Schmortopf Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Schmortöpfe unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Schmortöpfe. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Schmortöpfe unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Le Creuset
Karcher
STAUB
WMF
Chefarone
Njörd & Freya
KW-Commerce
ProCook
Tefal
Culinarta
Hoffmann
Modell & Link*
Signature
4,305 kg, Kirschrot
Bräter 2in1 Aluguss
Gusseisen Bräter Cocotte
6,7 L, Kirschrot
Professional 28 cm
Gusseisen 26 cm 4,7 L
Schmortopf
Gusseisen Bratentopf
Bratentopf
7,3 l
TRATTORIA E21844 20 cm
Edelstahl 28cm
Schmorpfanne 32 cm hoher
Bild / Link
zum Anbieter
LE CREUSET Signature Bild
Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 24 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 4,2 l, 4,305 kg, Kirschrot
Empfehlung
Karcher Bräter 2in1  Aluguss Bild
Karcher Bräter 2in1 (Aluguss, 8,7 Liter, inkl. Deckel und Topfhandschuhen) schwarz
STAUB Gusseisen Bräter Cocotte Bild
STAUB Gusseisen Bräter/Cocotte, Rund 28 cm, 6,7 L, Kirschrot
Silit Professional 28 cm Bild
Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräter mit Glasdeckel, Kochtof 6l, Silargan Funktionskeramik, Induktion, schwarz
Chefarone Gusseisen 26 cm 4,7 L Bild
Gusseisen Topf 26 cm 4,7 L emailliert - Schmortopf mit Deckel Induktion - Gusseisen Bräter Topf Brot backen - Cocotte emaille - Bratentopf - Brotbacktopf
Njörd & Freya Schmortopf Bild
Njörd & Freya Schmortopf, Gusseisentopf, Bräter mit Deckel, Bratentopf aus Gusseisen, emaillierte Beschichtung, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, 24 cm Durchmesser, Dutch Oven, Brotbacktopf
Navaris Gusseisen Bratentopf Bild
Navaris Gusseisen Topf Bratentopf Kochtopf 3,5l - Ø 24cm Bräter emailliert temperaturbeständig - alle Speisen und Kochflächen - spülmaschinenfest
ProCook Bratentopf Bild
ProCook Bratentopf aus Gusseisen - 28 cm Gusseisen-Bräter mit Deckel in schattiertem Rot - emailliert - Bräter - Schmortopf - rund - Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 7,3 l
Tefal TRATTORIA E21844 20 cm Bild
TEFAL TRATTORIA E21844 Schmortopf 20 cm | Aluguss | Gussdeckel | Antihaft-Beschichtung | gute Wärmespeicherung | Schmorgerichte | Silikon Griffschutz | Bratentopf | induktionsgeeignet
Coolinato Edelstahl 28cm Bild
Coolinato Schmortopf Edelstahl 28cm beschichtet, inkl. Glasdeckel, Bräter für Gas Ceran Elektro Induktion und Backofen, spülmaschinengeeignet
Hoffmann Schmorpfanne 32 cm hoher Bild
Schmorpfanne 32 cm hoher Rand Induktion I Made in Germany I Schmortopf Induktionsgeeignet Antihaft Beschichtet I Bräter Gussbräter Schmorkasserolle Kasserolle I Tiefe Aluguß Pfanne backofengeeignet
Preis
181,44 € *
Kostenlose Lieferung
49,99 € *
Kostenlose Lieferung
156,70 € *
zzgl. Versandkosten
125,52 € *
zzgl. Versandkosten
69,95 € *
Kostenlose Lieferung
79,99 € *
Kostenlose Lieferung
41,99 € *
zzgl. Versandkosten
89,00 € *
zzgl. Versandkosten
93,61 € *
Kostenlose Lieferung
76,99 € *
zzgl. Versandkosten
99,99 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Runder Gusseisen-Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse, Ideal zur Zub...
  • Ideal zum Warmhalten und Servieren durch gleichmäßige Wärmeverteilung sowie -speicherun...
  • Große Griffe für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen des Topfes auch...
  • Typ: Schmortopf aus massivem Aluguss mit Deckel (kann auch als Pfanne verwendet werden)
  • Außenmaße Bräter gesamt: ca. 42 x 25,5 x 12 cm (LxBxH), Fassungsvermögen: ca. 8,7 Liter...
  • Beschichtung: Hochwertige Teflon-Classic-Antihaftbeschichtung für komfortables Kochen u...
  • Maße: Durchmesser 28 cm, Fassungsvermögen 6,7 Liter; Geeignet für sechs-sieben Personen
  • Gusseisentopf: Das Gusseisen speichert Wärme sehr gut und sorgt so für energieeffizient...
  • Die Emaille ist kratzfest und sorgt für angenehme Röstaromen
  • Inhalt: 1x Schmortopf mit Deckel 28 cm (Volumen 6l, Höhe 10,5 cm) - optimal für Herdpla...
  • Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeign...
  • Der Topf ohne Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktions...
  • 𝐁𝐑𝐎𝐓 𝐀𝐔𝐒 𝐃𝐄𝐌 𝐓𝐎𝐏𝐅 – Der emaillierter Gusseisen Topf ist ein wahres Multitalent. Er eign...
  • 𝐈𝐍𝐃𝐔𝐊𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒𝐆𝐄𝐄𝐈𝐆𝐍𝐄𝐓 – Du suchst einen Topf für jeden Herdtypen? Kein Problem, denn diese...
  • 𝐑𝐎𝐁𝐔𝐒𝐓 𝐔𝐍𝐃 𝐏𝐅𝐋𝐄𝐆𝐄𝐋𝐄𝐈𝐂𝐇𝐓 – Durch seine hochwertige Emaillebeschichtung ist der Schmortop...
  • FÜR ALLE HERDARTEN: Durch das gusseiserne Material ist der Schmortopf für alle Herdarte...
  • LEICHTE REINIGUNG: Durch die Emaille-Beschichtung lässt sich der Gusseisen Topf ganz le...
  • OPTIMALE AROMAENTFALTUNG: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel des Schmortopfes sorg...
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Ob zum Braten, für Eintopf, Suppe oder sogar Kuchen - der prakti...
  • PRAKTISCH: Der Topf ist mit einer festen Emailleschicht versiegelt und ermöglicht so le...
  • KLASSISCHES DESIGN: Der runde und emaillierte Topf besteht aus Gusseisen und kann dank ...
  • WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und ei...
  • STYLISCH & STARK > Der induktionsgeeignete Bräter ist aus robustem Gusseisen, zuverläss...
  • KOMFORT & KONTROLLE >Dank der großzügig gestalteten Griffe lassen sich die Gusseisen-Pr...
  • HERVORRAGENDE WÄRMESPEICHERUNG:  Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besit...
  • Antihaft-Beschichtung: Titanium Extra Beschichtung: einfache Nutzung und mühelose Reini...
  • DECKEL: Gussdeckel aus Aluminium
  • SCHMORPFANNE: Die Schmorpfanne hat ein großes Fassungsvermögen von 4,7 Liter. Aufgrund ...
  • FÜR ALLE HERDARTEN: Die Schmorpfanne ist backofenfest bis 250°C und für alle Herdarten ...
  • MATERIAL: Die hochwertige Schmorpfanne wurde aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Die Pfanne ...
  • Vereinfache dein Küchenleben: Mit deiner extra großen und hohen Schmorpfanne (Ø32 cm 10...
  • Deine Hochrandpfanne fürs Leben, versprochen: Robuster Aluminium-Handguss, 100% Made in...
  • Nie wieder angebackene Speisen und eine blitzschnelle Reinigung werden mit dieser Antih...
Angebot
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Schmortopf Test, bei dem die Schmortöpfe ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Schmortöpfe

