löslicher Kaffee Ratgeber - Entdecken Sie Geschmack & Qualität
Hinweis: Wir haben 13 lösliche Kaffees für Sie recherchiert.
Verschiedene Marken und Arten von löslichem Kaffee bringen eine Vielfalt an Geschmacksprofilen und Preisniveaus mit sich. Dabei spielen Faktoren wie die Herkunft der Bohnen, die Röstung und die Mahlfeinheit eine Rolle.
Wie man den passenden löslichen Kaffee findet
Wichtige Kriterien
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Löslich
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Guter Geschmack
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Schnell zubereitet
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Vielseitig einsetzbar
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Langlebig
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Platzsparend
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Einfache Lagerung
1.) Geschmack und Qualität
2.) Löslichkeit und Zubereitung
3.) Preis-Leistungs-Verhältnis
Die löslichen Kaffees unserer Wahl
- Ein löslicher Kaffee für den Alltag und unterwegs.
- Perfekt, um wieder Energie zu bekommen.
- Qualität aus Top-Anbauregionen einfach und schnell genießen.
- Heißes Wasser hinzufügen - Genuss mit Verwöhnaroma.
- Enthält 200g Instantkaffee, für 112 Tassen.
- All-in-one: Kaffee mit Milchnote und Zucker.
- Kaffee-to-go in praktischer Tassenpackung.
- Einfach lecker: Kaffee mit Milch und Zucker.
- Verantwortungsvoller Anbau und Verarbeitung.
- Lieferumfang: 80 Portionen á 16,5g 3-in-1 Kaffee.
- Einfache Zubereitung in großer Tasse genießen.
- Kräftiger Geschmack und vollmundiges Aroma überzeugen Kaffeeliebhaber
- Mischung und Röstung hochwertiger Kaffeebohnen für unverkennbaren Geschmack
- Doppelfilterung bewahrt feine Kaffeearomen und filtert Bitterstoffe aus
- Unterstützung von Kaffeebauern und Gemeinden durch den NESCAFÉ Plan
- 200g löslicher Bohnenkaffee für etwa 100 Portionen
- Einfache Zubereitung für höchsten Kaffeegenuss
- Reiches Aroma und vollmundiger Kaffee-Genuss
- Mit Arabica-Kaffeebohnen kräftig und schonend geröstet
- Doppelfilterung bewahrt Kaffeearomen und filtert Bitterstoffe aus
- Verantwortungsvoller Anbau und Verarbeitung durch den NESCAFÉ Plan
- 1x200g GOLD Crema löslicher Bohnenkaffee von NESCAFÉ
- Zubereitung: 1-2 Teelöffel mit heißem Wasser aufgießen
- Kombination aus leckerem Kaffeegenuss und heißem Löffelschaum
- Individuelle Dosierung möglich mit 250g Packung
- Instant-Kaffeemischung mit erlesenen Kaffeebohnen
- Unterstützung von Kaffeefarmen und Gemeinden durch den NESCAFÉ Plan
- Einfache Zubereitung in Sekundenschnelle
- Lieferumfang: 1 x 250g NESCAFÉ GOLD Typ Cappuccino Cremig Zart
- Aromatischer Löskaffee mit klassischem Geschmack
- Einfache Zubereitung mit heißem Wasser
- Reicht für 112 Tassen (200g Glas)
- Lieferumfang: 1 Glas Löskaffee à 200 g
- Kräftiger Geschmack und vollmundiges Aroma begeistern Kaffeeliebhaber.
- Veredelt mit 10-fach fein gemahlenem Arabica-Röstkaffee für vollen Genuss.
- Doppelfilterung bewahrt feine Kaffeearomen und filtert Bitterstoffe aus.
- Verantwortungsvoller Anbau und Unterstützung von Kaffeefarmen und Bauern.
- 100g löslicher Bohnenkaffee für ca. 50 Portionen.
- Einfache Zubereitung: 1-2 Teelöffel mit heißem Wasser aufgießen und genießen.
- Kräftiger Geschmack und vollmundiges Aroma
- Ideal für unterwegs in praktischer Tassenpackung
- Hochwertige Kaffeebohnen gemischt und geröstet
- Unterstützung von Kaffeefarmen und Gemeinden
- 10 Portionen á 2g löslicher Instant-Kaffee-Sticks
- Einfache Zubereitung in heißem Wasser auflösen
Löslicher Kaffee Ratgeber
Löslicher Kaffee, auch Instantkaffee, ist getrockneter Kaffeeextrakt. Mit heißem Wasser übergossen ergibt dieser ein fertiges Kaffeegetränk. Löslicher Kaffee ist nach wie vor sehr beliebt, was nicht zuletzt auf die rasche Zubereitung und den praktischen Nutzen zurückzuführen ist.
