Zitronensäure - Wichtige Tipps für den bewussten Einkauf
Hinweis: Wir haben 13 Zitronensäuren für Sie recherchiert.
Der Markt bietet eine Vielzahl von Zitronensäureprodukten verschiedenster Hersteller. Jedes Produkt umfasst unterschiedliche Merkmale wie Reinheitsgrad, Verpackungsgröße und umweltfreundliche Praktiken, die bei der Herstellung berücksichtigt werden. Diese Eigenschaften können den Nutzwert für bestimmte Anwendungen beeinflussen, wodurch die Wahl des optimalen Produktes für den Verbraucher zur Herausforderung werden kann.
Während unser Vergleich auf Erfahrungswerten und einer tiefgehenden Analyse der Produktmerkmale basiert, haben wir die Zitronensäuren nicht selbst getestet. Dennoch sind wir überzeugt, dass unsere sorgfältig zusammengestellten Informationen und Vergleiche eine wertvolle Entscheidungshilfe für Kunden darstellen. Unser Ziel ist es, die Verbraucher umfassend zu informieren, um ihnen eine fundierte Kaufentscheidung zu ermöglichen.
Wie man die passende Zitronensäure findet
Wichtige Kriterien
-
Reinheitsgrad
-
Lebensmittelqualität
-
Feuchtigkeitsgehalt
-
Löslichkeit
-
Geruch
1.) Qualität und Reinheit
2.) Verfügbarkeit und Preis
3.) Verpackung und Lagerung
Die Zitronensäuren unserer Wahl
- Natürliches Hausmittel gegen Kalk mit Citronensäure
- Wirkt effektiv gegen Kalkablagerungen im ganzen Haushalt
- Vielseitig einsetzbar für Töpfe, Pfannen, Geschirr und Elektrogeräte
- Einfache Anwendung, je nach Bedarf verdünnt oder unverdünnt
- Umweltbewusst mit natürlicher Citronensäure und biologisch abbaubar
- Nachhaltige Verpackung aus 92% Recycling-Material
- Nr. 6 von 16 in Entkalker
- Ökologischer Allzweckreiniger mit CAAE-Zertifizierung für ökologische Produktion.
- Geeignet für Haushalts- und Gebäudereinigung.
- Frei von Gentechnik und Trennmitteln.
- Anwendung im Badezimmer: Reinigung von Badewannen, Waschbecken, Toiletten etc.
- Glanzmittel für Wasserhähne und Fliesen.
- Küchenreiniger für Entfettung von Utensilien und Oberflächen.
- Schonende Reinigung von Töpfen, Pfannen, Öfen etc.
- Anwendung im Garten: Reinigung von Pflanzgefäßen und Gartengeräten.
- Pflege von Grills, Gartenmöbeln und dekorativen Elementen.
- Kostenloses E-Book mit Anwendungshinweisen nach dem Kauf.
- Ökologische Zertifizierung für die Herstellung von Lebensmitteln
- 100% reine Zitronensäure in Pulverform
- Geeignet für Vegetarier, Veganer und Zöliakiebetroffene
- Frei von Gluten, transgenen Stoffen und Antibackmitteln
- Höchste Qualitätsstandards als Lebensmittelzusatzstoff
- Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten als Lebensmittelkonservierungsmittel und Antioxidationsmittel
- Löst sich leicht in Wasser und kulinarischen Rezepten
- Alternative für die Konservierung von Marmeladen und die Zubereitung von Getränken
- Sichere Verpackung aus lebensmittelechtem Polyethylen
- Recycelbar und BPA-frei
- Kostenloses E-Book mit Verwendungsmöglichkeiten und Rezepten
- Vielseitig einsetzbare Premium-Zitronensäure
- Rohstoffe auf Schadstoffe, Schwermetalle und Mikrobiologie geprüft
- Frisch verpackt im praktischen 5kg Hygiene-Eimer
- Lebensmittelqualität E330
- Zitronensäure aus der umweltfreundlichen Greenline Serie
- Zitronensäure-Pulver in Lebensmittelqualität (5 kg) ohne Zusatzstoffe
- Bio-technisch hergestelltes Entkalker-Pulver
- Verpackt in umweltfreundlichen Beuteln aus Zuckerrohr (6 x 850 g)
- 87 % weniger Plastikverpackung im Vergleich zu Eimern
- Verwendung von Zitronensäure anstelle von Ascorbinsäure/Essigessenz
- Geeignet für die Herstellung von Putzmittel-Tabs, Entkalkung von Spülkästen und Waschmaschinen
- Vielseitige Verwendung für Sirup, Einwecken, Marmeladen, Badebomben und Geschirrspüler-Pulver
- Ökologischer Allzweckreiniger mit Zertifizierung für ökologische Produktion.