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Schmortopf würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 27.78 % (5 Stimmen) Gusseisen Kasserolle Oval 40x27cm mit Deck... abstimmen
  • 22.22 % (4 Stimmen) Njörd & Freya Schmortopf, Gusseisentop... abstimmen
  • 16.67 % (3 Stimmen) Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit ... abstimmen
  • 16.67 % (3 Stimmen) WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortop... abstimmen
  • 16.67 % (3 Stimmen) Puricon Emaille Gusseisen Kochtopf Backble... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SKY LIGHT Schmorpfanne 28 cm/5.5L Induktio... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräte... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Merten & Storck Schmortopf, Bräter Ind... abstimmen

18 Stimmen insgesamt.

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Schmortopf Ratgeber

Schmortopf Bild
Abbildung: Signature von LE CREUSET

Große Bratenstücke werden genau wie Gemüse schmackhafter und gesünder gekocht, wenn diese in dem großen

Topf langsam schmoren. Der Schmortopf wird gerne auch als Bräter bezeichnet und er sollte in jeder Küche vorhanden sein, wenn dort gesund und abwechslungsreich gekocht wird. Die Wahl von einem passenden Modell ist abhängig von Form und Größe, denn dies ergibt sich aus der Größe von den Herdplatten. Das Material von den Töpfen ist wichtig, denn es können deutliche Unterschiede festgestellt werden. Sehr beliebt ist Edelstahl bei dem Schmortopf, denn es ist robust und pflegeleicht. Die meisten heutigen Schmortöpfe bestehen in der Zwischenzeit aus Edelstahl, weil es einfach gereinigt werden kann. Die Töpfe können in vielen Fällen in die Spülmaschinen gesteckt werden und außerdem sind sie relativ robust. Nachdem die Wärme von dem Material allerdings schlecht weitergeleitet wird, bieten viele der Töpfe einen Boden aus Aluminium und/oder Kupfer. Die Böden aus Alu sollten möglichst dick sein, denn nur dann wird die Hitze hier gleichmäßig verteilt. Die Böden aus Kupfer sind hier dünner, denn die Hitze wird von dem Material nicht so schnell weitergegeben und so ist die Aufheizzeit relativ kurz. Die Wärme wird bei den Edelstahltöpfen zwar gespeichert und sie sind zum Schmoren gut geeignet, doch sie kühlen dann nach dem Kochen auch wieder rasch aus. Bis zu dem Ende von der Garzeit muss die Wärmezufuhr konstant hoch gehalten werden. Bei den Töpfen aus Edelstahl kann das Bratgut bei scharfem Anbraten am Boden kleben bleiben. Die emaillierten Stahltöpfe sind hier eine überlegenswerte Variante, denn hier wird die Hitze sehr gut gespeichert und diese Hitze wird gleichmäßig über die Seitenwände abgegeben. Sie sind so bestens geeignet für das Schmoren bei den geringen Temperaturen und dies ähnlich wie bei dem Topf aus Gusseisen. Die Oberfläche ist glatt und porenlos, womit sie leicht gereinigt werden kann. An das Essen werden so keine Stoffe gebracht. Genau wie Edelstahlböden sollten sie den Sandwichboden haben, damit Energie gespart wird und die Aufheizzeit verkürzt wird.

