Bratpfanne Ratgeber & Vergleich 2023

Gregor

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener Bratpfannen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema Bratpfannen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

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Die 11 Bratpfannen unserer Wahl

im übersichtlichen Vergleich
Hersteller
Fadware
Amazon Basics
BEMS Ventures GmbH
HexClad
Scheffler
Genius
WMF
Schulte-Ufer
Fissler GmbH
Gimars
Profi Aluguß Alugusspfanne Gusspfanne Kochgeschirr Testsieger Aluguss-pfanne Testsieger
Modell & Link*
Pfannen-Set 4 tlg 20
Bratpfanne
28 cm
28 cm Induktion mit 10
28cm - Pfannen für alle Herdarten
HexClad 30 cm Hybrid Edelstahl
Pfannenset
20 & 24 &28
Cerafit Fusion
3 Teile
Devil Induktion Ø 28
Schulte-Ufer Industar
28 cm
Adamant Premium
Ø 28 cm
Spiegeleipfanne
Aluguss 28 cm Induktion
Bild / Link
zum Anbieter
Fadware Pfannen-Set 4 tlg 20 Bild
Fadware Pfannen-Set 4 tlg | 20+24+28 cm | Bratpfannenset mit abnehmbarem Griff | Für alle Herdarten, auch Induktion | Antihaftbeschichtung | backofenfest | leichte Reinigung | Schwarz
Empfehlung
Amazon Basics Bratpfanne Bild
Amazon Basics Bratpfanne, 28 cm
PURE LIVING INTERIOR DESIGN 28 cm Induktion mit 10 Bild
Bratpfanne 28 cm Induktion mit 10 JAHREN GARANTIE - Antihaft Beschichtete Pfanne 28 cm Induktion - Induktionspfanne Spülmaschinen- und Ofenfest - Pfanne Induktion 28cm - Pfannen für alle Herdarten
HexClad HexClad 30 cm Hybrid Edelstahl Bild
HexClad 30 cm Hybrid Edelstahl Bratpfanne, Kochgeschirr, kalter Griff, PFOA frei, Anti-haftbeschichtet, spulmaschinen und ofenfest, funktioniert mit Induktion, Gas, Keramik
Scheffler Pfannenset Bild
Scheffler Pfannenset, Pfanne 20/24/28 cm,Bratpfanne,Pfannen,beschichtete Pfanne,Pfanne Induktion mit Antihaft-Beschichtung,geeignet für alle Herdarten (20 & 24 &28)
Genius Cerafit Fusion Bild
Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set Induktions- Keramik-Pfannen (3 Teile) in Smaragdgrün mit kratzfester Antihaft-Beschichtung für gesundes Kochen ohne Fett und Öl, Groß
WMF Devil Induktion Ø 28 Bild
WMF Devil Bratpfanne Induktion Ø 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Edelstahlgriff, backofenfest
Gastrosus Schulte-Ufer Industar Bild
Schulte-Ufer GastroSUS Bratpfanne Industar mit DIAMAS Pro Beschichtung, Testsieger Stiftung Warentest 1/2021, 163059-28, Edelstahl, 28 cm
Fissler Adamant Premium Bild
Fissler Adamant Premium / beschichtete Edelstahl-Pfanne (Ø 28 cm) Bratpfanne-antihaftend, kratzfest - Induktion
Gimars Spiegeleipfanne Bild
Gimars Spiegeleipfanne mit Deckel, 4 Loch Pancake Pfanne, Aluminium-Antihaft Bratpfanne für Induktionsherd & Gasherd, Frühstückspfanne für Omeletts, Frikadellen, Pfannkuchen
Hoffmann Aluguss 28 cm Induktion Bild
Hoffmann Aluguss Bratpfanne 28 cm Induktion mit Deckel 4,5 cm Innenhöhe I Made in Germany I Hoher Rand I Abnehmbarer Griff I Antihaft beschichtet I Induktionspfanne für Bartkartoffeln Fisch Fleisch
Preis
42,39 € *
Kostenlose Lieferung
33,46 € *
Kostenlose Lieferung
49,95 € *
zzgl. Versandkosten
159,99 € *
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39,99 € *
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49,95 € *
Kostenlose Lieferung
55,33 € *
Kostenlose Lieferung
60,27 € *
Kostenlose Lieferung
102,99 € *
Kostenlose Lieferung
26,99 € *
Kostenlose Lieferung
90,99 € *
zzgl. Versandkosten
Features
  • Für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen usw. und der...
