Walnussöl Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Walnussöle unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Walnussöle. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Walnussöle unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Fandler
Hortus Verdi
bioKontor
Kräuterland Natur-Ölmühle
La Tourangelle
Natulio
Huileries de Lapalisse, 38 Ave de Gaulle, 03320 Lapalisse - France
AAK UK Limited
Birule Naturals Gmbh
Ölmühle Solling
GOURMOLI
Modell & Link*
Bio-Walnussöl
250 ml
3 Liter 3000 ml Hortus
BIO kaltgepresst 250ml I
100% natürlich von bioKontor
Kräuterland Bio 250ml
Haselnussöl
750 ml
EINFÜHRUNGSANGEBOT Bio
6 Fettsäuren und Linolensäuren
Huileries de Oel
1 Liter
PREP PREMIUM 1 x 1000
Birule naturals aus ungerösteten Walnüssen
500 ml
Ölmühle Solling 250ml - kaltgepresst
Bio Nativ
unraffiniert
Bild / Link
zum Anbieter
Fandler Bio-Walnussöl Bild
Fandler Bio-Walnussöl, 250 ml
Empfehlung
Hortus Verdi 3 Liter  3000 ml  Hortus Bild
Walnussöl 3 Liter (3000 ml) Hortus Verdi - Kaltgepresst - 100% natürlich - RAW VEGAN - Saucen - Suppen - Glutenfrei - Süßigkeiten - Nachspeisen - Backwaren- Gourmet
bioKontor BIO kaltgepresst 250ml I Bild
Walnussöl BIO kaltgepresst 250ml I nativ - 1. Kaltpressung I 100% natürlich von bioKontor
Kräuterland Natur-Ölmühle Kräuterland Bio 250ml Bild
Kräuterland Bio Walnussöl 250ml - Walnusskern Öl nativ, kaltgepresst & vegan - Speiseöl zum Kochen, Backen & für Salate - Nussöl in Premium Qualität
La Tourangelle Haselnussöl Bild
La Tourangelle Walnussöl / Haselnussöl / Virgin Sesamöl Trio Packung, 750 ml
Natulio EINFÜHRUNGSANGEBOT Bio Bild
EINFÜHRUNGSANGEBOT Natulio Walnussöl Bio kaltgepresst 250ml - zur Ernährung sowie zur Haarpflege geeignet - reich an Omega 6 Fettsäuren und Linolensäuren
Lapalisse Huileries de   Oel Bild
Huileries de Lapalisse 100% Walnuss Oel aus Frankreich 1 Liter
PREP PREMIUM PREP PREMIUM 1 x 1000 Bild
PREP PREMIUM Walnussöl 1 x 1000 ml PET Mischung aus nativen kaltgepressten raffinierten Walnussöl sehr geschmacksintensiv zum Marinieren von Fleisch Fisch Geflügel
Birule naturals Birule naturals aus ungerösteten Walnüssen Bild
Birule naturals Walnussöl aus ungerösteten Walnüssen - kaltgepresst- nativ- in Rohkostqualität 100% rein 500 ml
Ölmühle Solling Ölmühle Solling 250ml - kaltgepresst Bild
Ölmühle Solling Walnussöl 250ml - kaltgepresst - nativ - BIO
GOURMOLI Bio Nativ Bild
Bio Walnussöl Nativ, 100% Bio-Naturprodukt, kaltgepresstes Walnussöl (unraffiniert), 100 ml leicht kaltgepresst ohne Chemie, 100% natürliche Premiumqualität, Reich an Omega-3, Vegan
Preis
12,83 € *
Kostenlose Lieferung
59,90 € *
Kostenlose Lieferung
9,95 € *
zzgl. Versandkosten
15,90 € *
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12,70 € *
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14,95 € *
Kostenlose Lieferung
23,90 € *
Kostenlose Lieferung
14,99 € *
Kostenlose Lieferung
17,30 € *
zzgl. Versandkosten
14,13 € *
zzgl. Versandkosten
12,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Kaltgepresst
  • Erstpressung mit Stempelpressen
  • Ungefiltert, naturrein
  • Kaltgepresstes, nicht raffiniertes Walnussöl, Extra Vergine
  • Walnussöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
  • Insbesondere enthält es Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im Verhältnis 4: 1, was als opt...
  • 250 ml natives bio Walnussöl aus 1. Kaltpressung - schonend mechanisch verpresst - in b...
  • Verpresst aus ungeröstet Walnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Ein Produkt ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe, nicht raffiniert, nicht gebleic...
  • QUALITÄT: 100% reines 250ml BIO-zertifiziertes Walnuss Öl in der Lichtschutzflasche. Da...
  • WERTVOLLE INHALTSSTOFFE: In unserem Walnusskernöl verwenden wir ausschließlich ungeröst...
  • VERWENDUNG: Das Bio Walnussöl eignet sich hervorragend als Speiseöl für Salate, zu Fisc...
  • Walnussöl: sein gerösteter Nuss Geschmack verbessert Ihre Vinaigettes, rotes Fleisch, g...
  • Haselnuss Öl: sein fruchtiger und Pralinen Geschmack verbessert Ihre Salate, Fleisch un...
  • Natives Sesamöl: es ergänzt Salate, Tartare, Woks und Fisch und verleiht Marinaden und ...
  • 𝟏𝟎𝟎% 𝐍𝐀𝐓Ü𝐑𝐋𝐈𝐂𝐇: Das Walnuss Öl ist schonend kaltgepresst, aus kontrolliert biologischem...
  • 𝐏𝐔𝐑 𝐎𝐃𝐄𝐑 𝐀𝐋𝐒 𝐄𝐑𝐆Ä𝐍𝐙𝐔𝐍𝐆: Das Walnussöl bio kann sowohl löffelweise pur genossen als auch...
  • 𝐀𝐔𝐂𝐇 𝐙𝐔𝐑 𝐇𝐀𝐀𝐑𝐏𝐅𝐋𝐄𝐆𝐄 𝐆𝐄𝐄𝐈𝐆𝐍𝐄𝐓: Das Bio Walnussöl kann zur Haarpflege auch direkt auf die...
  • Walnussöl
  • Verbessertes Walnussöl. Reichhaltige Mischung aus nativen, kaltgepressten und raffinier...
  • Sehr geschmacksintensiv. Ausgezeichnet zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Geflügel. ...
  • Träufeln Sie das Öl über einen Salat oder nutzen Sie es als Dressing. Es kann auch zum ...
  • 100% naturreines Walnussöl, höchste Rohkostqualität, nicht raffiniert, keine künstliche...
  • Birule naturals Öl ist mechanisch kalt gepresst aus ungerösteten Walnüssen, dadurch ble...
  • Reich an Vitamin E, Magnesium, Omega-3, Omega-6, Omega-9. Alpha-Linolensäure & Omega 3 ...
  • Walnussöl höchster Qualität - mechanisch kalt gepresst aus ungerösteten Walnüssen
  • Die Walnüsse stammen aus kontrolliert biologischen Anbau und zeichnen sich durch eine f...
  • Bernsteingelbes Walnussöl mit einem hohen Omega-6-Fettsäure und Vitamin E Anteil - nich...
  • Wahrer Geschmack - Dank der schonenden Verarbeitung im Kaltpressverfahren, bei dem wir ...
  • 103 %Im Öl gelöste Vitamine sind gesünder und werden vom Körper besser aufgenommen als ...
  • Walnussöl ist eine gute Quelle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Walnussöl Test, bei dem die Walnussöle ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Walnussöle