Was muss bei dem Kauf von einem Schmortopf beachtet werden?

Für jeden Kocheinsatz und für jeden Anspruch gibt es den passenden Schmortopf. Es gibt moderne Bräter aus Edelstahl, es gibt gusseiserne Schmortöpfe und traditionelle Römertöpfe aus Ton. Der klassische Schmortopf eignet sich nicht nur für eine traditionelle Zubereitung einer Weihnachtsgans. Der sogenannte Bräter ist auch für viele weitere Schmorgerichte als backofenfester Kochtopf sehr beliebt. Für die Liebhaber von Überbackenem und Geschmortem handelt es sich um eine absolut sinnvolle Anschaffung. Die Frage ist dann eben nur, ob der Schmortopf aus Ton, Edelstahl, Aluguss, Gusseisen oder weiteren Materialien bestehen soll. Außerdem gefunden wird auch die eckige Form, die runde oder auch die ovale Form. Die Antwort hier ist relativ einfach, denn viele schaffen sich mehrere Bräter in unterschiedlichen Materialien und Größen an. Ein passender Brantentopf bzw. Kochtopf ist dann für jedes Gericht vorhanden. Für die Zubereitung von Fisch, Wild oder Geflügel ist der Schmortopf aus Ton wunderbar geeignet und der schwere Gusseisenrbäter allerdings eignet sich für traditionelle Köstlichkeiten und deftiges Gulasch. Nicht nur mit einem Römertopf ist jeder gut beraten, wenn er fettfrei braten und kochen und gesundheitsbewusst essen möchte, denn auch der Multibräter aus Edelstahl eignet sich für empfindlichere Speisen wie Fisch und Eierspeisen. Hervorragende Antihaft-Eigenschaften bietet auch der Schmortopf aus Aluguss, denn er sorgt für rundum vollkommenen Schmorgenuss mit der gleichmäßigen Hitzeverteilung und mit der optimalen Wärmeleitfähigkeit. Der klassische Schmortopf aus Ton gehört zu der obligatorischen Grundausstattung bei allen Küchen und so wird im eigenen Saft das Gargut geschmort. Es muss kein Fett hinzugegeben werden und der Genuss der Gerichte wird so sehr bekömmlich, gesund und leicht. Der Römertopf eignet sich zum Schmoren und Backen, allerdings nicht für das Anbraten. Deshalb sollte auch der Schmortopf aus Edelstahl bei keiner Küche fehlen, denn sie sehen nicht nur gut aus, sondern sie haben meist auch spezielle Sandwichböden, womit sie ein perfektes Kochgeschirr für Aufläufe, zum Backen und zum Braten werden.

Schmortopf Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Schmortopf Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Schmortöpfe aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: kochzeug.com
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Kommentare

Die Schmortöpfe unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Schmortöpfe überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Signature
LE CREUSET Signature*
Bräter 2in1  Aluguss
Karcher Bräter 2in1 Aluguss*
Gusseisen Bräter Cocotte
STAUB Gusseisen Bräter Cocotte*
Professional 28 cm
Silit Professional 28 cm*
Gusseisen 26 cm 4,7 L
Chefarone Gusseisen 26 cm 4,7 L*
Schmortopf
Njörd & Freya Schmortopf*
Gusseisen Bratentopf
Navaris Gusseisen Bratentopf*
Bratentopf
ProCook Bratentopf*
TRATTORIA E21844 20 cm
Tefal TRATTORIA E21844 20 cm*
Edelstahl 28cm
Coolinato Edelstahl 28cm*
Schmorpfanne 32 cm hoher
Hoffmann Schmorpfanne 32 cm hoher*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Schmortopf

Heute - ALIEN BBQ: Dutch Oven Schmortopf

ALIEN-BBQ: Schmortopf - Dutch Oven Das genaue Rezept ist natürlich auf: alien-bbq.de Pute, Schwein, Zwiebeln und Äpfel. Geht es herbstlicher?

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Schmortopf Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Schmortopf Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Schmortöpfe ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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