Wokpfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Wokpfannen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Wokpfannen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Wokpfannen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Amazon Basics
SKY LIGHT
Karl Krüger
WMF
Masterchef
Leafheat
Technik Trends
Tefal
Rösle
Relaxdays
GGC
Modell & Link*
Wok-Pfanne
28 cm
Wok-Pfanne
Karl 25030 Dallas 30
4.7 liters, marmoriert - granit optik
Party Taiwan Induktion
Wok-Pfanne
28 cm
Abdeckung für jeden
32 cm groß
Tefal Jamie Oliver
B56419 Day by Day
ELEGANCE Wokpfanne
Glasdeckel 30 cm
4 Liter, schwarz
GGC mit abnehmbarem Griff mit
Bild / Link
zum Anbieter
Amazon Basics Wok-Pfanne Bild
Amazon Basics Wok-Pfanne, 28 cm
Empfehlung
SKY LIGHT Wok-Pfanne Bild
SKY LIGHT Wok-Pfanne mit Deckel, ohne chemische Rührpfanne Induktion 32,5 cm, Eisentopf aus 100% Kohlenstoffstahl mit abnehmbarem Holzgriff, kratzfestem, flachem Boden für Elektroherd, Induktionsherd
Krüger Karl  25030 Dallas 30 Bild
Karl Krüger 25030 Wokpfanne Dallas 30 cm, Aluguss, 4.7 liters, marmoriert - granit optik
WMF Party Taiwan Induktion Bild
WMF Party Taiwan Wokpfanne Induktion 36 cm, Wok mit Deckel und Ablagegitter, Cromargan Edelstahl unbeschichtet, backofengeeignet
MasterChef Wok-Pfanne Bild
MasterChef Wok-Pfanne, Antihaftbeschichtung, Ergonomische Griffe, Hitzeresistent, 28 cm
Leafheat Abdeckung für jeden Bild
Leafheat Wokpfanne + Abdeckung für jeden Herd (32 cm groß) handgehämmerte Wok Pfanne aus Karbonstahl mit Holzgriff inkl. Holzdeckel zum Gären
Tefal T Tefal Jamie Oliver Bild
Tefal Jamie Oliver Induktion Wokpfanne 28 cm+Tefal Pfannenwender,Pfanne mit Antihaftversiegelung, Thermo Spot, hitzebeständige Griffe mit Silikon Einlage, Antihaft Bratpfanne, Induktionsherd geeignet
Tefal B56419 Day by Day Bild
Tefal B56419 Day by Day On Wokpfanne | 28 cm | Antihaftbeschichtung | Thermo-Signal | für alle Herdarten außer Induktion | tiefe Form | Aluminium | Schwarz
Rösle ELEGANCE Wokpfanne Bild
RÖSLE ELEGANCE Wokpfanne, Hochwertiger Edelstahlwok mit robuster Keramikversieglung ProCera, 28 cm, Edelstahl 18/10, Induktionsgeeignet, Spülmaschinengeeignet
Relaxdays Glasdeckel 30 cm Bild
Relaxdays Wokpfanne mit Glasdeckel 30 cm, Wok mit Antihaftbeschichtung für Gas-, Elektroherd, Griff, 4 Liter, schwarz
GGC GGC mit abnehmbarem Griff mit Bild
GGC Wokpfanne mit abnehmbarem Griff mit Holzoptik und Deckel I 32cm Ø Wok mit Antihaftbeschichtung I Pfanne für Induktionsherd und Gasherd I Profi Pfannen aus Aluguss I Perfekt für asiatische Gerichte
Preis
34,05 € *
Kostenlose Lieferung
42,47 € *
Kostenlose Lieferung
38,87 € *
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61,87 € *
zzgl. Versandkosten
32,20 € *
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59,95 € *
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54,99 € *
zzgl. Versandkosten
29,90 € *
zzgl. Versandkosten
59,99 € *
Kostenlose Lieferung
37,89 € *
Kostenlose Lieferung
39,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Wok-Pfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304
  • Zweilagige Whitford-Xylan-Plus-Beschichtung; frei von Perfluoroctansäure (PFOA); Antiha...
  • Der genietete Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Silikonbezug ermöglicht ein...
  • Healthy Iron Wok: aus 100% Carbon Steel, schnellen und gleichmäßigen Erwärmung. Kochen ...