  • Hergestellt aus geschmiedetem Aluminium mit unglaublicher Wärmeleitfähigkeit und Kratzf...
  • 3 Schichten Whitford-Antihaftbeschichtung für verbesserte Antihaftleistung und Haftung,...
  • Bratpfanne (28 cm) aus robustem Edelstahl 304
  • Zweilagige Whitford-Xylan-Plus-Beschichtung; frei von Perfluoroctansäure (PFOA); Antiha...
  • Der genietete Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Silikonbezug ermöglicht ein...
  • 9989 EINFACH KLASSE FÜR ALLE HERDARTEN UND OFENFEST: Ob als Bratpfanne für Induktion, C...
  • 9989 LANGJÄHRIGE KOCHFREUDE MIT 10 JAHREN GARANTIE: Die beschichtete Pfanne 28cm ist au...
  • 9989DA BLEIBT NICHTS KLEBEN: Nicht nur, dass dank der 3-lagigen Beschichtung nichts haf...
  • HexClad ist eine revolutionäre Kochfläche, die das Beste aus Antihaft-Pfannen und Edels...
  • Hybrid-Technologie, kratzfest, kühl bleibende Metallgriffe, 3-lagige Konstruktion, Anti...
  • PFOA-frei, ofenfest bis 500°, Metall-Utensilienfest, spülmaschinenfest
  • Unschädliches Material, sicheres Kochen】 Bratpfanne mit der Antihaftbeschichtung,100 %f...
  • Multi-Herd-Nutzung】 Pfannen mit dem Vollinduktionsboden sind für alle Herdarten geeigne...
  • Schnelles Aufheizen, energiesparend】 Pfannen bestehen aus Aluminiumdruckguss, der die W...
  • 𝐊𝐞𝐢𝐧 𝐀𝐧𝐛𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐡𝐫 ✔ - Elegante, moderne Optik fusioniert mit neuartigen Eigenschaften...
  • 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐤 ✔ - Damit verfügt sie über hervorragende Antihaft-Eigenschaften Braten, ...
  • 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐦𝐚𝐥𝐞 𝐖ä𝐫𝐦𝐞𝐥𝐞𝐢𝐭𝐮𝐧𝐠 ✔ - Durch den hocheffizienten Induktionsboden wird die Wärme opti...
  • Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 2...
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10. Keramische Antihaftbeschichtung (PTFE-fre...
  • Die beschichtete Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsh...
  • Sehr schöne Bratpfanne der Marke Schulte-Ufer aus der Industar Kollektion
  • Gefertigt wurde die Bratpfanne aus Edelstahl in der Farbe Silber-Schwarz
  • Hochwertige und strapazierfähige Diamas-Pro-Antihaft-Beschichtung, geeignet für alle gä...
  • KRATZFEST & STEINHART: Die induktionsgeeignete Edelstahl-Bratpfanne wurde mit Siliziumk...
  • ALLHERDBODEN: Durch den des cookstar Allherdboden sind die beschichteten Pfannen für al...
  • SCHONEND: Eine innovative Versiegelung der Induktions-Pfanne ermöglicht ein besonders s...
  • Effizient und zeitsparend ]: Mit dem Vier-Loch-Design dieser Eierpfanne können Sie Eier...
  • Anwendungsbereich ]: Die antihaftbeschichtete Pfanne eignet sich für alle Arten von Koc...
  • Qualitätsmaterialien ]: Die Omelettpfanne ist aus hochwertigem Aluminium gefertigt, das...
  • Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaft...
  • Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaft...
  • Beste Bratergebnisse erzielen Sie dank der hervorragenden Wärmeverteilung bis in den Ra...
Angebot
Weitere Angebote
Wir überprüfen die Preise der angezeigten Produkte bei Amazon, Ebay und dem beliebten Preisvergleich Idealo. Den günstigsten gefundenen Preis zeigen wir dann als "Günstiger Preis" an, um für euch den Preisvergleich zu vereinfachen. Dieses Verfahren kann die eigene Recherche allerdings nicht ersetzen.
Dieser tabellarische Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Bratpfanne Test, bei dem die Bratpfannen ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
1: Versandkostenfrei ab 29 € Gesamtbestellwert

