Passiermühle Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Passiermühlen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Passiermühlen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Passiermühlen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
OXO Good Grips
KW-Commerce
Watermelon
Zenker
Pradel Excellence
Wenburg
Gefu
Breaden
Küchenprofi
Leifheit
Westmark
Modell & Link*
OXO Good Grips
Passiergerät
3 Stück Sieb Einsätze - Mühle Presse
Passiersieb Edelstahl
Passiergerät Edelstahl
4tlg.
SM101
Passiergerät
19,5 cm
GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE
2 Lochscheiben & Abstreifer
Passiergerät Flotte
Passiergerät Profi ø
30 x 20 cm
Ø 20 cm ProLine-Serie
Passiermaschine
11962260
Bild / Link
zum Anbieter
OXO - Good Grips OXO Good Grips Bild
OXO Good Grips Passiermühle
Empfehlung
Navaris Passiergerät Bild
Navaris Passiergerät aus Edelstahl mit 3x Siebeinsatz - Passiermühle für Suppe Marmelade Baby Brei Saucen - 3 Stück Sieb Einsätze - Mühle Presse
Watermelon Passiersieb Edelstahl Bild
Passiersieb Passiermühle Edelstahl Rotations Passiergerät Mit 3 Frässcheiben, Spülmaschinengeeignet, Profi Sieb-Reibe Zum Zerkleinern, Für Gemüse Tomaten Püree Oder Suppen
Dr. Oetker Passiergerät Edelstahl Bild
Dr. Oetker Passiergerät Edelstahl, inkl. 3 auswechselbaren Lochscheiben, zum Passieren von Obst und Gemüse, für Konfitüre, Pürees, Suppen, Saucen und Babynahrung, (Farbe: silber), Menge: 1 Set (4tlg.)
Pradel Excellence SM101 Bild
Pradel Excellence SM101 Passiermühle mit extra feinem Edelstahlgewebe
Wenburg Passiergerät Bild
Wenburg Passiergerät I Passiermühle aus Edelstahl, inkl. 3 Siebeinlagen. Spülmaschinengeeignet. Passiersieb zum passieren von Obst, Gemüse (19,5 cm)
GEFU GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE Bild
GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE®, Passiermühle aus Edelstahl - passieren von Obst und Gemüse - inkl. 2 Lochscheiben & Abstreifer
Breaden Passiergerät Flotte Bild
Passiermühle Passiergerät Flotte Lotte Edelstahl Rotary Food Mill Home Küchenwerkzeug Mit 3 Frässcheiben Ideal Für Die Herstellung Von Gemüse Tomaten Püree Oder Suppen
Küchenprofi Passiergerät Profi ø Bild
Küchenprofi Passiergerät Profi ø 20cm in Silber, Edelstahl, 40 x 30 x 20 cm
Leifheit Ø 20 cm ProLine-Serie Bild
Leifheit Passiermühle Ø 20 cm ProLine-Serie inkl. 3 Einsätzen, aus hochwertigem Edelstahl zum Passieren von Obst, Gemüse, Babynahrung, Suppen, spülmaschinengeeignet, Passiersieb, Kartoffelpresse
Westmark Passiermaschine Bild
Westmark Passiermaschine, ø 23 cm, hochwertiger Kunststoff/Rostfreier Edelstahl, Weiß/Rot, 11962260
Preis
53,36 € *
Kostenlose Lieferung
24,99 € *
zzgl. Versandkosten
19,06 € *
zzgl. Versandkosten
35,59 € *
Kostenlose Lieferung
17,15 € *
Kostenlose Lieferung
28,49 € *
Kostenlose Lieferung
55,50 € *
Kostenlose Lieferung
15,55 € *
zzgl. Versandkosten
36,80 € *
Kostenlose Lieferung
19,77 € *
Kostenlose Lieferung
17,08 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Die innere Schale aus Edelstahl ist auch für heiße Speisen geeignet und nimmt keine Fle...
  • 3 Mahlscheiben aus Edelstahl für Speisen feiner, mittlerer und grober Konsistenz
  • Rutschfeste Füße sichern die Gemüsemühle und lassen sich zum Verstauen einfach einklappen
  • ZERKLEINERN: … leicht gemacht mit der manuellen Passiermaschine von Navaris mit drei ve...
  • ALLROUNDER: Nutze die Beerenpresse zum Passieren von Früchten oder Gemüse. Die Lochsche...
  • DETAILS: 1x Edelstahl-Passiermühle; 3x Einsatz / Lochstärke: 2mm, 3mm, 7mm / Gewicht: 6...
  • Premium-Edelstahl】 Die Lebensmittelmühle besteht aus hochwertigem Edelstahl. Edelstahl ...
  • 3 Mahlscheiben】 Mit 3 Reibsieben bietet die Lebensmittelmühle verschiedene Möglichkeite...
  • Rutschfester Griff】 Die Lebensmittelmühle verfügt über einen rutschfesten Griff und ein...
  • Passiermühle: Für einfaches und feines Passieren von Obst, Gemüse und anderen Lebensmit...
  • Lieferumfang: 1 x Passiergerät (ca. 32 x 17 x 21,5 cm), 3 x Lochscheiben - in bester Qu...
  • Ergebnis: Leckere Pürees, Soßen und Suppen in verschiedener Stärke dank der drei wechse...
  • Garantie : 1 Monat
  • Farbe : Edelstahl
  • Abmessungen: 39 x 20 cm
  • Passiermühle für alles: bereite SUPPEN, Kartoffelpüree, Gemüsebrei, Früchten, Soßen, Ob...
  • Mit 3 auswechselbaren Lochscheiben, 2 mm (fein), 3 mm (mittel) und 7 mm (grob) - mehr F...
  • Gute Qualität - die ganze Passiermaschine ist aus hochwertigem stabilem rostfreiem gesc...
  • EINFACHES PASSIEREN: die FLOTTE LOTTE steht für einfaches und schnelles Passieren und Z...
  • LEICHTE HANDHABUNG: dank einer leichtläufigen Kurbel an der Passiermühle wird das manue...
  • UNIVERSELL: die Passiermaschine von GEFU eignet sich ideal zur Zubereitung von Suppe, E...
  • Premium-Edelstahl: Die Lebensmittelmühle besteht aus hochwertigem Edelstahl. Edelstahl ...
  • Glatt und schön: Die Lebensmittelmühle ist sorgfältig poliert und verfügt über abgerund...
  • Feines Aussehen: Die Lebensmittelmühle zeichnet sich durch ein schönes Aussehen und ein...
  • Ø 20 cm, stabile Edelstahlausführung
  • Inkl. 4 Lochscheiben mit grob, mittel, fein und extra feiner Lochung
  • Edelstahl rostfrei
  • Material - das Passiergerät besteht aus rostfreiem und hochwertigem Edelstahl
  • Idealer Küchenhelfer - das Püriersieb eignet sich ideal zum Passieren von Obst, Gemüse,...
  • Inklusive - das Sieb zum Passieren ist mit drei auswechselbaren Passiereinsätzen ausges...
  • Zum Entsaften und Pürieren von Obst und Gemüse
  • Mit 2 auswechselbaren Lochscheiben - grob und fein
  • 3 stabile Auflagearme geben festen Halt auf großen und kleinen Behältnissen
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Passiermühle Test, bei dem die Passiermühlen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Passiermühlen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Passiermühle würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 100 % (5 Stimmen) Navaris Passiergerät aus Edelstahl mit 3x ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Ariete 261 Passi 2.0 / elektrisches Passie... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Hausfelder XL Passiersieb Passiermühle - 1... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) OMAC Emanuel 190 Passiergerät aus Edelstah... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE®, Pas... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Küchenprofi Passiergerät Profi ø 20cm in S... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) com-four® Passiermühle aus Edelstahl - Flo... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Westmark Passiermaschine, ø 23 cm, Kunstst... abstimmen

