Nakirimesser Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Nakirimesser unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Nakirimesser. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Nakirimesser unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
ORIENT
Wüsthof
Miyabi
Stallion
Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd
Sunlong Enterprises Limited
Oleio
Stallion
Oleio
Sumikama, Japan
FINDKING
Modell & Link*
15cm Damast Damastmesser Aus Japanischem
Classic Nakirimesser
5.1 x 2.5 cm
Nakiri-Messer Serie
17cm
Damastmesser Ironwood
Damaststahl 17.1cm
Damastmesser
Kurumi Damastmesser
Professional 16,5 cm
Olive HS Serie
17cm "Masterpiece
7 Zoll von Findking-Dynasty Serie
Bild / Link
zum Anbieter
ORIENT 15cm Damast Damastmesser Aus Japanischem Bild
Nakiri Messer 15cm Damast Damastmesser Nakirimesser Aus Japanischem AUS-10 Edelstahl - 67-Lagiges Professionelles Asiatiasches Küchenmesser In Geschenkverpackung mit Klingenschutz – Sehr Scharf
Empfehlung
WÜSTHOF Classic Nakirimesser Bild
WÜSTHOF Classic Nakirimesser, Edelstahl, Schwarz, 25.4 x 5.1 x 2.5 cm
MIYABI Nakiri-Messer Serie Bild
MIYABI Nakiri-Messer Serie 5000FCD Macht selbst einfache Küchentätigkeiten, wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse zu einem optischen Erlebnis Klingenlänge 17cm
STALLION Damastmesser Ironwood Bild
Stallion Damastmesser Ironwood Nakirimesser 17,5 cm - Messer aus Damaststahl mit Griff aus Eisenholz in Edler Geschenkbox
HEZHEN Damaststahl 17.1cm Bild
HEZHEN Nakirimesser Damaststahl 17.1cm Küchenmesser 67 Schichten Japanisches VG10 Super Steel Kochmesser Hammerschlagoberfläche Profi scharf Chefmesser mit Ebony Griff - Klassische Serie
YOUSUNLONG Damastmesser Bild
YOUSUNLONG Damastmesser Nakirimesser,16.5cm Japan.Damaststahl,Nussbaum Griff
zayiko Kurumi Damastmesser Bild
zayiko Kurumi Damastmesser Nakirimesser extrem scharfe 18 cm Klinge aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit Griff aus Nussbaum & Holzbox
STALLION Professional 16,5 cm Bild
Stallion Professional Messer Nakirimesser 16,5 cm - Klinge aus deutschem 1.4116 Messerstahl und Griff aus G10 GFK
Wakoli Olive HS Serie Bild
Wakoli Olive HS Serie Damastmesser Nakirimesser 17,50 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Profi Kochmesser aus echtem japanischen Damaststahl mit schwarzem Hammerschlag und Olivenholzgriff
Kasumi 17cm
17cm Nakirimesser "Masterpiece"
FINDKING 7 Zoll von Findking-Dynasty Serie Bild
7 Zoll Nakiri Messer von Findking-Dynasty Serie 3 Schicht 9CR18MOV plattierter Stahl mit Achteck Griff Gyuto Messer
Preis
103,97 € *
Kostenlose Lieferung
78,60 € *
Kostenlose Lieferung
189,62 € *
Kostenlose Lieferung
109,00 € *
Kostenlose Lieferung
99,99 € *
Kostenlose Lieferung
99,92 € *
Kostenlose Lieferung
129,00 € *
Kostenlose Lieferung
37,90 € *
Kostenlose Lieferung
99,99 € *
zzgl. Versandkosten
232,95 € *
Kostenlose Lieferung
58,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • 15cm Nakiri Messer Aus Japanischem Stahl - Die rasierscharfen Damaskus Klingen wurden a...
  • Gemüse Mit Maximaler Präzision Schneiden - Die flache Nakiri-Klinge wird zum Hacken von...
  • Eine Sehr Starke Klinge Die Lange Hält - Das einzigartig kurviger AUS-10 Damascus-Hacke...
  • Farbe: schwarz
  • Material: Edelstahl
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Das Miyabi Nakiri-Messer SErie 5000FCD ist perfekt zum Zerkleinern von Gemüse und Kräut...
  • Das Messer hat einer sehr scharfe Klinge mit einer länge von 17cm
  • Sie wird in Seki/Japan hergestellt und ist äußerst korrosionsbeständig und langlebig
  • STALLION MESSER: Stallion bietet Messer höchster Qualität zu einem atraktiven Preis. St...
  • GRIFF AUS AUSTRALISCHEM EISENHOLZ: Gidgee Holz (Acacia cambagei) zählt mit einer Janka ...
  • HÖCHSTE QUALITÄT: Aus japanischen VG10 Stahl gefertigt. VG10 ist ein rostfreier Messers...
  • Fortschrittlicher kundenspezifischer Damaststahl:Hochwertiger 67-Schichten 10Cr15CoMoV-...
  • Erstaunlich scharfe Klingen:Traditionelle manuelle Nasskante,15° Kanten auf jeder Seite...
  • Ergonomischer Griff:Ausgewähltes hochwertiges Naturholz aus Ebenholz, gute Trocknungsle...
  • Einzigartig und schön】Material: Klinge: Damaststahl; Griff: 430 S / S, Walnussholz. Es ...
  • Hohe Qualität】Die Klingenlänge beträgt 6,5 Zoll, die Dicke beträgt etwa 2,5 mm. Die Ver...
  • Komfortabel und langlebig】Die Messeroberfläche konvexer Rumpf mit Antihafteffekt, die R...
  • Das Profi Nakirimesser mit Nussbaumholzgriff hat eine Messerlänge von 31 cm und eine re...
  • Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchen...
  • Bestens ausbalanciertes Nakirimesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit ergonomisch gef...
  • STALLION MESSER: Stallion bietet Messer höchster Qualität zu einem atraktiven Preis. St...
  • ERGONOMISCHES SCHNEIDEN, SCHÄLEN UND ZERKLEINERN: Der Messergriff ermöglicht beste Kont...
  • PROFESSIONELLE QUALITÄT: Aus deutschem 1.4116 Messerstahl gefertigt. 1.4116 ist ein mar...
  • Das Profi Nakiri Messer mit Griff aus Olivenholz hat eine Messerlänge von 36,50 cm und ...
  • Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi Küchen...
  • Bestens ausbalanciertes Allzweckmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi. Mit...
  • Hersteller : Sumikama, Japan - Damastmesser : KASUMI MASTERPIECE
  • Art : Nakirimesser mit 32 Lagen damaszener Klinge 17 cm
  • Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Geb...
  • Ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit un...
  • GEWICHT /Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Nakirimesser Test, bei dem die Nakirimesser ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Nakirimesser

