Käsehobel Ratgeber & Vergleich 2021

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Käsehobel unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Käsehobel. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 11 Käsehobel unserer Wahl
Hersteller |
WMF
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Style de Vie Authentique
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Leifheit
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F. Anton Kesper GmbH
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Boska Holland
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Fackelmann GmbH Co. KG
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Westmark
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Tete de Moine
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FYGJ
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Girolle
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Kela
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Modell & Link* |
Profi Plus 24 cm
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Laguiole Style de Vie
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Hartkäsehobel
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Kesper 68621 mit Haube für
21 cm,Braun
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Milano
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Hartkäsehobel 21 cm
Farbe: Silber / Schwarz
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Westmark aus robustem Edelstahldraht, Winkel
grau
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Komplett Set 1 halber
250g Feigensenf Haube
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Hartkäsehobel
2 Stück
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Original Swiss Made
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Kela 77080 mit Haube, Buche
16 cm Höhe, Planum
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Bild / Link zum Anbieter |
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WMF Profi Plus Käsehobel 24 cm, Käseschneider, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
Empfehlung
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Laguiole Style de Vie Käsehobel & Käsereibe Premium Line, Schwarz
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Leifheit Hartkäsehobel ProLine-Serie, Käsehobel aus rostfreiem Edelstahl, Käsemesser, Käseschneider für Hart- und Schnittkäse, cheese slicer, Käseschaber in edlem Design ideal zum Servieren am Tisch
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Kesper 68621 Käsehobel mit Haube für "Tete de moine" Käse, Ø 21 cm,Braun
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Boska Käsehobel Milano+ mit Antihaftbeschichtung
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FACKELMANN Hartkäsehobel 21 cm SENSE, hochwertige, scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl, Käsehobel mit rutschfestem und ergonomischem Soft-Touch-Griff(Farbe: Silber/Schwarz), Menge: 1 Stück
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Westmark Käsehobel aus robustem Edelstahldraht, Winkel verstellbar (grau), 17,8 x 9,9 x 0,5 cm
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Komplett Set Käsehobel 1 halber Laib ca 400g Tete de Moine Mönchskopfkäse 250g Feigensenf Haube
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Hartkäsehobel, Käsehobel aus rostfreiem Edelstahl, Käsemesser, Käseschneider für Hart- und Schnittkäse, cheese slicer, 2 Stück
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Girolle Original Swiss Made Käsehobel mit Originalhaube für Tete de Moine und Choco Roulette ohne Käse
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Kela 77080 Käsehobel mit Haube, Buche/ Edelstahl/Kunststoff, 22 cm Durchmesser, 16 cm Höhe, Planum
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Preis |
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Features |
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Angebot |
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Auswertung der Umfrage: Beliebte Käsehobel
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Käsehobel Ratgeber

Spätestens mit dem Einzug der italienischen Küche in Deutschland ist der Käsehobel hier bekannt geworden. Was wäre eine leckere Spaghetti Bolognese ohne frisch gerieben Hartkäse. Dennoch erscheint oft als Erstes das Bild einer pyramidenförmigen Käsereibe vor dem inneren Auge. Auch wenn heutzutage in der Küche aus praktischen Gründen eher mit Reiben gearbeitet wird, ist ein Käsehobel ein nobles, für vor allem für die gehobene Küche unverzichtbares Werkzeug.
Im Gegensatz zu einer Reibe wird nicht der Käse über eine Fläche gerieben, sondern der Hobel selber wird bedacht über den Käse bewegt, um feinste Scheiben und Bruchstücke abzuheben.
Ein Käsehobel gibt es nicht nur in der italienischen Küche. Auch die spanische Küche kennt dieses Gerät. Hier tritt es häufig als Standform auf einem Holzbrett aufgebracht auf. Mit einer Kurbel wird der Hobel über ein Stück zum Beispiel des traditionellen Manchego geführt. Das Ergebnis sind dekorative, hauchdünne Spiralen.
Diese Form der Portionierung macht den ohnehin zart schmelzenden Käse zu einem Hochgenuss für die Sinne. Gleichzeitig kann der Abrieb in dieser dünnen Form alleine durch die Temperatur des Essens sanft schmelzen, ohne durch Überbacken oder zu viel Hitze an Geschmack einzubüßen.
