Kochmesser Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Kochmesser unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Kochmesser. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Kochmesser unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
MOSFiATA
IMARKU
ZOLMER
Aroma House
Güde
TURWHO
SCHWARTZHIRSCH
Zeuß
Jdpop
inspiring products GmbH
PAUDIN
Modell & Link*
Kochmesser
Küchenmesser Chefmesser
Profi Chefmesser
Hackmesser Küchenmesser
ALPHA-EICHE Serie
Damaskus Kochmesser
Excalibur
XL Küchenmesser
32cm
Küchenmesser 20cm Profi
Kupika
20 cm
Küchenmesser 20cm Profi
Bild / Link
zum Anbieter
MOSFiATA Kochmesser Bild
MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser Fleischmesser Profi Chefmesser 20CM Allzweckmesser aus 4116 Deutschem Edelstahl Schafe Klinge Ergonomischer mit Fingerschutz und Messerschärfer in Geschenkbox
Empfehlung
imarku Küchenmesser Chefmesser Bild
imarku Küchenmesser Chefmesser Allzweckmesser Kochmesser aus Hochwertigem Carbon Edelstahl mit Scharfer Klinge und Ergonomischem Holzgriff
Preis-Tipp
Zolmer Profi Chefmesser Bild
Zolmer® Profi Chefmesser - Kochmesser aus deutschem Carbon-Edelstahl und Pakkaholz - Vom Hobby- zum Meisterkoch! - Rostfrei - Antihaftbeschichtung - Inkl. Geschenkbox
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Bild
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 7 Zoll Deutsch Hochgekohlter Edelstahl Hackbeil Messer mit Scharfe Klinge und Full-Tang Pakkawood Griff für Küche & Restaurant, Geschenk box
Güde ALPHA-EICHE Serie Bild
Güde ALPHA-EICHE Serie Klingenlänge: 21 cm Fasseichenholz Kochmesser
TURWHO Damaskus Kochmesser Bild
TURWHO Damaskus Kochmesser, 8 Inch Japanisches 67-Layer-VG-10 Damaskus Stahl Professionelles Küchenkochmesser
SCHWARTZHIRSCH Excalibur Bild
SCHWARTZHIRSCH® Excalibur – Das handgefertigte Kochmesser aus japanischem Damaststahl mit erlesenem Echtholz-Griff in exklusiver Walnußholz-Schatulle (20cm, Innovative Ergonomie, Geschenkverpackung)
Zeuß XL Küchenmesser Bild
Zeuß XL Küchenmesser Damastmesser (32cm) - Profimesser - Santoku - Kochmesser - Chefmesser - Allzweckmesser - 67 Schichten Japanischem Damaststahl
SKY LIGHT Küchenmesser 20cm Profi Bild
SKY LIGHT Kochmesser Küchenmesser 20cm Messer Profi Chefmesser Universalmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff
K Kupika. Kupika Bild
Kupika ® - Kochmesser 20cm Klinge - [Premium Allzweck-, Gemüse- & Fleischmesser] - scharfes Küchenmesser aus Edelstahl - Chefkoch Messer zum Kochen in Perfektion (20 cm)
PAUDIN Küchenmesser 20cm Profi Bild
PAUDIN Kochmesser Küchenmesser 20cm Profi Messer Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff
Preis
z.Zt. nicht verfügbar
23,79 € *
Kostenlose Lieferung
z.Zt. nicht verfügbar
29,99 € *
Kostenlose Lieferung
139,39 € *
Kostenlose Lieferung
89,60 € *
Kostenlose Lieferung
149,95 € *
Kostenlose Lieferung
54,99 € *
Kostenlose Lieferung
26,95 € *
Kostenlose Lieferung
22,99 € *
Kostenlose Lieferung
25,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Hochwertige Edelstahlklinge】Das professionelle Küchenmesser aus hochwertigem Karbon Ede...
  • Vielseitges Küchenmesser& Schnelles Schneiden】Der Schneidewinkel des Küchenmesser beträ...
  • Ergonomisches Holzgriff 】Der Griff des Küchenmesser wird aus Pakka hergestellt und die ...
  • High-Carbon-Klinge aus rostfreiem Stahl-Es ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefert...
  • Multifunktionsmesser-Das Gyutou-Messer ist als Mehrzweckmesser für professionelle Anwen...
  • Ergonomischer Pakka-Griff - Um das Messer professioneller zu machen und Ermüdungsersche...
  • Egal ob Hobbykoch oder Profi, mit unserem Küchenmesser mit Extra-scharfer Klinge schnei...
  • Der Schaft aus hochwertigem Pakkaholz ist rutschfest und sorgt mit seinem ergonomischen...
  • Für die einzigartigeQualität verarbeiten wir High-Carbon-Edelstahl aus Deutschland. Auß...
  • SUPER SCHARF KLINGE & GLATT SCHNEIDEN ➦ Sie kann alles schneiden in der Küche mit diese...
  • HOCHWERTIGEM MATERIAL & ROST RESISTENT ➦ Hochwertiger Deutschem Edelstahl DIN 1.4116 ( ...
  • BREITE KLINGE & MULTIFUNCTIONAL ➦ Diese 7-Zoll-Chinesisches kochmesser kann die täglich...
  • Kochmesser
  • Griff: Fasseichenholz
  • Klingenlänge: 21 cm
  • ️Hochwertige Materialien: Dieses 8-Zoll-Kochmesser besteht aus hochwertigem japanischen...
  • ️Unübertroffene Leistung: Es hat eine starke Zähigkeit, es würde niemals rosten oder ve...
  • ️Hochwertiger Ergonomischer G10-Griff: Um Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen nach einem ...
  • LUXURIÖSE OPTIK: Deine Freunde werden staunen, wenn Du Dein handgefertigtes Excalibur a...
  • EIN WAHRER HANDSCHMEICHLER: Excaliburs erlesener Echtholzgriff fühlt sich nicht nur ers...
  • DEIN LEBENSLANGER BEGLEITER: Excalibur ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Eine einmalige ...
  • Sehr gute Schneideigenschaften und äußerst handlich
  • Messerlänge 32 cm
  • Japanischer Damaststahl VG-10
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Der Schneidewinkel des Küchenmesser beträgt 15 Grad. Und die Kling...
  • MATERIAL:Die Messerklinge ist aus den besten deutschen rostfreien Edelstahl 1.4116 gesc...
  • VIELSEITGES KÜCHENMESSER: Das Kochmesser mit 20 cm Länge erleichtert Ihre tägliche Küch...
  • KÜCHENMESSER SCHARF: Dieses Profi Kochmesser hat eine sehr scharfe Klinge. Hobby-Köche ...
  • ERMÜDUNGSARMES SCHNEIDEN: Das Chefmesser ist als Profimesser für Köche perfekt geeignet...
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Das Allzweckmesser kann in der Küche oder auch als Grill Messer ...
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit ...
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Küchenmesser mit 20cm Klinge ist aus rostfr...
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke un...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kochmesser Test, bei dem die Kochmesser ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Kochmesser

