Passiersieb Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Passiersiebe unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Passiersiebe. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Passiersiebe unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Westmark
BeBuy24
OXO Good Grips
Kitchen Craft
Rösle
Rosenstein & Söhne
Wenburg
Küchenprofi
Rösle
Gefu
Testrut DE GmbH
Modell & Link*
Passiersieb
11972270
Passiermühle 3 Einsätzen
OXO 1071478 Good Grips Passiermühle
MasterClass
21 x 19,5 cm – Silber Edelstahl
Passetout
18 / 10, spülmaschinengeeignet
Passiersieb
Passiermühle
Passiergerät
19,5 cm
Profi Passiergerät
30 x 20 cm
Spitzsieb
Gefu 24500 Fleissiges Lieschen, Silber
axentia 124152 Passiermühle aus Edelstahl
32 x 22 cm
Bild / Link
zum Anbieter
Westmark Passiersieb Bild
Westmark Passiersieb, Durchmesser: 20 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Standard, Silber/Weiß, 11972270
Empfehlung
BeBuy24 Passiermühle 3 Einsätzen Bild
BeBuy24 Passiermühle 3 Einsätzen + Einfülltrichter Passiersieb Passiergerät aus Edelstahl Spülmaschinenfest
OXO OXO 1071478 Good Grips Passiermühle Bild
OXO 1071478 Good Grips Passiermühle, groß, Silber
Master Class MasterClass Bild
MasterClass Hochleistungs Mühle ohne Strom, Passiermühle und Püreebereiter, Handmixer, Kartoffelstampfer, Babynahrungs- und Soßenbereiter, 43,5 x 21 x 19,5 cm – Silber Edelstahl
RÖSLE Passetout Bild
RÖSLE Passetout mit Gegengriff, Passiermühle zum Passieren von Lebensmitteln, Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
Rosenstein & Söhne Passiersieb Bild
Rosenstein & Söhne Passiersieb: Edelstahl-Passiergerät mit 3 Einsätzen, spülmaschinenfest, Ø 20 cm (Passiermühle)
Wenburg Passiergerät Bild
Wenburg Passiergerät I Passiermühle aus Edelstahl, inkl. 3 Siebeinlagen. Spülmaschinengeeignet. Passiersieb zum passieren von Obst, Gemüse (19,5 cm)
Küchenprofi Profi Passiergerät Bild
Küchenprofi Profi Passiergerät Edelstahl rostfrei, ø 20cm, spülmaschinenfest, inkl. 4 Lochscheiben, für passierte Tomaten, Kartoffel Püree und mehr, Silber, 40 x 30 x 20 cm
Rösle Spitzsieb Bild
RÖSLE Spitzsieb, Hochwertiges Sieb zum Passieren von Saucen und Suppen, Edelstahl 18/10, 18 cm Durchmesser, spülmaschinengeeignet
GEFU Gefu 24500 Fleissiges Lieschen, Silber Bild
Gefu 24500 Passiersieb Fleissiges Lieschen, Silber
axentia axentia 124152 Passiermühle aus Edelstahl Bild
axentia 124152 Passiermühle aus Edelstahl inkl 3 Sieb-Einsätze-Passiersieb fein, silber, 9 x 32 x 22 cm
Preis
19,99 € *
Kostenlose Lieferung
29,13 € *
zzgl. Versandkosten
52,25 € *
Kostenlose Lieferung
40,59 € *
zzgl. Versandkosten
62,83 € *
Kostenlose Lieferung
32,99 € *
zzgl. Versandkosten
27,99 € *
Kostenlose Lieferung
50,16 € *
Kostenlose Lieferung
30,20 € *
Kostenlose Lieferung
35,50 € *
zzgl. Versandkosten
24,88 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Klassisches Passiersieb zum schnellen und einfachen Passieren, Pürieren und Entsaften v...
  • Leichte Handhabung ohne Kraftaufwand durch Kurbel mit großem Drehknauf, Einfüllen von w...
  • Elliptisch geformte Holzwalze, große Auflagerasten für guten Halt auf Töpfen und Schüss...
  • Selbstgemachtes gelingt so noch einfacher: Wer kennt es nicht? Selbstgemacht schmeckt d...
  • Mit drei unterschiedlichen Siebeinlagen: Die in dem Set enthaltenen drei verschiedenen ...
  • Zusätzlicher Einfülltrichter: Das Set enthält nicht nur unterschiedliche Siebeinlagen, ...
  • DURCHDACHTE AUSFÜHRUNG: Der Korpus aus Edelstahl eignet sich auch für heiße Speisen und...
  • HOCHWERTIG: Die Mühle verfügt über 3 Mahlscheiben aus Edelstahl für Speisen feiner, mit...
  • SICHERER HALT: Rutschfeste Füße sichern die Mühle und lassen sich zum Verstauen einfach...
  • Vielseitig: Eine traditionelle, von Spitzenköchen empfohlene Passiermühle. Hervorragend...
  • Vielseitig: Eine traditionelle, von Spitzenköchen empfohlene Passiermühle. Hervorragend...
  • Widerstandsfähig: Einfach frische Zutaten hinzufügen und in das Püree unterrühren. Mit ...
  • RÖSLE Passetout mit Gegengriff - ideal für Selbstgemachtes: Hochwertiges Passiergerät a...
  • Mit stabiler Dreipunktauflage, zusätzlichem Gegengriff und ergonomischem Drehknopf für ...
  • Matter und hochglänzender Edelstahl kombiniert, fugenlos aus einem Stück gearbeitet - h...
  • 3 Scheiben-Einsätze für grobes, mittleres oder feines Passieren • Ideal für die Herstel...
  • Edelstahl-Passiergerät mit 3 Einsätzen • Einfacher Klemm-Mechanismus am Passiergerät: l...
  • 3 Lochscheiben (je Ø 13 cm) für feines, mittleres und grobes Passieren • Maße: 42 x 20 ...
  • Passiermühle für alles: bereite SUPPEN, Kartoffelpüree, Gemüsebrei, Früchten, Soßen, Ob...
  • Mit 3 auswechselbaren Lochscheiben, 2 mm (fein), 3 mm (mittel) und 7 mm (grob) - mehr F...
  • Gute Qualität - die ganze Passiermaschine ist aus hochwertigem stabilem rostfreiem gesc...
  • EXTRA FEINES PASSIEREN: Mit den extra feinen Lochscheiben mit 1,3mm Lochstärke können k...
  • FÜR LEBENSMITTEL MIT HARTER SCHALE: Passieren von Äpfeln, Tomaten oder Paprika? Kein Pr...
  • LANGLEBIG: die hochwertige Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl macht die Küchenprofi ...
  • Rösle Spitzsieb: Hochwertiges Passiersieb von Rösle zum Abpassieren von Saucen und Supp...
  • Durch die feine Rundum-Lochung kann effektiv passiert werden - der stabile Griff und di...
  • Das formschöne Sieb ist aus einem Stück und durchgängig in einer Materialhärte hergestellt
  • Für feinstes Püree
  • Rührwerk abnehmbar
  • Spülmaschinengeeignet
  • Vielseitig einsetzbares Passiergerät für die Küche zum mühelosen Zubereiten zahlreicher...
  • Die Passiermaschine wird mit drei unterschiedlichen Passiereinsätzen geliefert - Vielfä...
  • Die Passierscheibe wird manuell betrieben - Die Kurbel ist leichtgängig und sorgt für m...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Passiersieb Test, bei dem die Passiersiebe ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Passiersiebe

