Spickmesser Ratgeber & Vergleich 2020

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Spickmesser unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Spickmesser. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Spickmesser unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Zwilling
Burgvogel
Unbranded
Güde
WMF Group GmbH
Fackelmann
Sarah Wiener Kochen Macht Spaß
Böker
Wüsthof
HEISO
Zwilling
Modell & Link*
Zwilling 34910-101-0 Twin Chef und
10 cm
Olivia Line 3 1 2
3 1 / 2 Zoll = 9 cm
GÜDE ALPHA OLIVE X764 10
ALPHA-OLIVE Serie
Spitzenklasse Plus 22 cm
12 cm
Swing
Klingenlänge: ca. 12 cm
Sarah Wiener 11cm
Forge
Gemüsemesser 9 cm
4086-7 / 09
Spickmesser
Zwilling 31020-103 Professional und Garniermesser
Bild / Link
zum Anbieter
Zwilling Zwilling 34910-101-0 Twin Chef und Bild
Zwilling 34910-101-0 Twin Chef Spick und Garniermesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 10 cm
Empfehlung
Burgvogel Olivia Line  3 1 2 Bild
Burgvogel Spickmesser Olivia Line (3 1/2 Zoll = 9 cm), 6910.926.09.0
Unbranded GÜDE ALPHA OLIVE X764 10 Bild
Spickmesser GÜDE SPICKMESSER ALPHA OLIVE X764/10
Güde ALPHA-OLIVE Serie Bild
Güde Spickmesser ALPHA-OLIVE Serie Klingenlänge: 13 cm Olivenholz, X764/13| Küchenmesser - Geschmiedet - Solingen, Allzweckmesser - scharf - langlebig - hochwertig
WMF Spitzenklasse Plus 22 cm Bild
WMF Spitzenklasse Plus Spickmesser 22 cm Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut, Kunststoff-Griff vernietet, Klinge 12 cm
Nirosta Swing Bild
Nirosta Spickmesser Swing, Küchenmesser Edelstahl, Rutschfester Griff, extra scharfes Allzweckmesser, Universal-Messer mit handgeschärfter Klinge (Klingenlänge: ca. 12 cm), Menge: 1 Stück
Sarah Wiener  Kochen Macht Spaß Sarah Wiener 11cm Bild
Sarah Wiener Spickmesser 11cm, Walnuss, plus ultrascharfes, langlebiges Kochen Macht Spaß Vespermesser im Set
Böker Forge Bild
Böker Forge Spickmesser
WÜSTHOF Gemüsemesser 9 cm Bild
Wüsthof Gemüsemesser 9 cm, Classic Ikon (4086-7/09), rostfreier Edelstahl, ergonomischer Griff, hochwertiges Küchenmesser, Spickmesser
HEISO Spickmesser Bild
Heiso Spickmesser, Klingenlänge 13cm, Gesamtlänge 24cm, Gemüsemesser, Garniermesser, Officemesser, Nachschleifservice inklusive
Zwilling Zwilling 31020-103 Professional und Garniermesser Bild
Zwilling 31020-103 Professional S Spick und Garniermesser
Preis
17,06 € *
Kostenlose Lieferung
33,13 € *
Kostenlose Lieferung
68,00 € *
zzgl. Versandkosten
69,20 € *
zzgl. Versandkosten
37,97 € *
Kostenlose Lieferung
16,30 € *
Kostenlose Lieferung
130,00 € *
zzgl. Versandkosten
36,99 € *
Kostenlose Lieferung
51,22 € *
Kostenlose Lieferung
24,95 € *
zzgl. Versandkosten
32,72 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Voll-Erl für eine optimale Balance
  • Klingenlänge: 3 ½ “ = 9 cm
  • Olivenholz hellbraun
  • Spickmesser
  • Spickmesser GÜDE SPICKMESSER ALPHA OLIVE X764/10
  • Spickmesser
  • Griff: Olivenholz
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Inhalt: 1x Spickmesser (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 12 cm) - Artikelnummer: 1895246032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Lan...
  • Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der S...
  • Schneiden, Schälen, Verzieren, Spicken: Verarbeitung von Gemüse, Obst, Kräutern, Fleisc...
  • Ästhetisch & schnitthaltig: Modernes Design, höchste Qualitätsansprüche – 5 Jahre Herst...
  • Lieferumfang: 1 x Spickmesser – in bester Qualität von NIROSTA
  • Im Set befindet sich ein utrascharfes, langlebiges Kochen Macht Spaß Vespermesser.
  • Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl X50CrMoV15 gefertigten Messer sind optima...
  • Schwarze Griffschalen aus hochwertigem Spezialkunststoff werden klassisch mit drei Edel...
  • Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfe...
  • Mit diesem schlanken Messer und seiner schmalen, geraden Klinge gelingt diese Aufgabe b...
  • Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology
  • Dieses Dreizack Qualitätsmesser ist das perfekte Messer für die tägliche Küchenarbeit. ...
  • Direkt beim Hersteller kaufen. HEISO ist ein Traditionsbetrieb für Schneidwaren aus Sol...
  • Spickmesser sind die großen Brüder der kleineren Gemüsemesser mit etwas längerer und sc...
  • Kostenfreier Nachschleifservice in unserem Solinger Werk (lediglich Versandkosten falle...
  • Friodur Klinge, eisgehärtet
  • Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
  • Sigmaforge Messer - aus einem Stück geschmiedet
Angebot
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Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Spickmesser Test, bei dem die Spickmesser ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Spickmesser

