Tafelmesser Ratgeber & Vergleich 2021

Tafelmesser Ratgeber

Abbildung: Victorinox 6 Stück Brotzeitmesser Swiss von Victorinox

Ein Tafelmesser ist ein einfaches aber flexibles Messer. Es kann bei unterschiedlichen Mahlzeiten am Tag zum Einsatz kommen. Das Tafelmesser kann hierbei effizient als direktes Essensbesteck von Bewohnern und Gästen eines Hauses verwendet werden. Aber auch für die Mahlzeit auf Reisen oder beim Picknick können Tafelmesser genutzt werden. Die flexible Verwendung macht Tafelmesser zu einem Produkt, das nachhaltig und regelmäßig genutzt werden kann.

Tafelmesser als nützlicher Gebrauchsgegenstand

Mit Besteck lässt sich Essen nicht nur leichter zerteilen und besser verspeisen - es schmeckt auch besser. Ein Messer aus stabilem Material kann dafür sorgen, dass die einzelnen Stücke beim Essen mundgerecht zugeschnitten werden und in der passenden Kombination gegessen werden können. Auf diese Weise steigert ein Messer ganz erheblich die Qualität und die Genussmöglichkeiten beim Essen. Nicht ohne Grund hat es sich deshalb als Besteck in großen Teilen der Welt historisch bereits früh durchgesetzt. In der heutigen Zeit gehört es zur Grundvoraussetzung bei allen wichtigen Tagesmahlzeiten. Die Versorgung mit Besteck und mit einem guten Tafelmesser ist die erste Bedingung eines gut gedeckten Tisches.

Die Qualitäten eines Tafelmessers

Ein Tafelmesser ist ein stabiles Messer, das gut in der Hand liegen sollte. Da das Tafelmesser bei der Zuführung zum Mund unmittelbar in Gebrauch ist, ist die Klinge dieses Messers nicht so scharf geschliffen. Auf diese Weise beugt das Messer möglichen Verletzungen am Mund ganz einfach vor. Ein stabiles Tafelmesser schneidet und zerteilt das Essen zuverlässig und ist zugleich sicher im Gebrauch. So kann es beim Essen auch an Kinder ausgeteilt werden. Das Tafelmesser ist in der Form so gestaltet, dass es zugleich möglichst flexibel verwendet werden kann. Durch die breite Fläche lassen sich sowohl mundgerechte Stücke auf die beim Essen verwendete Gabel schieben, wie es sich auch für andere Vorgänge nutzen lässt. Mit einem Tafelmesser können beispielsweise auch Brote schnell und zuverlässig bestrichen werden.

Unterschiedliche Modelle von Tafelmessern

Tafelmesser werden von einer Vielzahl von Herstellern produziert und können in ganz unterschiedlichen Preisklassen eingekauft werden. Vom silbernen Besteck bis zu besonders günstigen Varianten gibt es dabei eine große Auswahl. Die Messer sollten dabei nach zwei Gesichtspunkten gekauft werden. Einerseits sollte der Verwendungsort und -anlass für die Tafelmesser bedacht werden. Für das Frühstück oder den Campingurlaub reichen schlichte Modelle meist aus. Eine effiziente Verwendung ist hier bereits gewährleistet. Wer eine festlichere Tafel versorgen möchte, sollte eine schönere Variante einkaufen und bei seinem Einkauf auch darauf achten, dass genügend Messer eingekauft werden, um die gesamte Tafel zu decken. Bei Anlässen wie diesen deckt man Tische in der Regel mit einheitlichem Besteck. Als zweite wichtige Voraussetzung für den Kauf stellt sich die Frage nach der Nutzbarkeit des jeweiligen Produkts. Es sollte so ausgewählt werden, dass das Messer möglichst gut in der Hand liegt und angenehm verwendet werden kann.

Material passend auswählen

Qualitativ hochwertige Tafelmesser sind zumeist aus einem hochwertigen Edelstahl. Er rostet nicht, lässt sich polieren und macht so einen guten Eindruck. Besteck aus Silber ist von einer besonders edlen Qualität, wird in den meisten Haushalten aber nicht für die vergleichsweise einfache Messervariante in der Küche verwendet. Neben Edelstahlmessern gibt es auch Messer aus leichteren Materialien. Diese haben den Vorteil, dass sie sich für Reisen leicht in das Gepäck einpacken lassen. Bei der Nutzung versprechen sie jedoch nicht immer eine so hohe Qualität. Ein Messer, das etwas schwerer ist und angenehmer in der Hand liegt, lässt sich beim Essen besser von der Hand führen. Diese Variante wird deshalb von vielen Menschen bevorzugt. Die meisten Haushalte in Deutschland greifen auf Tafelmesser aus bewährtem Edelstahl zurück.