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Passiersieb würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 57.14 % (4 Stimmen) Navaris Passiergerät aus Edelstahl mit 3x ... abstimmen
  • 42.86 % (3 Stimmen) Westmark Passiersieb, Durchmesser: 20 cm, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Rorence Edelstahl Passiermühle mit 3 Lochs... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) KitchenCraft Küchensieb, Hochwertiges Pass... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Weis 14021 Passiersieb extra feines, Edels... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) RÖSLE Passetout mit Gegengriff, Passiermüh... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Lucywey 3 Stück Passiersieb Set Sieb Küche... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Wenburg Passiergerät I Passiermühle aus Ed... abstimmen

7 Stimmen insgesamt.

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Passiersieb Ratgeber

Passiersieb Bild
Abbildung: Passiersieb von Westmark

Die jüngeren Leser kennen vielleicht nur das Passiersieb. Doch schon der Generation 40+ ist auch das fleißige Lieschen sehr gut bekannt. Es gibt wenige, manuelle Küchengeräte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und noch immer in der gleichen Handhabung genutzt werden. Denn das manuelle Zerreiben von Obst und Gemüse kann von keiner technischen Entwicklung übertroffen werden. Und so bleibt das fleißige Lieschen, das was es ist: ein überaus praktisches Küchengerät zum Herstellen von Soßen, Marmeladen, Frucht- und Gemüsebrei.

Simpel und perfekt: Früchte einfüllen, drehen und schon fertig!

