Korkenzieher Ratgeber & Vergleich 2018

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Korkenzieher unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Korkenzieher. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Korkenzieher unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Bosch
Benkia
Brabantia
BENKIA
Barcraft
Sieger
CORKAS
Twinz Products
Casparo Design
Blomus
Pulltap's
Modell & Link*
Bosch Aufsatz für IXO
Kellnermesser
Korkenheber
297663
Holz Kellnermesser
Connoisseur Set
Westmark 60254470 "Avanti
Kellnermesser
Elektrischer von
Professioneller &
Geschenketui
Blomus 63598 Leverman Pro mit
Basic Line meistgekaufer
Bild / Link
zum Anbieter
Bosch Home and Garden Bosch Aufsatz für IXO Bild
Bosch Korkenzieher Aufsatz für IXO
Empfehlung
Benkia Kellnermesser Bild
Benkia Kellnermesser mit Holzgriff in schwarz inkl. Wein-Ratgeber Ebook - Profi Korkenzieher aus Edelstahl in Gastronomie Qualität mit Flaschenöffner, Folienschneider
Brabantia Korkenheber Bild
Brabantia Korkenheber, Korkenzieher Classic, Schwarz, 297663
BENKIA Holz Kellnermesser Bild
BENKIA Holz Kellnermesser - Gratis Wein-Ratgeber Ebook - Profi Korkenzieher aus Edelstahl in Gastronomie Qualität mit Flaschenöffner & Folienschneider
Bar Craft Connoisseur Set Bild
Bar Craft Connoisseur Korkenzieher Set mit Hebel
Westmark Westmark 60254470
Westmark 60254470 Korkenzieher "Avanti"
CORKAS Kellnermesser Bild
CORKAS Kellnermesser - Profi Korkenzieher mit Natur Ebenholzgriff - Weinöffner & Flaschenöffner für Kellner & Barkeeper
Twinz'up Elektrischer von Bild
Elektrischer Korkenzieher von Twinz’up – Schnurlos – Box mit Folienschneider und Ladestation – Akku der zweiten Generation – Ein Flaschenöffner, der sich perfekt als Geschenk für alle Önologie
Casparo Design Professioneller & Bild
Professioneller Korkenzieher & Flaschenöffner in Geschenkbox | Sommelier & Laguiole Kellnermesser | Premium Weinöffner | edles Weinzubehör | Casparo Design (Geschenketui)
Blomus Blomus 63598 Leverman Pro mit Bild
Blomus 63598 Korkenzieher Leverman Pro mit Ersatzspirale
Pulltap's Basic Line meistgekaufer Bild
Pulltap's Basic Line meistgekaufer Korkenzieher der Welt in Schwarz mit Druck 'Kellner'
Preis
16,99 € *
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9,58 € *
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Features
  • Bosch Korkenzieheraufsatz für denoffen für Genuss
  • Öffnet Flaschen ganz ohne Kraftaufwand
  • Echter Hingucker aus gebürstetem Edelstahl
  • KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Pre...
  • KORKENZIEHER IN SPEZIELLEM DESIGN gefertigt aus robustem Edelstahl. Garantiert probleml...
  • FORMSCHÖNER DOPPELHEBER für eine sanfte und zügige Entfernung des Korkens aus dem Flasc...
  • Aus dickwändigem ABS-Kunststoff, mit mattierten bunten Einsätzen
  • KELLNERMESSER in erstklassiger Qualität von Benkia. Sie genießen ein hervorragendes Pre...
  • KORKENZIEHER IN SPEZIELLEM DESIGN gefertigt aus robustem Edelstahl. Garantiert probleml...
  • FORMSCHÖNER DOPPELHEBER für eine sanfte und zügige Entfernung des Korkens aus dem Flasc...
  • Korkenzieher mit Hebelantrieb, Deluxe-Hebelarm mit Perlfinish
  • Abgerundeter Softtouch-Kopf
  • Rutschfeste Softtouch-Dekoeinsätze in den Griffen
  • Formschöner, sehr wertig anmutender Korkenzieher
  • Seidig glänzende Oberfl äche
  • Material: ABS,beschichteter Wendel
  • EIN GROßDies ist ein fantastischer Sommelier inspiriert, Premium-Qualität und robuste 3...
  • Dieser Weinöffner ist ideal für den täglichen Gebrauch und je mehr Sie ihn benutzen, de...
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  • Sein Edelstahlgehäuse verleiht ihm ein schlichtes und modernes Design. Der durchsichtig...
  • Keine Batterien erforderlich! Das Akku der zweiten Generation ermöglicht das Öffnen von...
  • JEDES MESSER EIN UNIKAT Mit dem typisch für ein Laguiole-Messer individuell verarbeitet...
  • FOLIENSCHNEIDER Ein multifunktionaler Profi-Flaschenöffner: Das geriffelte Messer macht...
  • EXTRA LANGE SPIRALE MIT SEELE Die Spirale des Profi-Korkenziehers ist extralang und hat...
  • Automatischer Korkenzieher
  • Mit integriertem Folienschneider im Griff
  • Inkl. Ersatzspirale
  • Pulltap's Basic Line Korkenzieher
  • Original Pulltap´s Kellnermesser mit patentiertem Doppelhebel
  • Meistverkaufter Korkenzieher der Welt
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Korkenzieher Test, bei dem die Korkenzieher ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Korkenzieher

