Jasminreis - Aromen entdecken & Qualität erkennen

Unsere Wahl: Royal Thai RICE - Langkorn Jasmin Duftreis

Wird vom Koch wieder mal ein leckeres Ragout oder ein Frikassee gereicht, dann wird als Beilage vielleicht immer ein duftiger Reis das Gericht abrunden. Jetzt kann der Koch sich für den üblichen Parboiledreis aus der Tüten entscheiden, aber er kann auch zu besonderen Reisspezialitäten wie dem Jasminreis greifen, der sich als eine Bereicherung auf dem Teller erweisen kann. Aus 100000 Reissorten ist der Jasminreis heute aus den Verkaufsregalen der Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Als asiatische Spezialität kommt der Jasminreis aus Regionen wie Vietnam, Laos oder Italien angepflanzt. Das Hauptanbaugebiet liegt das im nördlichen Thailand.

Jasminreis - der Duft kann begeistern

Jasminreis wird auch gerne als Duftreis bezeichnet, wobei der angenehme Duft dieser Beilage gerne als Bereicherung der asiatischen Reistafel genutzt wird. Der Duft entfaltet sich, wenn der Reis gekocht wird. Landet der Reis dann auf dem Teller, dann wird der Esser feststellen, dass dieser Reis einen milden Eigengeschmack hat. Der Jasminreis zählt zu den hochwertigen Reissorten und wird auch als harte Reissorte bezeichnet. Beim Jasminreis handelt es sich um eine kleine Reissorte. Bei der Zubereitung kann der Koch sich auf die praktischen Kochbeutel verlassen, aber auch loser Reis kann im Kochtopf oder Reistopf zubereitet werden. Viele Dampfgarer bieten heute die Möglichkeit, dass man hier auf sehr schonende Weise seinen Jasminreis garen kann. Mit einer Reisspezialität wie dem Jasminreis hat man die ideale Beilage für schöne Gemüsegerichte, aber Fleisch und Fisch eignen sich hervorragend als Bestandteil eines Menüpunkts der mit Jasminreis abgerundet wird. Eine luftig und lockere Reissorte, die jeden Reiskenner begeistern wird. Das Aroma des Reis ist sehr blumig und wird er gekocht, dann wird er auf der Gabel sehr leicht zusammenkleben.

Jasminreis - die ideale Beilage für viele Gerichte

Bekannte Lebensmittelhersteller wie Oryza oder Uncle Bens haben den Jasminreis in ihrem umfangreichen Sortiment und empfehlen den Reis als ideale Beilage für die asiatische Küche und für Gerichte, die mit einer starken Würzung begeistern sollen. Und wer sein Essen gerne mit Stäbchen zu sich nimmt, der findet im Jasminreis den perfekten Reis für diese Essweise, wer der Reis leicht klebrig ist. Jasminreis mit Rippchen, leckeres Kokos Fischcurry oder Seeteufel Curry, welches asiatische Gericht der Koch auch immer wieder gerne zubereitet, mit Jasminreis ist dieses Menü besonders lecker abgerundet worden. Mit einer Tasse oder einer speziellen Form lässt sich der Reis perfekt formen und so kann ein kleines Gemälde auf dem Teller mit Jasminreis entstehen. Als weißer Reis ist der Jasminreis ein hervorragender Kohlenhydratelieferant und als sättigende Beilage sehr beliebt. In Asien wird der Reis schon seit mehr als 7000 angebaut und auch der Jasminreis kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und auf eine große Beliebtheit in den Kochtöpfen asiatischer Familien seit vielen Generationen. Ein echter Genuss der auch gesund sein kann, mit einer Vollkornvariante vom Jasminreis können viele wichtige Vitamine und Nährstoffe mit der Nahrung aufgenommen werden. Ein wunderbarer Duft und ein leicht klebriger Reis, mit Jasminreis können viele Gerichte perfekt abgerundet werden.

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