Auswertung der Umfrage: Beliebte Bratpfannen

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welche Bratpfanne würden Sie online kaufen? (Januar 2023)

  • 66.67 % (4 Stimmen) Bratpfanne 28 cm Induktion mit 10 JAHREN G... abstimmen
  • 33.33 % (2 Stimmen) WMF Devil Bratpfanne Induktion 28 cm, Crom... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Schulte-Ufer GastroSUS Bratpfanne Industar... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) FERLORD Pfanne Induktion 24 CM, PPG Eclips... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) STONELINE CERAMIC Bratpfanne 28 cm, mit Gl... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) RÖSLE ELEGANCE Bratpfanne, Hochwertige Uni... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Tefal Simple Cook Pfannenset 2-teilig, 24 ... abstimmen
  • 0 % (0 Stimmen) Tefal A704S3 Duetto 3-teiliges Bratpfannen... abstimmen

6 Stimmen insgesamt.

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Bratpfanne Ratgeber

Bratpfanne Bild
Abbildung: Pfannen-Set 4 tlg 20 von Fadware

Eine Bratpfanne kennt jeder. Doch nicht jeder kennt die Unterschiede unter den verschiedenen Ausgaben und Beschichtungen. Eine flache Pfanne , also ein niedriger Rand, zum Beispiel ist besser dazu geeignet mit einem Pfannenwender das Fleisch, oder was eben gebraten wird leichter zu drehen. In einer Bratpfanne ist schneller weniger Flüssigkeit, als in einem Kochtopf. Ein Kochtopf eignet sich wegen des geringen Oberflächenvolums gar nicht zum braten oder dünsten, da hier nicht genug Hitze entstehen kann. Bei einer Pfanne mit hohem Rand handelt es sich um eine Schmorpfanne. Diese wird eher dazu genutzt das Schmorgut langsam vor sich hin zu schmoren. Die Grillpfanne hingegen hat unten auf der Oberfläche Rillen, um den Effekt des Grills eher herstellen zu können. Unterschieden wird zwischen der Oberfläche, der Form und des Grundmaterials.