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Korkenzieher würden Sie online kaufen? (November 2018)

  • 100 % (1 Stimmen) Bar Craft Connoisseur Korkenzieher-Set mit... abstimmen
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  • 0 % (0 Stimmen) Santorino Kellnermesser - Exklusives Somme... abstimmen
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Korkenzieher Ratgeber

Korkenzieher Bild
Abbildung: Bosch Aufsatz für IXO von Bosch Home and Garden

Eine Flasche Wein oder andere mit Kork verschlossene Spirituosen ohne Korkenzieher zu öffnen, ist praktisch unmöglich. Darum wurden seit Ende des 17ten Jahrhunderts, als die Konservierungsmethode in Glasflaschen aufkam, immer wieder neue funktionelle Arten von Korkenziehern entwickelt. Einige davon verwenden wir noch heute.

Vorteile der Verkorkung

Die Technik des Verkorkens von Flaschen, vornehmlich Wein, war bereits im antiken Griechenland bekannt. Da man Korken jedoch nur für Flaschen verwendete, die einmal geöffnet relativ rasch verbraucht wurden, und stets nur einmal nutzen konnte, setzte sich einige Jahrhunderte lang das Verpfropfen der Flaschen mit Holz- und Tonstopfen durch. Kork, der aus der Rinde der Korkeiche hergestellt wird, wurde erst ab rund 1800 in Europa mehrheitlich genutzt. Der Rohstoff des Korks ist sehr aufwändig herzustellen. Die Korkeiche kann etwa nach dem zehnten Lebensjahr das erste Mal entrindet werden, jedoch lässt sich der Kork erst mit der dritten Schälung um das vierzigste Jahr herum gewinnen. Das Nachwachsen der Rinde dauert in jedem Schritt noch einmal 10 Jahre. Etwa 150 Kilogramm Rinde werden dann je Hektar geerntet. Der Naturkorken bestand ursprünglich aus der ganzen Rinde und war daher sehr hochwertig und teuer. Später wurden die Korken aus Granulat der Rinde in Form gepresst. Das Material ist nachgiebig, jedoch wenig luftdurchlässig. Darum halten sich Getränke in verkorkten Flaschen lange und können nachreifen. Ein Standardkorken misst etwa 24mm im Durchmesser und wird durch den Flaschenhals auf 19mm zusammengepresst. Nach dem Entfernen, auch nach langer Zeit, dehnen sich Korken relativ schnell wieder auf die ursprüngliche Dicke aus.

