Schmortopf Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Schmortöpfe unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Schmortöpfe. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Schmortöpfe unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Le Creuset
WMF Group GmbH
LIVOO
GSW
WMFA5
STONELINE
Amazon Basics
Michelino
ProCook
Puricon
Merten & Storck
Modell & Link*
Signature
4,305 kg, Kirschrot
Vignola Induktion
Bräter Gusseisen Rund
250 Grad - Rot
GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit
33x21cm, Aluminium, Glas, schwarz
Professional 28 cm
Gourmet Bräter Cocotte
Amazon Basics aus emailliertem Gusseisen
4 L, Weiß
Kochtopf
24 cm
Bratentopf
Emaille Gusseisen
Schmortopf
5L
Bild / Link
zum Anbieter
LE CREUSET Signature Bild
Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit Deckel, Ø 24 cm, Rund, Für alle Herdarten und Induktion geeignet, Volumen: 4,2 l, 4,305 kg, Kirschrot
Empfehlung
WMF Vignola Induktion Bild
WMF Vignola Schmortopf Induktion, Kochtopf mit Glasdeckel 28 cm, Schmortopf 5,0l, Cromargan Edelstahl poliert, beschichtet
Preis-Tipp
LIVOO Bräter Gusseisen Rund Bild
Bräter Gusseisen Rund Emailliert - Bratentopf mit Deckel für Backofen - Schmortopf Induktion Backofengeeignet - Kochtopf 4 Liter - Brottopf 24 cm Backofenfest bis 250 Grad - Rot
GSW GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit Bild
GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit 33x21cm, Aluminium, Glas, schwarz
Silit Professional 28 cm Bild
Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräter mit Glasdeckel, Kochtof 6,0l, Silargan Funktionskeramik, Induktion, schwarz
STONELINE Gourmet Bräter Cocotte Bild
STONELINE® Gourmet Bräter/Cocotte 32 x 25 cm, mit Aluguss-Deckel und Selbstbefeuchtungskreislauf, induktionsgeeignet, Aluguss, Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln
Amazon Basics Amazon Basics aus emailliertem Gusseisen Bild
Amazon Basics Schmortopf aus emailliertem Gusseisen, mit Deckel, 4 L, Weiß
Michelino Kochtopf Bild
Kochtopf Schmortopf mit Kratzfestem Marmor Granit Keramik Antihaft-beschichtung und dem Glasdeckel mit Edelstahl Griff (24 cm)
ProCook Bratentopf Bild
ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - 24 cm Ø - 4,7 l Volumen - in schattiertem Türkis - emailliert - Bräter - Schmortopf - rund
Puricon Emaille Gusseisen Bild
Puricon Emaille Gusseisen Kochtopf Backblech, 5.2 L 26 cm Kapazität Auflauf mit runder Kapazität - Rot
Merten & Storck Schmortopf Bild
Merten & Storck Schmortopf, Bräter Induktion handgemacht in Deutschland, Karibikblau mit Verlauf - 26cm / 5L
Preis
192,54 € *
Kostenlose Lieferung
73,99 € *
zzgl. Versandkosten
59,38 € *
zzgl. Versandkosten
33,79 € *
Kostenlose Lieferung
93,39 € *
Kostenlose Lieferung
79,95 € *
zzgl. Versandkosten
50,81 € *
Kostenlose Lieferung
39,99 € *
zzgl. Versandkosten
74,00 € *
zzgl. Versandkosten
57,99 € *
Kostenlose Lieferung
149,90 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Runder Gusseisen-Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse, Ideal zur Zub...
  • Ideal zum Warmhalten und Servieren durch gleichmäßige Wärmeverteilung sowie -speicherun...
  • Große Griffe für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen des Topfes auch...
  • Inhalt: 1x Schmortopf mit Deckel 28 cm (Volumen 5,0l, Höhe 9,5 cm) - optimal für Herdpl...
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert, beschichtet (PTFE-Antihaftbeschichtung) - ...
  • Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Indukti...
  • Der gusseiserne Schmortopf ist für alle Herdarten geeignet. Der Rundbräter ist auch ind...
  • Dank der Noppen an der Unterseite des Deckels besitzt der Gusseisentopf einen durchgäng...
  • Die Emaillebeschichtung sorgt für ein schonendes Garen von z.B. Eintöpfen, Aufläufen od...
  • Hochwertiger Aluminium-Guss - robuste Qualität mit integrierter Ausgießfunktion, innenl...
  • Spülmaschinengeeignet, für alle Herdarten - auch für Induktion geeignet, backofengeeign...
  • Maße: 33x21cm ohne Griffe, 42×23,5cm mit Griff und Ausgisser, Höhe: 11cm ohne Deckel, H...
  • Inhalt: 1x Schmortopf mit Deckel 28 cm (Volumen 6,0l, Höhe 10,5 cm) - optimal für Herdp...
  • Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeign...
  • Der Topf ohne Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktions...
  • STONELINE Gourmet Bräter in kirschrot mit Aluguss-Deckel mit Selbstbefeuchtungskreislau...
  • STONELINE Kochgeschirr ermöglicht ein fett- und ölfreies Braten, Kochen und Schmoren, k...
  • Die STONELINE Cocotte-Bräter sind für alle Brat- und Schmorgerichte, für Aufläufe, zum ...
  • Weißer Schmortopf aus emailliertem Gusseisen mit 4-l-Fassungsvermögen zum Backen, Schmo...
  • Aus robustem Gusseisen für gründliches, gleichmäßiges Erhitzen und optimale Kochergebnisse
  • Die emaillierte Oberfläche ist lebensmittelecht; der Schmortopf kann zum Marinieren, Ko...
  • Ein elegantes Design, robustes Material und Edelstahl Griffe verleien hervorragende Geb...
  • Die kratzfeste Marmor-Granit Antihaft-beschichtung lässt in den Schmor und Kochtöpfen n...
  • Der Boden der Kochtopfen und die Pfanne ist aus hochwertig geschmiedetem 3mm Aluminium ...
  • WUNDERBARER BRÄTER > Der Bratentopf aus Gusseisen hat eine hohe Wärmespeicherung und ei...
  • STYLISH & SOLIDE > Der induktionsgeeignete Bräter ist aus robustem Gusseisen, zuverläss...
  • KOMFORT UND KONTROLLE > Dank der großzügig gestalteten Griffe lassen sich die Gusseisen...
  • Kapazität: 5.2 Litter; Rotes Emaille Gusseisen Kochtopf für Schmoren backen, braten, an...
  • Der robuste Gusseisenkern sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und Wärmevertei...
  • Die Oberfläche von Porzellanemail reagiert nicht auf Lebensmittel und nimmt den Geruch ...
  • 26cm / 5L Schmortopf, hergestellt in Deutschland: Deutsches handgemachtes Eisen seit 18...
  • Der Bräter mit Deckel ist 30% leichter als Gusseisen und heizt schneller und gleichmäßi...
  • Der Bräter zeichnet sich aus durch seine Emaille Oberfläche mit Glazeguard: Kratzfeste,...
Angebot
Weitere Angebote
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Schmortopf Test, bei dem die Schmortöpfe ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Schmortöpfe