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Kochmesser würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 62.50 % (5 Stimmen) Aroma House Hackmesser Küchenmesser Chines... abstimmen
  • 37.50 % (3 Stimmen) MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser Fleischm... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zolmer® Profi Chefmesser - Kochmesser aus ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SHAN ZU Kochmesser Küchenmesser Profi Mess... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SHAN ZU Kochmesser Nakiri Küchenmesser Pro... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zeuß XL Küchenmesser Damastmesser (32cm) -... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Joyspot Kochmesser Japanisch Chefmesser, S... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Kochmesser Küchenmesser 20cm Messer Profi ... abstimmen

8 Stimmen insgesamt.

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Kochmesser Ratgeber

Kochmesser Bild
Abbildung: Kochmesser von MOSFiATA

Mit dem Kochmesser geht die Küchenarbeit einfach von der Hand

Die Arbeit in der Küche sollte schnell und unproblematisch ablaufen. Aus diesem Grund eignen sich viele verschiedene Küchenwerkzeuge, um die Arbeit in der Küche zu erleichtern. Insbesondere Messer zählen dabei zu den wohl wichtigsten Hilfsmitteln. Ob für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse oder Brot und Obst, ein Messer sollte entsprechend den zu bearbeitenden Produkten gewählt werden. Je schärfer ein Messer ist, desto weniger schnell lässt sich ein Unfall provozieren, so erklären es zumindest Profi-Köche, denn die meisten Verletzungen passieren in der Regel mit stumpfen Messern, auf die zu viel Druck ausgeübt wird. Ein scharfes Messer gleitet hingegen kaum spürbar durch die unzähligen Konsistenzen der Produkte und schneidet zuverlässig und schnell. So lässt sich die Arbeit in der Küche ohne Probleme bewältigen. Im Laufe der Jahre haben immer mehr Menschen festgestellt, dass vor allem das Kochmesser zu überzeugen weiß. Das Kochmesser bietet eine optimale Grundlage im Schneiden von Obst und Gemüse und liefert zudem einen schnellen Schnitt bei Fleisch und Geflügel. Das macht das Kochmesser zu einer idealen ersten Wahl, bei der Arbeit in der Küche. Das Kochen geht nun viel schneller von der Hand. Dabei sind Kochmesser nicht nur scharf, sondern in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Kochmesser variieren in der Größe, Farbe und Form und in den unterschiedlichen Eigenschaften des jeweils verwendeten Materials.

