Kochmesser Ratgeber & Vergleich 2019

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Kochmesser unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Kochmesser. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

1 0

Die 11 Kochmesser unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Aroma House
ZOLMER
MOSFiATA
HOBO
Zeuß
Joyspot
Homgeek
PAUDIN
MAD SHARK
Zwilling
WMF Group GmbH
Modell & Link*
Hackmesser Küchenmesser
Profi Chefmesser
Kochmesser
Professionelle 8 Zoll
XL Küchenmesser
32cm
Japanisch Chefmesser
Kochmesser
Küchenmesser 20cm Profi
Pro Küchenmesser
Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser
200 mm, schwarz
Spitzenklasse Plus 35
20 cm
Bild / Link
zum Anbieter
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Bild
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 7 Zoll Deutsch Hochgekohlter Edelstahl Hackbeil Messer mit Scharfe Klinge und Full-Tang Pakkawood Griff für Küche & Restaurant, Geschenk box
Empfehlung
ZOLMER Profi Chefmesser Bild
Zolmer Profi Chefmesser - Kochmesser aus deutschem Carbon-Edelstahl und Pakkaholz - Vom Hobby- zum Meisterkoch! - Rostfrei - Antihaftbeschichtung - Inkl. Geschenkbox
Preis-Tipp
MOSFiATA Kochmesser Bild
MOSFiATA Kochmesser, Küchenmesser Fleischmesser Profi Chefmesser 20CM Allzweckmesser aus 4116 Deutschem Edelstahl Schafe Klinge Ergonomischer mit Fingerschutz und Messerschärfer in Geschenkbox
HOBO Professionelle 8 Zoll Bild
HOBO Kochmesser Professionelle 8 Zoll - Küchenmesser - Profi Chefmesser Japanischer Edelstahl, Antiseptisch rutschfest, Extra Scharfe Klinge, mit Ergonomischer KAPPAWood-Griff
Zeuß XL Küchenmesser Bild
Zeuß XL Küchenmesser Damastmesser (32cm) - Profimesser - Santoku - Kochmesser - Chefmesser - Allzweckmesser - 67 Schichten Japanischem Damaststahl
Joyspot Japanisch Chefmesser Bild
Joyspot Kochmesser Japanisch Chefmesser, Santokumesser Küchenmesser 17cm, Deutsche Karbon-Edelstahlmesser Extra Scharfe Messerklinge mit Ergonomischer Griff, Beste für Home Kitchen
homgeek Kochmesser Bild
homgeek Kochmesser, 2-teilg Profi Messer Set, Extra Scharfe Santokumesser und Küchenmesser Set, Gemüsemesser aus Deutschem Messerstahl, Messerset aus Ergonomischer Griff
PAUDIN Küchenmesser 20cm Profi Bild
PAUDIN Kochmesser Küchenmesser 20cm Profi Messer Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff
MAD SHARK Pro Küchenmesser Bild
MAD SHARK Kochmesser Pro Küchenmesser 8-Zoll-Kochmesser,Allzweckmesser,Hochwertiges Edelstahlmesser, Ergonomischer Griff, Ultra Scharf, ist die Beste Wahl für Familienküchen und Restaurants
Zwilling Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser Bild
Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 200 mm, schwarz
WMF Spitzenklasse Plus 35 Bild
WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 35 cm, Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut, Kunststoff-Griff vernietet, Klinge 20 cm
Preis
29,99 € *
Kostenlose Lieferung
24,79 € *
Kostenlose Lieferung1
32,99 € *
Kostenlose Lieferung
20,98 € *
Kostenlose Lieferung1
54,99 € *
Kostenlose Lieferung
25,99 € *
Kostenlose Lieferung