  • Nitrieren Verarbeitet & Ofen Safe: Die Oberfläche des Wok ist Nitrieren Entwicklung, Ve...
  • Abnehmbarer Griff: Der Griff ist abnehmbar ohne Werkzeug, bequem für Ofen Gebrauch und ...
  • Wokpfanne der Serie Dallas aus robustem Aluminium mit ergonomisch geformtenGRIFF in der...
  • Eignet sich zum zubereiten von gesunden und fettarmen Speisen, da aufgrund der hochwert...
  • Backofenfest bis 180°C
  • Inhalt: 1x Wok Edelstahl 36 cm (Höhe ohne Deckel 10 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø...
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, pf...
  • Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionherd, Gas, Elektro...
  • Wokpfanne aus geschmiedetem Aluminium mit ausgezeichneter Wärmeverteilung, Offizielles ...
  • 28 cm Durchmesser, Offizielles MasterChef-Logo, Ideal zum Braten von Fleisch, Fisch und...
  • Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion, Nicht geeignet für Öfen, Mikrowellen oder ...
  • 𝗨𝗻𝘄𝗶𝗱𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗵𝗹𝗶𝗰𝗵 - Das hört jeder Koch gerne von seinen Gästen und mit dieser Pfanne wer...
  • 𝐒𝐜𝐡𝐦𝐞𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐒𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐧 𝐔𝐧𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝, 𝐝𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐞 𝐦𝐞𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻 - Die einzigartige Beschich...
  • 𝗪𝗮𝘀 𝗦𝗶𝗲 𝗹𝗶𝗲𝗯𝗲𝗻, 𝗪𝗮𝗻𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝘄𝗼𝗹𝗹𝗲𝗻 - Kochen ist Freiheit, egal ob auf dem Gasherd, Keramik...
  • Tefal Jamie Oliver Wok mit Ultraresistente Titanium Antihaftbeschichtung, 3-schichtigen...
  • Geeignet für alle Herdarten. Hitzebeständiger Griff aus Edelstahl mit Silikon Einlage. ...
  • Die integrierte Temperaturanzeiger Thermo-Spot garantiert perfekte Röstung & perfekten ...
  • Antihaftbeschichtung: Verstärkt mit einer zusätzlichen Schutzschicht aus Titanium-Parti...
  • Temperaturanzeiger: Das Thermo-Signal wird einheitlich rot, wenn die Pfanne die optimal...
  • Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Keramik); außer für Indu...
  • RÖSLE ELEGANCE Wokpfanne: Hochwertiger Universalwok mit robuster Keramikversiegelung Pr...
  • Die extrem widerstandsfähige Keramikversiegelung auf mineralischer Basis ProCera kümmer...
  • Die Pfannenform sorgt für ausreichend Platz und verringert Fettspritzer am Herd - ergon...
  • Mit Griffen: Der Wok verfügt über einen langen, handlichen Griff und einen kleinen Halt...
  • Spritzschutz: Der Glasdeckel ist ein optimaler Spritzschutz und besitzt einen Dampfabzu...
  • Abgeflacht: Die Wokpfanne mit Deckel hat einen flachen Boden und ist für Gasherd, Glask...
  • 𝗟𝗘𝗜𝗖𝗛𝗧 𝗔𝗕𝗡𝗘𝗛𝗠𝗕𝗔𝗥𝗘𝗥 𝗚𝗥𝗜𝗙𝗙 - Mit einem einfachen Knopfdruck lässt sich der Griff probleml...
  • 𝗟𝗘𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘 𝗥𝗘𝗜𝗡𝗜𝗚𝗨𝗡𝗚 𝗢𝗛𝗡𝗘 𝗥Ü𝗖𝗞𝗦𝗧Ä𝗡𝗗𝗘 - Da die GGC Wokpfannen antihaft beschichtet sind, kö...
  • 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗪𝗘𝗡𝗗𝗨𝗡𝗚𝗦 𝗠Ö𝗚𝗟𝗜𝗖𝗛𝗞𝗘𝗜𝗧𝗘𝗡 - Ob als Topf, Schmorpfanne, Bratpfanne auf dem Indukti...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Wokpfanne Test, bei dem die Wokpfannen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Wokpfannen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Wokpfanne würden Sie online kaufen? (Februar 2021)