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Schmortopf würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 29.41 % (5 Stimmen) Gusseisen Kasserolle Oval 40x27cm mit Deck... abstimmen
  • 17.65 % (3 Stimmen) Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter mit ... abstimmen
  • 17.65 % (3 Stimmen) WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortop... abstimmen
  • 17.65 % (3 Stimmen) Njörd & Freya Schmortopf, Gusseisentop... abstimmen
  • 17.65 % (3 Stimmen) Puricon Emaille Gusseisen Kochtopf Backble... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SKY LIGHT Schmorpfanne 28 cm/5.5L Induktio... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Silit Professional Schmortopf 28 cm, Bräte... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Merten & Storck Schmortopf, Bräter Ind... abstimmen

17 Stimmen insgesamt.

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Schmortopf Ratgeber

Schmortopf Bild
Abbildung: Signature von LE CREUSET

Große Bratenstücke werden genau wie Gemüse schmackhafter und gesünder gekocht, wenn diese in dem großen

Topf langsam schmoren. Der Schmortopf wird gerne auch als Bräter bezeichnet und er sollte in jeder Küche vorhanden sein, wenn dort gesund und abwechslungsreich gekocht wird. Die Wahl von einem passenden Modell ist abhängig von Form und Größe, denn dies ergibt sich aus der Größe von den Herdplatten. Das Material von den Töpfen ist wichtig, denn es können deutliche Unterschiede festgestellt werden. Sehr beliebt ist Edelstahl bei dem Schmortopf, denn es ist robust und pflegeleicht. Die meisten heutigen Schmortöpfe bestehen in der Zwischenzeit aus Edelstahl, weil es einfach gereinigt werden kann. Die Töpfe können in vielen Fällen in die Spülmaschinen gesteckt werden und außerdem sind sie relativ robust. Nachdem die Wärme von dem Material allerdings schlecht weitergeleitet wird, bieten viele der Töpfe einen Boden aus Aluminium und/oder Kupfer. Die Böden aus Alu sollten möglichst dick sein, denn nur dann wird die Hitze hier gleichmäßig verteilt. Die Böden aus Kupfer sind hier dünner, denn die Hitze wird von dem Material nicht so schnell weitergegeben und so ist die Aufheizzeit relativ kurz. Die Wärme wird bei den Edelstahltöpfen zwar gespeichert und sie sind zum Schmoren gut geeignet, doch sie kühlen dann nach dem Kochen auch wieder rasch aus. Bis zu dem Ende von der Garzeit muss die Wärmezufuhr konstant hoch gehalten werden. Bei den Töpfen aus Edelstahl kann das Bratgut bei scharfem Anbraten am Boden kleben bleiben. Die emaillierten Stahltöpfe sind hier eine überlegenswerte Variante, denn hier wird die Hitze sehr gut gespeichert und diese Hitze wird gleichmäßig über die Seitenwände abgegeben. Sie sind so bestens geeignet für das Schmoren bei den geringen Temperaturen und dies ähnlich wie bei dem Topf aus Gusseisen. Die Oberfläche ist glatt und porenlos, womit sie leicht gereinigt werden kann. An das Essen werden so keine Stoffe gebracht. Genau wie Edelstahlböden sollten sie den Sandwichboden haben, damit Energie gespart wird und die Aufheizzeit verkürzt wird.