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welches Walnussöl würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 33.33 % (3 Stimmen) Fandler Bio-Walnussöl, 250 ml abstimmen
  • 33.33 % (3 Stimmen) manako Walnussöl, raffiniert, 100% rein, 2... abstimmen
  • 22.22 % (2 Stimmen) Wohltuer Bio Walnussöl kaltgepresst 250ml abstimmen
  • 11.11 % (1 Stimmen) Fette Helden - von Avocado bis Walnussöl: ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Walnussöl BIO kaltgepresst 250ml I nativ -... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Kräuterland Bio Walnussöl 500ml - 2x 250ml... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) La Tourangelle Walnussöl / Haselnussöl / V... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Huileries de Lapalisse 100% Walnuss Oel au... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Walnussöl Ratgeber

Walnussöl Bild
Abbildung: Bio-Walnussöl von Fandler

Walnussöl ist ein sehr hochwertiges Nahrungsmittel. Es enthält einen extrem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und ist ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. Sein intensiver Geschmack verleiht raffinierten Salatdressings eine wunderbar nussige Note. Darum lohnt es sich, für dieses ganz besondere Öl etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Doch was rechtfertigt den recht hohen Preis von Walnussöl? Und welche Besonderheiten gilt es zu beachten? Wir haben einige Informationen für Sie zusammengestellt.

Wie und wo wächst die Walnuss?

Der Walnussbaum wird von der Menschheit bereits seit Tausenden von Jahren als Nahrungsquelle genutzt. Er stammt ursprünglich aus Mittelasien und kam dann über Griechenland nach Europa. Von hier nahmen die Auswanderer ihn mit in die neue Welt. In Kalifornien fand der Walnussbaum ideale klimatische Bedingungen vor. Daher ist dieser Staat der USA heute auch weltweit der wichtigste Lieferant von Walnüssen.

