Backmatte Ratgeber & Vergleich 2023

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Backmatten unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Backmatten. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Backmatten unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
GWHOLE
Lazymi
walfos
SUPER KITCHEN
PhoneNatic
Backefix
Mis.Moon
PaPiwa
Amazon Commercial
Haquno
Jan Eickholt
Modell & Link*
Silikonmatte Silikon
60 x 40 cm
Große Antihafte
Silikon 2er Set
Groß Rutschfeste
Schwarz, 71x51cm
3x Back- & Grillmatte aus
PFOA-frei
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar
Mis.Moon 468 Löchern Hundekekse Mini
1.2cm
Silikon Groß 70x50 cm
Silikon-Backmatte 30.5
30.5 cm
50 x 40 cm, antihaftbeschichtete
Metranos 70x50 cm - Maßeinheiten
Bild / Link
zum Anbieter
GWHOLE Silikonmatte Silikon Bild
GWHOLE Silikonmatte Backmatte Silikon Teigmatte Wiederverwendbar Antihaft Rutschfest mit Messung, 60 x 40 cm
Empfehlung
Lazymi Große Antihafte Bild
Große Antihafte Backmatte/Backunterlage Silikon Rutschfeste Teigmatte 71x51 cm Ausrollmatte Silikonmatte Backfolie Backpapier Arbeitsmatte mit Messung für Fondant Pizza Brot Matte BPA Frei, Schwarz
Walfos Silikon  2er Set Bild
Walfos Backmatte aus Silikon (2er Set) Antihaftbeschichtung Backfolie Silikonmatte Wiederverwendbare,Hitzebeständige Backunterlage,BPA frei,Sicherheit der Spülmaschine
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Bild
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Backunterlage Antihafte Backmatte Silikon Teigunterlage Ausrollmatte XL Silikonmatte Pizza Fondant Teigmatte mit Teigschneider- Epoxidharz Resin Matte (Schwarz, 71x51cm)
shibby 3x Back- & Grillmatte aus Bild
3x Back- & Grillmatte aus Teflon mit Antihaftbeschichtung (PFOA-frei) 40x33cm
Backefix Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar Bild
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar Silikon Backmatte BPA frei - praktisch, umweltbewusst und gesund backen, spülmaschinenfest
Mis.Moon Mis.Moon 468 Löchern Hundekekse Mini Bild
Mis.Moon 468 Löchern Backmatte Hundekekse Mini Halbkugel (1.2cm), mit Teigspatel und Bürsten, Backform für Hundeleckerli, Wiederverwendbare Backunterlage
PaPiwa Silikon Groß 70x50 cm Bild
Backmatte Silikon Groß 70x50 cm, Silikonmatte Backen Antihaft Backunterlage Silikon mit Messung, Teigmatte Teigunterlage Rutschfeste mit Teigkarte Wiederverwendbar für Macarons, Plätzchen, Pizza Teig
AmazonCommercial Silikon-Backmatte 30.5 Bild
AmazonCommercial Silikon-Backmatte (30.5 cm), 2 Stück
Haquno 50 x 40 cm, antihaftbeschichtete Bild
50 x 40 cm, antihaftbeschichtete und rutschfeste Silikon-Backmatte für Fondant, Teigroller, Teigschaber, wiederverwendbare Wickelschnur, 50 x 40 cm
Metranos Metranos  70x50 cm  - Maßeinheiten Bild
Metranos Backmatte (70x50 cm) - Maßeinheiten in Inches & cm - Geruchlose Backunterlage mit Glasfaserbeschichtung - Silikon Backmatte rutschfest und antihaftbeschichtet - Teigmatte - Backmatte Silikon
Preis
8,99 € *
Kostenlose Lieferung
10,98 € *
Kostenlose Lieferung
12,99 € *
Kostenlose Lieferung
16,99 € *
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9,99 € *
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16,90 € *
Kostenlose Lieferung
7,99 € *
Kostenlose Lieferung
11,88 € *
Kostenlose Lieferung
11,77 € *
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5,99 € *
