Räucherchips Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Räucherchips unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Räucherchips. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Räucherchips unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Weber
Räucherphorie
THE WHITE BULL TOTAL PROTECT ESTD 1986
grillart
Rosmarino
Brandenburg Holzfaserstoffe GmbH & Co. KG
MAVANTO
Grill Republic
Landree
Smokerholz24
ACTIVA
Modell & Link*
Weber 17619 Wood Chunks Hickoryholz
Räucherbox Edelstahl
Premium 750g Smoking
Kirsche
Premium BBQ Mix 4er
750g Beutel
ROSMARINO 4 Pakete, Traditionell
, Traditionell
15kg GOLDSPAN Smoke Räucherspäne Körnung
Körnung 20 / 160 3,0 - 10,0mm
XXL Profi
1kg Apfel
Premium Hickory
Starter-Set 4 x je
Kirsche, Schwarzwälder, Buche, Esche
BBQ Woodchips Buche1 KG
Schleicher Premium
800 g Packung
Bild / Link
zum Anbieter
Weber Weber 17619 Wood Chunks Hickoryholz Bild
Weber 17619 Wood Chunks Räucherchips Hickoryholz, 1,5 kg, intensive Raucharoma, Räuchern, Aroma, Grillen
Empfehlung
Räucherphorie Räucherbox Edelstahl Bild
Räucherphorie Räucherbox Edelstahl - Robuste Smoker Box mit Räucherchips + E-Book mit den leckersten Rezepten - Grill Räucherbox universal als Räucherbox Gasgrill oder Räucherbox Holzkohlegrill
THE WHITE BULL TOTAL PROTECT ESTD 1986 Premium 750g Smoking Bild
Premium Räucherchips 750g Smoking Chips für Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektro Grill, Grill Zubehör zum Grillen & Räuchern - Holzhackschnitzel / Räucherholz (Kirsche)
grillart Premium BBQ Mix 4er Bild
grillart® Premium BBQ Räucherchips Mix 4er XL Set für das besondere Raucharoma – sehr rauchaktives Räucherholz/Holzhackschnitzel – Vorteilspack 4X 750g Beutel
ROSMARINO ROSMARINO  4 Pakete, Traditionell Bild
ROSMARINO Räucherchips (4 Pakete, Traditionell)
Goldspan 15kg GOLDSPAN Smoke Räucherspäne  Körnung Bild
15kg GOLDSPAN Smoke Räucherspäne (Körnung 20/160 3,0 - 10,0mm) Räuchern Buche Smoking Chips Räuchermehl Räucherholz
MAVANTO XXL Profi Bild
MAVANTO XXL Profi Räucherchips für das perfekte Raucharoma - rauchintensive Holzchips aus den USA in 5 verschiedenen Sorten (1kg Apfel)
Grill Republic Premium Hickory Bild
Premium Hickory Räucherchips für optimales Raucharoma beim Grillen | 100% Natürliches Smoker-Holz geeignet für Kugel-, Stand- und Gas-Grill | Extra große 750 Räucherchips Testsieger
Landree Starter-Set 4 x je Bild
Landree Starter-Set Räucherchips 4 x je 2 Liter (Kirsche, Schwarzwälder, Buche, Esche) Späne Wood Chips für Grill Smoker BBQ
www.Smokerholz24.de BBQ Plag BBQ Woodchips Buche1 KG Bild
BBQ Woodchips Räucherchips Buche1 KG Grill-Chips
ACTIVA Schleicher Premium Bild
ACTIVA Schleicher Premium Räucherchips Hickory Smoking Chips für optimales Raucharoma Beim Grillen 100% Natürliches Smoker-Holz geeignet für Kugel-, Stand- und Gas-Grill Extra große 800 g Packung
Preis
9,98 € *
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15,95 € *
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13,40 € *
Kostenlose Lieferung
29,95 € *
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19,99 € *
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17,90 € *
zzgl. Versandkosten
5,97 € *
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9,99 € *
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15,79 € *
zzgl. Versandkosten
9,90 € *
Kostenlose Lieferung
6,99 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Grössere Holzstücke die langsamer räuchern und ihr feines Räucheraroma über eine länger...
  • Intensives, leicht süßliches Aroma.
  • Mit den mitgelieferten hochwertigen Buche Räucherchips kannst Du sofort loslegen und da...
  • Egal ob als Räucherbox Gasgrill, Räucherbox Holzkohlegrill oder Räucherbox Elektrogrill...
  • FÜR ANFÄNGER UND PROFI – damit eine einfache Verwendung sichergestellt wird, ist die BB...
  • TRAUMHAFTES AROMA: Durch das Räuchern mit Kirsch Räucherchips verleihen Sie Ihrem Grill...
  • LANGE BRENNDAUER: Der Räucherholz wird in einem speziellen Verfahren getrocknet um so e...
  • 100% NATÜRLICH UND NACHHALTIG: Die Räucherchips stammen aus nachhaltigem Forst in Europ...
  • 3+1 GRATIS –SET: Nutze die einmalige Aktion und teste alle vier Sorten zum Preis von dr...
  • SEHR LANGE BRENNDAUER: Das Räucherholz wird lange getrocknet um somit eine sehr geringe...
  • 100% NATÜRLICHES HOLZ AUS DEN ALPEN: Die grillart Räucherchips stammen aus Bäumen der Ö...
  • DAS 5ER-PAKET ENTHÄLT: 1x Kirsche, 1x Apfel, 1x Eiche, 1x Mesquite. 100% chemie und kon...
  • AROMEN FÜR JEDEN PALAT ist dieses Paket sowohl für Anfänger geeignet, um Aromen auszupr...
  • FÜR ALLE GRILLARTEN Holzkohlegrills, Gas- oder Elektrogrill, Kesselgrill, Big Green Egg...
  • Körnung: 3,0-10,0 mm
  • Sparsam im Verbrauch
  • Naturbelassenes Buchenrundholz
  • Die Smoking Chips aus den USA bestehen zu 100% aus natürlichem Baumholz ohne Zusätze. S...
  • Durch die geringe Feuchtigkeit der Wood-Chips erfolgt beim Erhitzen eine intensive Rauc...
  • Egal ob Holzkohle-, Elektro-, oder Gasgrill. Das Räucher-Holz ist vielfältig einsetzbar...
  • 100% NATÜRLICH: Die Grill Republic Räucherchips werden aus hochwertigstem und naturbela...
  • BESONDERS ERGIEBIG: Bereits eine Handvoll Smoker-Chips reicht aus, um Ihrem Grillgut ei...
  • IDEALES RAUCHVERHALTEN: Dank sehr geringer Restfeuchte entwickeln die Räucherchips ein ...
  • Aromatische Räucherchips direkt vom Holzhof
  • Naturbelassen, unbehandelt, sofort einsatzbereit
  • Geeignet für alle Smoker, Grill und Räucheröfen
  • BBQ Wood Chips Buche1 kg Räucherchips/Grillchips für Grill und Smoker
  • Die Buche passt zu allen Fleisch- und Fischsorten
  • Es handelt sich um unbehandeltes Räucher-Holzchips.Das Holz ist frei von Fetten und Ölen.
  • GAREN & RÄUCHERN WIE EIN PROFI – Das Hickory Holz ist hocharomatisch und bereichert dei...
  • EINFACHE ANWENDUNG: Die Chips vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Gg...
  • EINFACHE HANDHABUNG: Die BBQ Holzchips werden in einem praktischen Beutel geliefert. Da...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Räucherchips Test, bei dem die Räucherchips ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Räucherchips