Der Walnussbaum kann bis zu 160 Jahre alt und 20 Meter hoch werden. Es dauert ca. 15 Jahre, bis der Baum das erste Mal Nüsse trägt. Erst nach gut 35 Jahren produziert der Baum den höchstmöglichen Ertrag, der bei ca. 40 Kilogramm Nüssen liegt. Erntezeit ist Anfang Oktober: Nachdem die Fruchthüllen aufgeplatzt sind, fallen die Walnüsse zu Boden und werden gesammelt. Für einen Liter Öl werden ca. 3 Kilo Walnüsse benötigt.

Die Herstellung: Kaltgepresst oder raffiniert?


Nach dem Sammeln werden die Walnüsse getrocknet. Um einen noch intensiveren Geschmack zu erhalten, können die Nüsse vor der Verarbeitung auch geröstet werden. Aus den geschälten und zerkleinerten Kernen wird dann langsam das Öl herausgepresst. Schwebepartikel und Verunreinigungen werden im Anschluss durch Filtration aus dem Öl entfernt. Weil die Temperatur im Laufe des Verfahrens nie über 40 °C steigt, wird dieses Verfahren Kaltpressen genannt. Es erhält die wertvollen Inhaltsstoffe der Walnuss. Darum wird in diesem Verfahren das qualitativ hochwertigste Walnussöl gewonnen, das allerdings auch einen höheren Preis hat.
 
Es gibt auch Walnussöle, die durch Heißpressung produziert werden. Hier wird das Öl durch ein organisches Lösungsmittel aus der Nuss herausgelöst. Das Lösungsmittel wird dann durch eine erneute Erhitzung des Öls entfernt. Dieses Verfahren hinterlässt eine große Menge Bitterstoffe im Öl. Durch die Raffination, bei der das Öl erneut erhitzt wird, reduziert sich das Öl in Geschmack und Volumen. So wird es schließlich verwendbar. Bei diesem Verfahren gehen allerdings nicht nur Aromen, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist kaltgepresstes Öl erheblich wertvoller als die raffinierte Variante.

Wie ist Walnussöl zu verwenden?

Walnussöl enthält extrem viele ungesättigte Fettsäuren und ist sehr vitaminreich. Der Anteil an den besonders gesunden Omega-3-Fettsäuren kann bis zu 16 % betragen. Nur 8 % des Walnussöls sind gesättigte Fettsäuren. Vor allem kaltgepresstes Walnussöl ist ein sehr gesundes Nahrungsmittel. Seine hohe Qualität und die wertvollen Inhaltstoffe machen es einzigartig unter den Ölen.

Nicht raffiniertes Walnussöl hat seinen Rauchpunkt bei 160 °C und eignet sich daher nicht zum Braten oder gar Frittieren. Kaltgepresstes Walnussöl sollte am besten gar nicht erhitzt werden, weil es sonst seine wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Es ist vor allem für Salate und Wurzelgemüse geeignet, denen es mit seinem nussigen Aroma einen tollen Geschmack verleiht.
 
Walnussöl lässt sich nicht sehr lange lagern, weil es relativ schnell ranzig wird. In der verschlossenen Flasche ist es in der Regel sechs bis zwölf Monate lang haltbar. Um die Haltbarkeit zu verbessern, sollte es an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Sobald die Flasche geöffnet und das Öl der Luft ausgesetzt wurde, verringert sich die Haltbarkeit auf wenige Wochen. Daher sollte Walnussöl besser nicht in großen Mengen, sondern in kleinen Flaschen gekauft werden.

Walnussöl Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Walnussöl Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Walnussöle aufzulisten:

5 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.test.de
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3 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.zdf.de
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Die Walnussöle unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Walnussöle überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Bio-Walnussöl
Fandler Bio-Walnussöl*
3 Liter  3000 ml  Hortus
Hortus Verdi 3 Liter 3000 ml Hortus*
BIO kaltgepresst 250ml I
bioKontor BIO kaltgepresst 250ml I*
Kräuterland Bio 250ml
Kräuterland Natur-Ölmühle Kräuterland Bio 250ml*
Haselnussöl
La Tourangelle Haselnussöl*
EINFÜHRUNGSANGEBOT Bio
Natulio EINFÜHRUNGSANGEBOT Bio*
Huileries de   Oel
Lapalisse Huileries de Oel*
PREP PREMIUM 1 x 1000
PREP PREMIUM PREP PREMIUM 1 x 1000*
Birule naturals aus ungerösteten Walnüssen
Birule naturals Birule naturals aus ungerösteten Walnüssen*
Ölmühle Solling 250ml - kaltgepresst
Ölmühle Solling Ölmühle Solling 250ml - kaltgepresst*
Bio Nativ
GOURMOLI Bio Nativ*

Tipps von YouTube zum Thema Walnussöl

Heute - Herstellung von Walnussöl in einer Ölmühle

Entstanden im Rahmen des nutrhi.net Projektes des Max Rubner Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe. Filmproduktion: ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Walnussöl Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Walnussöl Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Walnussöle ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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