Bratpfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Bratpfannen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Bratpfannen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

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Die 11 Bratpfannen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Tefal
WMF
BEMS Ventures GmbH
Scheffler
Genius
Schulte-Ufer
Rösle
Tefal
Genius
Tefal by Jamie Oliver
TimMälzer
Modell & Link*
Simple Cook Pfannenset
Devil Pfannenset
28 cm Induktion mit 10
28cm - Pfannen für alle Herdarten
Pfannenset
20 & 24 &28
Cerafit Fusion
3 Teile
Schulte-Ufer Industar
28 cm
ELEGANCE Bratpfanne
29.5 x 6.4 cm
A704S3 Duetto 3-teiliges
35,5 x 18 cm
Cerafit Plasma
Jamie Oliver Cook´s
Tim Mälzer 28 cm
Bild / Link
zum Anbieter
Tefal Simple Cook Pfannenset Bild
Tefal Simple Cook Pfannenset 2-teilig, 24 + 28 cm Pfanne, Antihaft Bratpfannen mit integrierter Temperaturanzeige, ergonomischer Thermokunststoff-Griff, extra Tiefe Form
Empfehlung
WMF Devil Pfannenset Bild
WMF Devil Pfannenset 3-teilig, Bratpfanne 24, 20, 28 cm, Induktion, Cromargan Edelstahl beschichtet, Kunststoffgriff
PURE LIVING INTERIOR DESIGN 28 cm Induktion mit 10 Bild
Bratpfanne 28 cm Induktion mit 10 JAHREN GARANTIE - Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion - Induktionspfanne Spülmaschinen- und Ofenfest - Pfanne Induktion 28cm - Pfannen für alle Herdarten
Scheffler Pfannenset Bild
Pfannenset, Scheffler Pfanne 20/24/28 cm,Bratpfanne,Pfannen,beschichtete Pfanne,Pfanne Induktion mit Antihaft-Beschichtung,geeignet für alle Herdarten (20 & 24 &28)
Genius Cerafit Fusion Bild
Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set Induktions-Pfannen Keramik-Pfannen (3 Teile) in Smaragdgrün mit kratzfester Antihaft-Beschichtung für gesundes Kochen ohne Fett und Öl, Groß
Gastrosus Schulte-Ufer Industar Bild
Schulte-Ufer GastroSUS Bratpfanne Industar mit DIAMAS Pro Beschichtung, Testsieger Stiftung Warentest 1/2021, 163059-28, Edelstahl, 28 cm
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne Bild
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Universalpfanne mit Antihaftversieglung ProPlex, 28 cm, Edelstahl 18/10, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, 51 x 29.5 x 6.4 cm
Tefal A704S3 Duetto 3-teiliges Bild
Tefal A704S3 Duetto 3-teiliges Bratpfannen-Set | 20, 24 und 28 cm | integrierter Temperaturindikator | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | Edelstahl/schwarz, 51,5 x 35,5 x 18 cm
Genius Cerafit Plasma Bild
Genius Cerafit Plasma Bratpfannen Set 5tlg 20cm 24cm 28cm + Glasdeckel - ofenfeste Keramikpfannen mit kratzfester Antihaft-Beschichtung | Induktions-Pfannen mit abnehmbarem Griff
Tefal Jamie Oliver Cook´s Bild
Tefal Jamie Oliver Cook´s Direct On Bratpfanne E30406 | 28 cm | Induktionsgeeignet | Spülmaschinengeeignet | Langlebige Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal-Technologie | Edelstahl/Schwarz
Springlane Kitchen Tim Mälzer 28 cm Bild
Tim Mälzer Bratpfanne 28 cm, Edelstahlpfanne, Teflon Antihaftbeschichtung, Spülmaschinengeeignet, Induktion
Preis
37,99 € *
zzgl. Versandkosten
94,97 € *
zzgl. Versandkosten
39,95 € *
zzgl. Versandkosten
40,99 € *
Kostenlose Lieferung
39,99 € *
zzgl. Versandkosten
59,49 € *
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37,94 € *
Kostenlose Lieferung
89,90 € *
zzgl. Versandkosten
97,27 € *
Kostenlose Lieferung
69,95 € *
zzgl. Versandkosten
39,90 € *
Kostenlose Lieferung
Features
  • Extra widerstandsfähige Tefal Titanium Poweglide Antihaft-Versiegelung mit längerer Ant...
  • Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion mit einem Hitzebeständigen Thermokunststof...
  • Die integrierte Temperaturanzeige Thermo-Spot garantiert perfekte Röstung & perfekten G...
  • Inhalt: 3x Bratpfanne 20 cm, 24 cm, 28 cm beschichtet (Höhe 5 cm) - optimal für Herdpla...
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10.Antihaftbeschichtung (Teflon Platinum). Fe...
  • Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsh...
  • 9989 EINFACH KLASSE FÜR ALLE HERDARTEN UND OFENFEST: Ob als Bratpfanne für Induktion, C...
  • 9989 LANGJÄHRIGE KOCHFREUDE MIT 10 JAHREN GARANTIE: Die beschichtete Pfanne 28cm ist au...
  • 9989DA BLEIBT NICHTS KLEBEN: Nicht nur, dass dank der 3-lagigen Beschichtung nichts haf...
  • Unschädliches Material, sicheres Kochen】 Bratpfanne mit der Antihaftbeschichtung,100 %f...
  • Multi-Herd-Nutzung】 Pfannen mit dem Vollinduktionsboden sind für alle Herdarten geeigne...
  • Schnelles Aufheizen, energiesparend】 Pfannen bestehen aus Aluminiumdruckguss, der die W...
  • 𝐊𝐞𝐢𝐧 𝐀𝐧𝐛𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐡𝐫 ✔ - Elegante, moderne Optik fusioniert mit neuartigen Eigenschaften...
  • 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐤 ✔ - Damit verfügt sie über hervorragende Antihaft-Eigenschaften Braten, ...
  • 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐦𝐚𝐥𝐞 𝐖ä𝐫𝐦𝐞𝐥𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠 ✔ - Durch den hocheffizienten Induktionsboden wird die Wärme opti...
  • Sehr schöne Bratpfanne der Marke Schulte-Ufer aus der Industar Kollektion
  • Gefertigt wurde die Bratpfanne aus Edelstahl in der Farbe Silber-Schwarz
  • Hochwertige und strapazierfähige Diamas-Pro-Antihaft-Beschichtung, geeignet für alle gä...
  • RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne: Hochwertige Universalpfanne mit robuster Antihaftbeschichtun...
  • Die Antihaftversiegelung ProPlex kümmert sich hervorragend um Ihr Bratgut, egal ob Fisc...
  • Ein hoher Pfannenrand sorgt für ausreichend Platz und verringert Fettspritzer am Herd -...
  • Köstlich: Diese unverzichtbare Antihaftpfanne eignet sich hervorragend für die Zubereit...
  • Antihaftbeschichtung: Titanbeschichtung für einfaches Kochen und müheloses Reinigen
  • Perfektes Anbraten: Ohne Rätselraten dank intelligenter Thermo-Spot Technologie
  • Die beschichtete Pfanne mit abnehmbarem Griff kann auf allen gängigen Herdarten verwend...
  • Das Set enthält: je 1x Bratpfanne 20, 24, 28 cm (Durchmesser Induktionsboden 15,8 cm, 1...
  • Gemacht für Profis und die, die es noch werden wollen, hält Cerafit Plasma den anspruch...
  • MATERIAL: Stylische Edelstahl-Pfanne, die so gut kocht wie sie aussieht - perfekt für e...
  • ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Antihaftversiegelung mit Titanverstärkung für extreme Langlebigke...
  • SICHERE ANTIHAFTVERSIEGELUNG: Sichere Antihaftversiegelung, frei von PFOA, Blei und Kad...
  • ANTIHAFTBESCHICHTET: Dank extra kratzfester Teflon Platinum Plus Beschichtung brennt ni...
  • BESTE WÄRMELEITEIGENSCHAFTEN: Das Tri-Ply-Mehrschichtmaterial garantiert besonders schn...
  • UNIVERSELL EINSETZBAR: Die robuste Pfanne aus Edelstahl kann auf allen Herdarten inkl. ...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Bratpfanne Test, bei dem die Bratpfannen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Bratpfannen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Bratpfanne würden Sie online kaufen? (Mai 2022)