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Nakirimesser würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 58.33 % (7 Stimmen) XINZUO Nakiri Damast Kochmesser Küchenmess... abstimmen
  • 25 % (3 Stimmen) Stallion Professional Messer Nakirimesser ... abstimmen
  • 16.67 % (2 Stimmen) zayiko Olive Damastmesse Nakirimesser 17 c... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) 7 Zoll Nakiri Messer von Findking-Dynasty ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SHAN ZU Kochmesser Nakiri Küchenmesser Pro... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Nakiri Messer 15cm Damast Damastmesser Nak... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Wakoli Ebenholz Damastmesser Nakirimesser ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Tojiro Messer - japanische 3 Lagen Messer ... abstimmen

12 Stimmen insgesamt.

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Nakirimesser Ratgeber

Nakirimesser Bild
Abbildung: 15cm Damast Damastmesser Aus Japanischem von ORIENT

Gemüse mit dem Nakirimesser sauber und effizient schneiden

Nicht nur Vegetarier lieben alle Arten von Gemüse. Frische Salate und schmackhafte Gemüsebeilagen sorgen für Abwechslung in der Küche. Wer sich gesund ernähren will, sollte täglich Möhren, Brokkoli und Co auf den Speisezettel setzen. So wird der der Körper mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt und lecker sind Gemüsegerichte sowieso. Doch für Hobby- und Profiköche ist die fachgerechte Verarbeitung der einzelnen Gemüsesorten durchaus eine Herausforderung, denn diese wertvollen Lebensmittel müssen nicht nur gründlich geputzt, sondern zusätzlich oft noch fein zerkleinert werden. In den asiatischen Ländern hat diese Art der Gemüsezubereitung eine jahrhundertelange Tradition. Insofern ist es nicht verwunderlich, dass in dieser Region auch spezielle Messer entwickelt wurden, mit denen das Schnippeln von Gemüse deutlich schneller von der Hand geht.

Handwerkskunst in Vollendung

Ein typisches Beispiel dafür ist das Nakirimesser, das auch in deutschen Küchen immer häufiger anzutreffen ist. Die genaue japanische Bezeichnung lautet Nakiri bocho, was übersetzt soviel wie Gemüsemesser bedeutet. Im Vergleich zu den Messern, die üblicherweise in unserer Region verwendet werden, ist die Klinge eines Nakirimessers deutlich breiter und länger. Dadurch hat es eine gewisse Ähnlichkeit mit einem kleinen Hackbeil. Es wäre jedoch schade, ein Nakirimesser zum Hacken von Knochen oder knorpeligen Fleischstücken zu verwenden, denn dadurch würde die superscharfe Klinge schnell beschädigt.
 