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Spickmesser würden Sie online kaufen? (Februar 2020)

  • 55.56 % (5 Stimmen) Zwilling 34910-101-0 Twin Chef Spick und G... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Zwilling 30720-101 Twin Pollux Spick &... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) WÜSTHOF Gemüsemesser mit 12 cm Klinge (404... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Güde Alpha Serie Klingenlänge: 13 cm POM s... abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Zwilling 31020-103 Professional S Spick un... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) WMF Spitzenklasse Plus Spickmesser 22 cm, ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) BÖKER FORGE SPICKMESSER abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Heiso Spickmesser, Klingenlänge 13cm, Gesa... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Spickmesser Ratgeber

Spickmesser Bild
Abbildung: Zwilling 34910-101-0 Twin Chef und von Zwilling

Gute Küchenmesser erleichtern die Küchenarbeit sehr. Dazu gehört das Spickmesser, das auch als Allzweckmesser bezeichnet wird. Es ist handlich und sehr vielseitig. Die Klinge eignet sich sehr gut für verschiedene Aufgaben in der Küche wie dem Zerkleinern von Obst, Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Das wendige Spickmesser liegt optimal in der Hand. Es sollte in der Küche nicht fehlen. Welche Modelle es gibt, wofür sie verwendet werden können und worauf beim Kauf des Spickmessers geachtet werden sollte, wird im folgenden Ratgeber erläutert.

Was ist ein Spickmesser?

Das Spickmesser ist ein kleines, handliches und mittelscharfes Küchenmesser mit spitzer Klinge, sodass es sich gut für filigrane Arbeiten eignet. Ursprünglich wurde es dafür verwendet, um mit der spitzen, langen Klinge des Messers fettarmes Fleisch zu spicken. Daraus resultiert auch die Bezeichnung. Doch mittlerweile dient es in den meisten Küchen als praktisches Allzweckmesser. Ambitionierte Hobbyköche nutzen es inzwischen für viele Aufgaben. Spickmesser gibt es in den verschiedensten Designs, die von edel bis schlicht reichen. Jeder wird fündig. Die Griffe können aus Holz oder Kunststoff bestehen. Die Länge der Klingen beträgt meist 8 bis 15 cm. Spickmesser sind mit und ohne Wellen erhältlich. Es empfiehlt sich, beide Varianten zu kaufen, um für alle möglichen Arbeiten in der Küche bestens gerüstet zu sein.