  • 50 % (4 Stimmen) KLAMER Profi Edelstahl-Bratpfanne 28 cm In... abstimmen
  • 25 % (2 Stimmen) Silit Montano Antihaft Pfanne 24 cm, Bratp... abstimmen
  • 12.50 % (1 Stimmen) Tefal A704S3 Duetto 3-teiliges Bratpfannen... abstimmen
  • 12.50 % (1 Stimmen) Schulte-Ufer GastroSUS Bratpfanne Industar... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Fissler Crispy Steelux Premium / Edelstahl... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Pfannenset Scheffler Bratpfanne,Pfanne Ind... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Aluguss Bratpfanne 28 cm Induktion Hoher R... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) WMF Profi Resist Bratpfanne Induktion 28 c... abstimmen

8 Stimmen insgesamt.

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Bratpfanne Ratgeber

Bratpfanne Bild
Abbildung: Simple Cook Pfannenset von Tefal

Eine Bratpfanne kennt jeder. Doch nicht jeder kennt die Unterschiede unter den verschiedenen Ausgaben und Beschichtungen. Eine flache Pfanne , also ein niedriger Rand, zum Beispiel ist besser dazu geeignet mit einem Pfannenwender das Fleisch, oder was eben gebraten wird leichter zu drehen. In einer Bratpfanne ist schneller weniger Flüssigkeit, als in einem Kochtopf. Ein Kochtopf eignet sich wegen des geringen Oberflächenvolums gar nicht zum braten oder dünsten, da hier nicht genug Hitze entstehen kann. Bei einer Pfanne mit hohem Rand handelt es sich um eine Schmorpfanne. Diese wird eher dazu genutzt das Schmorgut langsam vor sich hin zu schmoren. Die Grillpfanne hingegen hat unten auf der Oberfläche Rillen, um den Effekt des Grills eher herstellen zu können. Unterschieden wird zwischen der Oberfläche, der Form und des Grundmaterials.

