Arbeit des Kellners immer und überall erleichtern.

Kellnermesser Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kellnermesser Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Kellnermesser aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.test.de
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Die Kellnermesser unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Kellnermesser überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Sommelier
Zwilling Sommelier*
Clever&More 10 cm
WMF Clever&More 10 cm*
Kellnermesser
LE CREUSET Kellnermesser*
Premium Korkenzieher
RADOLEO Premium Korkenzieher*
Profi Flaschenöffner
Ecomio Profi Flaschenöffner*
Exklusives
Santorino Exklusives*
Premium 198
GERMANUS Premium 198*
Kellnermesser
CORKAS Kellnermesser*
All-in-1
Philorn All-in-1*
Holz
BENKIA Holz*
Korkenzieher
KroY PecoeD Korkenzieher*

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Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kellnermesser Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kellnermesser Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Kellnermesser ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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