Wofür kann das Spickmesser verwendet werden?

Spickmesser sind vielseitige Allrounder. Die glatt geschliffene Variante kann zum Schälen und Schneiden von weichen Lebensmitteln verwendet werden, beispielsweise zarte Wurstwaren, Pilze, Zwiebeln oder Kräuter. Auch zum Filetieren von kleineren Fischen und dem Ausnehmen von Gräten ist es ideal. Das wellengeschliffene Spickmesser eignet sich gut für festere Schnittwaren wie Salami. Auch zum Schälen von Obst und Gemüse wie Äpfeln, Birnen, Gurken oder Kartoffeln ist es die perfekte Wahl. Zum Entkernen von Früchten eignet es sich ebenfalls. Je kleiner die Klinge des Messers ist, umso besser können filigrane Arbeiten wie das Putzen von Gemüse durchgeführt werden. Das etwas längere Spickmesser ist hingegen zum Schneiden von Obst oder Gemüse ideal. Wer ein Spickmesser kaufen möchte, hat die Qual der Wahl. Nahezu jeder Hersteller hat es in zahlreichen Varianten im Angebot. Wichtig ist, dass die Klinge stabil und bruchfest ist.

Fazit

Das Spickmesser mit der schmalen, spitz zulaufenden Klinge ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Früher wurde es zum Spicken von Fleisch verwendet: Mit der Spitze wird in fettarmes Fleisch gestochen und in das Loch kann beispielsweise Speck gefüllt werden, um das Fleisch vom Aroma her aufzuwerten. Der häufigste Einsatzbereich des Allzweckmessers ist mittlerweile die Verarbeitung von Obst und Gemüse. Es kann damit geschält und geschnitten werden. Doch auch kleinere Fleisch- und Fischstücke lassen sich damit schneiden. Das vielseitig einsetzbare Spickmesser sollte in keiner Küche fehlen. Beim Kauf sollte auf die Länge der Klinge geachtet werden, denn unterschiedliche Längen sind sehr praktisch. Die Qualität der Klinge spielt ebenso eine wichtige Rolle, denn dies entscheidet darüber, wie die Ergebnisse sind und wie lange das Messer hält. Zudem sollte es gut in der Hand liegen, um die Arbeitsabläufe zu erleichtern.

Spickmesser Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Spickmesser Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Spickmesser aufzulisten:

2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.yopi.de
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Kommentare

Die Spickmesser unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Spickmesser überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Zwilling 34910-101-0 Twin Chef und
Zwilling Zwilling 34910-101-0 Twin Chef und*
Olivia Line  3 1 2
Burgvogel Olivia Line 3 1 2*
GÜDE ALPHA OLIVE X764 10
Unbranded GÜDE ALPHA OLIVE X764 10*
ALPHA-OLIVE Serie
Güde ALPHA-OLIVE Serie*
Spitzenklasse Plus 22 cm
WMF Spitzenklasse Plus 22 cm*
Swing
Nirosta Swing*
Sarah Wiener 11cm
Sarah Wiener Kochen Macht Spaß Sarah Wiener 11cm*
Forge
Böker Forge*
Gemüsemesser 9 cm
WÜSTHOF Gemüsemesser 9 cm*
Spickmesser
HEISO Spickmesser*
Zwilling 31020-103 Professional und Garniermesser
Zwilling Zwilling 31020-103 Professional und Garniermesser*

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Tipps von YouTube zum Thema Spickmesser

Heute - REWE Treuepunkt-Aktion ZWILLING FIVE STAR, Videoserie "Spickmesser"

Verwendungstipp für das ZWILLING Spickmesser im REWE Treuepunktprogramm. Erfahren Sie mehr über die ZWILLING FIVE STAR Messer in unserer ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Spickmesser Ratgeber & Vergleich 2020

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Spickmesser Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2020 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Spickmesser ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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