  • 44.44 % (4 Stimmen) Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok... abstimmen
  • 33.33 % (3 Stimmen) Oakfire Wokpfanne Gusseisen Induktion 31cm... abstimmen
  • 22.22 % (2 Stimmen) Sänger Edelstahl-Wokpfanne mit Glasdeckel ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) ROSMARINO Profi Wok-pfanne 30 cm - Wok mit... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) WMF Party Taiwan Wokpfanne Induktion 36 cm... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Westinghouse Wokpfanne Induktion - 30cm Wo... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Tefal G26019 Ultimate On Wokpfanne | 28 cm... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Cast Iron Wok Pfanne 34cm – Wokpfanne aus ... abstimmen

9 Stimmen insgesamt.

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Wokpfanne Ratgeber

Wokpfanne Bild
Abbildung: Wok-Pfanne von Amazon Basics

Die Wokpfanne - So klappt es mit der asiatischen Kochkunst auch in der heimischen Küche

Drei Buchstaben, die sich in so manch heimischer Küche finden lassen: W - O - K
Das beliebte Küchenutensil ist nicht erst ein Dauerbrenner, seit man es für Showzwecke auch mal als Rodel zweckentfremdet.
Im Gegenteil: Die Vorteile eines Woks, um damit wohlschmeckende Gerichte zu zaubern, sind in Europa schon seit Jahrzehnten bekannt. Mittlerweile finden sich verschiedenste Produkte im Fachhandel. Vom klassichen Wok bis hin zur handlicheren Wokpfanne, ist allerhand zu haben. Und das in jeder erdenklichen Größe. Kein Wunder, dass man da leicht den Überblick verliert!

Was macht die Wokpfanne so einzigartig?

Der Wok - ganz egal, ob in klassischer Kochtopfform, oder handlicher, als Pfanne - hat seinen Ursprung im asiatischen Raum. Dort stellt er oft das einzige Kochutensil dar und wird je nach Notwendigkeit zum Braten, Kochen, Frittieren und Dünsten ebenso verwendet wie zum Räuchern, Rösten oder Dämpfen. Seine Form und so manches Zusatzequipment machen dies möglich.

Im Gegensatz zu westlichen Töpfen und Pfannen weist die Wokpfanne keinen Unterschied zwischen Boden und Wand auf. Das gesamte Kochutensil ist kugelförmig konstruiert und mit einem Stiel (und wahlweise einem zusätzlichen Griff) versehen.
Traditionell wurden bzw. werden Woks so konstruiert, dass sie perfekt auf oben offene Herde (ursprünglich Holzkohle-, nun vermehrt auch mit Gasbrennern oder Elektrokochern versehen) passen und so die Hitze der Brennquelle ideal aufnehmen und verwerten. Dies schlägt sich in der nachfolgenden Zubereitungsart der Speisen und dem einzigartigen Geschmack nieder, für die Mahlzeiten aus dem Wok bekannt sind.

