Obstschneider Ratgeber & Vergleich 2021

Obstschneider Ratgeber

Abbildung: Nicer Dicer Chef 15 von Genius

Zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung gehört in jedem Fall die tägliche Portion Obst. Mit dem gestiegenen Bewusstsein für inhaltlich wertvolle Lebensmittel sind auch die Möglichkeiten für eine einfache Zubereitung vielfältiger geworden. Obst wird sehr gern pur gegessen, aber auch in Salaten, Müslis oder als Zutat zu warmen Gerichten und für Kuchen sind die Vitaminbomben die perfekte Ergänzung für den Speiseplan. Um hier die Verwendung möglichst einfach zu machen, bietet der Handel die praktischen Obstschneider an. In zahlreichen Varianten sind diese Küchenhelfer sehr beliebt, um möglichst effektiv das Obst zu zerteilen. Ein weiterer wichtiger Punkt beim Einsatz von Obstschneidern ist der Zeitfaktor. Die praktischen kleinen Helfer erleichtern die Zubereitung und das spart wertvolle Zeit.

Einfache Küchenhelfer zum manuellen Schneiden von Obst

Der wohl bekannteste Obstschneider ist der kompakte Apfelteiler. Schon diese einfache Form ist multifunktional. Meist sind diese Modelle mit zwei kleinen Griffen ausgestattet und die Schneidefläche ist sternförmig geteilt. Dazu kommt eine runde Aussparung in der Mitte. Der kleine Küchenhelfer zerteilt also in einem Arbeitsgang den Apfel in mehrere Spalten und entfernt gleichzeitig das Kernhaus in der Mitte. Diese einfache Variante des Obstschneiders gibt es auch für Birnen oder als Kombimodell für beide Kernfrüchte. Der Vorteil liegt in der kompakten Form, die wenig Platz auf der Arbeitsfläche benötigt. Besonders einfach zu reinigen ist dieser Schneider auch gut zur Mitnahme geeignet, z. B. für die Mittagspause im Büro. Ein Nachteil ist das manchmal wenig präzise Entfernen des Kernhauses, beim Zerteilen können Reste am Inneren der Frucht bleiben. Ähnlich einfache Modelle für das manuelle Zerkleinern von Obst sind Ananasschneider. Diese Obstschneider haben einen Griff mit einem länglichen Stab und unten angebracht eine Schneidescheibe. Abgestimmt auf Größe und Besonderheit der Frucht gibt es spezielle Obstschneider auch für Mangos oder Melonen. Und die Variante für Kiwis entfernt in einem Arbeitsschritt die Schale der grünen Frucht.

Obstschneider Kombimodelle für vielfältige Zwecke

Unter die Rubrik der Multischneider fällt hier zum Beispiel der Fissler Gemüseschneider Finecut. Mit diesem praktischen Küchenhelfer lässt sich nicht nur Obst und Gemüse zerteilen, auch das Mixen und Rühren von Suppen, Soßen oder Dressings ist damit einfach. Geschützt durch einen Deckel wird das gewünschte Lebensmittel im Behälter geschnitten, gehackt oder gemischt. Bei den Kombigeräten gibt es viele Varianten, die nicht nur als Obstschneider verwendbar sind. Hier gibt es auch manuelle Varianten oder Ausführungen, die elektrisch betrieben werden. Bei allen Modellen sollte auf die verwendeten Materialien bei der Herstellung geachtet werden. Einfache Ausführungen aus Plastik sind wenig belastbar und besonders bei häufiger Verwendung anfällig für Beschädigungen bis zum Bruch. Ein gutes Material für Obstschneider ist Edelstahl. In jedem Fall sollten zumindest die Klingen und Schneideflächen aus robusten Materialien gefertigt sein, um ein maximales Ergebnis und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für den Obstschneider

Sehr beliebt, aber auch sehr teuer in der Fertigvariante ist püriertes Obst in trinkbarer Form - die sogenannten Smoothies. Hier kann ein Obstschneider bei der Vorbereitung gute Vorarbeit leisten. Ob handelsüblicher Mixer, Aufsatz auf einer Küchenmaschine, Pürierstab oder spezielle Smoothie-Maker: Das ausgewählte Obst muss in jedem Fall vorher zerkleinert und von Schalen und Kernen befreit werden. Damit die Zubereitung nicht ganz so aufwendig ist kann hier ein Obstschneider verwendet werden. Auch für den praktischen Verzehr unterwegs bietet sich bereits geschnittenes und essfertiges Obst an. Hier gilt es darauf zu achten, dass die zerteilten Stücke möglichst noch am selben Tag verzehrt werden. Einmal geschnitten, verliert Obst bei der Lagerung wertvolle Vitamine. Noch ein praktischer Punkt zum Obstschneider: Die meisten Modelle sind spülmaschinenfest und lassen sich daher besonders einfach reinigen.