Kranzform Ratgeber & Vergleich 2023

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Kranzformen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Kranzformen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 9 Kranzformen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
SIDCO GmbH
Guardini S.p.A.
Cake
Dr. Oetker
WMF
Happy Friends
Zenker
Zenker
WMF
Modell & Link*
Frankfurter Backform
FORMEGOLOSE™, 25 cm - Stahl
25 cm
Cake
24 cm
Frankfurter Kuchenform
Classic Frankfurter 26
Happy Friends
26 cm
Zenker 3990 28 cm aus
Farbe: schwarz
Zenker 7408 Frankfurter Backform, runde
Hefezopf Backform 32
Bild / Link
zum Anbieter
SIDCO Frankfurter Backform Bild
SIDCO Frankfurter Kranz Backform Kranzform Kuchenform Sandkuchenform Form
Empfehlung
Formegolose FORMEGOLOSE™,  25 cm  - Stahl Bild
FORMEGOLOSE™, Kranzform (25 cm) - Stahl mit doppelter Antihaftbeschichtung, Schwarz
Space Home Cake Bild
Cake - Backform - Frankfurter - Kranzform mit Antihaftbeschichtung - Karbonstahl - Ø 24 cm
Dr. Oetker Frankfurter Kuchenform Bild
Dr. Oetker Frankfurter Kranz Kuchenform 26 cm Back-Liebe Emaille – Schnitt- & kratzfeste Backform mit Emaille & Antihaft-Beschichtung – 26er Kranzform in Dunkelblau
ORIGINAL KAISER Classic Frankfurter 26 Bild
Original Kaiser Classic Frankfurter Kranzform 26 cm, Backform antihaftbeschichtet, extra hoher Rand, gleichmäßige Bräunung
MGE World Happy Friends Bild
Happy Friends - Springform - Backform - Frankfurter - Kranzform mit Antihaftbeschichtung - Karbonstahl - Ø 26 cm
Zenker Zenker 3990 28 cm aus Bild
Zenker 3990 Kranzform 28 cm aus der Serie Pure, runde Backform für leckere Kuchen, Frankfurter Kranz (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
Zenker Zenker 7408 Frankfurter Backform, runde Bild
Zenker 7408 Frankfurter Kranz Backform, runde Kuchenform Ø 28 cm, mit Antihaft-Beschichtung,1 Stück
ORIGINAL KAISER Hefezopf Backform 32 Bild
Original Kaiser Hefezopf Backform Kranz 32 cm, antihaftbeschichtet, Backform für Ostern, praktischer Griffrand, leichtes Verzieren
Preis
19,98 € *
zzgl. Versandkosten
16,14 € *
Kostenlose Lieferung
16,99 € *
Kostenlose Lieferung
39,56 € *
zzgl. Versandkosten
14,27 € *
Kostenlose Lieferung
20,24 € *
Kostenlose Lieferung
19,03 € *
Kostenlose Lieferung
17,90 € *
zzgl. Versandkosten
17,94 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Mit dieser Backform mit Antihaftbeschichtung von SIDCO zaubern Sie im Handumdrehen eine...
  • Die Spezialbackform ist speziell für die Herstellung eines perfekten kranzförmigen Bisk...
  • Durch die Antihaftbeschichtung der Tortenbackform gelingen Ihnen schnell und einfach fo...
  • Stahlbackform mit doppelter Antihaftbeschichtung
  • Zur Verwendung in herkömmlichen Backöfen bis 230 °C. Nicht mikrowellengeeignet. Ofenhan...
  • Hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßiges Backen, Energieeinsparung und einfache Rei...
  • HÖCHSTQUALITÄT: Hergestellt aus hochwertigem Karbonstahl. Antihaftbeschichtung: Die bes...
  • Maße: Durchmesser oben 24 cm, Durchmesser unten 22 cm. Höhe 7 cm.
  • Sehr gute Backergebnisse – mit dieser runden Backform gelingen traumhafte Kuchen und er...
  • & KRATZFEST – Dank der hochwertigen Emaille ist die Form besonders resistent gegen unsc...
  • FRANKFURTER KRANZ – Eine Kranzbackform ist für Hobby-Bäcker aus der Backstube nicht meh...
  • BESTE WÄRMELEITUNG – Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung und einer Hitzeresistenz von...
  • Inhalt: 1x Frankfurter Kranzform (Ø 26 cm / 10 ", Höhe 8 cm, Füllmenge 2,9l) - Artikeln...
  • Material: Stahl antihaftbeschichtet (1-schichtige PES Beschichtung mit kleinem PTFE Ant...
  • Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung, sowie eine gute Korrosionsresiste...
  • HÖCHSTQUALITÄT: Hergestellt aus hochwertigem Karbonstahl. Antihaftbeschichtung: Die bes...
  • Maße: Ø 26 cm. Höhe 7 cm.
  • Sehr gute Backergebnisse – mit dieser runden Backform gelingen traumhafte Kuchen und er...
  • Kranzform: Backform mit Antihaftbeschichtung zum einfachen Entformen - leichte Reinigun...
  • Lieferumfang: 1 x Kranzform - in guter Qualität von Zenker
  • Ergebnis: Gute Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung - bis zu 230°C hit...
  • Für Frankfurter Kranz entwickelt: Mit dieser runden Backform gelingen traumhafte Rezept...
  • Beste Backergebnisse: Gute Wärmeleitung sorgt für gleichmäßige Bräunung
  • Lieferumfang: 1 x Frankfurter Kranz Backform (ca. Ø 28 x 8 cm) – in guter Qualität von ...
  • Inhalt: 1x Zopfbackform Kranz (Ø 32, Füllmenge 2,1l) - Artikelnummer: 2300658971
  • Material: Stahl antihaftbeschichtet - backofenfest, auslaufsicher, hitzebeständig bis 2...
  • Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute Antihaftbeschi...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Kranzform Test, bei dem die Kranzformen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Kranzformen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Kranzform würden Sie online kaufen? (Januar 2023)