5 Stimmen insgesamt.

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Passiermühle Ratgeber

Passiermühle Bild
Abbildung: OXO Good Grips von OXO - Good Grips

Mit der Passiermühle lassen sich Obst und Gemüse passieren. Das bedeutet, dass Schalen und Kerne durch Pressen und Reiben entfernt und in einem Sieb aufgehalten werden, wonach ein Saft oder Brei entsteht, der sich für Gelees und feine Soßen eignet. Die bekannteste, schon sehr alte und manuelle Passiermühle ist die "Flotte Lotte", die mit einer Handkurbel betrieben wird. Diese dreht den Passierflügel über den Boden des Siebes.

Aufbau einer Passiermühle

Moderne Passiermühlen bestehen aus rostfreiem Edelstahl und lassen sich für die leichte Reinigung zerlegen. Grundlegend ist die Passiermühle ein Trichter mit Reibscheibe, die den Siebboden darstellt, und einem Passierflügel. Das Obst oder Gemüse kommt in den Trichter, der Passierflügel dreht es gegen die Reibscheibe, das Passiergut wird schonend durch das Sieb gepresst. Durch die Trichterform rutschen die Zutaten nach. Bei einigen Modellen sorgt ein Abstreifer unten dafür, dass das Püriergut vom Passiersieb restlos entfernt wird. Die Passiermühle sitzt auf einer stabilen Topfauflage auf, das Passiergut fällt in eine Schüssel. Seine Konsistenz lässt sich durch austauschbare Lochscheiben bestimmen, deren Siebe verschieden fein sind. Für Gelee etwa muss es ein sehr feines Sieb sein, Kartoffelsuppe oder Apfelmus gelingen mit einem gröberen Sieb.