Die Beschichtung

Am bekanntesten ist die Anti-Haft Beschichtung. Diese ist thermoplastisch (kann sehr hohe Temperaturen vertragen). Im Volksmunde nennt man diese Beschichtung auch Teflon-Beschichtung. Diese besteht aus Aluminium. Ist unter der Teflon -Beschichtung eine keramische Spritzschicht aufgebracht, so nennt man diese Pfanne, dann Titan Pfanne. Die Anti-Haft Beschichtung verhindert, dass das Bratgut am Boden der Pfanne anbrennt. Diese Beschichtung muss aber sehr sensibel behandelt werden, denn wenn man einmal mit einem metallenen Gegenstand wie einer Gabel oder einem Pfannenwender versucht das Bratgut zu wenden, so kann die Teflon Beschichtung schon beschädigt werden. Je nachdem welche Qualität angeschafft wurde, passiert die Beschädigung äußerst schnell. Diese Beschichtung ist außerdem nicht spülmaschinengeeignet, da das Reinigungsmittel zu aggressiv ist und auch die Beschichtung beschädigen kann.
Die Emaille- Beschichtung kann man als Schutzüberzug der Pfanne sehen. Diese Beschichtung verhindert Rost und eine Gegenwirkung der Speise, die gebraten wird. Eine Emaille- Beschichtung hat als wesentlichen Bestandteil Silicium enthalten. Diese aber nicht in einer dünnen Schicht, wie beim Teflon, sondern als gläsernen Belag. Auch die Emaille- Beschichtung ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nicht mit metallenen Gegenständen in Berührung kommen.
Die Aluminiumpfanne ist eine wärmespeichernde Pfanne, die nicht auf einem Induktionskochfeld verwendet werden sollte, da der Boden ferromagnetisch sein kann. Das bedeutet das die Pfanne ein dauerhaftes Magnetfeld erzeugt oder werden von einem Pol angezogen. Das kann den Platten von einem Induktionskochfeld Schaden zufügen.
Pfannen aus Edelstahl sind oftmals unbeschichte und damit stabiler als Pfannen mit irgendeiner der verschiedenen Beschichtungen. Nachteilig ist, das Edelstahl sehr schlecht Wärme leiten kann. Deshalb wird diese Pfannenart auch oftmals Mehrschicht- oder Sandwichpfanne genannt. Die Edelstahlpfanne ist aus mehreren Schichten gefertigt. Die Schichten bestehen aus hauchdünnem Edelstahl und teilweise auch Aluminium oder Kupfer, um die Wärmeleitung zu verbessern. Edelstahlpfannen sind Spülmaschinengeeignet. Falls es nach dem Braten Anhaftungen geben sollte, so wurde hier eine falsche Brattechnik oder zu früh gewendetes Bratgut verwendet. Wenn die Edelstahlpfanne entweder aus der Spülmaschine oder eben per Hand abgewaschen wurde, findet sich öfters weiße Beläge auf dem Boden der Pfanne. Diese sind mit Essig leicht zu entfernen.
Eine andere Pfannenart ist die Gusseisenpfanne. Diese Pfanne ist ein sehr guter Hitzespeicher. Das eignet sich zum Schmoren. Dadurch das die Bratpfannen sehr dick geschmiedet sind, brauchen sie zwar länger zum warm werden, aber dafür behalten sie die Hitze noch lange.

Beim Kauf zu beachten
Welche Beschichtung zu wählen ist
Wofür soll die Pfanne verwendet werden?
Ob die Pfanne eine besondere Pflege benötigt
Ob das Preis- Leistungsverhältnis stimmt

Beim Kauf auf die Handhabung und das Gewicht der Pfanne achten

Bratpfanne Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Bratpfanne Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu Bratpfannen aufzulisten:

3 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
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2 Personen fanden diesen Beitrag hilfreich.
Quelle: www.srf.ch
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Quelle: www.test.de
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Kommentare

Die Bratpfannen unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über Bratpfannen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Pfannen-Set 4 tlg 20
Fadware Pfannen-Set 4 tlg 20*
Bratpfanne
Amazon Basics Bratpfanne*
28 cm Induktion mit 10
PURE LIVING INTERIOR DESIGN 28 cm Induktion mit 10*
HexClad 30 cm Hybrid Edelstahl
HexClad HexClad 30 cm Hybrid Edelstahl*
Pfannenset
Scheffler Pfannenset*
Cerafit Fusion
Genius Cerafit Fusion*
Devil Induktion Ø 28
WMF Devil Induktion Ø 28*
Schulte-Ufer Industar
Gastrosus Schulte-Ufer Industar*
Adamant Premium
Fissler Adamant Premium*
Spiegeleipfanne
Gimars Spiegeleipfanne*
Aluguss 28 cm Induktion
Hoffmann Aluguss 28 cm Induktion*

Weiterführende Links

Hier finden Sie einige ausgesuchte Links mit passenden Artikeln rund um das Thema Bratpfanne:

Tipps von YouTube zum Thema Bratpfanne

Heute - Welche Bratpfanne für welches Gericht? - Profitipps auf die du achten solltest | Matthias kocht

Da ich häufiger gefragt werde was denn "die perfekte Pfanne" ist und welche Pfanne man kaufen sollte, gehe ich in diesem Video die gängigsten Eigenschaften ...

Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.

Fazit zum Bratpfanne Ratgeber & Vergleich 2023

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Bratpfanne Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2023 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei Bratpfannen ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am Uhr).

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