Pizzastein Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Pizzasteine unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Pizzasteine. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Pizzasteine unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
BURNHARD
G.a HOMEFAVOR
Weber
Goods & Gadgets
Kaminprofi
GARCON
Relaxdays
hs-kamine
Hans Grill
DOLCE MARE
hs kamine
Modell & Link*
Universal für Backofen
30 x 1.5 cm
G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x
Weber 17057 Rund Ø 26
GOODS GADGETS
rechteckig für Backofen & Grill
Backofen
Relaxdays rund, Steinplatte für
33 cm Ø, beige
Bearbeitete Pizzaplatte
Ofenstein
Schwarz
Pizzaplatte Steinofen
Bild / Link
zum Anbieter
Burnhard Universal für Backofen Bild
Burnhard Universal Pizzastein für Backofen, Gasgrill & Holzkohlegrill aus Cordierit für Brot, Flammkuchen & Pizza, rechteckig - 38 x 30 x 1.5 cm
Empfehlung
G.a HOMEFAVOR G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x Bild
G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x 30 cm Rechteckiger Brot und Pizzastein Zum Backen für Den Ofen
Weber Weber 17057 Rund Ø 26 Bild
Weber 17057 Pizzastein Rund Ø 26 cm inkl. Alublech, für Holzkohlegrills, Gasgrills, Elektrogrills und Backofen
GOODSGADGETS GOODS GADGETS Bild
GOODS+GADGETS Pizzastein und Pizzaschieber Deluxe Set - Pizzaschaufel & Backstein, für Backofen und Gas-Grill, Cordierit Pizzaofen-Material 3-teiliges Set: Backstein, Pizzaschieber & Handbuch
Kaminprofi rechteckig für Backofen & Grill Bild
Pizzastein rechteckig für Backofen & Grill | 40 x 30 x 3cm - Aus massiver Schamotte - Lebensmittelecht | Verwendbar als Brotbackstein & Flammkuchenplatte | Profi-Qualität wie beim Italiener
GARCON Backofen Bild
GARCON Pizzastein für Backofen und Gasgrill - Vergleichssieger 2019-3er Set inkl. Pizza Stone, Pizzaschieber & Kochbuch zum Pizza Backen
Relaxdays Relaxdays rund, Steinplatte für Bild
Relaxdays Pizzastein rund, Steinplatte für Pizza & Flammkuchen, Backstein für Ofen & Grill, Cordierit, 33 cm Ø, beige
hs-kamine Bearbeitete Pizzaplatte Bild
Bearbeitete Pizzaplatte 60 x 30 x 3 cm Backofenplatte Brotbackplatte Pizzastein Brotbackplatte Pizzastein Flammkuchen Nachbearbeitet per Hand ohne scharfe Kanten
Hans Grill Ofenstein Bild
Hans Grill Pizzastein Pizza Ofenstein mit Holz Pizza Peel Brett | Langlebig, dick & echt Holz, rechteckig, leicht zu Handhaben | Backen, Grillen und Servieren Für Torten, Gebäck, Kuchen, Brot, Pizza
DOLCE MARE Schwarz Bild
DOLCE MARE Pizzastein Schwarz - Pizza Stein aus hochwertigem Cordierit für den Backofen & Grill - Backstein für knusprige Pizza wie beim Italiener - Inkl. Pizzaschieber - Brotbackstein | Backstein
hs Kamine Pizzaplatte Steinofen Bild
Pizzastein Pizzaplatte Steinofen Flammkuchen 40x30x3cm für Backofen Herd und Grill incl. Anleitung
Preis
24,90 € *
Kostenlose Lieferung
24,99 € *
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24,26 € *
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39,95 € *
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28,70 € *
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45,99 € *
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14,99 € *
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48,95 € *
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36,99 € *
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49,90 € *
