Steakmesser Ratgeber – Expertentipps für scharfe Entscheidungen

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Es gibt Momente, die sind einfach unvergesslich - schön. Der Tisch ist gedeckt, frische Steaks brutzeln auf dem Grill und werden heiß und saftig serviert. Wer hier schon beim Einkauf von Besteck die richtige Auswahl getroffen hat, findet ein gutes Steakmesser neben dem Teller.

Warum ein Steakmesser sinnvoll ist

Was macht ein gutes Steakmesser aus? Da es sich hier um das Schneiden von hochwertigem Fleisch handelt, führt eine scharfe Klinge die Prioritätenliste an. Denn nichts ist schlimmer, als wenn der Fleischliebhaber mit einem unscharfen Messer im gut gebratenem Fleisch hantiert. Schon der erste Moment gibt Auskunft darüber, ob es sich hier um ein gutes Steakmesser handelt oder nicht. Denn neben der Klinge spielt auch die Form, Material und Gewicht eine Rolle beim schmackhaften Gericht. Apropos Schärfe bei einem Messer: Die Klingenqualität wiederum wirkt sich auf einen exzellenten Schliff aus. Rostfreier und gehärteter Edelstahl ist insbesondere bei einem Steakmesser von großer Bedeutung.

Moderne Optik, glatter Edelstahl - Fleischmesser für sechs Personen

Ein sehr gutes Beispiel für erstklassige Steakmesser kommt von WMF. Das renommierte Unternehmen kennt sich wie kein zweites in Küchengeräten aus. Hier wird bei der Herstellung Cromargan Edelstahl rostfrei18/10 verwendet. Die Klinge selbst ist aus einem Stück gefertigt, auch dies gilt als Qualitätsmerkmal für hochwertige Steakmesser. Das 12-teilige Steakbesteck für sechs Personen in der Holzkiste überzeugt mit edler Ausstrahlung. Doch nicht nur die Optik, es ist vor allem die Schneidequalität, die jeden Gourmet überzeugt. Das 12-teilige Steakbesteck ist mit Steakmesser und Gabel ausgestattet, denn WMF möchte, dass auch die Gabel sofort das Fleisch aufnimmt. Die spitzen Gabelzinken fallen also bei der Benutzung auf und eignen sich daher immer, wenn ein guter Braten auf dem Tisch steht.

Einfach perfekt! Steakmesser als Geschenkidee

Auf der Suche nach sinnvollen Geschenken sind Steakmesser immer wieder angefragt. Der Grund liegt auf der Hand. Familie oder Freunde treffen sich gern auf ein gemütliches Abendessen. In einem geschmackvollen Ambiente und einer dementsprechend schönen Tischdekoration gehören erstklassiges Geschirr und Besteck dazu. Steakmesser im Set für sechs Personen geben dem gedeckten Tisch das richtige Ambiente. Und da hochwertige Messer auch im passenden Rahmen aufbewahrt werden sollten, sind Fleischmesser mit Gabel in einer Holzbox ideal als Geschenk zur Hochzeit oder zum Weihnachtsfest. Ein wirklich gutes Messer gleitet mit sanftem Druck durch das Fleisch und schneidet es mit einem glatten Schnitt. Die Fasern sind nach dem Schnitt deutlich zu erkennen. Für einen solch glatten Schnitt sorgen zum Beispiel die französischen Laguiole Messer. Die Mitarbeiter des kleinen Unternehmens sind wahre Meister in der Herstellung von wirklich scharfen Messern mit langer Lebensdauer. Gehärteter Edel, eine Klingenstärke von 2,5 mm und einer sehr scharfen Klinge - das ist die Grundlager dieser ebenso attraktiven Steakmesser Authentisch Laguiole. Für die Griffe wird edles Amboina-Holz verwendet, jedes Messer ist ein handgefertigtes Unikat und einzigartig. Eine kleine, eingearbeitete Biene auf dem Schaft des Messer zeigt die Originalität eines Laguiole Messers.

Einfache Pflege und Aufbewahrung

Steakmesser mit Holzgriff sollten nicht in die Spülmaschine gelangen, sondern mit der Hand gereinigt werden. Alternativ dürfen Steakmesser aus reinem Edelstahl in den Geschirrspüler. Die mitgelieferte Holzbox eignet sich perfekt für die Aufbewahrung der Messer, mit einer Kerbe für jedes Messer wird die scharfe Klinge sorgfältig und vor allem sicher aufbewahrt.

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