  • 100 % (9 Stimmen) Dr. Oetker Frankfurter Kranz Kuchenform 26... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Space Home - Backform Fiorella mit Röhre -... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zenker 3990 Kranzform 28 cm aus der Serie ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Cake - Backform - Frankfurter - Kranzform ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Zenker 7408 Frankfurter Kranz Backform, ru... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Space Home - Backform - Frankfurter - Kran... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Original Kaiser Classic Frankfurter Kranzf... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Original Kaiser Hefezopf Backform Kranz 32... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Kranzform Ratgeber

Kranzform Bild
Abbildung: Frankfurter Backform von SIDCO

Die Backform für den traditionellen Frankfurter Kranz ist rund, hat einen Durchmesser von ca 26 oder 28 cm sowie einen glatten Rand. In der Mitte befindet sich eine Aussparung mit ebenfalls hochgezogenem Rand. Der Kuchen enthält so beim Backen ein Loch in der Mitte. Die Frankfurter Kranz Form wird inzwischen auch in Mini angeboten. Das bringt Abwechslung auf den Kuchenteller.
Die wichtigste Eigenschaft, die eine Backform haben sollte, ist die Antihaftbeschichtung für ein problemloses Lösen des fertigen Kuchens aus der Form. Denn zerbricht der Kuchen oder bleibt etwas in der Form zurück, ist das Backwerk kaum noch zu gebrauchen. Das Material der Backform spielt also eine ganz entscheidende Rolle.
 