- Geeignet für Haushalts- und Gebäudereinigung.
- Frei von Gentechnik und Trennmitteln.
- Anwendung im Badezimmer zur Reinigung von Badewannen, Waschbecken und Toiletten.
- Ideal als Glanzmittel für Wasserhähne und Fliesen.
- Entfettet Utensilien und reinigt Oberflächen in der Küche.
- Perfekt für die Pflege von Grills, Gartenmöbeln und dekorativen Elementen.
- E-Book mit Anwendungen von Zitronensäure innen- und außerhalb des Hauses.
- Optimaler Lieferumfang im praktischen 5-kg-Eimer
- Hochwertige Lebensmittelqualität gemäß E330
- Höchste Qualität mit 100 % Reinheit
- Vielseitiger Allzweckreiniger für jeden Bedarf
- Natürliche Pflege für Haut und Kosmetik
- Kreative Anwendung in der Hautpflegeproduktion
- Effektive Fleckenentfernung auf natürliche Weise
- Reine Zitronensäure für technische Anwendungen
- Hohe Qualität
- Farbe: weiß, Form: Granulat
- Natürliches Reinigungsmittel gegen eingebranntes in Töpfen und Pfannen
- Als Rostentferner und Fleckenentferner bei weißer Kleidung
- Als WC-Reiniger und Entkalker in Küche
- Für das Entkalken von Kaffeemaschinen und Wasserkochern
- - Stabiler Eimer mit 5kg Zitronensäure in Lebensmittelqualität
- - Zitronensäure zum Kochen und Backen
- - Ideal zum Herstellen von Badebomben, Badekugeln und Geschirrspülmittel
Finden Sie Ihre passende Zitronensäure-Option
Häufig gestelle Fragen bezüglich Zitronensäuren
Aktuelle Umfrage auf StrawPoll
Zitronensäure Ratgeber
Im Jahr 1784 gelang es dem Apotheker und Chemiker Carl Wilhelm Scheele erstmals, Citronensäure (alternativ: Zitronensäure) aus dem Saft einer Zitrone zu isolieren. Mittlerweile hat sich die zu den Carbonsäuren gehörende Zitronensäure zu einem Mittel mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten entwickelt. Kaum mehr wegzudenken ist die Säure in der Lebensmittelindustrie. Hier wird sie als Zusatzstoff E330 in Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Käse, Limonade, Süßspeisen und Konserven verwendet. Doch auch beim Entkalken von Haushaltsgeräten, dem Entfernen von Rost und sogar beim Konservieren von Blutspenden kommt das Wundermittel zum Einsatz. Aber was macht die Säure zu so einem Allroundtalent? Und ist ihre Anwendung gesundheitlich unbedenklich?
Herstellung von Zitronensäure
Im Handel wird Zitronensäure in Pulverform und flüssig angeboten. Auf den Verpackungen sind häufig kräftig gelbe Zitronen zu sehen, die vermuten lassen, dass die Säure aus echten Zitronen gewonnen wird. Tatsächlich hat die Zitronensäure bis auf ihre chemische Zusammensetzung nichts mehr mit der echten Zitrone gemein. Die Herstellung aus Zitronen erwies sich als zu aufwendig und kostenintensiv, weshalb die Industrie dazu überging, Citronensäure durch Fermentation von Mais und Melasse zu gewinnen. In Ländern wie China und den USA werden gentechnisch veränderte Schimmelpilze zur Produktion von E330 verwendet. In Deutschland ist diese Praxis verboten.
