Schokoriegel Ratgeber & Vergleich 2023

Schokoriegel Ratgeber

Der Schokoriegel

Ob für zwischendurch oder einfach unterwegs - der Schokoriegel ist unkompliziert und praktisch. Doch schaust Du Dir die Zutatenliste von den meisten Riegeln an, findest Du sehr häufig enthaltenen Zucker. Mittlerweile gibt es zum Glück auch Alternativen, die zuckerfrei sind. Diese kommen mit weniger Zucker oder fast nur natürlichen Süßungsmitteln aus.
 
Große Auswahl an Schokoriegeln
Mittlerweile gibt es sehr viele unterschiedliche Schokoriegel in den Supermarkt-Regalen. Bei jedem Besuch in diesen Märkten findest Du immer wieder eine neue Sorten und Marken. Dabei sind diese Produkte teilweise sehr verschieden zusammengesetzt. Dabei bestehen manche aus Früchten, Nüssen und Kakao. Andere hingegen erscheinen eher wie Schokoladen-Riegel mit Nüssen und Getreide. Wiederum andere sehen eher wie ein Müsliriegel aus. So unterschiedlich sich die ganzen Riegel präsentieren, haben sie dennoch eines gemeinsam. Sie schmecken einfach nach Schokolade.
 
Ist ein Schokoladenriegel gesund?
Grundsätzlich sind alle Schokoladenriegel, die entsprechende Zutaten haben gesund. Denn fast alle Riegel enthalten natürliche Zutaten wie Honig, getrocknete Früchte, Nüsse und gewissen Rohkakao. Mit Hilfe dieser Inhaltsstoffe ist die Bilanz der Nährstoffe ausgewogen. Vor allem sind es natürliche Spurenelemente und Mineralien. So liegen selbst Schokoriegel mit einem sehr hohen Zuckergehalt noch unter den klassischen, konventionellen Riegeln. Konventionelle Schokoriegel sind zudem durch die Ergänzung von billigem Molkepulver, Milchpulver oder anderen Milchbestandteilen künstlich gestreckt und daher meist auch nicht vegan. Dabei ist der Kakaoanteil ist oftmals nicht sonderlich hoch. Jedoch sind auf der Zutatenliste dafür einige wichtige Füllstoffe zu finden. Bei vielen Riegeln ist dieses meistens nicht mehr als nötig enthalten. Vor allem Trockenfrüchte und natürliche Süßungsmittel sorgen für einen sehr geringeren Zuckergehalt. So macht die gesamte Zusammensetzung der Schokoriegel länger satt und liefert somit sehr gesunde Energie. Außerdem kannst Du bei den Bioprodukten sehr sicher sein, dass nur nachhaltige und schadstoffarme angebaute Rohstoffe verwendet wurden.

Welcher Riegel ist der richtige?
Heutzutage findest Du viele Schokoriegel, die ohne jeglichen Industriezucker auskommen. Mitunter sind die Riegel in Rohkostqualität, wie zum Beispiel vegan oder paleo. Hinzu kommt, dass fast alle Bio-Produkte glutenfrei sind. Nach welchen Kriterien richtest Du Dich, um den optimalen Schokoriegel zu finden? Zunächst kommt es auf den Geschmack an, denn einen ausgewogenen Riegel, der Dir nicht schmeckt, wirst Du auch nicht wieder kaufen. Weiterhin ist auch die Art der enthaltenen Süße, der Zucker- und Fettanteil und letztlich der Preis für die persönliche Bewertung von großer Bedeutung. Beim Geschmack gilt natürlich die Formel der reinen "Geschmackssache". Daher solltest Du für Sich so optimal wie möglich beschreiben, was Die an den jeweiligen Riegeln auffallend gut oder eher nicht so gut geschmeckt hat. So kannst Du für Dich hoffentlich entscheiden j, welcher Geschmack mit den passenden Zutaten der Richtige ist.

Der Fett- und Zuckergehalt
Bei diesen Kriterien gehen die Meinungen sehr weit auseinander. Dem einen ist es sehr wichtig, dass besonders wenig Fett in dem Riegel enthalten ist. Dem anderen ist so wenig Zucker wie möglich im Schokoriegel lieber. Dabei ist sehr auffällig, dass die Riegel, die den geringsten Fettanteil haben, gleichzeitig jedoch den höchsten Zuckergehalt vorweisen. Andersrum sieht es ähnlich aus. Die Riegel mit dem höchsten Fettanteil, haben den niedrigsten Gehalt an Zucker. Allerdings ist das auch nachvollziehbar, denn letztlich müssen die Energie und Kalorien irgendwo herkommen. Dennoch ist es eher negativ anzusehen, wenn einer der beiden Werte in den jeweiligen Riegelausführungen sehr hoch ist. Ein Schokoriegel ist daher als positiv zu bewerten, wenn sich Zucker- und Fettgehalt in einem ausgewogenen Verhältnis vorfinden lassen. Nur so bleibt alles in einer gewissen Balance. Dennoch sollte der Mix aus Geschmack, Zuckergehalt und Zutaten stimmen, um einen Schokoriegel genussvoll essen zu können.