Scharf und zuverlässig - das perfekte Kochmesser

Das Fiskars 978331 Santokumesser zählt zu einem Preis-Leistungssieger und ist besonders beliebt bei Hobby-Köchen. Hier findet sich ein meisterhaft verarbeitetes Kochmesser wieder, dass dank einer scharfen Klinge die Möglichkeiten in der Küche zu erweitern weiß. In schlichtem Anthrazit bis Schwarz gehalten, wirkt das Messer edel und bietet auch optisch eine perfekte Lösung für den Arbeitsplatz in der Küche. Wer auf der Suche nach einem Messer mit einer absolut scharfen klinge ist, der wird mit dem Fiskars 978331 Santokumesser die passende Wahl finden. Wenn es besonders schnell und scharf zugehen muss, dann bietet das Zwilling 30795180 Twin Pollux chinesisches Kochmesser die ideale Unterstützung für Köche. Dieses Messer hackt und schneidet wie ein Profi-Messer und zeigt sich besonders beim Schneiden von Kräutern und Kohl oder groben Fleischstücken von seiner besten Seite. Das Zwilling 30795180 Twin Pollux chinesisches Kochmesser liegt sehr gut in der Hand und liefert eine zuverlässige Klinge. Einen ergonomischen Griff bietet auch das Aicok Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl. Mit einer Klingenlänge von 20 cm löst das Messer von Aicok spielend selbst schwierigste Situationen. Ganz gleich ob Grillgut oder Schweinekotelett, Steak oder Melone, harter Kürbis oder weiche Tomaten, das Aicok Kochmesser schneidet wie kein zweites und gleitet butterweich durch eine Vielzahl von Lebensmitteln. So macht das Kochen richtig Spaß.

Das passende Kochmesser für unterschiedliche Aufgaben in der Küche

Wenn der scharfe Schnitt eines Messers vorhanden ist, wird das Kochen zu einer leicht zu bewältigenden Aufgabe, die in dieser Form sicherlich kein zweites Mal zu finden ist. Mir nur wenig Aufwand gelingen Schnitte durch die unterschiedlichsten Lebensmittel ohne Probleme. Dabei spielt die Konsistenz der Produkte fast keine Rolle mehr. Am beliebtesten sind vor allem die Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl, denn diese lassen sich problemlos reinigen, ohne das es zu Verschleißerscheinungen kommen wird. Auch andere Messer, beispielsweise aus Damast, liefern einen erstklassigen Stahl, der bereits seit Jahrhunderten durch seine hohe Qualität die Menschen glücklich macht. Eine robuste Fertigung und eine hohe Langlebigkeit, sollten bei der Wahl eines Kochmessers immer die entscheidende Rolle spielen, denn schließlich soll das Messer für eine lange Zeit bei der Unterstützung der Arbeit in der Küche helfen. Das Kochmesser liefert dahingehend eine optimale Möglichkeit, die sich kein koch entgehen lassen darf. Auch das Jamie Oliver JB7300 Kochmesser kann durch eine Länge von 19 cm und einer hohen Markenqualität sowie des Namens des beliebten Sternekochs punkten. Mit dieser enormen Auswahl fantastischer Kochmesser findet jeder das passende Messer zu seinen Wünschen in der Küche.

Kochmesser Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kochmesser Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Kochmesser aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
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2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
hilfreich oder   nicht hilfreich
2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: grillzeit.ch
hilfreich oder   nicht hilfreich
1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
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1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.srf.ch
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1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Externe Kochmesser Tests & Testberichte

Hier listen wir Kochmesser Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Kochmesser von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Kochmesser unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Kochmesser überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Kochmesser
MOSFiATA Kochmesser*
Küchenmesser Chefmesser
imarku Küchenmesser Chefmesser*
Profi Chefmesser
Zolmer Profi Chefmesser*
Hackmesser Küchenmesser
Aroma House Hackmesser Küchenmesser*
ALPHA-EICHE Serie
Güde ALPHA-EICHE Serie*
Damaskus Kochmesser
TURWHO Damaskus Kochmesser*
Excalibur
SCHWARTZHIRSCH Excalibur*
XL Küchenmesser
Zeuß XL Küchenmesser*
Küchenmesser 20cm Profi
SKY LIGHT Küchenmesser 20cm Profi*
Kupika
K Kupika. Kupika*
Küchenmesser 20cm Profi
PAUDIN Küchenmesser 20cm Profi*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Kochmesser:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Kochmesser

Heute - Kochmesser im Praxistest | Servicezeit | WDR

Das Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse – mühelos soll die Klinge durch die Lebensmittel gleiten. Doch welches ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kochmesser Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kochmesser Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Kochmesser ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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