Korken richtig ziehen

Um den Korken aus dem Flaschenhals zu ziehen, wird der Korkenzieher verwendet. Er bohrt sich, meist mithilfe eines Gewindes, in den Korken und hebt diesen an. Mittlerweile gibt es auch andere Arten von Korkenziehern, die statt durch Muskelkraft und Drehung des Korkenziehers den Korken mit Druckluft oder Hebelwirkung lockern. Lässt sich der Korken gar nicht entfernen, kommt idealerweise eine Portweinzange zum Einsatz, die den Flaschenhals mitsamt Korken abtrennt. Flaschen sind stets bis unter den Hals gefüllt, auch um den alkoholischen Getränken Platz zur Gärung zu geben und einen Unterdruck zu vermeiden. Gewollt ist dieser bei Champagner und Sekt, der oft leicht geschüttelt wird, um den Korken durch die Kohlensäure aus der Flasche zu schleudern. Oft baut Champagner auch ohne eine zusätzliche Bewegung genügend Druck in der Glasflasche auf, um den Korken nach Entfernen der Metallhalterung auszustoßen. Korken sollten, brechen sie oder lassen sie sich nicht entfernen, nie in die Flasche gedrückt werden. Zum einen verunreinigen sie die Flüssigkeit, zum anderen können sie diese zum Teil zum Schäumen bringen, je nach Art der Spirituose und des Korkens. Die heute oft verwendeten Schaumstoffkorken entsprechen etwa der Luftdurchlässigkeit und Elastizität der Granulatkorken. Allerdings geben sie kein Eigenaroma an die Flasche ab, wodurch hochwertige Weine ihren Eigengeschmack und die charakteristische Note besser bewahren. Auch Korken aus Polyethylen, welches aus Zuckerrohr gewonnen wird, finden immer öfter Anwendung. Die neueren Korken versiegeln in der Regel zuverlässiger als klassische Korken aus Naturkork.

Einsatz des Korkenziehers

Der klassische Korkenzieher besteht aus einem Griff und einem Gewinde. Er wird als so genannter T-Korkenzieher bezeichnet. Für den Hausgebrauch hat sich heute der Flügel- oder Scherenkorkenzieher durchgesetzt. Er bohrt sich, wie der T-Korkenzieher in Gewinderichtung in den Korken, fixiert dabei jedoch den Flaschenhals, so dass sich der Korken einfacher entfernen lässt, ohne Flüssigkeit zu verschütten oder ihn in die Flasche zu verlieren. Hierbei brechen Korken seltener ab und die Anwendung ist auch für Gelegenheitsanwender einfach zu handhaben. Bewährt haben sich die Modelle von Brabantia und dem Küchenausstatter WMF. Moderne Korkenzieher ohne Überdruckfunktion sind in der Regel relativ billig und schmucklos. Der Einsatz von technisch anspruchsvolleren Korkenziehern wie dem BottleTool oder den elektrischen Korkenziehern von Trendworx ist zwar für Gäste oft spannender anzusehen, aber letztlich unnötig kompliziert. Mit dem Aufkommen von Schraubverschlüssen aus Metall, die in der Regel Weine hochwertiger versiegeln, und einem Umdenken weg vom Kork als Indiz für hochqualitative Spirituosen, kommen Korkenzieher mittlerweile allerdings immer seltener zum Einsatz.

Korkenzieher Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Korkenzieher Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Korkenzieher aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
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2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
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Quelle: www.test.de
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Quelle: www.bild.de
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Quelle: www.ktipp.ch
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Externe Korkenzieher Tests & Testberichte

Hier listen wir Korkenzieher Tests bzw. Testberichte und Kurztests zu bestimmten Korkenzieher von vertraulichen Quellen auf:

Die Ergebnisse der o.g. Tests haben keinen Einfluss auf unseren tabellarischen Vergleich, sondern dienen lediglich als externe Informationsquelle.

Die Korkenzieher unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Korkenzieher überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Bosch Aufsatz für IXO
Bosch Home and Garden Bosch Aufsatz für IXO*
Kellnermesser
Benkia Kellnermesser*
Korkenheber
Brabantia Korkenheber*
Holz Kellnermesser
BENKIA Holz Kellnermesser*
Connoisseur Set
Bar Craft Connoisseur Set*
Westmark 60254470
Westmark Westmark 60254470 "Avanti*
Kellnermesser
CORKAS Kellnermesser*
Elektrischer von
Twinz'up Elektrischer von*
Professioneller &
Casparo Design Professioneller &*
Blomus 63598 Leverman Pro mit
Blomus Blomus 63598 Leverman Pro mit*
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Den Korkenzieher Santorino Kellnermesser gibt es gerade für nur 18.90 € statt 22.95 €.
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22.12.14 Viele Weinfreunde stehen dem Schraubverschluss auf Weinflaschen skeptisch gegenüber. Scheint er ihnen doch – übrigens unberechtigt – ein ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Korkenzieher Ratgeber & Vergleich 2018

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Korkenzieher Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2018 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Korkenzieher ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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