Backmatte Ratgeber & Vergleich 2023

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Backmatten unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Backmatten. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Backmatten unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Amazon Basics
GWHOLE
Lazymi
PUNDA
hejo
SUPER KITCHEN
PhoneNatic
Backefix
Life shadow
PaPiwa
Bäcker & Lecker
Modell & Link*
Backmatte
2 Stück
Silikonmatte Silikon
60 x 40 cm
Große Antihafte
BBQ Grillmatte 5er Set
40x33 CM, Schwarz
Silikon Backmatte
Groß Rutschfeste
Schwarz, 71x51cm
3x Back- & Grillmatte aus
PFOA-frei
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar
Groß 60x40cm Silikon
Rot Schaber
Silikon Groß 70x50 cm
Silikonmatte 80
Orange
Bild / Link
zum Anbieter
Amazon Basics Backmatte Bild
Amazon Basics Backmatte, Silikon, 2 Stück
Empfehlung
GWHOLE Silikonmatte Silikon Bild
GWHOLE Silikonmatte Backmatte Silikon Teigmatte Wiederverwendbar Antihaft Rutschfest mit Messung, 60 x 40 cm
Lazymi Große Antihafte Bild
Große Antihafte Backmatte / Backunterlage Silikon Rutschfeste Teigmatte 71x51 cm Ausrollmatte Silikonmatte Backfolie Backpapier Arbeitsmatte mit Messung für Fondant Pizza Brot Matte BPA Frei , Schwarz
KDO BBQ Grillmatte  5er Set Bild
BBQ Grillmatte (5er Set), Silikon Grillmatte und Backmatte, Wiederverwendbar,Teflon Antihaftbeschichtung für bis 260°C, Grillmatte Geeignet zum Grillen, Ofen und Speisenheizung (40x33 CM, Schwarz)
Hejo Silikon Backmatte Bild
Hejo Silikon Backmatte, Backform für Hundeleckerli, Wiederverwendbare Backunterlage mit 1 Teigspatel, Leckerli backmatte für den Backofe, Rot
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Bild
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Backunterlage Antihafte Backmatte Silikon Teigunterlage Ausrollmatte XL Silikonmatte Pizza Fondant Teigmatte mit Teigschneider- Epoxidharz Resin Matte (Schwarz, 71x51cm)
shibby 3x Back- & Grillmatte aus Bild
3x Back- & Grillmatte aus Teflon mit Antihaftbeschichtung (PFOA-frei) 40x33cm
Backefix Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar Bild
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar Silikon Backmatte BPA frei - praktisch, umweltbewusst und gesund backen, spülmaschinenfest
BaoWnylz Groß 60x40cm Silikon Bild
BaoWnylz Groß 60x40cm Backmatte Silikon, Silikonmatte Baking Mat rutschfeste, Antihaftbeschichtete Backunterlage mit Messung, für Fondant Gebäck Pizza, BPA Frei(Rot + Schaber)…
PaPiwa Silikon Groß 70x50 cm Bild
Backmatte Silikon Groß 70x50 cm, Silikonmatte Backen Antihaft Backunterlage Silikon mit Messung, Teigmatte Teigunterlage Rutschfeste mit Teigkarte Wiederverwendbar für Macarons, Plätzchen, Pizza Teig
Bäcker & Lecker Silikonmatte 80 Bild
Bäcker & Lecker Silikonmatte Backmatte 80 x 60CM Groß Antihafte Rutschfeste Backunterlage Teigmatte mit Messung für Fondant Gebäck Pizza, BPA Frei (Orange)
Preis
12,56 € *
Kostenlose Lieferung
9,99 € *
Kostenlose Lieferung
11,78 € *
Kostenlose Lieferung
12,99 € *
Kostenlose Lieferung
9,49 € *
Kostenlose Lieferung
16,99 € *
Kostenlose Lieferung
9,99 € *
Kostenlose Lieferung
14,90 € *
Kostenlose Lieferung
6,99 € *
Kostenlose Lieferung
10,08 € *
Kostenlose Lieferung
14,99 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • 2 nicht haftende Backmatten aus Silikon für einfaches, bequemes Backen
  • Macht Öl, Backspray und Backpapier überflüssig
  • Ofenfest bis 250 °C
  • Material: lebensmittelechtes Silikon, BPA frei, Maße: 60 x 40 cm (L x B)
  • Hervorragende Antihaft-Eigenschaften: rutschfest und bleibt auf jeder Arbeitsfläche her...
  • Praktische Maß- und Umrechnungstabellen: die gewünschte Teiggröße oder Fondantmasse pas...
  • Lebensmitteltaugliche Materialien】 Die Backmatte wird aus BPA-freiem lebensmitteltaugli...
  • Mehrzweck】 Die Größe der Backmatte beträgt 71 * 51 cm (28 * 20 Zoll). Noch größer als a...
  • Antihafte & Rutschfest】Die rutschfeste Backmatte kann völlig flach auf der Arbeitsplatt...
  • Antihaft die Grillmatte, die sich von herkömmlichen Matten auf dem Markt unterscheidet...
  • Hohe Qualität 】- überstehen Temperaturen bis 260°C. Leichtere und damit dünnere Grill F...
  • Leicht zu reinigen】- die waschbare Matte löst das unordentliche, schmutzige Mattenprobl...
  • HOCHWERTIGES MATERIAL】Diese PET-Silikon-Backmatten sind aus lebensmittelechtem Silikon,...
  • Vielfältige Einsatzmöglichkeiten】Haustierhandhabungsformen können nicht nur zum Backen ...
  • Temperaturtolerant】Silikon-Backmatten können Temperaturen von -76°C-464°C oder -60 °C b...
  • Doppelte Dicke】Die Ausrollmatte groß ist ca. 1 mm Dicke, die doppelt dicker als die mei...
  • Hohe Qualität】Die Silikon Backunterlagen, die aus dem Silikonmaterial in der höchsten L...
  • Antihaft und leicht zu reinigen】 Diese beste antihafte Backmatte ist kratzfest! Einfach...
  • UMWELTSCHONEND: wiederverwendbare Matte aus Teflon (PTFE)
  • VIELSEITIG: eignet sich zum Backen und Grillen
  • LANGLEBIG: hitzebeständig bis 260°C, geruchs- und geschmacksneutral, antihaftbeschichte...
  • 1. ÖKOTEST BESTÄTIGT ES WIEDER: Bestnote 'sehr gut' für kompromisslose Qualität des Ori...
  • 2. GESÜNDER, NACHHALTIGER & GLÜCKLICHER: die Silikonbackmatten machen nicht nur Öl, Bac...
  • 3. LEICHTE REINIGUNG DANK NATÜRLICHER ANTIHAFTUNG: die Silikon Backofenmatte ist leicht...
  • Backmatte silikon ist 40×60cm und, diese größe ist für die meisten lebensmittel geeigne...
  • Die backmatte besteht aus verstärktem glasfaser und lebensmittelechtem Silikon. Silikon...
  • Silicone baking mat es reduziert die aufnahme von cholesterin, gesättigten fettsäuren u...
  • Nicht klebrige Oberfläche und einfache Reinigung: Diese Silikon-Gebäckmatte ist nicht k...
  • Rutschfeste Unterseite und langlebig: Die Backmatte kann stark an der Arbeitsplatte ode...
  • Platin-Silikonmatte: Diese Silikon-Backmatte besteht aus lebensmittelechtem Silikon, un...
  • Sicheres Material: Lebensmittelqualität große Silikonmatte; BPA frei, kein Rissbildung,...
  • Anti-Rutsch: Die Rückseite der Teigmatte wurde speziell behandelt, um eine starke Adsor...
  • Anti-Haft und leicht zu reinigen: Dies ist eine großartige Antihaft-Backunterlage. Einf...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Backmatte Test, bei dem die Backmatten ausführlich getestet werden.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Backmatten