Herstellung
Die Kaffeebohnen werden gereinigt, gewogen und zwischengelagert. Die Mischung verschiedener Kaffeesorten erfolgt, je nach Rezeptur bzw. angestrebtem Geschmack, entweder vor oder nach der Röstung. Im nächsten Schritt wird der Kaffee gemahlen, danach werden in der Extraktionsanlage die löslichen Teile des Kaffees extrahiert. Zu diesem Zweck wird der Kaffee in sogenannten Perkolatoren bearbeitet. Für das Herausziehen der löslichen Elemente sorgen Wassertemperaturen von bis zu 200 °C sowie ein Druck von etwa 20 bar. Der dadurch gewonnene Kaffeeextrakt wird erst konzentriert und schließlich getrocknet.
Was darf als Instantkaffee bezeichnet werden?
Cappuccino- bzw. Latte Macchiato-Pulver lässt sich zwar im Handumdrehen zu einem leckeren Heißgetränk aufgießen, dennoch kann hier von löslichem Kaffee nicht die Rede sein. Pulver, die viel Zucker, Glucose Sirup, Aromen oder auch Stabilisatoren beinhalten, zählt nicht als Instantkaffee. Nicht selten ist dabei auch der Koffeingehalt viel zu gering. Generell lässt sich sagen, dass Pulver-Heißgetränke aufgrund des hohen Zuckergehalts ungesund sind und keine wirkliche Kaffeealternative darstellen.
Echter Instantkaffee besteht aus reinem Röstkaffee in konzentrierter Form ohne jegliche Zusatzstoffe. Er wird als Pulver oder in Form von Granulat angeboten.
Ist löslicher Kaffee gesund?
In seiner reinen Form ist er nicht mehr oder weniger gesund als Filterkaffee oder herkömmlicher Kaffee. Das Bild ändert sich, sobald Zucker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe ins Spiel kommen. In diesem Fall handelt es sich um ein Instant-Kaffee-Getränk, das nicht gerade kalorienarm ist und zu dem eine ganze Zutatenliste gehört. Generell sollten künstliche Zusatzstoffe gemieden werden.
Löslicher Kaffee versus Bohnenkaffee
Instantkaffee ist wesentlich ergiebiger als herkömmliches Kaffeepulver. Für eine wohlduftende Tasse Kaffee reichen bereits 2 g Instantkaffee aus. Zum Vergleich: Für maschinell zubereiteten Kaffee werden etwa 8 g Kaffeepulver pro Tasse benötigt. Ein weiterer Pluspunkt ist der praktische Nutzen. Wer sich für Instantkaffe entscheidet, spart Zeit. Neben der raschen Zubereitung wird auch dadurch Zeit gespart, dass keine Kaffeemaschinen, Siebträger oder Kaffeekannen gereinigt werden müssen. Ein Wasserkocher verbraucht zudem weniger Strom als eine Kaffeemaschine und schont den Geldbeutel.
Löslicher Kaffee auf dem Markt
Der Handel bietet ein reichhaltiges Angebot an Instantkaffe. Das Sortiment reicht von der entkoffeinierten Variante bis hin zu Alternativen, die Zucker und Kaffeeweißer beinhalten. Der Kaffee wird entweder in Dosen oder vorproportioniert in Tütchen verpackt. Zu den bekanntesten Marken Instantkaffee gehören unter anderen Nescafé, Westhoff, Jacobs, Bellarom, Bauckhof. Löslicher Kaffee ist in der Regel teurer als herkömmlicher Kaffee. Der Grund: Instantkaffee ist hoch konzentriert, d. h. für eine Tasse wird deutlich weniger Kaffee benötigt. Zudem erfordert die Herstellung aufwendigere Arbeitsprozesse wie das Extrahieren und das Trocknen von Kaffeepulver.
Geschichtliches zum löslichen Kaffee
Es ist kein Zufall, dass für viele der Begriff "Nescafé" ein Synonym für Instantkaffee darstellt. Genauso hieß der erste lösliche Kaffee auf dem Markt, eingeführt 1938 vom Nestle Konzern in Brasilien. Auch heute gehört Nescafé zu den Topanbietern von Instantkaffee.
Dabei hat der Schweizer Konzern den Instantkaffee nicht erfunden. Im Jahr 1890 hat der Neuseeländer David Strang seine Erfindung patentieren lassen.
Feinschmecker aufgepasst
Für ein tolles Genusserlebnis wird der Instantkaffee gern mit einem Hauch Kakao oder mit Gewürzen aufgepeppt. Dabei kann es sich u.a. um Zimt, Vanilleextrakt oder Kardamom handeln. Auch für Backrezepte ist Instantkaffee bestens geeignet.
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