Zitronensäure als Reinigungsmittel
Häufig kommt Zitronensäure im Haushalt zur Anwendung, wo sie aufgrund ihres angenehmen Duftes eine Alternative zum Essigreiniger darstellt. Zudem ist Zitronensäure ein natürliches Reinigungsmittel, das ohne zusätzliche Chemie auskommt. Die Zitronensäure ist insbesondere für ihre kalklösende Wirkung bekannt. Diese erreicht sie unter anderem durch das Bilden von Calcium-Komplexen, die allerdings hitzeempfindlich sind. Deshalb entfaltet sich die kalklösende Wirkung nur optimal mit kaltem bis lauwarmem Wasser. Bei zu heißem Wasser bildet sich Kalziumzitrat, das sich in Form von neuen Ablagerungen in den zu entkalkenden Geräten festsetzt. Häufiger kommt die Zitronensäure zum Entkalken von Duschköpfen, Wasserhähnen und Waschmaschinen zum Einsatz. Auch Geräte mit Lebensmittelkontakt wie Wasserkocher, Eierkocher und Kaffeemaschinen lassen sich mit dem natürlichen Mittel von Kalk befreien. Dazu reicht schon etwas Pulver oder wenige Löffel der konzentrierten Säure auf einige Liter Wasser.
Zitronensäure dient darüber hinaus als natürlicher Weichspüler für weiche Wäsche. Etwa fünf Esslöffel des Pulvers auf einen Liter Wasser gelten als ideal. Anschließend 50 Milliliter in das Weichspülerfach geben und frisch duftende und weiche Wäsche genießen. Da Zitronensäure einen geringfügig bleichenden Effekt hat, sollte sie nicht bei bunter Wäsche zum Einsatz kommen. Darüber hinaus können Sie mit Zitronensäure:
- eingebrannte Pfannen und Töpfe reinigen
- Flecken aus weißer Kleidung entfernen
- den Klarspüler im Geschirrspüler ersetzen
- Verschmutzungen im Backofen entfernen
Tipp: Es ist genauso möglich, den Saft einer echten Zitrone zum Putzen zu verwenden. Sie enthält zwischen 5 und 8 Prozent Zitronensäure und bietet ähnlich gute Reinigungsergebnisse. Aber Vorsicht: Mit Marmor und Kalkstein sollte die Säure in keiner Form in Berührung kommen, da sie die mineralische Struktur der Oberflächen angreift.
Weitere Einsatzzwecke von Zitronensäure
Das zweite große Anwendungsgebiet von Zitronensäure ist die Produktion von Lebensmitteln und Pflegemitteln. In Reinform lässt sich die Säure beispielsweise zum Herstellen von Limonaden und Sportdrinks, Brausepulvern, Gesichtsmasken oder zum Einkochen von Obst und Marmelade verwenden. Ein überraschender Einsatzzweck für Zitronensäure sind Blutkonserven. Hier soll die Säure in den Konservenbeuteln die Blutgerinnung hemmen.
Ist Zitronensäure gesundheitsschädlich?
Zitronensäure gilt in der Medizin als gesundheitlich unbedenklich. Daher gibt es keine Mengenbeschränkungen für den Zusatz von E330 in Lebensmitteln. Ausnahmen gelten nur für Säfte, Nektar und Ziegenmilch. Bei empfindlichen Menschen kann es jedoch zu allergischen Reaktionen kommen. Zudem fördert ein hoher Konsum von Zitronensäure - insbesondere in Kombination mit Zucker - das Entstehen von Karies und anderen Zahnkrankheiten.
Bei Haushaltsarbeiten mit reiner Zitronensäure ist das Tragen von Gummihandschuhen zu empfehlen. Außerdem ist unbedingt der Kontakt der Säure mit den Augen zu
Testberichte und Empfehlungen aus Diskussions-Foren
Beitrag teilen
Mehr zum Thema Drogerie-Artikel auf StrawPoll
Weitere Ratgeber & Empfehlungen zum Thema Drogerie-Artikel
Unsere Themenbereiche in der Kategorie Drogerie & Lebensmittel
Beliebte Ratgeber & Themen
- Kollagen #1
- Schnarchstopper #2
- Zehenspreizer #3
- Augentropfen #4
- Potenzmittel #5
- Nagelzange #6
- Eincremehilfe #7
- Brustcreme #8
- Probiotikum #9
- Magnetarmband #10