Kostenlose Lieferung
11,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Material: lebensmittelechtes Silikon, BPA frei, Maße: 60 x 40 cm (L x B)
  • Hervorragende Antihaft-Eigenschaften: rutschfest und bleibt auf jeder Arbeitsfläche her...
  • Praktische Maß- und Umrechnungstabellen: die gewünschte Teiggröße oder Fondantmasse pas...
  • Lebensmitteltaugliche Materialien】 Die Backmatte wird aus BPA-freiem lebensmitteltaugli...
  • Mehrzweck】 Die Größe der Backmatte beträgt 71 * 51 cm (28 * 20 Zoll). Noch größer als a...
  • Antihafte & Rutschfest】Die rutschfeste Backmatte kann völlig flach auf der Arbeitsplatt...
  • 100% lebensmittelechtes Silicagel, Walfos Silicagel Backmatte besteht aus professionell...
  • Non Stick ,WALFOS Silikon-Backmatte muss nicht beschichtet werden, damit sie nicht kleb...
  • Multifunktional, geeignet zum Backen von Keksen, Brownies, Kuchen, Pommes frites, Kekse...
  • Doppelte Dicke】Die Ausrollmatte groß ist ca. 1 mm Dicke, die doppelt dicker als die mei...
  • Hohe Qualität】Die Silikon Backunterlagen, die aus dem Silikonmaterial in der höchsten L...
  • Antihaft und leicht zu reinigen】 Diese beste antihafte Backmatte ist kratzfest! Einfach...
  • UMWELTSCHONEND: wiederverwendbare Matte aus Teflon (PTFE)
  • VIELSEITIG: eignet sich zum Backen und Grillen
  • LANGLEBIG: hitzebeständig bis 260°C, geruchs- und geschmacksneutral, antihaftbeschichte...
  • 1. ÖKOTEST BESTÄTIGT ES WIEDER: Bestnote 'sehr gut' für kompromisslose Qualität des Ori...
  • 2. GESÜNDER, NACHHALTIGER & GLÜCKLICHER: die Silikonbackmatten machen nicht nur Öl, Bac...
  • 3. LEICHTE REINIGUNG DANK NATÜRLICHER ANTIHAFTUNG: die Silikon Backofenmatte ist leicht...
  • Hochwertiges Material】 Die hundekekse backmatte besteht aus lebensmittelechtem silikon,...
  • Halbkugelförmiges Design】 Die backform für tierfutter besteht aus 468 runden löchern un...
  • Leichtes Entformen】Das hunde leckerli backmatte ist mit einer antihaftbeschichtung vers...
  • Nicht klebrige Oberfläche und einfache Reinigung: Diese Silikon-Gebäckmatte ist nicht k...
  • Rutschfeste Unterseite und langlebig: Die Backmatte kann stark an der Arbeitsplatte ode...
  • Platin-Silikonmatte: Diese Silikon-Backmatte besteht aus lebensmittelechtem Silikon, un...
  • Schnelles Aufladen: In Kombination mit einem USB-C-Netzteil mit Power Delivery (18 W od...
  • Zertifizierter Chip: Apple-MFi-zertifiziertes Lade- und Synchronisationskabel für Apple...
  • High-Speed-Datenübertragung: Bis zu 480 MBit/s für eine sekundenschnelle Übertragung vo...
  • 100% BPA-frei & rutschfester Griff & antihaftbeschichtete Oberfläche】Die Haquno 2-in-1-...
  • Maschinenwaschbar, knitterfrei: Die industrielle Stärke, Restaurant-Qualität, 50 cm x 4...
  • Geeignet für alle Anlässe: Die hochwertige Matte ist ein tolles Geschenk für jeden Anla...
  • Die Silikon Backmatte wird mit einer besonderen Glasfaserbeschichtung durchzogen und is...
  • Auf unserer Backmatte findest du Umrechnungstabellen von Cup, OZ, TBSP, TSP und ML. Auß...
  • Wir achten bei die Produktion ganz besonders auf eine umweltfreundliche Herstellung und...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Backmatte Test, bei dem die Backmatten ausführlich getestet werden.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Backmatten

