Kranzform Ratgeber & Vergleich 2023

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Kranzformen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Kranzformen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 9 Kranzformen unserer Wahl
Hersteller |
SIDCO GmbH
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Guardini S.p.A.
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Cake
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Dr. Oetker
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WMF
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Happy Friends
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Zenker
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Zenker
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WMF
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Modell & Link* |
Frankfurter Backform
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FORMEGOLOSE™, 25 cm - Stahl
25 cm
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Cake
24 cm
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Frankfurter Kuchenform
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Classic Frankfurter 26
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Happy Friends
26 cm
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Zenker 3990 28 cm aus
Farbe: schwarz
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Zenker 7408 Frankfurter Backform, runde
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Hefezopf Backform 32
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Bild / Link zum Anbieter |
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SIDCO Frankfurter Kranz Backform Kranzform Kuchenform Sandkuchenform Form
Empfehlung
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FORMEGOLOSE™, Kranzform (25 cm) - Stahl mit doppelter Antihaftbeschichtung, Schwarz
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Cake - Backform - Frankfurter - Kranzform mit Antihaftbeschichtung - Karbonstahl - Ø 24 cm
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Dr. Oetker Frankfurter Kranz Kuchenform 26 cm Back-Liebe Emaille – Schnitt- & kratzfeste Backform mit Emaille & Antihaft-Beschichtung – 26er Kranzform in Dunkelblau
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Original Kaiser Classic Frankfurter Kranzform 26 cm, Backform antihaftbeschichtet, extra hoher Rand, gleichmäßige Bräunung
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Happy Friends - Springform - Backform - Frankfurter - Kranzform mit Antihaftbeschichtung - Karbonstahl - Ø 26 cm
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Zenker 3990 Kranzform 28 cm aus der Serie Pure, runde Backform für leckere Kuchen, Frankfurter Kranz (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück
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Zenker 7408 Frankfurter Kranz Backform, runde Kuchenform Ø 28 cm, mit Antihaft-Beschichtung,1 Stück
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Original Kaiser Hefezopf Backform Kranz 32 cm, antihaftbeschichtet, Backform für Ostern, praktischer Griffrand, leichtes Verzieren
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Preis |
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Features |
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Angebot |
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Weitere Angebote |
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Kranzformen
Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:
Welche Kranzform würden Sie online kaufen? (Januar 2023)
9 Stimmen insgesamt.
Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.
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Kranzform Ratgeber