34,99 € *
Kostenlose Lieferung
24,99 € *
Kostenlose Lieferung1
23,99 € *
Kostenlose Lieferung1
31,95 € *
Kostenlose Lieferung
38,34 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • SUPER SCHARF KLINGE GLATT SCHNEIDEN ➦ Sie kann alles schneiden in der Küche mit diesem...
  • HOCHWERTIGEM MATERIAL ROST RESISTENT ➦ Hochwertiger Deutschem Edelstahl DIN 1.4116 ( 5...
  • BREITE KLINGE MULTIFUNCTIONAL ➦ Diese 7-Zoll-Chinesisches kochmesser kann die tägliche...
  • Egal ob Hobbykoch oder Profi, mit unserem Küchenmesser mit Extra-scharfer Klinge schnei...
  • Der Schaft aus hochwertigem Pakkaholz ist rutschfest und sorgt mit seinem ergonomischen...
  • Für die einzigartigeQualität verarbeiten wir High-Carbon-Edelstahl aus Deutschland. Auß...
  • Hochwertige Edelstahlklinge】Das professionelle Küchenmesser aus hochwertigem Karbon Ede...
  • Vielseitges Küchenmesser Schnelles Schneiden】Der Schneidewinkel des Küchenmesser beträg...
  • Ergonomisches Holzgriff 】Der Griff des Küchenmesser wird aus Pakka hergestellt und die ...
  • KOCHMESSER. Minimale Schnittfestigkeit, zufriedenstellendes Gewicht, gehämmertes Finish...
  • UNVERGESSLICHE LEISTUNG, RETTUNGSLOS SCHARF】 Tsuchime Hammered Finish. Hochglanzpoliert...
  • ERSTAUNLICHER DREIFACHER VERNIETETER Pakkaholz-Griff】 Ein G10-Griff von höchster Militä...
  • Sehr gute Schneideigenschaften
  • Messerlänge 32 cm
  • Japanischer Damaststahl VG-10
  • Joyspots Produkt 100% Zufriedenheit und Geld-zurück-Garantie, bedeutet, dass Sie es ohn...
  • MULTIFUNKTIONAL: Das Santokumesser ist ein handliches Kochmesser mit 17 cm Klingenlänge...
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Küchenmesser mit 17cm Klinge ist aus rostfr...
  • Küchenmesser Set Scharfe Kante: Ausgestattet mit einem 7 "Santokumesser und einem 8" Ko...
  • Hohlen Vent Design der Messerklinge: Überbackene Vertiefung der 7-Zoll-Santoku-Kochmess...
  • Anti-Corrosion und Anti-Tarnish: 2-Messer-Set Jedes aus deutschem Edelstahl gefertigte ...
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit ...
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Küchenmesser mit 20cm Klinge ist aus rostfr...
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke un...
  • Multifunktionales Profi-Kochmesser: Das Küchenmesser ist das beliebteste unter den Küch...
  • Hochwertiger Edelstahl: Spitzentechnologie, hervorragende Verarbeitung, Der Stahl enthä...
  • Ultra-Scharfkantendesign: Schärfe ist der wichtigste Faktor für einen optimalen Schnitt...
  • Inhalt: Kochmesser (20 cm)
  • Eisgehärtete Klingen: Auf die richtige Materialhärte kommt es an. Deshalb werden die Me...
  • Rostfreier Spezialstahl: Spitzenqualität beginnt schon beim Ausgangsmaterial. Deshalb w...
  • Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 35 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. ...
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modern...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kochmesser Test, bei dem die Kochmesser ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Kochmesser