Moderne westliche Wokpfannen sind für den Gebrauch auf Gas-, Elektro- oder Induktionsherd entwickelt. Somit wird die klassische Kugelform häufig leicht abgeändert. Der Boden wird flacher gestaltet, da der Kontakt mit der Kochstelle ja nicht offen ist. Auch eine Antihaftbeschichtung ist hier meistens üblich.

Und was ist nun so besonders an der Zubereitungsart in Wokpfannen?

Durch Art und Form der klassischen Wokpfanne kommt es zur starken Erhitzung des gesamten Kochutensils, wobei die höchste Temperatur im Zentrum lokalisiert ist. Bei der am meisten gebräuchlichen Zubereitungsart, dem Sautieren, werden die Zutaten so sehr rasch und wirkungsvoll angebraten bzw. gedünstet. Das Sautieren, auch als "Pfannenrühren" bezeichnet, meint das ständige Bewegen der einzelnen Lebensmittel. So können - je nach Position in der Wokpfanne - verschiedene Zutaten verschieden intensiv gebraten oder gegart werden. Dies ist bei klassischen Pfannen nur sehr marginal möglich.

Durch diese Zubereitungsart entfalten Speisen ein ganz einzigartiges und besonderes Aroma. In der asiatischen Küche hat man diesem sogar einen eigenen Namen verpasst: das sogenannte Wok-Hei.

Was mit dem Wokpfanne im Gegensatz zur klassischen westlichen Pfanne einfach und effektiv möglich ist, ist außerdem das Frittieren von Speisen. Form und Machart der Pfanne sorgen dafür, dass das Öl gleichäßig erhitzt und die richtige Temperatur erreicht. Eigens eine Fritteuse anzuschaffen, ist mit einer qualitativ hochwertigen Wokpfanne also gar nicht notwendig.

Wo findet man hochwertige Wokpfannen?

Im Fachhandel findet sich eine breite Palette an unterschiedlichen Wokpfannen. Gar nicht so einfach, hier die richtige zu finden!
Es empfiehlt sich sicherlich, vor Ort entsprechende Beratung in Anspruch zu nehmen. Die Pfannen lassen sich so zumindest in Haptik und Handhabung testen, wenn auch nur "trocken".
Das Angebot kann variieren, je nachdem, welche Voraussetzungen erfüllt werden müssen. So sind die vorhandene Kochstelle (Gas, Elektro oder Induktion) und die Anzahl an Personen, für die die Wokpfanne genutzt werden soll (Singlehaushalt oder Großfamilie) sicherlich wichtige Faktoren, die bedacht werden sollten.

Wokpfanne Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Wokpfanne Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Wokpfannen aufzulisten:

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Die Wokpfannen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Wokpfannen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Wok-Pfanne
Amazon Basics Wok-Pfanne*
Wok-Pfanne
SKY LIGHT Wok-Pfanne*
Karl  25030 Dallas 30
Krüger Karl 25030 Dallas 30*
Party Taiwan Induktion
WMF Party Taiwan Induktion*
Wok-Pfanne
MasterChef Wok-Pfanne*
Abdeckung für jeden
Leafheat Abdeckung für jeden*
Tefal Jamie Oliver
Tefal T Tefal Jamie Oliver*
B56419 Day by Day
Tefal B56419 Day by Day*
ELEGANCE Wokpfanne
Rösle ELEGANCE Wokpfanne*
Glasdeckel 30 cm
Relaxdays Glasdeckel 30 cm*
GGC mit abnehmbarem Griff mit
GGC GGC mit abnehmbarem Griff mit*

Aktuelle Angebote

Tipps von YouTube zum Thema Wokpfanne

Heute - Produkt der Woche 33 - Tefal Jamie Oliver 28 cm Edelstahl Wokpfanne

Die Jamie Oliver by Tefal Serien wurden vom Starkoch ausgewählt, verfeinert und durch intensive Tests in seiner Restaurant-Küche unter Beweis gestellt.

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Wokpfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Wokpfanne Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Wokpfannen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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