Kostenlose Lieferung
28,95 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • KNUSPRIGE PIZZA: Der rechteckige Pizzastein aus Cordierit speichert hohe Temperaturen ü...
  • SCHNELLE ERGEBNISSE: Dank der ultraheißen Steinplatte ist deine Pizza in wenigen Minute...
  • VIELSEITIGER EINSATZ: Neben der klassischen Pizza kannst du auch Flammkuchen, Brot oder...
  • Steine zum Backen wurden lange von Profis zum Backen der besten Brote, Pizzas und ander...
  • Cordierite Steine sind stabil und Temperatur Schock resistent.
  • Es nimmt Feuchtigkeit von dem Teig auf. Dies hilft dabei, die knusprige Kruste des Brot...
  • Hervorragende Wärmeleitung von 200-400°C durch Codierit
  • Passend für AlleGrills – auch WEBER Q 100/1000 und SMOKEY JOE
  • Pflegehinweise: Von Hand abwaschen
  • 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀 𝐖𝐈𝐄 𝐁𝐄𝐈𝐌 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍𝐄𝐑 - Mit dem Pizzastein Set verwandelst Du deinen Backofen in ein...
  • 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐒𝐓𝐄𝐈𝐍 𝐅Ü𝐑 𝐎𝐅𝐄𝐍 𝐔𝐍𝐃 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋 - Der Originale Pizza Stein (rechteckig) hält Temperature...
  • 𝐌𝐈𝐓 𝐃𝐄𝐌 𝐁𝐑𝐎𝐓𝐒𝐂𝐇𝐈𝐄𝐁𝐄𝐑 𝐖𝐈𝐄 𝐄𝐈𝐍 𝐏𝐑𝐎𝐅𝐈 - Die Pizzaschaufel aus Holz erleichtert das Ein- un...
  • KNUSPRIGER BODEN WIE VOM ITALIENER: Der Pizzastein entzieht dem Teig überflüssige Feuch...
  • HOHE VIELSEITIGKEIT: Der heißer Stein hält Temperaturen bis 1200 °C stand und ist damit...
  • LEBENSMITTELECHTES NATURPRODUKT: Das Material Schamott(e) lässt sich schnell aufheizen ...
  • PIZZA WIE BEIM ITALIENER: Mit dem Pizzastein Set verwandelst Du deinen Backofen in eine...
  • PIZZASTEIN FÜR GRILL UND OFEN: Der Pizza Stein (rechteckig) hält Temperaturen bis 900 °...
  • DU WIRST ES LIEBEN: Die Pizzaschaufel aus Bambus Holz erleichtert das Ein- und Ausschie...
  • Wie das Original: Mit dem runden Pizzastein gelingen Ihnen die leckersten Pizzen für di...
  • Perfekte Pizzen: Der große Backstein speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig ab - ...
  • Hochwertige Steinplatte: Die Platte besteht aus Cordierit-Stein - In Bezug auf Wärmespe...
  • Nachbearbeitet per Hand ohne scharfe Kanten, Geeignet für Backöfen und Grills
  • Natürlicher gebrannter Schamott, wird seit Jahrhunderten in den Backöfen verbaut.
  • Profimaterial Schamottemischung mit höchsten Qualitätsansprüchen
  • BRINGEN SIE AUTHENTISCHE ITALIENISCHE PIZZA ZU IHNEN NACH HAUSE: Oh, Pizza. Ein Wort, s...
  • DICKER, STÄRKER,HALTBAR: All die Pizza Peel Bretter sind aus hoch qualitativen, natürli...
  • EXTREM VIELSEITIG: Neben dem Backen der besten Pizzas, die Sie je gegessen haben, kann ...
  • Maße: 38cm x 30cm x 1,5cm. Der Pizzastein von Dolce Mare nimmt überschüssige Flüssigkei...
  • TEMPERATUREN BIS 900°C - Verwandeln Sie Ihren Ofen in einen italienischen Steinbackofen...
  • Dank schwarz glasierter Oberfläche bleibt der Backstein stets wie neu und ist kinderlei...
  • Schamotteplatte, Pizzaplatte Größe 40x30x3cm Gewicht ca. 7 kg
  • Natürlicher gebrannter Schamott, wie in den Pizza-Backöfen verbaut wird
  • Deutsches Profimaterial Schamottemischung mit höchsten Qualitätsansprüchen
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Pizzastein Test, bei dem die Pizzasteine ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Pizzasteine