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Kochmesser würden Sie online kaufen? (August 2019)

  • 71.43 % (10 Stimmen) WIDDER Kochmesser Classic 20cm Klinge | Pr... abstimmen
  • 21.43 % (3 Stimmen) SKY LIGHT Kochmesser Küchenmesser Messer P... abstimmen
  • 7.14 % (1 Stimmen) PAUDIN Kochmesser Küchenmesser 20cm Profi ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zwilling 30795-180-0 Twin Pollux Chinesisc... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Kochmesser - MILcea Küchenmesser Profi Che... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Wüsthof Kochmesser 20 cm, Classic (4582-7/... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox,... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) DDF iohEF Kochmesser Küchenmesser, Chefmes... abstimmen

14 Stimmen insgesamt.

Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.

Deine Meinung zählt!

hilfreich
Hilfreich
1
überrascht
Überrascht
0
nachdenklich
Nachdenklich
1
enttäuscht
Enttäuscht
3

Kochmesser Ratgeber

Kochmesser Bild
Abbildung: Hackmesser Küchenmesser von Aroma House

Mit dem Kochmesser geht die Küchenarbeit einfach von der Hand

Die Arbeit in der Küche sollte schnell und unproblematisch ablaufen. Aus diesem Grund eignen sich viele verschiedene Küchenwerkzeuge, um die Arbeit in der Küche zu erleichtern. Insbesondere Messer zählen dabei zu den wohl wichtigsten Hilfsmitteln. Ob für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse oder Brot und Obst, ein Messer sollte entsprechend den zu bearbeitenden Produkten gewählt werden. Je schärfer ein Messer ist, desto weniger schnell lässt sich ein Unfall provozieren, so erklären es zumindest Profi-Köche, denn die meisten Verletzungen passieren in der Regel mit stumpfen Messern, auf die zu viel Druck ausgeübt wird. Ein scharfes Messer gleitet hingegen kaum spürbar durch die unzähligen Konsistenzen der Produkte und schneidet zuverlässig und schnell. So lässt sich die Arbeit in der Küche ohne Probleme bewältigen. Im Laufe der Jahre haben immer mehr Menschen festgestellt, dass vor allem das Kochmesser zu überzeugen weiß. Das Kochmesser bietet eine optimale Grundlage im Schneiden von Obst und Gemüse und liefert zudem einen schnellen Schnitt bei Fleisch und Geflügel. Das macht das Kochmesser zu einer idealen ersten Wahl, bei der Arbeit in der Küche. Das Kochen geht nun viel schneller von der Hand. Dabei sind Kochmesser nicht nur scharf, sondern in unterschiedlichen Ausführungen erhältlich. Kochmesser variieren in der Größe, Farbe und Form und in den unterschiedlichen Eigenschaften des jeweils verwendeten Materials.

Scharf und zuverlässig - das perfekte Kochmesser

Das Fiskars 978331 Santokumesser zählt zu einem Preis-Leistungssieger und ist besonders beliebt bei Hobby-Köchen. Hier findet sich ein meisterhaft verarbeitetes Kochmesser wieder, dass dank einer scharfen Klinge die Möglichkeiten in der Küche zu erweitern weiß. In schlichtem Anthrazit bis Schwarz gehalten, wirkt das Messer edel und bietet auch optisch eine perfekte Lösung für den Arbeitsplatz in der Küche. Wer auf der Suche nach einem Messer mit einer absolut scharfen klinge ist, der wird mit dem Fiskars 978331 Santokumesser die passende Wahl finden. Wenn es besonders schnell und scharf zugehen muss, dann bietet das Zwilling 30795180 Twin Pollux chinesisches Kochmesser die ideale Unterstützung für Köche. Dieses Messer hackt und schneidet wie ein Profi-Messer und zeigt sich besonders beim Schneiden von Kräutern und Kohl oder groben Fleischstücken von seiner besten Seite. Das Zwilling 30795180 Twin Pollux chinesisches Kochmesser liegt sehr gut in der Hand und liefert eine zuverlässige Klinge. Einen ergonomischen Griff bietet auch das Aicok Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl. Mit einer Klingenlänge von 20 cm löst das Messer von Aicok spielend selbst schwierigste Situationen. Ganz gleich ob Grillgut oder Schweinekotelett, Steak oder Melone, harter Kürbis oder weiche Tomaten, das Aicok Kochmesser schneidet wie kein zweites und gleitet butterweich durch eine Vielzahl von Lebensmitteln. So macht das Kochen richtig Spaß.