Das traditionelle Nakirimesser ist handgeschmiedet und weist eine schwarze Färbung auf. Die Kunst des Messerschmiedens ist in Japan seit Jahrhunderten bis zur Perfektion verfeinert worden. Der hochwertige Stahl wird durch intensive Bearbeitung so verbessert, dass die Klingen extrem elastisch werden und sich perfekt schleifen lassen. Die Klinge eines Nakirimessers ist etwa 15 cm bis 21 cm lang und beidseitig angeschliffen. Das hat den Vorteil, dass sich mit Hilfe dieser Klinge selbst bei relativ hartem Gemüse sehr feine und gerade Schnitte ausführen lassen. So lässt sich zum Beispiel das Gemüse vorbereiten, das in einem Wok zubereitet werden soll. Die feinen Gemüsestreifen garen in heißem Öl schnell und gleichmäßig, sodass das Gemüse perfekt gelingt. Und noch eine Besonderheit haben Nakirimesser zu bieten. Die etwa 45 mm bis 55 mm breite Klinge kann gleichzeitig genutzt werden, um die feinen Gemüsestreifen von der Unterlage in den Topf oder die Pfanne zu transportieren. Es ist schon erstaunlich, wie effektiv diese Methode ist.

Preisgünstige Alternativen zum Schmiedemesser

Wer sich für ein handgeschmiedetes Messer entscheidet, muss für dieses besondere Produkt ziemlich tief in die Tasche greifen. Doch für Hobbyköche, die sich nur hin und wieder an den Herd stellen, gibt es durchaus preiswertere Alternativen, die ebenfalls sehr gute Schnitte ermöglichen. Diese werden in der Fabrik oder in größeren Manufakturen hergestellt und überzeugen in der Regel ebenfalls durch eine hohe Qualität. Doch auch mit diesen preisgünstigeren Messern sollten Sie umsichtig hantieren, denn die Klingen sind deutlich schärfer als die meisten Messer, die hier ansonsten angeboten werden. Außerdem sollten Sie Ihr wertvolles Nakirimesser nicht einfach im Besteckkasten aufbewahren. Bei dieser Art der Aufbewahrung würde die scharfe Klinge schnell geschädigt werden. Ein Futteral oder ein weiches Tuch bieten ausreichend Schutz, sodass Sie lange an Ihrem exzellenten Messer Ihre Freude haben werden.

Diese Nakirimesser sind für ambitionierte Hobbyköche empfehlenswert

Sie lieben hochwertiges Handwerkzeug, mit dem die Arbeit in der Küche schnell von der Hand geht? Dann wird Ihnen das Nakirimesser von Wakoli gefallen. Dieses hochwertige Messer mit seinem wunderschönen Holzgriff aus Pakaholz ist auch in ästhetischer Hinsicht eine echte Bereicherung für jede Küche. Das Messer wird in einem edlen Futteral geliefert, sodass die scharfe Klinge zu jeder Zeit zuverlässig vor Beschädigung geschützt ist.

Nakirimesser Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Nakirimesser Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Nakirimesser aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.butch.de
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Quelle: www.quoka.de
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Kommentare

Die Nakirimesser unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Nakirimesser überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

15cm Damast Damastmesser Aus Japanischem
ORIENT 15cm Damast Damastmesser Aus Japanischem*
Classic Nakirimesser
WÜSTHOF Classic Nakirimesser*
Nakiri-Messer Serie
MIYABI Nakiri-Messer Serie*
Damastmesser Ironwood
STALLION Damastmesser Ironwood*
Damaststahl 17.1cm
HEZHEN Damaststahl 17.1cm*
Damastmesser
YOUSUNLONG Damastmesser*
Kurumi Damastmesser
zayiko Kurumi Damastmesser*
Professional 16,5 cm
STALLION Professional 16,5 cm*
Olive HS Serie
Wakoli Olive HS Serie*
17cm
Kasumi 17cm "Masterpiece*
7 Zoll von Findking-Dynasty Serie
FINDKING 7 Zoll von Findking-Dynasty Serie*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Nakirimesser

Heute - Kai Europe DM0728 Nakirimesser Shun 165 cm

http://EGc.iclikinyis.info/jiyd5/de/q9c/B000FR2YWK/wi75.mistersiaki.

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Nakirimesser Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Nakirimesser Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Nakirimesser ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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