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Pizzastein würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 44.44 % (4 Stimmen) KLAGENA AS-626 Pizzastein-Set für Backofen... abstimmen
  • 22.22 % (2 Stimmen) GARCON Pizzastein für Backofen und Gasgril... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x 30 cm Rechteckiger... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Vesuvo V38301 Pizzastein- / Brotbackbackst... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Hans Grill Pizzastein Pizza Ofenstein mit ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Burnhard Universal Pizzastein für Backofen... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Navaris Pizzastein XXL für Backofen Grill ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) #benehacks® Pizza Propria Pizzastein 1,5cm... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Pizzastein Ratgeber

Pizzastein Bild
Abbildung: Universal für Backofen von Burnhard

Deutschlands hungrige Blicke fallen dieser Tage wieder auf die vielen "Wir machen Urlaub" -Schilder der Pizzerien. Denn die Italiener zieht es in den Ferien zurück in die italienische Heimat für einige Wochen. Ihre Pizzerien bleiben denn geschlossen. Aus diesem Grund entscheiden sich viele einmal selbst zum Pizzateig zu greifen, um sich eine Pizza selbst zu machen. Hier bietet sich die Verwendung von einem Pizzastein an. Doch welcher Pizzastein soll es sein? Das Problem: Ein eigener Steinofen ist in der Regel nicht vorhanden im Haushalt. Als Alternative kann hier aber der Grill gelten. Und auch in den Backofen kann man einen Pizzastein natürlich schieben. Die Auswahl an Pizzasteinen ist sehr groß, die aus dem Pizzateig eine krosse und knusprige Pizza zaubern können - so wie man sie eben vom Italiener um die Ecke kennt. Beim Kauf des Pizzasteins sollte man aber auf einige Dinge achten. Erfunden wurde das Backen der Pizza auf einem solchen Stein im Übrigen im alten Griechenland.

Material - beständig, effizient und leicht zu reinigen

Beim Kauf von einem Pizzastein ist das Material entscheidend. Angeboten werden Pizzasteine aus Schamottstein und Codierit. Der Schamottstein wird aus zweimal gebrannten Ton hergestellt und verfügt über ein großes Wärmespeicher-Vermögen. Ein Pizzastein aus Codierit hat aber gegenüber dem Schamottstein eine höhere Lebensdauer, ist aber auch ein feuerfester Stein und ein guter Wärmespeicher und verfügt ebenfalls über eine gleichmäßige Wärmeabgabe und eine lange Wärmespeicherung. Und das ist zum Backen einer Pizza auf Stein sehr wichtig. Und wie Schamottstein ist Codierit leicht zu reinigen. Auch das ist ein Aspekt den man bei der Auswahl des Materials berücksichtigen sollte. Auf dem Schamottstein gebacken ist die Pizza binnen von wenigen Minuten kross. Schamott kann sehr hohe Temperaturen verkraften, ebenso wie Codierit. Auf die Größe von einem Pizzastein kommt es natürlich auch an. Der Pizzastein sollte nicht zu klein sein, also größer als die Pizza, die man darauf kross backen will.

Backofen oder Grill?

Auf dem Grill ist eine Pizza auf dem Pizzastein früher kross und knusprig, als wenn man den Pizzastein im Backofen verwendet. Da in einem Backofen lediglich Temperaturen von bis zu 280 ° erzeugt werden können, dauert die Zubereitung der leckeren Pizza auf dem Pizzastein im Backofen ein bisschen länger als auf dem Grill. Denn der Grill erreicht aufgewärmt schon eine höhere Temperatur als der Backofen in der Spitze. Vorteilhaft im Backenofen ist, dass man die Form vom Pizzastein dort frei wählen kann. Auf dem Grill sollte man schon eine runde Form platzieren. Am besten eignet sich ein Holzkohle- bzw. Kugelgrill mit Decken. In einem Kugelgrill mit Deckel kann man den Effekt vom Steinofen nämlich am besten nachahmen zuhause.

Pizzastein Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Pizzastein Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Pizzasteine aufzulisten:

3 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.test.de
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Quelle: www.focus.de
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Quelle: bbqpit.de
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Kommentare

Die Pizzasteine unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Pizzasteine überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Universal für Backofen
Burnhard Universal für Backofen*
G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x
G.a HOMEFAVOR G.a HOMEFAVOR 37.5 cm x*
Weber 17057 Rund Ø 26
Weber Weber 17057 Rund Ø 26*
GOODS GADGETS
GOODSGADGETS GOODS GADGETS*
rechteckig für Backofen & Grill
Kaminprofi rechteckig für Backofen & Grill*
Backofen
GARCON Backofen*
Relaxdays rund, Steinplatte für
Relaxdays Relaxdays rund, Steinplatte für*
Bearbeitete Pizzaplatte
hs-kamine Bearbeitete Pizzaplatte*
Ofenstein
Hans Grill Ofenstein*
Schwarz
DOLCE MARE Schwarz*
Pizzaplatte Steinofen
hs Kamine Pizzaplatte Steinofen*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Pizzastein:

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Pizzastein

Heute - Pizza Rezept - Pizzastein im Test - Knoblauchbrot und andere Inspirationen

Hallöchen Ihr Lieben, heute befinden wier uns wider in meiner Küche und werden lecker PIzza und Knoblauchbrot backen. Und dieses Mal auf dem Grill mit ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Pizzastein Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Pizzastein Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Pizzasteine ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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