Das passende Kochmesser für unterschiedliche Aufgaben in der Küche

Wenn der scharfe Schnitt eines Messers vorhanden ist, wird das Kochen zu einer leicht zu bewältigenden Aufgabe, die in dieser Form sicherlich kein zweites Mal zu finden ist. Mir nur wenig Aufwand gelingen Schnitte durch die unterschiedlichsten Lebensmittel ohne Probleme. Dabei spielt die Konsistenz der Produkte fast keine Rolle mehr. Am beliebtesten sind vor allem die Kochmesser aus rostfreiem Edelstahl, denn diese lassen sich problemlos reinigen, ohne das es zu Verschleißerscheinungen kommen wird. Auch andere Messer, beispielsweise aus Damast, liefern einen erstklassigen Stahl, der bereits seit Jahrhunderten durch seine hohe Qualität die Menschen glücklich macht. Eine robuste Fertigung und eine hohe Langlebigkeit, sollten bei der Wahl eines Kochmessers immer die entscheidende Rolle spielen, denn schließlich soll das Messer für eine lange Zeit bei der Unterstützung der Arbeit in der Küche helfen. Das Kochmesser liefert dahingehend eine optimale Möglichkeit, die sich kein koch entgehen lassen darf. Auch das Jamie Oliver JB7300 Kochmesser kann durch eine Länge von 19 cm und einer hohen Markenqualität sowie des Namens des beliebten Sternekochs punkten. Mit dieser enormen Auswahl fantastischer Kochmesser findet jeder das passende Messer zu seinen Wünschen in der Küche.

Kochmesser Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kochmesser Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Kochmesser aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
hilfreich oder   nicht hilfreich
2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
hilfreich oder   nicht hilfreich
2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: grillzeit.ch
hilfreich oder   nicht hilfreich
1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
hilfreich oder   nicht hilfreich
1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.srf.ch
hilfreich oder   nicht hilfreich
1 Person fanden diesen Beitrag hilfreich.
hilfreich oder   nicht hilfreich

Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.

Teile diesen Link:

Warum teilen? Weil wir diese Seite für euch, unsere Nutzer machen und sie nicht mit
irrelevanten, kilometerlangen Texten vollstopfen, nur um Google zu gefallen.

Kommentare

Externe Kochmesser Tests & Testberichte

Hier listen wir Kochmesser Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Kochmesser von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Kochmesser unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Kochmesser überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Hackmesser Küchenmesser
Aroma House Hackmesser Küchenmesser*
Profi Chefmesser
ZOLMER Profi Chefmesser*
Kochmesser
MOSFiATA Kochmesser*
Professionelle 8 Zoll
HOBO Professionelle 8 Zoll*
XL Küchenmesser
Zeuß XL Küchenmesser*
Japanisch Chefmesser
Joyspot Japanisch Chefmesser*
Kochmesser
homgeek Kochmesser*
Küchenmesser 20cm Profi
PAUDIN Küchenmesser 20cm Profi*
Pro Küchenmesser
MAD SHARK Pro Küchenmesser*
Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser
Zwilling Zwilling 30721-201 Twin Pollux Kochmesser*
Spitzenklasse Plus 35
WMF Spitzenklasse Plus 35*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Kochmesser:

Aktuelle Angebote

Aktuell ist der Zeuß XL Küchenmesser (32cm) im Angebot für nur 54.99 € statt 59.99 €.
Im Angebot: Das Kochmesser Joyspot Japanisch Chefmesser für nur 25.99 € statt 39.99 €.
Das Kochmesser HOBO Professionelle 8 Zoll gibt es gerade für nur 20.98 € statt 26.98 €.
Das Kochmesser MOSFiATA Kochmesser gibt es gerade für nur 32.99 € statt 69.99 €.
Seit 36 Tagen ist der Aroma House Hackmesser Küchenmesser im Angebot für nur 29.99 € statt 59.99 €.
Das Kochmesser Zeuß Küchenmesser gibt es gerade für nur 39.99 € statt 53.90 €.
Seit 65 Tagen ist der homgeek Kochmesser im Angebot für nur 34.99 € statt 59.99 €.
Im Angebot: Das Kochmesser SHAN ZU Kochmesser für nur 89.99 € statt 154.87 €.

Tipps von YouTube zum Thema Kochmesser

Heute - Kochmesser im Praxistest | Servicezeit | WDR

Das Kochmesser ist ein Allrounder in der Küche. Egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse – mühelos soll die Klinge durch die Lebensmittel gleiten. Doch welches ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kochmesser Ratgeber & Vergleich 2019

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kochmesser Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2019 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Kochmesser ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

oder

112 von 136 Leser fanden diesen Artikel im letzten Jahr hilfreich.

Deine Stimme erscheint hier allerdings erst morgen, da diese Seite für 24h gecached wird.

(Entspricht einer Bewertung von 4.12 / 5)