Die Backform für den traditionellen Frankfurter Kranz ist rund, hat einen Durchmesser von ca 26 oder 28 cm sowie einen glatten Rand. In der Mitte befindet sich eine Aussparung mit ebenfalls hochgezogenem Rand. Der Kuchen enthält so beim Backen ein Loch in der Mitte. Die Frankfurter Kranz Form wird inzwischen auch in Mini angeboten. Das bringt Abwechslung auf den Kuchenteller.
Die wichtigste Eigenschaft, die eine Backform haben sollte, ist die Antihaftbeschichtung für ein problemloses Lösen des fertigen Kuchens aus der Form. Denn zerbricht der Kuchen oder bleibt etwas in der Form zurück, ist das Backwerk kaum noch zu gebrauchen. Das Material der Backform spielt also eine ganz entscheidende Rolle.
Das perfekte Material
Wenn Sie eine Backform kaufen möchten, sollten Sie zuerst überlegen, aus welchem Material sie bestehen soll. Jedes Material hat seine Eigenheiten und bestimmte Vor- und Nachteile. Gut, zu wissen, welche das sind.
1. Aluminium
Aluminium ist ein guter Wärmeleiter, daher eignet es sich hervorragend auch als Backform. Die Wärme wird beim Backen schnell und gleichmäßig verteilt. Eine Kranzform aus Aluminium wird in der Regel aus einem Stück gegossen und anschließend durch eine spezielle Beschichtung versiegelt. Dadurch entsteht zwar eine Antihaftbeschichtung, jedoch empfiehlt der Hersteller dennoch das Einfetten vor dem Backen. Aluminium ist rostfrei und unempfindlich gegen Fruchtsäure. Die Kranzform aus Aluminium ist geeignet für Elektro- und Gas-Öfen, ist jedoch anfällig gegen Kratzer und Schnitte. Daher sollte die Backform nur mit der Hand gereinigt werden.
2. Schwarzblech
Schwarzblech wird aus unlegiertem Stahl hergestellt, durch Glühen im offenen Feuer. Die dunkle Farbe bekommt dieses Material durch eine Reaktion mit der Umgebungsluft. Eine Kuchenform aus Schwarzblech ist ebenfalls leicht antihaftend. Die schwarze Beschichtung ist kratzanfällig, daher sollte die Backform nur mit der Hand vorsichtig gereinigt werden. Die Backformen aus diesem Material sind recht preiswert und rostfrei.
3. Weißblech
Weißblech ist jedem bekannt, zum Beispiel in Form von Getränkedosen. Die Herstellung erfolgt durch das Kaltwalzen von Stahl. Diese Backformen sind recht preiswert, müssen aber ebenfalls vorsichtig behandelt werden, da sie nicht kratzfest und rostfrei sind. Auch Fruchtsäure kann die Oberfläche angreifen. Die Kranzform muss vor dem Befüllen gut gefettet und eingemehlt werden. Die Wärme verteilt sich nur ungleichmäßig. Daher dauert das Backen meist etwas länger.
4. Silikon
Backformen aus Silikon werden immer beliebter, denn sie müssen nicht eingefettet werden, sind sehr robust und dennoch klein zusammenlegbar. Damit passen sie in jede kleine Schublade. Nur vor der ersten Anwendung sollte die Silikonform kräftig eingefettet werden. Kranzformen aus Silikon können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Backformen sind in vielen erdenklichen Farben erhältlich. Mit der Zeit kann es jedoch bei hellen Modellen zu Farbveränderungen (dunkles Anlaufen) kommen. Die Backform kann auch in den Gefrierschrank gestellt werden. Silikon ist nicht Wärme leitend, daher dauert das Backen etwas länger. Nicht für den Gasofen geeignet.
5. Keramik
Keramik wird schon seit 30.000 Jahren im Haushalt verwendet. Es ist sehr robust, rostfrei und absolut kratz- und schnittfest. Jedoch sollte die Backform nicht auf den Boden fallen, da sie dann zerbrechen kann. Keramik kann in die Spülmaschine. Diese Backformen sind geeignet für alle Herde.
Darauf sollten Sie beim Kauf achten
Achten Sie auf die richtige Größe Ihrer neuen Backform, passend für Ihre Bedürfnisse. Die Backform sollte aus einem Stück gefertigt sein, dadurch wird das Haftenbleiben des Teiges erschwert. Wenn Sie eine Kranz-Backform kaufen möchten, so achten Sie auf eine gewisse Qualität, das erspart Ihnen im Nachhinein Ärger und Folgekosten durch den baldigen Kauf einer weiteren hochwertigeren Backform.
Kranzform Tests & weitere Berichte
Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Kranzform Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Kranzformen aufzulisten:
Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.
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Kommentare
Die Kranzformen unserer Wahl auf einen Blick
Sie sind bisher nicht von den Berichten über Kranzformen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.









Tipps von YouTube zum Thema Kranzform
Heute - Mamorierter Käsekuchen in einer Kranzform
Als Käsekuchenfan musste ich dieses Rezept gleich backen. Der Käsekuchen schmeckt durch den Zitronenabrieb und den Kakao besonders gut.
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
Fazit zum Kranzform Ratgeber & Vergleich 2023
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Kranzform Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Kranzformen ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 02.06.2023 um 08:07:55 Uhr).
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