Stand-Elektrogrills Ratgeber & Vergleich 2021

Stand-Elektrogrills Ratgeber

Abbildung: Gatsby Standgrill von Klarstein

Wenn die Sonne im Frühling wieder wärmer scheint, können es viele Grillfans kaum noch erwarten: Die Grillsaison steht vor der Tür! Neben Kohle- und Gasgrills hat der Stand-Elektrogrill in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen. Aber was macht diese besondere Variante aus? Für wen eignet sie sich und worauf ist bei der Anschaffung zu achten? Wir geben Ihnen einen hilfreichen Überblick, um Ihre Kaufentscheidung zu erleichtern.

Die Besonderheiten des Stand-Elektrogrills

Grundsätzlich handelt es sich bei einem Elektrogrill um ein mit elektrischem Strom betriebenes Gerät, das zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Er sollte nicht in geschlossenen Räumen verwendet werden, ist aber hervorragend für den Balkon geeignet. Die Handhabung ist wunderbar einfach: Es wird lediglich eine Steckdose für die Stromversorgung benötigt, und schon ist das Gerät einsatzbereit. Das Grillen geschieht durch ein integriertes Heizelement. Die Regulierung der Hitze erfolgt bei vielen Modellen mit einem praktischen Temperatur-Regler.
 
Der Stand-Elektrogrill zeichnet sich durch ein stabiles Untergestell aus, auf dem das eigentliche Grillelement ruht. Das Untergestell weist oftmals eine praktische Ablage für Grillutensilien oder auch Grillgut auf. Manche Gestelle lassen sich abnehmen, wodurch aus dem Stand- ein Tischgrill wird. Stand-Elektrogrills sind für Balkon, Terrasse und Garten gleichermaßen gut geeignet.
 
Eine besondere Form ist der Hauben- oder Kugelgrill. Diese Variante ermöglicht ein indirektes und somit sehr schonendes Grillen mit weniger Energieaufwand. Außerdem lässt sich das Grillgut leichter warmhalten. Die meisten Haubengrills verfügen über eine Heizplatte, die leichter zu reinigen ist als Modelle mit frei liegenden Heizelementen.

Vorteile des Stand-Elektrogrills

Die Vorteile eines Elektrogrills im Vergleich zu herkömmlichen Gas- oder Kohlegrills sind enorm. Das beginnt bei der Sicherheit: Hier wird weder mit glühenden Kohlen noch mit Gasfeuer hantiert. Der Grill erreicht die gewünschte Temperatur sehr schnell, ohne dass ein lästiges Vorheizen notwendig ist. Dabei lässt sich die Hitze sehr genau regeln, sodass das Grillgut nicht so leicht verbrennen kann. Deshalb lassen sich mit einem Elektrogrill sehr gute Grillergebnisse erzielen.
 
Auch die Reinigung ist viel unkomplizierter als beim Holzkohlegrill: Es muss keine heiße Asche entsorgt werden. Die Betriebskosten sind gering, weil Strom auf Dauer günstiger ist als Kohle oder Gas. Außerdem verursacht der Betrieb durch Strom keinen störenden Qualm, der die Nachbarn verärgern könnte. Das macht den elektrisch betriebenen Grill für Balkon und Terrasse zur optimalen Wahl.

Hat der Elektrogrill auch Nachteile?

Natürlich gibt es auch Aspekte, bei denen Gas- oder Kohlegrills die Nase vorn haben. Allem voran ist die Flexibilität zu nennen: Ohne Steckdose ist ein Elektrogrill völlig sinnlos. Außerdem ist der Grillrost häufig kleiner als bei großen Gas- und Kohlegrills - es passt daher weniger Grillgut auf den Rost.
 
Viele eingefleischte Grillfans vermissen beim Elektrogrill die offene Flamme und den aus ihr resultierenden, typischen Grill-Rauchgeschmack. Allerdings ist das ein zweiseitiges Schwert: Tropft Fett in die Flamme, können krebserregende Stoffe entstehen. Der begehrte Rauch-Geschmack ist daher der Gesundheit nicht gerade förderlich.

Was ist beim Kauf zu beachten?

Das wichtigste Kriterium bei einem Stand-Elektrogrill ist die Leistung. Mindestens 2.000 Watt sollten es schon sein, mehr ist besser. Es kann sehr frustrierend sein, wenn das Grillgut ewig lang braucht, bis es endlich durchgebraten ist. Ein nicht leistungsfähiger Grill macht daher keinen Spaß. Achten Sie auf eine ausreichende Größe des Grillrosts, damit die ganze Familie gleichzeitig satt werden kann. Ausführungen mit Deckel oder Haube kosten mehr, erweitern aber die Auswahl der Garmethoden ernorm. Eine integrierte und herausnehmbare Wasserschale unter dem Grillrost ist praktisch, um tropfendes Fett aufzufangen. Alle Teile sollten stabil verbaut sein, damit ein sicherer Stand gewährleistet ist.