Das perfekte Material
Wenn Sie eine Backform kaufen möchten, sollten Sie zuerst überlegen, aus welchem Material sie bestehen soll. Jedes Material hat seine Eigenheiten und bestimmte Vor- und Nachteile. Gut, zu wissen, welche das sind.
1. Aluminium
Aluminium ist ein guter Wärmeleiter, daher eignet es sich hervorragend auch als Backform. Die Wärme wird beim Backen schnell und gleichmäßig verteilt. Eine Kranzform aus Aluminium wird in der Regel aus einem Stück gegossen und anschließend durch eine spezielle Beschichtung versiegelt. Dadurch entsteht zwar eine Antihaftbeschichtung, jedoch empfiehlt der Hersteller dennoch das Einfetten vor dem Backen. Aluminium ist rostfrei und unempfindlich gegen Fruchtsäure. Die Kranzform aus Aluminium ist geeignet für Elektro- und Gas-Öfen, ist jedoch anfällig gegen Kratzer und Schnitte. Daher sollte die Backform nur mit der Hand gereinigt werden.
2. Schwarzblech
Schwarzblech wird aus unlegiertem Stahl hergestellt, durch Glühen im offenen Feuer. Die dunkle Farbe bekommt dieses Material durch eine Reaktion mit der Umgebungsluft. Eine Kuchenform aus Schwarzblech ist ebenfalls leicht antihaftend. Die schwarze Beschichtung ist kratzanfällig, daher sollte die Backform nur mit der Hand vorsichtig gereinigt werden. Die Backformen aus diesem Material sind recht preiswert und rostfrei.
3. Weißblech
Weißblech ist jedem bekannt, zum Beispiel in Form von Getränkedosen. Die Herstellung erfolgt durch das Kaltwalzen von Stahl. Diese Backformen sind recht preiswert, müssen aber ebenfalls vorsichtig behandelt werden, da sie nicht kratzfest und rostfrei sind. Auch Fruchtsäure kann die Oberfläche angreifen. Die Kranzform muss vor dem Befüllen gut gefettet und eingemehlt werden. Die Wärme verteilt sich nur ungleichmäßig. Daher dauert das Backen meist etwas länger.
4. Silikon
Backformen aus Silikon werden immer beliebter, denn sie müssen nicht eingefettet werden, sind sehr robust und dennoch klein zusammenlegbar. Damit passen sie in jede kleine Schublade. Nur vor der ersten Anwendung sollte die Silikonform kräftig eingefettet werden. Kranzformen aus Silikon können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Backformen sind in vielen erdenklichen Farben erhältlich. Mit der Zeit kann es jedoch bei hellen Modellen zu Farbveränderungen (dunkles Anlaufen) kommen. Die Backform kann auch in den Gefrierschrank gestellt werden. Silikon ist nicht Wärme leitend, daher dauert das Backen etwas länger. Nicht für den Gasofen geeignet.
 
5. Keramik
Keramik wird schon seit 30.000 Jahren im Haushalt verwendet. Es ist sehr robust, rostfrei und absolut kratz- und schnittfest. Jedoch sollte die Backform nicht auf den Boden fallen, da sie dann zerbrechen kann. Keramik kann in die Spülmaschine. Diese Backformen sind geeignet für alle Herde.

Darauf sollten Sie beim Kauf achten
Achten Sie auf die richtige Größe Ihrer neuen Backform, passend für Ihre Bedürfnisse. Die Backform sollte aus einem Stück gefertigt sein, dadurch wird das Haftenbleiben des Teiges erschwert. Wenn Sie eine Kranz-Backform kaufen möchten, so achten Sie auf eine gewisse Qualität, das erspart Ihnen im Nachhinein Ärger und Folgekosten durch den baldigen Kauf einer weiteren hochwertigeren Backform.

Kranzform Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kranzform Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Kranzformen aufzulisten:

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Kommentare

Die Kranzformen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Kranzformen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Frankfurter Backform
SIDCO Frankfurter Backform*
FORMEGOLOSE™,  25 cm  - Stahl
Formegolose FORMEGOLOSE™, 25 cm - Stahl*
Cake
Space Home Cake*
Frankfurter Kuchenform
Dr. Oetker Frankfurter Kuchenform*
Classic Frankfurter 26
ORIGINAL KAISER Classic Frankfurter 26*
Happy Friends
MGE World Happy Friends*
Zenker 3990 28 cm aus
Zenker Zenker 3990 28 cm aus*
Zenker 7408 Frankfurter Backform, runde
Zenker Zenker 7408 Frankfurter Backform, runde*
Hefezopf Backform 32
ORIGINAL KAISER Hefezopf Backform 32*

Tipps von YouTube zum Thema Kranzform

Heute - Mamorierter Käsekuchen in einer Kranzform

Als Käsekuchenfan musste ich dieses Rezept gleich backen. Der Käsekuchen schmeckt durch den Zitronenabrieb und den Kakao besonders gut.

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Kranzform Ratgeber & Vergleich 2023

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kranzform Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Kranzformen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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