Weinschrank - Entdecken Sie die Welt der edlen Tropfen

Unsere Wahl: MODO24 Flaschenregal Weinschrank

Wer seinen Wein richtig lagern möchte, der benötigt in der Regel einen Weinschrank Doch hier gibt es zwei verschiedene Arten von Weinschränken, wobei es dann immer auf den Wein ankommt.

Einfacher Weinschrank ohne Kühlung
Das ist der geläufigste Weinschrank, doch auch hier gibt es vieles zu beachten. Zum einen sind diese Weinschränke meistens offen, also es kann immer Licht auf den Wein kommen. Genau hier kann auch ein Problem liegen, denn viele Weine können mit zu viel Licht nicht reifen. Ebenfalls muss der Weinschrank auch dort aufgestellt werden, wo dann weder zu viel Licht in den Raum kommt und wo eine gewisse Temperatur herrscht. Wein ist sehr empfindlich und daher mag dieser auch keine Temperaturschwankungen. All dies sollte vor dem Kauf von einem Weinschrank berücksichtigt werden, genauso wie der Ort wo der Weinschrank aufgestellt wird. Hier könnte dann ein Weinkühlschrank eine optimale Lösung sein, denn dieser kühlt den Wein immer auf der richtigen Temperatur. Zusätzlich ist dieser in der Regel geschlossen und somit liegt der Wein dann auch bei den richtigen Lichtverhältnissen. Doch auch hier muss auf einiges geachtet werden, wie zum Beispiel, welches Glas in der Tür ist. Besser gesagt, die Farbe des Glases. Hier hat sich ein dunkles Grün als die optimale Farbe herausgestellt, damit immer das optimale Licht im Schrank herrscht. Das gilt dann nicht nur für den Weinkühlschrank, sondern auch für den Weinschrank. Gerade bei Weinschränken wird aber oftmals nicht auf die Bedürfnisse des Weines geachtet. So gibt es Exemplare, die ähnlich wie ein Regal gearbeitet sind. Somit können dort weder die richtigen Lichtverhältnisse noch die optimale Temperatur hergestellt werden. Solche Weinschränke sind nur dann geeignet, wenn jemand einen Keller mit den richtigen Voraussetzungen hat.

Unterschiedliche Klimazonen ebenfalls wichtig

Für viele hört sich das vielleicht ein wenig übertrieben an, allerdings benötigt jede Weinsorte eine andere Temperatur. Dies gilt gerade für die Temperatur, wenn dieser getrunken werden soll. Auch hierfür gibt es eine einfache Lösung, die allerdings nur ein Weinkühlschrank bieten kann. In so einem Schrank kann der Wein noch reifen und gleichzeitig auf einer anderen Ebene auf der richtigen Trinktemperatur gehalten werden. Dies geht mit den herkömmlichen Weinschränken nicht, da diese nicht über eine Kühlung verfügen. Solche Weinschränke werden in verschiedenen Ausführungen angeboten, was von einem einfachen Weinregal bis hin zu einem richtigen Weinschrank gehen kann. Somit sollte sich hier jeder vorher überlegen, für welchen Zweck genau der Weinschrank sein soll. Wenn in so einem Weinschrank noch Weine reifen sollen, dann darf von außen auch kein Geruch eindringen. Denn der Korken kann porös werden, womit dann Gerüche eindringen können. Damit wird dann auch der Geschmack erheblich beeinträchtigt, was aber nicht sein soll. All dies muss vor dem Kauf berücksichtigt werden, damit nachher der perfekte Weinschrank gefunden wird.

Wein, der immer ein Genuss ist

Viele Weinschränke sind auch aus massivem Holz, womit diese dann auch gut aussehen. Allerdings ist das für Weingenießer eher unwichtig, da solch ein Weinschrank häufig im dunklen Keller steht. Hier herrscht dann auch das richtige Licht und gerade in Altbauten dann auch die perfekte Temperatur. Gerüche können dann ebenfalls nicht in den Korken eindringen. Also optimale Verhältnisse, damit der Wein noch reifen kann. Selbstverständlich geht das nur mit hervorragenden Weinen, die es dann nicht im Discounter gibt. Trinkweine reifen in der Regel nicht mehr nach, womit ein einfaches Weinregal ausreichend wäre. Aber auch Trinkweine schmecken nur bei der richtigen Temperatur. Wer aber nur hervorragende Weine richtig lagern möchte, der braucht einen wirklich sehr guten Platz und einen Weinschrank.

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