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Räucherchips würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 57.14 % (4 Stimmen) ACTIVA Schleicher Premium Räucherchips Hic... abstimmen
  • 28.57 % (2 Stimmen) Räucherphorie Räucherbox Edelstahl - Robus... abstimmen
  • 14.29 % (1 Stimmen) Smokerholz24.de BBQ Woodchips Räucherchips... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Premium Räucherchips 750g Smoking Chips fü... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) grillart® Premium BBQ Räucherchips Mix 4er... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) ROSMARINO Räucherchips (4 Pakete, Traditio... abstimmen
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  • 0 % (0 Stimmen) Premium Hickory Räucherchips für optimales... abstimmen

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Räucherchips Ratgeber

Räucherchips Bild
Abbildung: Weber 17619 Wood Chunks Hickoryholz von Weber

Räucherchips sind praktische Holzspäne, die eine individuelle Duftmarke besitzen. Die Aromen ziehen über die Wärmestrahlung in das Grillgut ein. Beim Erhitzen gibt das Holz ein verführerisches Aroma ab, das Fleisch, Fisch oder Gemüse eine besondere Geschmacksnote verleiht. Bei der Auswahl der richtigen Holzchips ist darauf zu achten, dass das Aroma gut mit dem Geschmack des Grillguts harmoniert. Die Auswahl an Holzchips ist gewaltig. Wir offenbaren, welche Räucherchips zu Ihrem Grillgut passen.

Räucherchips aus Obst- und Fruchthölzern

Die süßliche Note, die Räucherchips aus harten Frucht- und Obsthölzern enthalten, sind der größte Vorzug dieser Späne. Sehr populär ist das Holz des Apfelbaums, das vor allem in den Barbecue-Smokern verbrannt wird. Dieses Holz gilt als Alleskönner, weil Schwein, Fisch oder Geflügel gelingen. Wer die Räucherchips aus Apfelholz nutzt, kann seinem Gemüse eine einzigartige Geschmacksnote verleihen. Beispielhaft seien an dieser Stelle die Rösle 25106 Apfel-Räucherchips erwähnt, die wie die Produkte anderer Hersteller ein süß-säuerliches Raucharoma besitzen. Ähnliche Aromen entstehen bei der Nutzung von Chips aus Kirschholz, das etwas schwerer ist. Wer vor allem Fisch verarbeiten möchte, sollte Räucherchips aus dem Holz von Zitruspflanzen probieren, die den Meeresfrüchten eine besondere Geschmacksnote verleihen.
 
