Bratpfanne 28 cm Ratgeber & Vergleich 2021

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener 28 cm Bratpfannen unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema 28 cm Bratpfannen. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.
Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.
Die 11 28 cm Bratpfannen unserer Wahl
Hersteller |
Tefal
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BEMS Ventures GmbH
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ZWILLING
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MAX
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WMF Group GmbH
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KitchenAid
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Profi Aluguß Alugussbräter Kochgeschirr Testsieger Alugußbräter antihaft beschichtet Gussbräter
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Tefal
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Epic Brands
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WMF
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Tefal
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Modell & Link* |
E85606 Jamie Oliver 28cm
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28cm - Für alle Herdarten
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CORNELIA POLETTO BY
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SKY LIGHT 28cm mit Antihaftbeschichtung
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Talis Induktion cm
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Classic Pfanne
28 cm
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Aluguss Induktion Hoher
28cm I Abnehmbarer Griff Hochrandpfanne
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Talent Pro Pfanne
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Profi
28 cm Induktion Premium Beschichtung
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Profi Induktion
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Elegance C36706 cm
28 cm, Aluminium, schwarz
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Bild / Link zum Anbieter |
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Tefal E85606 Jamie Oliver Pfanne | Bratpfanne | 28cm | Induktionspfanne | Integrierter Temperaturanzeiger | Antihaft-Versiegelung aus Edelstahl
Empfehlung
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Pfanne 28cm - Für alle Herdarten - Antihaft Beschichtete Pfanne 28cm aus Edelstahl, Optimierte Griffe, Perfekte Hitzeverteilung, Spülmaschinen- und Ofenfest - Bratpfanne Induktion von Pure Living
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CORNELIA POLETTO BY ZWILLING Bratpfanne, 28 cm, mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung mit Diamantpartikeln, 18/10 Edelstahl, für alle Herdarten inkl. Induktion
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SKY LIGHT Pfanne Bratpfanne 28cm mit Antihaftbeschichtung Titanium Plus aus Aluminiumguss Omelett No-Stick Kochgeschirr für Induktion
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Silit Talis Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, backofenfest
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KitchenAid Classic Pfanne, Bratpfanne Induktion, Antihaft Pfanne mit Hitzebeständigem Griff, Backofen-und Spülmaschinengeeignet - 28 cm
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Aluguss Bratpfanne 28 cm Induktion Hoher Rand 7 cm Innenhöhe I Pfanne Induktionsherd I Schmorpfanne 28cm I Abnehmbarer Griff Hochrandpfanne
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Tefal Talent Pro Pfanne, Bratpfanne, 28cm, alle Herdarten, integrierter Temperaturanzeiger, Antihaft-Versiegelung, Edelstahl
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KLAMER Profi Edelstahl-Bratpfanne 28 cm Induktion Premium Beschichtung
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WMF Profi Bratpfanne 28 cm Induktion, Edelstahlpfanne unbeschichtet, Cromargan Edelstahl, backofenfest
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Tefal Elegance C36706 Bratpfanne 28 cm, Aluminium, schwarz
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Preis |
z.Zt. nicht verfügbar |
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Features |
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Produktfarbe |
Schwarz, Edelstahl |
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Typ |
General purpose frying pan |
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Teflonbeschichtet |
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Durchmesser |
28 cm |
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Angebot |
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Weitere Angebote |
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Auswertung der Umfrage: Beliebte 28 cm Bratpfannen
Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:
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Bratpfanne 28 cm Ratgeber

Eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 Zentimetern wird in den unterschiedlichsten Ausführungen angeboten. Sie eignet sich zum Beispiel ganz hervorragend für das Braten von größeren Fleisch-Stücken beziehungsweise einer größeren Anzahl von Speisen. So können zum Beispiel gleich mehrere Schnitzel, Frikadellen oder Spiegeleier darin gebraten werden. Dadurch bekommen alle Familien-Mitglieder gleichzeitig ihr Essen serviert, ohne dass es zwischendurch warm gehalten werden muss. Ebenso ist es hiermit nicht notwendig, auf zwei Bratpfannen auszuweichen.
Bratpfanne 28 cm: welches Material bietet sich an?
Eine Bratpfanne mit 28 cm kann in den unterschiedlichsten Materialien erstanden werden:
- Edelstahl: Eine Edelstahlpfanne ist robust sowie pflegeleicht. Diese Varianten werden mit sowie ohne Beschichtung angeboten. Ein unbeschichtetes Modell eignet sich vor allem zum scharfen Anbraten, da die Pfanne stark aufgeheizt werden kann. Allerdings sollte hier darauf geachtet werden, dass die Pfanne mit einem Sandwich- oder Mehrschicht-Boden ausgestattet ist und einen Kern aus einem wärmeleitendem Material, beispielsweise Aluminium oder Kupfer, aufweist. Denn Edelstahl selbst ist ein schlechter Wärmeleiter. Jedoch sollte hier beachtet werden, dass aus Edelstahl Nickel in sehr kleinen Mengen in die Speisen übergehen kann. Aufgrund dessen ist es für Menschen mit einer Nickel-Allergie unter Umständen ratsam, ein anderes Material auszuwählen beziehungsweise eine beschichtete Pfanne auszuwählen.
- Aluminium: Hierbei handelt es sich um ein sehr leichtes Material. Aluminium-Pfannen sind in der Regel beschichtet und werden, hauptsächlich für empfindlichere Speisen, wie etwa Fisch und Omelett verwendet. Handelt es sich hierbei um eine Pfanne mit einer PTFE-freien Beschichtung, dann hält diese selbst größere Hitze ohne Weiteres aus. Bei PTFE-beschichteten Pfannen ist dagegen von einer stärkeren Erhitzung abzusehen.
- Stahlemaille: Diese Pfannen bestehen aus Edelstahl und einer Schicht aus Emaille. Sie sind selbst für Nickel-Allergiker gut geeignet. Dazu vertragen diese Modelle große Hitze und sind mit einer glatten, kratzfesten, porenfreien sowie leicht zu reinigenden Oberfläche ausgestattet. Ein solches Modell eignet sich gut zum scharfen Anbraten der verschiedensten Speisen und verträgt zudem große Hitze. Allerdings sind diese Pfannen stoßempfindlich.
- Kupfer: Kupferpfannen sind bei begeisterten Hobby- sowie bei Profiköchen gleichermaßen beliebt. Sie heizen gleichmäßig sowie schnell auf und kühlen ebenso schnell wieder ab. Dazu besitzen die Pfannen sehr gute wärmeleitenden Eigenschaften. Mithilfe einer klassischen Schwenkpfanne aus Kupfer und einem höheren Rand ist es beispielsweise ohne Weiteres möglich, die verschiedensten Zutaten schwenkend sowie auf den Punkt genau zu garen. Die innere Beschichtung besteht üblicherweise aus Zinn, Edelstahl oder PTFE, damit in das Essen kein Kupfer hinein gelangt. Kupferpfannen sind in der Pflege etwas aufwendiger. So müssen sie in regelmäßigen Abständen poliert werden, damit der Glanz erhalten bleibt. Zwar sind diese Modelle etwas kostenintensiver, dafür jedoch auch langlebiger.
- Eisen: Pfannen aus Eisen sind sehr robust, vertragen große Hitze und heizen schnell auf. Dafür sind sie jedoch relativ schwer. Diese Modelle sind dafür bekannt, dass sie Hitze sehr gut übertragen und sich vor allem für das scharfe Anbraten sowie ebenfalls für langsames Schmoren eignen. Die Reinigung erfolgt lediglich mit etwas Wasser und einem feuchten Tuch. Auf Reinigungsmittel sollte hier komplett verzichtet werden. Die sich im Laufe der Zeit bildende Patina wirkt wie eine Antihaftbeschichtung. Allerdings findet man im Handel mittlerweile ebenfalls Eisenpfannen, die eine Beschichtung aus PTFE- oder Emaille aufweisen. Wer sich für eine unbeschichtete Eisenpfanne entscheidet, der muss diese zunächst "einbraten", was mehrere Wochen dauern kann. Ebenso ist es notwendig, ein solches Modell zwischendurch auszubrennen. Hierfür gibt man etwas Salz in die Pfanne, erhitzt diese stark und löst das Ganze mithilfe eines Pfannenwenders immer wieder, bis kein Salz mehr vorhanden ist. Nach dem Abkühlen wird die Pfanne dann mit etwas Öl abgerieben. Eisenpfannen sind somit deutlich pflegeintensiver.
- Gusseisen: Diese Modelle weisen dieselben Eigenschaften wie Eisenpfannen auf, sind normalerweise jedoch noch etwas schwerer sowie dicker. Pfannen aus Gusseisen nehmen die Wärme langsam auf und geben diese anschließend gleichmäßig sowie langsam ab. Braten mit hoher Hitze ist hiermit ohne Weiteres möglich. Wer gerne scharf anbratet und/oder Schmorgerichte zubereitet, ist mit einer solchen Pfanne gut bedient. Dazu kommt, dass sich die Kocheigenschaften dieser Modelle mit jeder Nutzung verbessern. Ebenso wie Eisenpfannen werden Gusseisen-Modelle mit sowie ohne Beschichtung angeboten.
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Kommentare
Die 28 cm Bratpfannen unserer Wahl auf einen Blick
Sie sind bisher nicht von den Berichten über 28 cm Bratpfannen überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.











Aktuelle Angebote
Tipps von YouTube zum Thema Bratpfanne 28 cm
Heute - STONELINE Bratpfanne 28 cm, induktionsgeeignet Beste Pfanne zum Sparpreis
Disclaimer: Dieses Video stammt nicht von uns, aber wir halten es für interessant genug, um es Ihnen hier vorschlagen zu wollen.
Fazit zum Bratpfanne 28 cm Ratgeber & Vergleich 2021
Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Bratpfanne 28 cm Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2021 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei 28 cm Bratpfannen ein Produkt schnell attraktiv machen!
Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 27.02.2021 um 08:58:09 Uhr).
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- Trommelreibe: GEFU Original TRANSFORMA
- Edelstahlpfanne: Tefal E85606 Jamie Oliver
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- Reibe: Microplane Premium Classic Ser...
- Cognac: Baron Otard VSOP 1 x
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- Steakbesteck: WMF 1280236040
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