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Backmatte würden Sie online kaufen? (Januar 2023)

  • 37.50 % (3 Stimmen) Amazon Basics Backmatte, Silikon, 2 Stück abstimmen
  • 37.50 % (3 Stimmen) Backefix 40x30 cm Original Backfolie wiede... abstimmen
  • 25 % (2 Stimmen) Silikon Backmatte,Nonstick rutschfeste Bac... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) GWHOLE Silikonmatte Backmatte Silikon Teig... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Große Antihafte Backmatte / Backunterlage ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Hejo Silikon Backmatte, Backform für Hunde... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Walfos Backmatte aus Silikon (2er Set) Ant... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Backunterla... abstimmen

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Backmatte Ratgeber

Backmatte Bild
Abbildung: Silikonmatte Silikon von GWHOLE

Backmatte - ein nützlicher Helfer für Backprofis und solche, die es werden wollen

Sie haben Spaß am Backen und probieren gern immer wieder etwas Neues aus? Dann kennen Sie sicher das lästige Problemen mit dem Ausrollen schwerer Teige. Nicht immer ist es sinnvoll mit viel Mehl auf der Arbeitsfläche dafür zu sorgen, dass der Teig nicht am Untergrund haften bleibt. Zarte Plätzchenteige können auf diese Weise ziemlich trocken werden und würden nicht so gut schmecken, wie Sie es sich wünschen. Zum Glück gibt es heute Backmatten, mit denen sich dieses Problem leicht beheben lässt. Solche Matten gibt es für relativ wenig Geld und Sie werden diese kleine Investition garantiert nicht bereuen! Wer eine solche Backmatte erst einmal kennen gelernt hat, möchte Sie nie mehr missen.
 
Die Matten werden aus Silikon hergestellt. Dieses Material ist lebensmittelecht. Außerdem bleibt es elastisch. Sie können die Matte nach dem Reinigungen und Trocknen einfach zusammen rollen und platzsparend im Küchenschrank oder Regal verstauen. Doch der entscheidende Vorteil dieser Matten besteht darin, dass an der Oberfläche so gut wie nichts haften bleibt. Viele Teige lassen sich vollkommen ohne Mehl ausrollen, bei sehr feuchten Teigen ist es ausreichend, die Matte hauchdünn mit sehr wenig Mehl zu bestäuben. Falls Sie bisher mit Holzbrettern oder ähnlichen Unterlagen gearbeitet haben,w erden Sie es zu schätzen wissen, dass die Matte ganz flach auf dem Tisch aufliegt. Das erleichtert das Hantieren mit der Teigrolle sehr. Außerdem bleibt der Tisch sauber. Nach getaner Arbeit nehmen Sie die Backmatte einfach auf, geben Sie in den Abwasch oder in die Spülmaschine und alles ist erledigt.

Markierungen erleichtern die Arbeit

Die meisten Backmatten, die im Handel angeboten werden tragen Markierungen, die das Backen deutlich erleichtern. Meist sind Kreise in unterschiedlichen Durchmessern aufgezeichnet. Diese Durchmesser entsprechen den handelsüblichen Backformen, mit den zum Beispiel Tortenböden oder Mürbekuchenteige gebacken werden. Sie brauchen also keine Schablone und können den Teig passgenau direkt auf der BAckmatte vorbereiten. Außerdem ist meist ein rechteckiges Raster mit Zentimeterangaben zu erkennen. Im Rezept steht, Sie solle den Teig Rechteck mit 30 cm x 40 cm Seitenlänge ausrollen? Haben Sie eine BAckmatte, können Sie das Zentimetermaß getrost im Schrank oder Nähkasten lassen!