Zur Zubereitung von dunklem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild lassen sich Nusshölzer verwenden. Solche Räucherchips werden für die Herstellung von exotischen Genüssen aus Strauß oder Bison verbrannt. Die aus dem Walnussholz geschaffenen Chips bestechen durch ein nussiges Aroma, das eine süßliche Note besitzt. Ähnliche Geschmacksvorlieben lassen sich mit Spänen aus dem Holz des Hickory-Baumes befriedigen. Produkte wie die Axtschlag Räucherchips Hickory, die sich durch einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt auszeichnen, verleihen Sparerips ein holziges und süßliches Aroma. Wer es weniger kräftig mag, kann Räucherchips nutzen, die aus dem Pakanussbaum geschaffen werden. Mit Produkten wie den Big Green Egg Pekanuss-Holzchips können Sie Pute, Schwein oder auch Fisch verfeinern.

Holzchips für klassische Räucherspezialitäten
 

Die Produzenten von Holzchips verarbeiten nicht Obst- und Fruchthölzer, sondern nutzen auch andere Bäume, um die praktischen Späne zu produzieren. So verarbeiten renommierte Hersteller, die in Deutschland beheimatet sind, häufig einheimische Bäume. Die Späne der Buche, die dem geräucherten Schinken seinen Geschmack verleihen, verwenden Genießer für das Grillen. Dann werden Chips eingesetzt, die bei der Zubereitung von klassischen Grillspezialitäten für den rauchigen Geschmack sorgen. Neben Buchenchips, die für sämtliche Fleischsorten, Fisch und Gemüse geeignet sind, werden häufig auch Späne aus Erlenholz genutzt, die ein milderes Raucharoma besitzen. Produkte wie die Outdoorchef Erlen-Räucherchips lassen sich einsetzen, um Geflügel und Fisch zu garen.
 
Weitere Holzchips, durch die sich klassische Räucheraromen entwickeln, werden aus alten Whiskeyfässern geschaffen. Mit solchen Chips können Sie sämtliche Fleischsorten zubereiten, denen eine deutliche Whiskeynote verliehen wird. Renommierte Hersteller von Alkoholika stellen derartige Späne her. So offeriert der Whiskeyproduzent Jack Daniels eigene Räucherchips, die zu einhundert Prozent aus gealterten Fässern geschaffen werden, die zuvor in der firmeneigenen Destilliere im amerikanischen Lynchburg standen. Solche Chips kommen bei klassischen Barbecues zum Einsatz. Dort werden zudem Chips des Mesquitebaumes verbrannt, die dem Fleisch einen intensiven Rauchgeschmack verleihen, der gut zu Gemüse passt. Dieses Holz können Sie zudem verbrennen, um Chilis zu räuchern.

Die richtige Mischung für jedes Grillgut entdecken

Erfahrene Experten, die gerne am Grill stehen, wissen genau, dass der optimale Geschmack durch die richtigen Späne entsteht. Sie scheuen sich nicht, verschiedene Holzsorten zu mischen, um einzigartige Raucharomen zu erschaffen, sodass das Grillgut anschließend besonders im Gaumen mundet. Es bleibt Ihrem persönlichen Geschmack überlassen, für welche Sorten an Holzchips Sie sich letztendlich entscheiden. Mit unseren Tipps treffen Sie eine wichtige Vorauswahl, sodass das Grillgut gelingt. Dabei sollten Sie darauf achten, nur solche Holzspäne zu verbrennen, die ohne den Zusatz von chemischen Stoffen hergestellt wurden.

Räucherchips Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Räucherchips Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Räucherchips aufzulisten:

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Kommentare

Die Räucherchips unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Räucherchips überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Weber 17619 Wood Chunks Hickoryholz
Weber Weber 17619 Wood Chunks Hickoryholz*
Räucherbox Edelstahl
Räucherphorie Räucherbox Edelstahl*
Premium 750g Smoking
THE WHITE BULL TOTAL PROTECT ESTD 1986 Premium 750g Smoking*
Premium BBQ Mix 4er
grillart Premium BBQ Mix 4er*
ROSMARINO  4 Pakete, Traditionell
ROSMARINO ROSMARINO 4 Pakete, Traditionell*
15kg GOLDSPAN Smoke Räucherspäne  Körnung
Goldspan 15kg GOLDSPAN Smoke Räucherspäne Körnung*
XXL Profi
MAVANTO XXL Profi*
Premium Hickory
Grill Republic Premium Hickory*
Starter-Set 4 x je
Landree Starter-Set 4 x je*
BBQ Woodchips Buche1 KG
www.Smokerholz24.de BBQ Plag BBQ Woodchips Buche1 KG*
Schleicher Premium
ACTIVA Schleicher Premium*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Räucherchips

Heute - Smoking Chips - Räucherchips für das perfekte BBQ-Grill - Aroma

Verfeinern Sie Ihr Grillgut mit dem Aroma von Räucherchips. Diese gibts es in vielen Geschmacksrichtungen und sind auch bei uns im Shop unter: www.

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Räucherchips Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Räucherchips Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Räucherchips ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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