Wie sieht ein Käsehobel aus?
Am ehesten trifft es eine Beschreibung aus Spargelschäler und Kuchenheber. An einem Griff ist eine Art abgerundetes Dreieck befestigt wobei die abgerundete Spitze nach vorne zeigt. Parallel zur Grundseite verläuft eine scharfe, dünne schneide mit einem Spalt. Hier findet das Hobeln statt und der Käse kann durch den Spalt entweichen beziehungsweise gekonnt über das Essen gerieselt werden.
Variationen von Käsehobeln
Der Griff und das Material machen den größten Unterschied. Traditionelles Olivenholz aus Italien als Griff macht das Küchenutensil sehr authentisch. Es liegt wunderbar in der Hand und wirkt beim Anrichten attraktiv. Dann gibt es sehr hochwertige Modelle, bei denen der gesamte Hobel aus Olivenholz oder einem anderen Holz gearbeitet ist und eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl eingearbeitet ist. Auch runde Formen gehören zum großen Sortiment.
Ausnahme Gastronomie: In den Großküchen kommen zum Teil auch Werkbank-ähnliche Groß- Käsehobel zum Einsatz um die benötigten Mengen zu produzieren.
Sehr günstig zu haben sind Modelle aus Plastik. Die Wahl ist Geschmackssache und ist stark abhängig davon, ob das Schmuckstück in Sichtweite der Gäste gerät oder nicht.
Die Reinigung
Hygiene spielt beim Kauf bereits eine große Rolle. Plastikgriffe sind häufig nicht komplett abschließend mit dem Klingenteil. So kann unter Umständen Feuchtigkeit eindringen, die zu Schimmel führen kann. Besser geeignet sind hier komplett aus Edelstahl gearbeitete Modelle. Es lohnt sich auch darauf zu achten, ob das Gerät spühlmaschinenfest ist. Olivenholz muss gelegentlich wie Schneidebretter nachgeölt und abgeschliffen werden um die Hygiene zu gewährleisten und das Holz vor dem Aufquellen zu schützen.
Das Handeling
Grundsätzlich sollte das Gerät gut in der Hand liegen. Aber auch die Klinge sollte so erreichbar sein, dass man sie bequem nach schärfen kann. Ähnlich wie eine Geflügelschere kann ein Käsehobel eine Anschaffung fürs Leben sein. Es gibt auf dem Markt Geräte, deren Abstand verstellt werden kann. So ist die Dicke der Scheiben variierbar. Das ist vor allem Praktisch, falls verschiedene Käsesorten damit bearbeitet werden sollen.
Die Preise variieren stark. Günstige Geräte sind bereits ab sieben Euro erhältlich. Teurere Modelle belaufen sich auf ungefähr 20- 45 Euro.
Gedanken zum Käsehobel
Einige Käsehersteller bieten den passenden Hobel im Geschenkset an. Oft fungiert der Hobel dann auch als Werbegeschenk. Über die Qualität sagt das aber nichts aus.
Beim Kauf im Ausland ist darauf zu achten, dass der Griff nicht aus mittlerweile verbotenen Materialien wie Elfenbein besteht.
Eine Gravur auf Griff oder Stiel kann ein sehr persönliches Geschenk aus dem Küchenutensil machen und ist sicherlich für Käseliebhaber eine bedachte Gabe.
Käsehobel Tests & weitere Berichte
Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Käsehobel Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Käsehobel aufzulisten:
Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.
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Kommentare
Die Käsehobel unserer Wahl auf einen Blick
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Heute - Test Review Meinung zu ZWILLING 37417000 TWIN Cuisine Käsehobel
Ich möchte diese Video präsentieren, weil ich direkt hier vom Kauf abraten möchte. Es ist schlecht verarbeitet. Die Materialqualität und der Sitz in der Hand ist ...
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
Fazit zum Käsehobel Ratgeber & Vergleich 2021
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Käsehobel Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Käsehobel ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 17.05.2022 um 08:55:30 Uhr).
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