Mikrowellen-Menüteller - Tipps für die sichere & praktische Wahl

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Heute findet die Mikrowelle in fast jedem Haushalt Einsatz. Das Essen von Gestern lässt sich schnell und bequem aufwärmen und servieren. Wenn Sie Gäste erwarten, können Sie das Menü vorkochen und dann, wenn die Gäste da sind und sich aufgewärmt haben, in die Mikrowelle schieben und servieren. Solange sich die Anzahl der Gäste in Grenzen hält, ist dies Sache von einigen Minuten. Ab einer gewissen Anzahl von Gästen wird es schwierig, das Essen gleichzeitig auf den Tisch zu bringen. Da müssen Sie sich etwas Anderes einfallen lassen. Eine zweite Mikrowelle etwa, falls sich dies lohnt. Wenn Sie oft viele Gäste bewirten lohnt sich die Anschaffung der Mikrowelle und vom passenden Geschirr.

Menüteller in der Großküche

Kantinen greifen gerne auf Menüteller zurück und schieben das Essen dann nach Bestellung in die Mikros. Man kann am Vormittag das Essen zubereiten und pünktlich so gegen Mittag warm servieren. In diesen Kantinen sehen die Menueteller natürlich etwas anders aus als in einer Familie. Die Menueteller sind einfacher gestaltet und nicht so teuer. Es muss nicht das teuerste Geschirr sein, denn oft fällt ein Teller mal runter und ist kaputt. Bei Kantinen ist es wichtig, dass die Menueteller stabil, strapazierfähig und preiswert sind. Hier ist es sinnvoll, wenn die Menüteller einen großen Rand zum Anfassen und Transportieren besitzen. Außerdem sollte man diese lange nachbestellen oder kaufen können. Es macht sich nicht gut, wenn jeder aus einer anderen Tellerform isst. Prinzipiell können Sie auf tiefe Teller für Suppen und Eintöpfe zurückgreifen oder flache für ein normales Menü.

Menüteller sind unterteilt

Überlegen Sie vor dem Kauf, für welchen Zweck Sie diese benötigen oder einsetzten möchten. In der Kantine reichen drei Unterteilungen: Fleisch, Soße, Beilage und Gemüse oder Salat. Notfalls greift man zu einer Beilagen Schale. Kalte Gerichte wie Salat oder Desserts kommen nicht in die Mikros. Im normalen Alltag reichen diese drei- oder zweiteiligen Teller. Für ein zehn Gänge Menü brauchen Sie andere Teller oder mehrere. Sie servieren immer zwei drei Portionen nacheinander. Manchmal ist es sinnvoll, für Kinder auf kleinere Teller zurückzugreifen. Diese können sie ebenfalls für Seniorenportionen einsetzen. Ein großer Teller mit wenig drauf sieht etwas fade aus.

Die Qualität entscheidet über den Preis

In Kantinen wird einfacheres Geschirr eingesetzt. Für Festlichkeiten wählt man eine elegantere Variante. Diese sollte trotzdem stabil sein. Positiv ist es, wenn man das Geschirr in der Spülmaschine stellen kann. Das erspart der Hausfrau, vor allem bei vielen Gästen, viel Arbeit. Geschirr aus Porzellan eignet sich für Feste und Feierlichkeiten. Dies ist natürlich etwas teuer. Achten Sie beim Kauf darauf, ob es Spülmaschinen tauglich ist. Einfachere Ausführungen können auch in die Kühltruhe. Sie bereiten das Essen vor, verteilen es auf die Teller und frieren das Ganze ein. So können sie ein bis zwei Wochen vorher eine Mahlzeit für zehn Personen zubereiten und dann auftauen und in die Mikrowelle schieben. Teller mit Goldrand eigenen sich nicht für die Mikrowelle. Singles schieben meist das Geschirr, das sie besitzen in die Mikrowelle und kaufen sich nicht extra Menüteller für den Mikroherd. Das Essen vom Mittag lässt sich so gut aufwärmen.

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