Was muss bei dem Kauf von einem Schmortopf beachtet werden?

Für jeden Kocheinsatz und für jeden Anspruch gibt es den passenden Schmortopf. Es gibt moderne Bräter aus Edelstahl, es gibt gusseiserne Schmortöpfe und traditionelle Römertöpfe aus Ton. Der klassische Schmortopf eignet sich nicht nur für eine traditionelle Zubereitung einer Weihnachtsgans. Der sogenannte Bräter ist auch für viele weitere Schmorgerichte als backofenfester Kochtopf sehr beliebt. Für die Liebhaber von Überbackenem und Geschmortem handelt es sich um eine absolut sinnvolle Anschaffung. Die Frage ist dann eben nur, ob der Schmortopf aus Ton, Edelstahl, Aluguss, Gusseisen oder weiteren Materialien bestehen soll. Außerdem gefunden wird auch die eckige Form, die runde oder auch die ovale Form. Die Antwort hier ist relativ einfach, denn viele schaffen sich mehrere Bräter in unterschiedlichen Materialien und Größen an. Ein passender Brantentopf bzw. Kochtopf ist dann für jedes Gericht vorhanden. Für die Zubereitung von Fisch, Wild oder Geflügel ist der Schmortopf aus Ton wunderbar geeignet und der schwere Gusseisenrbäter allerdings eignet sich für traditionelle Köstlichkeiten und deftiges Gulasch. Nicht nur mit einem Römertopf ist jeder gut beraten, wenn er fettfrei braten und kochen und gesundheitsbewusst essen möchte, denn auch der Multibräter aus Edelstahl eignet sich für empfindlichere Speisen wie Fisch und Eierspeisen. Hervorragende Antihaft-Eigenschaften bietet auch der Schmortopf aus Aluguss, denn er sorgt für rundum vollkommenen Schmorgenuss mit der gleichmäßigen Hitzeverteilung und mit der optimalen Wärmeleitfähigkeit. Der klassische Schmortopf aus Ton gehört zu der obligatorischen Grundausstattung bei allen Küchen und so wird im eigenen Saft das Gargut geschmort. Es muss kein Fett hinzugegeben werden und der Genuss der Gerichte wird so sehr bekömmlich, gesund und leicht. Der Römertopf eignet sich zum Schmoren und Backen, allerdings nicht für das Anbraten. Deshalb sollte auch der Schmortopf aus Edelstahl bei keiner Küche fehlen, denn sie sehen nicht nur gut aus, sondern sie haben meist auch spezielle Sandwichböden, womit sie ein perfektes Kochgeschirr für Aufläufe, zum Backen und zum Braten werden.

Schmortopf Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Schmortopf Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Schmortöpfe aufzulisten:

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Quelle: kochzeug.com
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Kommentare

Die Schmortöpfe unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Schmortöpfe überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Signature
LE CREUSET Signature*
Vignola Induktion
WMF Vignola Induktion*
Bräter Gusseisen Rund
LIVOO Bräter Gusseisen Rund*
GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit
GSW GSW 410182 Universalbräter Gourmet Granit*
Professional 28 cm
Silit Professional 28 cm*
Gourmet Bräter Cocotte
STONELINE Gourmet Bräter Cocotte*
Amazon Basics aus emailliertem Gusseisen
Amazon Basics Amazon Basics aus emailliertem Gusseisen*
Kochtopf
Michelino Kochtopf*
Bratentopf
ProCook Bratentopf*
Emaille Gusseisen
Puricon Emaille Gusseisen*
Schmortopf
Merten & Storck Schmortopf*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Schmortopf

Heute - ALIEN BBQ: Dutch Oven Schmortopf

ALIEN-BBQ: Schmortopf - Dutch Oven Das genaue Rezept ist natürlich auf: alien-bbq.de Pute, Schwein, Zwiebeln und Äpfel. Geht es herbstlicher?

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Schmortopf Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Schmortopf Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Schmortöpfe ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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