Mikrowelle mit Grill und Heißluft & Tipps für smarte Küchenhelfer

Unsere Wahl: Bauknecht Chef Plus MW 49 SL/

Seit der ersten Mikrowelle mit der Größe eines Kühlschrankes im Jahr 1947 haben sich die praktischen Küchenhelfer von einfachen Kleingeräten zum Auftauen von Lebensmitteln zu Multifunktionsgeräten entwickelt, die aus einer modernen Küche kaum noch wegzudenken sind.

Heute kann eine Mikrowelle nicht nur eingefrorene Lebensmittel in kurzer Zeit auftauen. Mit einer Mikrowelle können die verschiedensten Speisen schnell erwärmt, gekocht, überbacken und gegrillt werden. Um diese Aufgaben erfüllen zu können, wurden Mikrowellen in den vergangenen Jahren mit immer mehr Zusatzfunktionen ausgestattet. So bieten Mikrowellen heute neben der klassischen Mikrowellenfunktion noch eine Heißluftfunktion, einen Grill und verschiedene Automatik-Kochprogramme. Der in den frühen Mikrowellen für den privaten Haushalt nur selten zu findende Drehteller für das gleichmäßige Auftauen und Erhitzen von Speisen gehört heute zur Standardausstattung. Durch die vielen Zusatzfunktionen lässt sich eine moderne Mikrowelle durchaus mit einem kompakten Herd vergleichen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass bei einer Mikrowelle keine Kochfelder vorhanden sind.

Eine seit längerer Zeit in vielen Mikrowellen integrierte Zusatzfunktion ist der Grill. Die Leistung des Grills beträgt meist zwischen 1.000 und 1.200 Watt. Das Grillgut liegt beim Grillen in der Mikrowelle, wie bei einem Backofen, auf einem Grillrost und wird durch die Infrarotstrahlung von einem separaten Heizelement erhitzt. Noch nicht so weit verbreitet sind Mikrowellen, die über eine Heißluftfunktion verfügen. Die Luft wird ganz einfach durch ein Heizelement erhitzt und die heiße Luft durch ein Gebläse im Garraum der Mikrowelle verteilt. Ganz wie bei einem Heißluft-Backofen können dadurch auch in der Mikrowelle problemlos wunderbare Kuchen gebacken werden.

Die Severin MW 7803 Mikrowelle ist ein gutes Beispiel für eine hochwertige Mikrowelle mit Grill und Heißluftfunktion. Der 30 Liter große Nutzraum bietet ausreichend Platz auch für größere Gefäße.
Ebenso kann die Bomann MWG 2281 H CB Mikrowelle mit Grill und Heißluft trotz des etwas kleineren Nutzraumes empfohlen werden. Sowohl der Grill, als auch die Heißluftfunktion dieser kompakten Mikrowelle bieten 1.200 Watt Leistung.

Nicht nur die Leistung und die Vielfalt der Funktionen sind für die Beurteilung einer Mikrowelle von Bedeutung. Ein mindestens ebenso großes Augenmerk sollte man auf die Bedienung der Mikrowelle richten. Die meisten Hersteller geben sich alle Mühe, die Bedienung ihrer Mikrowellen so komfortabel, wie möglich zu gestalten. Große Digitalanzeigen informieren den Nutzer über das gewählte Programm, die Temperatur, die verbleibende Zeit bis zum Programmende und vieles mehr. Große Tasten und gut ablesbare Drehschalter sollen die Auswahl der Funktionen, die Zeitvorwahl und andere Einstellungen vereinfachen. Im Großen und Ganzen ist es den Herstellern auch gelungen, trotz einer Vielzahl von Einstellmöglichkeiten und Vorwahlmöglichkeiten die Bedienung der Geräte zu vereinfachen.

Die Clatronic MWG 775 H Mikrowelle mit Grill und Heißluft verwöhnt den Bediener mit wenigen, ausreichend groß dimensionierten Tasten und einem einfachen Drehregler. Zudem ist die Mikrowelle dank des Edelstahlgehäuses vergleichsweise pflegeleicht und passt in jede Küche.
Empfehlenswert ist auch die MEDION MD 15501 4 in 1 Mikrowelle. Das Gerät verfügt über einen 25 Liter Garraum, einen 1.100 Watt Grill und eine 2.500 Watt starke Heißluftfunktion.

Einige moderne Mikrowellen bieten neben Grill und Heißluft noch eine Reihe weiterer Funktionen, die den Alltag erleichtern. Automatik-Kochprogramme ermöglichen auch dem unerfahrenen Gelegenheitskoch ansprechende und schmackhafte Speisen ohne großen Aufwand zuzubereiten.
Automatisches Aufwärmen und Auftauen. Um diese Funktion nutzen zu können, muss man der Mikrowelle lediglich vorgeben, um welches Nahrungsmittel es sich handelt und das Gewicht der Portion eingeben. Die Mikrowelle erwärmt dann das Nahrungsmittel vollautomatisch in kurzen Intervallen. Auch ein Timer kann nützlich sein. Bevor man die Wohnung verlässt, stellt man seine nächste Mahlzeit in die Mikrowelle und stellt den Timer auf die Zeit, zu der das Essen fertig erhitzt sein soll. Mehr braucht man nicht zu tun, um bei der Rückkehr das fertige Gericht vorzufinden. Und wer es ganz komfortabel mag, dem bieten verschiedene Mikrowellen die Möglichkeit, unterschiedliche Funktionen und Programme ganz nach Belieben nacheinander ablaufen zu lassen.

Wie bei allen elektrischen und elektronischen Geräten empfiehlt es sich, auch bei einer Mikrowelle vor der ersten Benutzung die Bedienungsanleitung aufmerksam durchzulesen. Die verschiedenen Funktionen des Geräts werden so schneller verinnerlicht und können besser genutzt werden. Auch die ein oder andere kulinarische Katastrophe im Garraum der Mikrowelle kann so leichter vermieden werden.

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