Backmatten, mit denen sich selbst aufwendige Rezepte perfekt umsetzen lassen

Jeder hat seine Lieblings-Rezepte, die bei den Familienangehörigen besonders gut ankommen. Doch gelegentlich darf es auch einmal etwas Neues sein. Sie wollen Ihre Lieben mit selbstgebackenen Schnecken überraschen Lecker mit Pudding oder Creme gefüllt, so wie Sie sie oft in Kindertagen beim Bäcker nebenan geholt haben? Keine Angst, wenn Sie eine Backmatte besitzen, lässt sich diese Arbeit deutlich leichter bewältigen, als Sie vielleicht glauben. Ein Rezept für den Hefeteig finden Sie in jedem guten Backbuch oder auch im Internet. Währen d der Zeit in der der Hefeteig geht, bereiten Sie den Pudding vor. Nehmen Sie etwas weniger Milch als gewohnt, damit der Pudding fester wird und nicht herausläuft. Ist der Hefeteig gut aufgegangen, kneten Sie ihn nochmals kurz durch und rollen ihn anschließend dünn zu einem Rechteck aus (zum Beispiel mit 30 cm x 40 cm Seitenlänge). Anschließend streichen Sie den Pudding gleichmäßig auf.
 
Nun kommt der entscheidende Schritt - das Zusammenrollen. Vielleicht hatten Sie bisher Angst, dass Sie das nicht hinbekommen? Fassen Sie einfach die Backmatte an der einen Seite und heben Sie Teig und Matte etwas an. Wie von Zauberhand beginnt sich der Teig aufzurollen. Heben Sie die Seite immer etwas höher und bald liegt die perfekte Rolle vor Ihnen. Nun schneiden Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig zwei cm starke Scheiben, die Sie auf einem, mit Backpapier ausgelegten Kuchenblech, platzieren. Lassen Sie zwischen den einzelnen Schnecken genügend Platz, da der Hefeteig noch ziemlich stark aufgeht. Nach der erforderlichen Gehzeit werden die Schnecken etwa 20 Minuten lang bei guter Miteilhitze gebacken und duften bereits äußerst verführerisch. Nach dem Backen sollten Sie die Schnecken noch ein wenig aprikotieren, damit sie noch appetitlicher aussehen. Dazu erhitzen Sie zwei Löffel Aprikosenmarmelade mit einem Löffel Wasser, streichen das Ganze durch ein Sieb und tragen die flüssige Mischung mit einem Pinsel dünn auf. Sobald die Marmelade trocken ist, können Sie zuschlagen. Guten Appetit!

Weitere Berichte über Backmatten

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten.

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Die Backmatten unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Backmatten überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Silikonmatte Silikon
GWHOLE Silikonmatte Silikon*
Große Antihafte
Lazymi Große Antihafte*
Silikon  2er Set
Walfos Silikon 2er Set*
Groß Rutschfeste
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste*
3x Back- & Grillmatte aus
shibby 3x Back- & Grillmatte aus*
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar
Backefix Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar*
Mis.Moon 468 Löchern Hundekekse Mini
Mis.Moon Mis.Moon 468 Löchern Hundekekse Mini*
Silikon Groß 70x50 cm
PaPiwa Silikon Groß 70x50 cm*
Silikon-Backmatte 30.5
AmazonCommercial Silikon-Backmatte 30.5*
50 x 40 cm, antihaftbeschichtete
Haquno 50 x 40 cm, antihaftbeschichtete*
Metranos  70x50 cm  - Maßeinheiten
Metranos Metranos 70x50 cm - Maßeinheiten*

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Heute - Die 5 besten Backmatte Backunterlage Teigmatte im Vergleich Test

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Backmatte Ratgeber & Vergleich 2023

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Backmatte Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Backmatten ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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