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Backmatte würden Sie online kaufen? (Januar 2023)

  • 100 % (2 Stimmen) Amazon Basics Backmatte, Silikon, 2 Stück abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Backefix 40x30 cm Original Backfolie wiede... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Silikon Backmatte,Nonstick rutschfeste Bac... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) GWHOLE Silikonmatte Backmatte Silikon Teig... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Große Antihafte Backmatte / Backunterlage ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Hejo Silikon Backmatte, Backform für Hunde... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Walfos Backmatte aus Silikon (2er Set) Ant... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste Backunterla... abstimmen

2 Stimmen insgesamt.

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Backmatte Ratgeber

Backmatte Bild
Abbildung: Backmatte von Amazon Basics

Backmatte - ein nützlicher Helfer für Backprofis und solche, die es werden wollen

Sie haben Spaß am Backen und probieren gern immer wieder etwas Neues aus? Dann kennen Sie sicher das lästige Problemen mit dem Ausrollen schwerer Teige. Nicht immer ist es sinnvoll mit viel Mehl auf der Arbeitsfläche dafür zu sorgen, dass der Teig nicht am Untergrund haften bleibt. Zarte Plätzchenteige können auf diese Weise ziemlich trocken werden und würden nicht so gut schmecken, wie Sie es sich wünschen. Zum Glück gibt es heute Backmatten, mit denen sich dieses Problem leicht beheben lässt. Solche Matten gibt es für relativ wenig Geld und Sie werden diese kleine Investition garantiert nicht bereuen! Wer eine solche Backmatte erst einmal kennen gelernt hat, möchte Sie nie mehr missen.
 
Die Matten werden aus Silikon hergestellt. Dieses Material ist lebensmittelecht. Außerdem bleibt es elastisch. Sie können die Matte nach dem Reinigungen und Trocknen einfach zusammen rollen und platzsparend im Küchenschrank oder Regal verstauen. Doch der entscheidende Vorteil dieser Matten besteht darin, dass an der Oberfläche so gut wie nichts haften bleibt. Viele Teige lassen sich vollkommen ohne Mehl ausrollen, bei sehr feuchten Teigen ist es ausreichend, die Matte hauchdünn mit sehr wenig Mehl zu bestäuben. Falls Sie bisher mit Holzbrettern oder ähnlichen Unterlagen gearbeitet haben,w erden Sie es zu schätzen wissen, dass die Matte ganz flach auf dem Tisch aufliegt. Das erleichtert das Hantieren mit der Teigrolle sehr. Außerdem bleibt der Tisch sauber. Nach getaner Arbeit nehmen Sie die Backmatte einfach auf, geben Sie in den Abwasch oder in die Spülmaschine und alles ist erledigt.