Das Durchstreichen und Abseihen der Menge wird in der Fachsprache Passieren genannt. Dabei werden feste von flüssigen Stoffen voneinander getrennt. Daher werden gern sehr wasserhaltige Früchte wie Tomaten, Birnen oder Beeren passiert. Ferner hilft das Passiersieb Ihnen wunderbar beim Kochen: Zur Herstellung einer feinen Soße wird die flüssige Menge mitsamt der mitgekochten Zwiebeln, Möhren und Kräuter durch das Passiersieb gegeben. Heraus kommt eine wunderbare, sämige Soße in perfekter Konsistenz. Meist ist dann nicht einmal mehr das Andicken mit Mehl notwendig. Positiver Nebeneffekt: Kleine Knochen oder andere unerwünschte Bestandteile wie Kerne kommen nicht hindurch und bleiben im Sieb. Somit bleibt Ihnen ein Arbeitsschritt zur Trennung also erspart.

Siebe haben Jahrhunderte miterlebt

Die Vorläufer des Passiersiebes waren einfache Siebe, mit denen Getreide und andere Lebensmittel gesäubert wurden. Schon im 16. Jahrhundert wurden solche Siebe auf Burgen und Schlössern verwendet. Mit der Industrialisierung zu Anfang des 20. Jahrhunderts wurden letztendlich auch Siebe aus leichtem Metall gefertigt. Im 19. Jahrhundert hingegen wurden schwere Eisenbleche, die verzinnt waren, in der Küche verwendet. Doch zurück in den heutigen Küchenalltag. Es lohnt sich, in ein hochwertiges Passiersieb zu investieren, denn es wird in der Küche ein Begleiter Jahre, wenn nicht Jahrzehnte werden. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, ist es rostfrei und lässt sich sehr leicht reinigen. Unterteilt werden zwei verschiedene Geräte - das Passiersieb oder das Passiergerät. Das Gefu 24500 Passiersieb "Fleißiges Lieschen" gehört zu solchen edlen Küchengeräten. Tomaten oder Apfelpüree sind schneller eingekocht als Sie glauben!

Wie funktioniert ein Passiersieb?

Es sieht dem normalen Küchensieb nur entfernt ähnlich. Vielmehr erinnert es ein wenig an einen Kochtopf mit Siebboden und Stil. Entscheidend ist, dass der kleine runde Boden aus einem auswechselbaren Passiersieb besteht. Dieser Boden wird mit einer Handkurbel verbunden, somit liegt das Sieb fest auf. Dann werden beide Passierflügel am Rand des Passiersiebes in einer Kerbe befestigt. Diese Flügel sind ebenfalls mit der Kurbel zum Drehen verknüpft. Die Einzelteile sind nun alle fest miteinander verbunden. Nun kann das Passiersieb in eine Küchenschüssel oder einen Topf gestellt. Der Größe entsprechend kann das Sieb auch auf dem Topfrand abgelegt werden. Nun werden Tomaten, geschnittene Früchte oder Beeren in das Sieb gegeben und die Kurbel gedreht. Der über dem Sieb befindliche Passierflügel zerquetscht die Masse und püriert sie. Übrig bleibt im Sieb der feste Bestandteil, der anderweitig verwendet werden kann. In der Regel besteht die Flotte Liese aus zwei Sieben verschiedener Größen. Wird eine grobe Mischung gewünscht, wie beispielsweise bei einer Tomatensoße, wird das größere Sieb verwendet. Bei feineren Früchte hingegen eignet sich das Sieb mit der kleineren Durchlöcherung.

Passiersieb Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Passiersieb Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Passiersiebe aufzulisten:

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Kommentare

Die Passiersiebe unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Passiersiebe überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Passiersieb
Westmark Passiersieb*
Passiermühle 3 Einsätzen
BeBuy24 Passiermühle 3 Einsätzen*
OXO 1071478 Good Grips Passiermühle
OXO OXO 1071478 Good Grips Passiermühle*
MasterClass
Master Class MasterClass*
Passetout
RÖSLE Passetout*
Passiersieb
Rosenstein & Söhne Passiersieb*
Passiergerät
Wenburg Passiergerät*
Profi Passiergerät
Küchenprofi Profi Passiergerät*
Spitzsieb
Rösle Spitzsieb*
Gefu 24500 Fleissiges Lieschen, Silber
GEFU Gefu 24500 Fleissiges Lieschen, Silber*
axentia 124152 Passiermühle aus Edelstahl
axentia axentia 124152 Passiermühle aus Edelstahl*

Aktuelle Angebote

Fazit zum Passiersieb Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Passiersieb Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Passiersiebe ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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