Die Passiermühle im Einsatz

Gute Passiermühlen wie die Flotte Lotte sind Allrounder in der Küche. Frischer Obstbrei gelingt damit ebenso wie delikate Suppen, nahrhafter Babybrei, aromatische Chutneys oder leckere Pürees. Auch Tomaten lassen sich damit ausgezeichnet passieren. Herzhafte Gemüseideen gelingen mit Stangensellerie, Spargel oder Lauch, die Konsistenz ist cremig, das Gemüse gelangt ohne Fäden auf den Teller. Kartoffelsuppen, luftiges Kartoffelpüree und cremige Tomatensuppe, ein Dessert mit passierten Äpfeln, Hagebutten- oder Johannisbeermarmelade, Johannisbeersaft und Johannisbeergelee lassen sich mit wenig Aufwand zubereiten. Gelee, Obst-Mus oder Marmelade bereiten heimische Köche mit der Passiermühle aus Äpfeln, Hagebutten, Brombeeren, Himbeeren, Quitten und Johannisbeeren zu. Selbst die Reste lassen sich ausgezeichnet verarbeiten. Wenn bei der Herstellung von Hagebuttenmarmelade das Fruchtfleisch unten am Passiergerät hängen bleibt, kann daraus aromatischer Hagebuttensirup werden.

Kaufkriterien für eine Passiermühle

Das Material sollte hochwertig, spülmaschinenfest und bruchsicher sein, denn in einer Passiermühle herrschen vergleichsweise große Kräfte. Das betrifft das Passiersieb, aber auch den Drehgriff und den Abstreifer. Edelstahl ist heutzutage daher das Standardmaterial, das auch in der Spülmaschine nicht rostet. Die Größe einer Passiermühle richtet sich nach dem Bedarf. Wer regelmäßig Suppen für seine ganze Familie zubereitet und auch auf Vorrat passiert, braucht eine Mühle mit einem großen Durchmesser. Als Standardgröße gelten 20 cm, so eine Passiermühle eignet sich unter anderem wunderbar für Babybrei. Die Handhabung muss bequem sein. Ein Passiergerät sollte sich gut bedienen lassen und sicher auf einer Schüssel platziert werden können. Eine ausgezeichnete Passiermühle lässt sich leicht drehen und verhakt nicht. Das Zerlegen und Zusammenbauen für die Reinigung muss gut gelingen, außerdem liegen bei guten Geräten mehrere Lochscheiben bei, um in verschiedensten Stärken passieren zu können. Die feinste Lochscheibe mit einem Durchmesser von einem Millimeter eignet sich für Soßen und Fruchtgelee. Die mittelfeine 3-mm-Scheibe kommt für Kürbis- oder Kartoffelsuppe und für Pürees zum Einsatz. Mit einer 7- bis 8-mm-Lochscheibe lassen sich auch Spätzle herstellen.

Die Reinigung und Pflege einer Passiermühle

Gute Passiermühlen kommen zerlegt in den Geschirrspüler. Idealerweise bestehen sie aus rostfreiem Edelstahl, die Griffen verzichten auf Gummi. Zur Pflege gehören auch der Einsatz der richtigen Lochscheibe für das entsprechende Passiergut und das ordentliche Befüllen, damit die Kräfte angemessen wirken können. Auf diese Weise bleiben die Schneiden der Lochscheiben scharf. Die Hersteller weisen in der Gebrauchsanweisung auf den richtigen Umgang mit einer Passiermühle hin.

Bekannte Hersteller von Passiermühlen

Das Original ist die GEFU Flotte Lotte, es gibt sie seit 1950. Der Hersteller GEFU verkauft auch Käsehobel, Knoblauchpressen und Pfeffermühlen. Eine Flotte Lotte von GEFU bewegt sich preislich im mittleren Segment. Auch von WMF gibt es gute Passiermühlen, des Weiteren von GSD, Küchenprofi, Lacor, Metaltex, Leifheit, Rösle, Westmark und Moulinex.

Passiermühle Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Passiermühle Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Passiermühlen aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: kochzeug.com
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Kommentare

Die Passiermühlen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Passiermühlen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

OXO Good Grips
OXO - Good Grips OXO Good Grips*
Passiergerät
Navaris Passiergerät*
Passiersieb Edelstahl
Watermelon Passiersieb Edelstahl*
Passiergerät Edelstahl
Dr. Oetker Passiergerät Edelstahl*
SM101
Pradel Excellence SM101*
Passiergerät
Wenburg Passiergerät*
GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE
GEFU GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE*
Passiergerät Flotte
Breaden Passiergerät Flotte*
Passiergerät Profi ø
Küchenprofi Passiergerät Profi ø*
Ø 20 cm ProLine-Serie
Leifheit Ø 20 cm ProLine-Serie*
Passiermaschine
Westmark Passiermaschine*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Passiermühle

Heute - Ovibell Passiermühle, Edelstahl ,Flotte Lotte

Ovibell Passiermühle, Edelstahl ,Flotte Lotte https://de.wikipedia.org/wiki/Flotte_Lotte.

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Passiermühle Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Passiermühle Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Passiermühlen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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