Markierungen erleichtern die Arbeit

Die meisten Backmatten, die im Handel angeboten werden tragen Markierungen, die das Backen deutlich erleichtern. Meist sind Kreise in unterschiedlichen Durchmessern aufgezeichnet. Diese Durchmesser entsprechen den handelsüblichen Backformen, mit den zum Beispiel Tortenböden oder Mürbekuchenteige gebacken werden. Sie brauchen also keine Schablone und können den Teig passgenau direkt auf der BAckmatte vorbereiten. Außerdem ist meist ein rechteckiges Raster mit Zentimeterangaben zu erkennen. Im Rezept steht, Sie solle den Teig Rechteck mit 30 cm x 40 cm Seitenlänge ausrollen? Haben Sie eine BAckmatte, können Sie das Zentimetermaß getrost im Schrank oder Nähkasten lassen!

Backmatten, mit denen sich selbst aufwendige Rezepte perfekt umsetzen lassen

Jeder hat seine Lieblings-Rezepte, die bei den Familienangehörigen besonders gut ankommen. Doch gelegentlich darf es auch einmal etwas Neues sein. Sie wollen Ihre Lieben mit selbstgebackenen Schnecken überraschen Lecker mit Pudding oder Creme gefüllt, so wie Sie sie oft in Kindertagen beim Bäcker nebenan geholt haben? Keine Angst, wenn Sie eine Backmatte besitzen, lässt sich diese Arbeit deutlich leichter bewältigen, als Sie vielleicht glauben. Ein Rezept für den Hefeteig finden Sie in jedem guten Backbuch oder auch im Internet. Währen d der Zeit in der der Hefeteig geht, bereiten Sie den Pudding vor. Nehmen Sie etwas weniger Milch als gewohnt, damit der Pudding fester wird und nicht herausläuft. Ist der Hefeteig gut aufgegangen, kneten Sie ihn nochmals kurz durch und rollen ihn anschließend dünn zu einem Rechteck aus (zum Beispiel mit 30 cm x 40 cm Seitenlänge). Anschließend streichen Sie den Pudding gleichmäßig auf.
 
Nun kommt der entscheidende Schritt - das Zusammenrollen. Vielleicht hatten Sie bisher Angst, dass Sie das nicht hinbekommen? Fassen Sie einfach die Backmatte an der einen Seite und heben Sie Teig und Matte etwas an. Wie von Zauberhand beginnt sich der Teig aufzurollen. Heben Sie die Seite immer etwas höher und bald liegt die perfekte Rolle vor Ihnen. Nun schneiden Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig zwei cm starke Scheiben, die Sie auf einem, mit Backpapier ausgelegten Kuchenblech, platzieren. Lassen Sie zwischen den einzelnen Schnecken genügend Platz, da der Hefeteig noch ziemlich stark aufgeht. Nach der erforderlichen Gehzeit werden die Schnecken etwa 20 Minuten lang bei guter Miteilhitze gebacken und duften bereits äußerst verführerisch. Nach dem Backen sollten Sie die Schnecken noch ein wenig aprikotieren, damit sie noch appetitlicher aussehen. Dazu erhitzen Sie zwei Löffel Aprikosenmarmelade mit einem Löffel Wasser, streichen das Ganze durch ein Sieb und tragen die flüssige Mischung mit einem Pinsel dünn auf. Sobald die Marmelade trocken ist, können Sie zuschlagen. Guten Appetit!

Weitere Berichte über Backmatten

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten.

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Die Backmatten unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Backmatten überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Backmatte
Amazon Basics Backmatte*
Silikonmatte Silikon
GWHOLE Silikonmatte Silikon*
Große Antihafte
Lazymi Große Antihafte*
BBQ Grillmatte  5er Set
KDO BBQ Grillmatte 5er Set*
Silikon Backmatte
Hejo Silikon Backmatte*
Groß Rutschfeste
SUPER KITCHEN Groß Rutschfeste*
3x Back- & Grillmatte aus
shibby 3x Back- & Grillmatte aus*
Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar
Backefix Backefix 44x33 cm Backfolie wiederverwendbar*
Groß 60x40cm Silikon
BaoWnylz Groß 60x40cm Silikon*
Silikon Groß 70x50 cm
PaPiwa Silikon Groß 70x50 cm*
Silikonmatte 80
Bäcker & Lecker Silikonmatte 80*

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Tipps von YouTube zum Thema Backmatte

Heute - Die 5 besten Backmatte Backunterlage Teigmatte im Vergleich Test

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Backmatte Ratgeber & Vergleich 2023

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Backmatte Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Backmatten ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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