Korkenheber Ratgeber & Vergleich 2023

Korkenheber Ratgeber

Abbildung: Classic von Brabantia

Wer Freunde und Familie gerne zu hervorragenden Mahlzeiten einlädt, der wird als Getränk zu delikaten Rezepten immer wieder einen guten Wein servieren. Wird der geöffnet, dann wird der Kenner schon am Duft erkennen, ob es sich um eine gute Qualität handelt. Doch bevor dies geschieht, gibt es in so mancher Küche Dramen, wenn kein Korkenheber zu finden ist. Jetzt kommt vielleicht der Trick mit dem Schrauberzieher oder dem Nagel, wenn man sich für kleine Tricks im Haushalt interessiert. Wer aber einen Korkenzieher am Taschenmesser hat, der wird mit Leichtigkeit die Spindel des Korkenziehers in den Korken drehen und dann herausziehen. Doch braucht man dabei zu viel Gewalt, dann kann der Korken auch in Stücken ausbrechen und es kommt dazu, dass im schlimmsten Fall der Korken so zerbricht, dass am Ende viele kleine Stücke im Wein landen.

Der Korkenheber - damit der Korken ganz aus der Flasche gezogen wird

Mit einem professionellen Korkenheber kann dies vermieden werden und wer sich für ein professionelles Modell entschließt, der kann auch ohne große Kraftanstrengung den Korken ganz und heil aus der Flasche befördern. Als Vorbereitung muss die Verkleidung der Flasche erst einmal entfernt werden. Danach wird der Korkenheber einfach auf die obere Flaschenöffnung aufgesetzt. Auf dem Korkenheber befindet sich ein Hebel, der zum Drehen genutzt wird. So kann die Spindel durch das Drehen in den Korken getrieben werden. An der linken und rechte Seite des Korkenhebers befindet sich jeweils ein kleiner Arm, die sich durch das fortschreitende Drehen der Spindel nach oben bewegen. Lässt sich der Hebel nicht mehr drehen, dann ist die Spindel vollständig im Korken und die Arme sind vollständig oben. Jetzt bleibt nur noch eins zu tun, denn die Arme müssen wieder nach unten gedrückt werden. Dabei wird der Korken gänzlich aus dem Flaschenhals gedrückt und so ist die Flasche schließlich entkorkt.

Der Korkenheber - selbst als Tischmodell zu kaufen

Als einfaches Modell am Taschenmesser, als rustikales Modell für die Küchenschublade oder als elegantes Modell fürs Sternerestaurant, der Korkenheber von heute ist in vielen Varianten zu kaufen. Jetzt kommen Materialien wie Holz, Kunststoff oder Edelstahl zum Einsatz und vor allem für die Spindel wird immer wieder hochwertiger Edelstahl verwendet, weil dieser robust ist und auch beim Kontakt mit vielen Flüssigkeiten nicht rosten wird. Mit robusten Materialien bei der Spindel kann die Spindel stetig in den Korken getrieben werden ohne abzubrechen, sodass hier der Kauf eines hochwertigen Modell lohnt, damit die Lebensdauer auch entsprechend lang ist. Durch ein edles Modell aus Holz und Edelstahl wird der Gast beeindruckt sein, wenn der Gastgeber schnell noch eine Flasche öffnet, damit zum unterhaltsamen Gespräch noch ein guter Tropfen getrunken werden kann. In der Küche genügt auch das einfache Kunststoffmodell, dass sich als praktisches Modell zum Öffnen des Weines eignet, der beim Kochen verwendet wird. Ob Eindruck schinden oder einfach nur praktischer Nutzen, wer nach einem neuen Korkenheber sucht, der wird sich aus einem großen Sortiment bedienen können.