Die Beschichtung

Am bekanntesten ist die Anti-Haft Beschichtung. Diese ist thermoplastisch (kann sehr hohe Temperaturen vertragen). Im Volksmunde nennt man diese Beschichtung auch Teflon-Beschichtung. Diese besteht aus Aluminium. Ist unter der Teflon -Beschichtung eine keramische Spritzschicht aufgebracht, so nennt man diese Pfanne, dann Titan Pfanne. Die Anti-Haft Beschichtung verhindert, dass das Bratgut am Boden der Pfanne anbrennt. Diese Beschichtung muss aber sehr sensibel behandelt werden, denn wenn man einmal mit einem metallenen Gegenstand wie einer Gabel oder einem Pfannenwender versucht das Bratgut zu wenden, so kann die Teflon Beschichtung schon beschädigt werden. Je nachdem welche Qualität angeschafft wurde, passiert die Beschädigung äußerst schnell. Diese Beschichtung ist außerdem nicht spülmaschinengeeignet, da das Reinigungsmittel zu aggressiv ist und auch die Beschichtung beschädigen kann.
Die Emaille- Beschichtung kann man als Schutzüberzug der Pfanne sehen. Diese Beschichtung verhindert Rost und eine Gegenwirkung der Speise, die gebraten wird. Eine Emaille- Beschichtung hat als wesentlichen Bestandteil Silicium enthalten. Diese aber nicht in einer dünnen Schicht, wie beim Teflon, sondern als gläsernen Belag. Auch die Emaille- Beschichtung ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nicht mit metallenen Gegenständen in Berührung kommen.
Die Aluminiumpfanne ist eine wärmespeichernde Pfanne, die nicht auf einem Induktionskochfeld verwendet werden sollte, da der Boden ferromagnetisch sein kann. Das bedeutet das die Pfanne ein dauerhaftes Magnetfeld erzeugt oder werden von einem Pol angezogen. Das kann den Platten von einem Induktionskochfeld Schaden zufügen.
Pfannen aus Edelstahl sind oftmals unbeschichte und damit stabiler als Pfannen mit irgendeiner der verschiedenen Beschichtungen. Nachteilig ist, das Edelstahl sehr schlecht Wärme leiten kann. Deshalb wird diese Pfannenart auch oftmals Mehrschicht- oder Sandwichpfanne genannt. Die Edelstahlpfanne ist aus mehreren Schichten gefertigt. Die Schichten bestehen aus hauchdünnem Edelstahl und teilweise auch Aluminium oder Kupfer, um die Wärmeleitung zu verbessern. Edelstahlpfannen sind Spülmaschinengeeignet. Falls es nach dem Braten Anhaftungen geben sollte, so wurde hier eine falsche Brattechnik oder zu früh gewendetes Bratgut verwendet. Wenn die Edelstahlpfanne entweder aus der Spülmaschine oder eben per Hand abgewaschen wurde, findet sich öfters weiße Beläge auf dem Boden der Pfanne. Diese sind mit Essig leicht zu entfernen.
Eine andere Pfannenart ist die Gusseisenpfanne. Diese Pfanne ist ein sehr guter Hitzespeicher. Das eignet sich zum Schmoren. Dadurch das die Bratpfannen sehr dick geschmiedet sind, brauchen sie zwar länger zum warm werden, aber dafür behalten sie die Hitze noch lange.

Beim Kauf zu beachten
Welche Beschichtung zu wählen ist
Wofür soll die Pfanne verwendet werden?
Ob die Pfanne eine besondere Pflege benötigt
Ob das Preis- Leistungsverhältnis stimmt

Beim Kauf auf die Handhabung und das Gewicht der Pfanne achten

Bratpfanne Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Bratpfanne Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Bratpfannen aufzulisten:

3 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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Quelle: www.srf.ch
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Quelle: www.test.de
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Kommentare

Die Bratpfannen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Bratpfannen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Simple Cook Pfannenset
Tefal Simple Cook Pfannenset*
Devil Pfannenset
WMF Devil Pfannenset*
28 cm Induktion mit 10
PURE LIVING INTERIOR DESIGN 28 cm Induktion mit 10*
Pfannenset
Scheffler Pfannenset*
Cerafit Fusion
Genius Cerafit Fusion*
Schulte-Ufer Industar
Gastrosus Schulte-Ufer Industar*
ELEGANCE Bratpfanne
RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne*
A704S3 Duetto 3-teiliges
Tefal A704S3 Duetto 3-teiliges*
Cerafit Plasma
Genius Cerafit Plasma*
Jamie Oliver Cook´s
Tefal Jamie Oliver Cook´s*
Tim Mälzer 28 cm
Springlane Kitchen Tim Mälzer 28 cm*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Bratpfanne:

Tipps von YouTube zum Thema Bratpfanne

Heute - Welche Bratpfanne für welches Gericht? - Profitipps auf die du achten solltest | Matthias kocht

Da ich häufiger gefragt werde was denn "die perfekte Pfanne" ist und welche Pfanne man kaufen sollte, gehe ich in diesem Video die gängigsten Eigenschaften ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Bratpfanne Ratgeber & Vergleich 2021

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Bratpfanne Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Bratpfannen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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